1. 梭子蟹養(yǎng)殖和野生的區(qū)別在哪

8月1號開海是野生螃蟹

連云港，在8月1日的中午12點(diǎn)，就開始可以捕撈了，為期三個(gè)月的休漁期結(jié)束，這也意味著大量的海鮮即將登盤上市。這其中大家最喜歡吃的莫過于海螃蟹了，很多的地方，現(xiàn)在已經(jīng)可以購買連云港拉過去的海螃蟹了。

這里的海螃蟹主要是指梭子蟹，價(jià)格在20～40多塊錢一斤不等，喜歡吃梭子蟹的可以動(dòng)手了，每年8月1日開海，這時(shí)候基本不會(huì)出現(xiàn)養(yǎng)殖的螃蟹，都是在海中捕撈的，所以會(huì)特別的鮮美，大家也不用擔(dān)心會(huì)被騙。

2. 梭子蟹養(yǎng)殖和野生的區(qū)別在哪里

赤甲紅這種螃蟹都是野生的，現(xiàn)在這個(gè)品種還沒有人工養(yǎng)殖的，因?yàn)樗a(chǎn)量低，個(gè)頭也長不大，經(jīng)濟(jì)價(jià)值不高，人工都是大面積養(yǎng)殖梭子蟹。最流行的就是蒸煮。將赤甲紅洗凈，不加任何佐料，放到鍋里蒸或煮，食用時(shí)用姜末和醋佐餐即可。在酒店賓館里，除水煮、清蒸外，還有姜汁蟹、炸烹蟹、炒蟹肉等多種食用方法。

赤甲紅還可干食，將鮮赤甲紅蒸熟剝?nèi)猓瑫癯筛?，叫做“蟹米”，秋冬無鮮貨時(shí)用來做湯，集清鮮與濃香于一身，吃過后終生難忘。

3. 梭子蟹野生和養(yǎng)殖的差價(jià)大嗎

一、育肥

又稱"育膏"，放養(yǎng)時(shí)間一般在每年的8月份～9月份，梭子蟹規(guī)格在50g/只～100g/只左右，此時(shí)梭子蟹的個(gè)體較小、較瘦，須經(jīng)過強(qiáng)化培育，養(yǎng)至體肥膏滿的商品蟹為止。這里僅以海水池塘養(yǎng)殖為例，請注意以下幾點(diǎn)：

1、交配期

規(guī)格在50g/只～100g/只的梭子蟹，雌雄放養(yǎng)比例以4:1為宜。交配期后，宜雌雄分開養(yǎng)殖。雄蟹交配后經(jīng)過短期育肥立即出售；而雌蟹應(yīng)養(yǎng)至性腺發(fā)育良好后，即育成紅膏蟹后再起捕。

2、飼料管理

養(yǎng)殖戶大多以小雜魚蝦投喂梭子蟹，其實(shí)投喂低質(zhì)貝類效果更好。經(jīng)反復(fù)試驗(yàn)，投喂貝類后梭子蟹生長快，病害少，雌雄個(gè)體更加體肥膏滿，優(yōu)勢明顯。

3、病害防治

養(yǎng)殖中期，一是經(jīng)常發(fā)現(xiàn)梭子蟹在蛻殼時(shí)患有軟殼病，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充礦物鹽，如磷、鈣、鉀等，進(jìn)而縮短每次蛻殼時(shí)間，減少個(gè)體間的互相殘殺；二是 池中有肉食性魚類時(shí)，應(yīng)注意不要施用漂白粉，可施用茶籽餅浸出液來殺死敵害魚類；三是海草叢生、纖毛蟲嚴(yán)重時(shí)，除了消滅苔草和纖毛蟲蟲體以外，還需進(jìn)一步 改底、換水，因?yàn)榻?jīng)過一段時(shí)間的養(yǎng)殖，池內(nèi)殘餌、殘尸、糞便等都已構(gòu)成為池水與底質(zhì)的污染源，應(yīng)定期使用藥物改底，定期更換新水，加大池水循環(huán)量，保持水 體新鮮。

二、暫養(yǎng)

一般在每年的10月下旬起，收購從漁場捕獲的、已交配的、比較豐滿的雌蟹，再暫養(yǎng)60天～90天，在春節(jié)前后出售，效益明顯。從市場角度看，10月份屬梭子蟹上市旺季，價(jià)格平淡，暫養(yǎng)一段時(shí)間可應(yīng)季節(jié)、地區(qū)的不同而獲得價(jià)格差價(jià)，利潤頗豐。當(dāng)?shù)貢吼B(yǎng)方式以小型土池鋪沙暫養(yǎng)和海水池塘?xí)吼B(yǎng)居多。從暫養(yǎng)角度應(yīng) 注意以下幾點(diǎn)：

1、暫養(yǎng)蟹的收購

以籠捕的近海區(qū)的梭子蟹為上品，拖網(wǎng)梭子蟹死亡率較高，故近海或遠(yuǎn)洋拖網(wǎng)的蟹體不宜作暫養(yǎng)?；\捕的遠(yuǎn)洋海區(qū)的梭子蟹也可作暫養(yǎng)用，但相 對近海來說蟹體的應(yīng)激反應(yīng)強(qiáng)烈，有的放養(yǎng)1星期都不攝食，暫養(yǎng)成活率相對較低，究其原因是遠(yuǎn)洋海區(qū)鹽度、溫度等環(huán)境因子與近海池塘水體差距明顯，加上原來 以捕食鮮活魚蝦為食改為攝食冰鮮魚蝦或配合飼料，蟹體腸胃明顯不適，暫養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)可想而知。

