1. 小龍蝦怎樣養(yǎng)殖高產(chǎn)

有如下3種方法可以高密度養(yǎng)殖小龍蝦:

1、營造良好的龍蝦生長環(huán)境。龍蝦屬蟲殼類動(dòng)物，有一對(duì)特別發(fā)達(dá)的螯，有掘洞穴居的習(xí)慣，一般在水邊近岸掘穴。龍蝦喜陰怕光，光線微弱或黑暗時(shí)爬出洞穴，光線強(qiáng)烈時(shí)，則沉入水底或躲藏在洞穴中。根據(jù)龍蝦的習(xí)性，可在河塘邊加設(shè)50厘米高的防逃網(wǎng)，防止龍蝦外逃。同時(shí)河塘模擬自然條件下龍蝦的生態(tài)環(huán)境，池邊淺種植10-15%的水草、隱蔽物，營造龍蝦棲息和脫殼的環(huán)境，減少相互殘殺。

水質(zhì)對(duì)龍蝦產(chǎn)量的影響也不可忽視。水質(zhì)的好壞直接影響到龍蝦的健康生長和發(fā)育，養(yǎng)殖過程中，池水的ph值保持在7.5-8.5之間，透明度為30-40厘米，要經(jīng)常加注新水，定期潑灑生石灰溶液，調(diào)節(jié)水質(zhì)，防止病害發(fā)生及脫殼不遂等。

2、合理投喂飼料。龍蝦在饑餓和食不足的情況下，會(huì)自相殘殺，所以投飼量一定要充足。龍蝦的飼料是動(dòng)植物飼料。植物性飼料為小麥、水草、菜籽餅等，動(dòng)物性飼料為雜魚、雜肉以及畜內(nèi)臟等。平時(shí)根據(jù)龍蝦晝伏夜出的習(xí)性及池內(nèi)蝦的密度來確定投喂時(shí)間、投喂量及投喂方法。否則，會(huì)增加飼料加本，降低養(yǎng)殖效益。

3、科學(xué)捕撈。在龍蝦養(yǎng)殖過程中，幼蝦在溫度適宜、飼料充足的情況下，一般60-90天即可長到商品規(guī)格。3月份放苗，6月左右開始輪捕，賣大留小。由于捕大留小、輪捕輪放，可提高回捕率，賣出好價(jià)錢，達(dá)到高產(chǎn)高效的目的。

淡水龍蝦，學(xué)名克氏螯蝦，又稱龍蝦、大龍蝦、大紅蝦。該蝦原產(chǎn)于美國，在二次世界大戰(zhàn)期間從日本傳入我國，現(xiàn)已廣泛分布于長江中下游。該蝦屬溫?zé)釒Уr類，適應(yīng)力強(qiáng)，繁殖率高，食性雜，生長快，抗病，耐高溫，耐低氧，離水?dāng)?shù)小時(shí)也不會(huì)死亡。蝦肉味細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，含人體必需的8種氨基酸，而脂肪含量較低，并含較多的原肌球蛋白和副肌球蛋白，可食部分較高。深受國內(nèi)消費(fèi)者喜愛，出口量也日漸增加，銷售和收購價(jià)格不斷上升，養(yǎng)殖前景和效益均看好。

淡水龍蝦廣泛生活于淡水湖泊、河流、池塘、水溝及稻田等水域，底棲生物、浮游生物及各種水草均是適口餌料，在這些水域中生長良好。幼蝦生活在淺水區(qū)或池邊，喜穴居，有時(shí)躲藏在石礫水草的隱蔽處，通常蝦穴挖在大水面周岸粘土較多沼澤地蘆草叢生的灘岸地帶，蝦穴一般圓形，向下傾斜，深達(dá)30厘米左右，且曲折方向不一。淡水龍蝦棲息地點(diǎn)常有季節(jié)性移動(dòng)現(xiàn)象，春天水溫上升，蝦多在淺水處活動(dòng)；盛夏不溫較高時(shí)就向深水處移動(dòng)；冬季在洞越冬。淡水龍蝦蛻皮、生長和繁殖。

2. 養(yǎng)殖第二季小龍蝦的最佳技術(shù)

1、池塘養(yǎng)殖

養(yǎng)殖小龍蝦的池塘形狀主要是矩形，但也有不規(guī)則池塘養(yǎng)殖，因?yàn)樾↓埼r可以用蝦籠，或者是，因此池塘養(yǎng)殖小龍蝦，面積可以小到幾畝，大可以到十畝甚至是上百畝，一般小池塘是用精養(yǎng)，大池塘用粗養(yǎng)方式。

2、稻蝦養(yǎng)殖

稻蝦養(yǎng)殖指的是一季蝦一季稻，一般在收完水稻后，12月份就可以上水泡田，稻草腐爛將黑水放出后，然后開始種草，在開始新一年的養(yǎng)殖時(shí)，一般在第二年5月份左右開始出蝦，出完蝦又開始種稻。

3、精養(yǎng)塘蝦

稻蝦是一季蝦，而精養(yǎng)塘是兩季蝦，甚至三季，當(dāng)然風(fēng)險(xiǎn)也隨著提高。精養(yǎng)塘可以頭年12月份開始放蝦，也可以第二年2月份開始放蝦，因?yàn)榍捌谖r苗價(jià)格太高，有的甚至5月份才開始放蝦苗，當(dāng)然這只能養(yǎng)一季蝦。精養(yǎng)塘可以種植伊樂草，或者是輪葉黑草，可以保證小龍蝦生長以及成活。

4、藕田套養(yǎng)

藕塘養(yǎng)蝦是養(yǎng)殖模式中風(fēng)險(xiǎn)最小的，但是收益也是最小的，主要是用來培育蝦苗。在精養(yǎng)塘?xí)r，一般會(huì)用藕塘作為蝦苗的培育，在種植蓮藕時(shí)，可以留一個(gè)十字或田字通道，方便通風(fēng)用藥。前期藕較小時(shí)，不放蝦苗，一旦有蝦，藕必然長不起來，待藕長大時(shí)，放入大蝦作為種蝦。

5、魚池套養(yǎng)

7-8月份在魚種池中按100尾/畝的密度放養(yǎng)小龍蝦親蝦進(jìn)行蝦苗繁殖，由于蝦苗密度較低，飼養(yǎng)期間可以不設(shè)置圍欄防逃。魚池套養(yǎng)小龍蝦，小龍蝦可以清理池底的殘餌，還可以食用魚類排泄物和腐殖質(zhì)，一般養(yǎng)一年可以捕獲成蝦25～50千克/畝。

6、蟹池套養(yǎng)

在池中套養(yǎng)小龍蝦有一定的風(fēng)險(xiǎn)，首先是小龍蝦數(shù)量較多時(shí)會(huì)對(duì)的生長造成干擾，小龍蝦跟食性相近，容易出現(xiàn)食物競爭，另外小龍蝦還會(huì)傳染纖毛蟲給。另外蟹池小龍蝦存塘量過低，會(huì)影響水草生長，也會(huì)導(dǎo)致池塘養(yǎng)殖十分脆弱，對(duì)養(yǎng)殖的影響較大。因此要掌握具體的套養(yǎng)技術(shù)，也是可以養(yǎng)殖成功的。

7、水芹套養(yǎng)

水芹套養(yǎng)小龍蝦，是目前成功的養(yǎng)殖模式，一般8月下旬種植水芹，到年底以及翌年3月收割，3-8月為小龍蝦養(yǎng)殖期。水芹田套養(yǎng)小龍蝦，要加固田埂，還要設(shè)立圍欄，且要進(jìn)行清塘消毒，之后水位控制在20厘米左右，并視蝦苗和水草的生長情況逐步加高水位至30～60厘米。3-5月份畝放蝦苗0.3萬～1萬尾，并按照池塘養(yǎng)殖模式進(jìn)行投餌和管理。水芹套養(yǎng)小龍蝦畝產(chǎn)量可達(dá)150～300千克，水芹的畝產(chǎn)為4000～5000千克，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。

3. 小龍蝦怎么養(yǎng)殖產(chǎn)量高

養(yǎng)龍蝦需要以下條件：

水溫：龍蝦棲息于較低水溫，冬季最低的水溫約為5℃-6℃可以適合龍蝦養(yǎng)殖，如果水溫較低，成熟期會(huì)延長至5-7年。適宜成長的溫度為20℃-23℃，龍蝦在這個(gè)溫度下的水中生長最快，所以在水溫下降的冬季，利用溫排水飼養(yǎng)是促進(jìn)生長的方法之一。