2、暫養(yǎng)期換水

小型土池暫養(yǎng)必須勤換水，水流要緩，日換水量前期要加大，后期可適當(dāng)減小。宜在早晨開始排水，傍晚前加滿水，水位最好達(dá)到50cm以上。

3、病害防治

收購后，蟹體一般先進(jìn)行藥浴消毒，暫養(yǎng)成活率可以得到明顯提高。蟹體開始攝食以后，可內(nèi)服大蒜素、免疫多糖等藥物調(diào)節(jié)和緩解應(yīng)激反應(yīng)，以盡 快適應(yīng)新的水體環(huán)境，提高成活率。暫養(yǎng)一段時(shí)間后，蟹體發(fā)生最多的疾病是"牛奶病"，死亡率很高，主要癥狀是病蟹肝臟變散且顏色發(fā)白，腹腔內(nèi)充滿白色糊狀物，建議內(nèi)服藥餌，治療效果明顯。

4. 梭子蟹是野生的還是人工喂養(yǎng)

梭子蟹在這個(gè)世界上最大的天敵就是“人類”而這其中原因卻讓人們深思。那么，為什么說梭子蟹最大的天敵是人類呢，朋友們接著往下看就知道了。

梭子蟹是一種水陸都能生存的生物，而它的肉是非常鮮美的。梭子蟹的肉吃起來香甜可口，而且肉質(zhì)的口感也非常好。重點(diǎn)是這蟹肉的營養(yǎng)價(jià)值也非常高，含有豐富的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)物質(zhì)。而它又是一種野生的生物，至今無法人工養(yǎng)殖。因?yàn)槿祟惖拇罅坎稉?，因此梭子蟹的?shù)量就變得越來越少了。

這樣一來，就有人說這種梭子蟹的天敵是人類了。在這里小優(yōu)也是要提醒大家，我們平時(shí)吃梭子蟹的時(shí)候也是要控制食量的。而漁民在捕撈的時(shí)候也要注意適度捕撈，不知道你們對此是怎么看的呢？

5. 梭子蟹養(yǎng)殖和野生的區(qū)別在哪兒

顧名思義，野生紅鱘為天然繁殖并生長，一般由漁船出海捕撈上來，數(shù)量稀少，價(jià)格較貴；而養(yǎng)殖紅鱘為人工輔助繁殖并飼養(yǎng)生長，數(shù)量大，價(jià)格較便宜。由于生長環(huán)境的不同，野生紅鱘較養(yǎng)殖紅鱘更具活力，肉質(zhì)也更鮮美，營養(yǎng)價(jià)值也較高。

雖然現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)在不斷提高，但是為了保證養(yǎng)殖紅鱘的水質(zhì)與防治病害提高成活率，避免不了地要進(jìn)行藥浴殺蟲等消毒保養(yǎng)工作，所以野生紅鱘比養(yǎng)殖紅鱘更綠色健康。

6. 梭子蟹 野生還是人工養(yǎng)殖

答：野生的大。因?yàn)橐吧Ｐ飞L周期長，不考慮成本，而人工養(yǎng)殖的蟹，要考慮養(yǎng)殖成本，有一定的時(shí)間性，蟹養(yǎng)的時(shí)間長，成本就越高，所以野生的蟹大。

三疣梭子蟹棲息在近海淺海，棲息在水深10-50米的海區(qū)，在10-30米泥沙底質(zhì)的海區(qū)群體最密集；畏強(qiáng)光，白天多潛伏在海底，夜間則游到水層覓食；捕食兇猛、食量大、消化力強(qiáng)，不管是海藻，還是有堅(jiān)硬外殼的螺、蚌以及魚、蝦、蟹等。

7. 梭子蟹野生的是活的還是死的

一般的梭子蟹都屬于野生的，沒有養(yǎng)殖的梭子蟹。帶網(wǎng)絲的梭子蟹都是在捕撈梭子蟹時(shí)纏在螃蟹子身上的，有些養(yǎng)蝦和海蜇的養(yǎng)殖戶池子里也會(huì)生長出一些梭子蟹，這些梭子蟹并不是單獨(dú)養(yǎng)的，屬于養(yǎng)殖的副產(chǎn)品，因此說梭子蟹都屬于野生的。

8. 野生梭子蟹能活多久

梭子蟹離開水能活1個(gè)星期左右,若是氣溫較低,只能存活2-3天,因此梭子蟹的成活時(shí)間跟氣溫有很大的關(guān)系,在養(yǎng)殖梭子蟹時(shí),要將水溫控制在15.5-26.0℃之間,有利于蟹活動(dòng)和生長,并且每天要為其投喂貝肉、鮮雜魚、小雜蝦等食物。一般來說就是這樣的啦

9. 梭子蟹養(yǎng)殖的貴還是野生的貴

青蟹貴，青蟹和梭子蟹雖然都是螃蟹但是兩者是不同種類的螃蟹，所以兩者在價(jià)格上還是有一定的區(qū)別的。兩者的價(jià)格在不同的地方、不同的時(shí)間段等都是可以影響兩者的價(jià)格的。

一般在兩者產(chǎn)量比較多的時(shí)候青蟹的價(jià)格是比梭子蟹要搞的，而且青蟹一般是海里生長的螃蟹，但是現(xiàn)在大多數(shù)的青蟹是人工養(yǎng)殖的，人工養(yǎng)殖增加了比較大的成本，因此一般的青蟹的價(jià)格是比梭子蟹要高的。