鹽度：龍蝦的適鹽范圍為26.90‰-34.40‰，在低鹽度23.50‰的海水中也能生活并變態(tài)。

底質(zhì)：龍蝦變態(tài)后的幼體為了逃避天敵的捕食，轉(zhuǎn)入底棲生活，底質(zhì)的沙礫作為潛伏和索餌的場所極為重要。變態(tài)3-4天后龍蝦能在粒徑為0.4-1.00毫米沙粒中掘穴潛伏。變態(tài)8天后，能在粒徑為2.0-3.0毫米的沙粒中潛伏。

生長率：對(duì)1齡前的龍蝦群體，只需用牡蠣殼鋪池底，不必投放人工蔽體巢穴，投喂紫貽貝作為餌料進(jìn)行喂養(yǎng)。從2齡開始，投放四氯乙烯管作為蔽體巢穴，其投放個(gè)數(shù)是龍蝦飼養(yǎng)數(shù)量的2倍。

水質(zhì)對(duì)龍蝦產(chǎn)量的影響也不可忽視。水質(zhì)的好壞直接影響到龍蝦的健康生長和發(fā)育，養(yǎng)殖過程中，池水的ph值保持在7.5-8.5之間，透明度為30-40厘米，要經(jīng)常加注新水，定期潑灑生石灰溶液，調(diào)節(jié)水質(zhì)，防止病害發(fā)生及脫殼不遂等。

合理投喂飼料。龍蝦在饑餓和食不足的情況下，會(huì)自相殘殺，所以投飼量一定要充足。龍蝦的飼料是動(dòng)植物飼料。植物性飼料為小麥、水草、菜籽餅等，動(dòng)物性飼料為雜魚、雜肉以及畜內(nèi)臟等。平時(shí)根據(jù)龍蝦晝伏夜出的習(xí)性及池內(nèi)蝦的密度來確定投喂時(shí)間、投喂量及投喂方法。否則，會(huì)增加飼料加本，降低養(yǎng)殖效益。

4. 小龍蝦怎樣養(yǎng)殖高產(chǎn)視頻

一：材料準(zhǔn)備

首先家離菜市場近的一定去菜市場，菜場龍蝦一般比超市便宜5塊錢左右，而且賣龍蝦的多，可以比較哪家的蝦好。

（1）龍蝦：一般兩個(gè)人買一斤半就好，買太多家庭小灶翻炒不方便。注意挑選青殼蝦，青殼蝦肉更嫩，同時(shí)觀察一下，龍蝦腹部黑黑臟臟的不能要。

（2） 配菜：本人嘗試試過放洋蔥、青椒、黃瓜、年糕、芹菜等，發(fā)現(xiàn)最好吃的是洋蔥。如果龍蝦偏甜辣放青椒、年糕好吃，重口味的變態(tài)麻辣放黃瓜好吃。

（3）香料：蔥姜蒜、八角、桂皮、香葉就不用說，下面說說還需要放而且好買的香料：青花椒一把（放了特增香氣）、紅花椒一把（增麻味）、朝天椒一把、碎辣椒面一把（或者是其他種辣椒）、草果兩個(gè)、白蔻、小茴香若干。以上材料不需要單獨(dú)購買，去菜場找到散稱的調(diào)料攤，跟阿姨說要燒一頓龍蝦，讓阿姨每樣配一點(diǎn)，我每次去只抓兩塊錢的，分量足足的，一次吃不完。

所有的香料

（4）調(diào)料：啤酒、糖、黑胡椒粉、豆瓣醬、生抽老抽耗油等。

二：處理龍蝦

龍蝦的處理方法有分多種，去蝦線和去頭部是必須的。吃過好幾次沒去頭部的龍蝦，一不小心就可能吃到龍蝦的胃了，去了頭部可以放心的吮吸龍蝦的蝦黃。還有一些博主推薦去腮，去不去腮我吃著不影響口感，而且現(xiàn)在龍蝦都是養(yǎng)殖的，腮部也不怎么臟。當(dāng)然家里有小朋友的可以耐心的一個(gè)個(gè)去腮，抓住龍蝦的腹部小腿向下一扯就能去腮。具體做法網(wǎng)上有很多視頻。

三：開炒

（1）小龍蝦過油

鍋里放多一點(diǎn)油（不需要像油炸那么多，但是一定要晃動(dòng)鍋，讓鍋的四面都沾上油）

油七成熱（注意不要太熱，控制不好就電磁爐開中火）把龍蝦全部下鍋，不要翻炒、感覺下面炸定型了再翻炒。整個(gè)過程大概需要3分鐘。

目的：讓龍蝦肉定型，以免煮后肉散掉。而且油燜過的小龍蝦啃起來更酥脆，這一步也可以換成蒸，即把小龍蝦整齊的放在蒸籠上大火蒸6分鐘。蒸后的小龍蝦吃起來更鮮嫩而且更衛(wèi)生，適合有小朋友的家庭。

（2）過油后的小龍蝦乘出備用，油太多可以用個(gè)小碗收起來下次做菜用

炸過龍蝦的油燒素菜特別香

然后依次下所有香料、姜蒜、辣椒、郫縣豆瓣醬炒香，倒入過油的小龍蝦，爆炒一分鐘。

然后倒入一瓶啤酒、生抽、老抽（一點(diǎn)提色就好）、耗油、料酒、蔥節(jié)、白糖或冰糖、黑胡椒粉、中火蓋鍋蓋燜10分鐘。

（3）收汁

10分鐘后把蔥節(jié)取出，嘗嘗湯汁味道，不夠辣可再撒點(diǎn)辣椒面，然后下入配菜，適量鹽、大火翻炒兩分鐘收汁出鍋。

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5. 小龍蝦怎樣養(yǎng)殖小龍蝦的養(yǎng)殖方法

2、養(yǎng)草：養(yǎng)蝦就靠一把草，養(yǎng)好草的重要性不用多說，之前說過很多，可以回頭去看看;

3、養(yǎng)種：做好親蝦預(yù)留工作，養(yǎng)好種蝦，才能為下一季創(chuàng)收起個(gè)好頭;

4、養(yǎng)膘：合理的餌料投喂才能讓小龍蝦安全蛻殼養(yǎng)膘，養(yǎng)出大規(guī)格的成品蝦。

四勤：勤巡、勤查、勤換、勤潔

1、勤巡：要勤巡塘，及時(shí)掌握蝦塘的水質(zhì)，龍蝦的活動(dòng)情況等，第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)處理；

2、勤查：要每天檢查龍蝦的吃食情況，及時(shí)調(diào)整投喂的餌料及數(shù)量，做到合理投放；

3、勤換：尤其是在夏天氣溫高的時(shí)候，要做到勤換水，保持水質(zhì)；

6. 如何養(yǎng)殖小龍蝦更高產(chǎn)

1、水質(zhì)適宜。養(yǎng)蝦時(shí)，水質(zhì)的好壞直接關(guān)系到蝦的健健康發(fā)育，養(yǎng)殖期間，應(yīng)該將池水的pH值保持在7.5-8.5之間，透明度為30-40厘米，平常注意加注新水，定期潑灑生石灰消毒，以調(diào)節(jié)水質(zhì)，防止病害發(fā)生。

2、合理飼喂。蝦在饑餓和食物不足的情況下，會(huì)出現(xiàn)自相殘殺的情況，因此平時(shí)的投喂量一定要足，食物以雜魚、家禽內(nèi)臟等動(dòng)物性飼料為主，輔以植物性飼料，例如小麥、水草、菜籽餅等，每天早上和傍晚各投喂一次。

3、科學(xué)捕撈。在養(yǎng)蝦的過程中，幼蝦在溫度適宜、飼料充足的情況下，一般60-90天即可長到商品規(guī)格，如果3月份放苗，6月左右就要開始捕撈，堅(jiān)持捕大留小、輪捕輪放的原則，以提高回捕率，達(dá)到高產(chǎn)高效的目的。

4、注意事項(xiàng)。養(yǎng)蝦之前，注意選擇體質(zhì)健壯、無病無傷、規(guī)格為20-50克的蝦苗作為親蝦，投喂量按照蝦體重的10%計(jì)算，而且放養(yǎng)幼蝦時(shí)，建議用3%-4%的食鹽水浴洗10分鐘以消毒，蝦池周圍安裝好防逃網(wǎng)。

7. 小龍蝦這么養(yǎng)殖

將小龍蝦作為主養(yǎng)品種的放養(yǎng)方式，養(yǎng)殖管理以小龍蝦為主。蝦苗的放養(yǎng)規(guī)格為200～300尾/千克，密度為30～40千克/667平方米，時(shí)間在2～3月；蟹種放養(yǎng)規(guī)格為60～100只/千克（在小塘口或特設(shè)區(qū)域內(nèi)進(jìn)行強(qiáng)化培育的大規(guī)格蟹種），密度為200～300只/667平方米，時(shí)間在5月。

該方式平均667平方米可收獲小龍蝦150～200千克、河蟹25～30千克；第2種是將河蟹作為主養(yǎng)品種的放養(yǎng)方式，養(yǎng)殖管理以河蟹為主。河蟹的放養(yǎng)規(guī)格為150～200只/千克，密度為600～800只/667平方米，時(shí)間在2～3月；蝦苗的放養(yǎng)規(guī)格為200～300尾/千克，密度為2000尾/667平方米，時(shí)間在4月下旬至5月上旬。該方式平均667平方米可收獲河蟹80千克左右、小龍蝦40～50千克。

8. 小龍蝦怎樣養(yǎng)殖的

1.

養(yǎng)殖場選址。最好選擇在通風(fēng)透氣的地方，一年四季有風(fēng)吹動(dòng)，上下游水質(zhì)要好，活水養(yǎng)殖是最理想的。

2.

場地消毒和防護(hù)。場地挖好之后，水管的預(yù)埋必須要合理，同時(shí)要使用生石灰進(jìn)行消毒，除掉小龍蝦的天敵，之后再在周圍建立防護(hù)欄，防止小龍蝦逃跑。

3.

小龍蝦苗種的投放。放4錢左右的蝦苗，公母比例是1:3，每畝放大概45斤左右，最好選擇當(dāng)?shù)匾吧拿绶N是最好的。

4.

水草的種植、水質(zhì)的調(diào)養(yǎng)、喂養(yǎng)和預(yù)防疾病都是要在養(yǎng)殖的過程中摸索。

5.

定期往水里均勻撒一些牧之驕蒙脫石脫霉劑，保護(hù)龍蝦腸胃，吃的好，長的快。

9. 小龍蝦高產(chǎn)高效養(yǎng)殖技術(shù)

1、營造良好的龍蝦生長環(huán)境。龍蝦屬蟲殼類動(dòng)物，與蟹相似，有一對(duì)特別發(fā)達(dá)的螯，有掘洞穴居的習(xí)慣，一般在水邊近岸掘穴。龍蝦喜陰怕光，光線微弱或黑暗時(shí)爬出洞穴，光線強(qiáng)烈時(shí)，則沉入水底或躲藏在洞穴中。根據(jù)龍蝦的習(xí)性，可在河塘邊加設(shè)50厘米高的防逃網(wǎng)，防止龍蝦外逃。同時(shí)河塘模擬自然條件下龍蝦的生態(tài)環(huán)境，池邊淺種植10-15%的水草、隱蔽物，營造龍蝦棲息和脫殼的環(huán)境，減少相互殘殺。

2、水質(zhì)對(duì)龍蝦產(chǎn)量的影響也不可忽視。水質(zhì)的好壞直接影響到龍蝦的健康生長和發(fā)育，養(yǎng)殖過程中，池水的ph值保持在7.5-8.5之間，透明度為30-40厘米，要經(jīng)常加注新水，定期潑灑生石灰溶液，調(diào)節(jié)水質(zhì)，防止病害發(fā)生及脫殼不遂等。

3、合理投喂飼料。龍蝦在饑餓和食不足的情況下，會(huì)自相殘殺，所以投飼量一定要充足。龍蝦的飼料是動(dòng)植物飼料。植物性飼料為小麥、水草、菜籽餅等，動(dòng)物性飼料為雜魚、雜肉以及畜內(nèi)臟等。平時(shí)根據(jù)龍蝦晝伏夜出的習(xí)性及池內(nèi)蝦的密度來確定投喂時(shí)間、投喂量及投喂方法。否則，會(huì)增加飼料加本，降低養(yǎng)殖效益。

4、科學(xué)捕撈。在龍蝦養(yǎng)殖過程中，幼蝦在溫度適宜、飼料充足的情況下，一般60-90天即可長到商品規(guī)格。3月份放苗，6月左右開始輪捕，賣大留小。由于捕大留小、輪捕輪放，可提高回捕率，賣出好價(jià)錢，達(dá)到高產(chǎn)高效的目的。