1. 養(yǎng)殖石斑魚的價格

1.赤點石斑魚

名貴石斑魚排名中少不了赤點石斑魚，也就是著名的紅斑，該品種2006年被世界自然基金會選為海洋十寶之一，是一種具有高經(jīng)濟價值的食用魚。其肉質(zhì)鮮美，清蒸或煮姜絲清湯均宜，由于魚身為中國文化中象征吉祥的紅色，曾是中式喜宴中受歡迎的食用魚，但后來由于海水污染和捕撈過度，現(xiàn)在已是一魚難求，世界自然保護聯(lián)盟紅色名錄列為：瀕危。

2.老鼠斑

老鼠斑一直是石斑魚種類價值排行的前列，該品種身體為奶油色，黑色斑點布滿全身，讓人感覺很喜慶，常作為觀賞魚，同時老鼠斑肥美肉軟，魚油豐厚且魚味濃香，在全世界老鼠斑僅一屬一種，在石斑魚大家族中“魚口”凋零較為稀有，因此在各大飯店中也被當(dāng)做頂級海鮮食材，世界自然保護聯(lián)盟紅色名錄列為：易危。

3.東星斑

十大名貴石斑魚之一的東星斑色澤有藍色、紅色、褐色及黃色等，體形比一般斑魚瘦長，頭部細小，藍色的眼睛中有烏黑的瞳仁，形似天上的星星，身上布滿白色的幼細花點，因而稱為“星斑”，常作為觀賞魚，但其實該品種食用及觀賞兼具，三斤重的東星斑在市場上的價格是每公斤360元左右，餐廳則遠高于此價。

4.青石斑魚

青石斑魚是最貴石斑魚品種之一，主要分布于北太平洋西部，在我國主要產(chǎn)于南海及東海南部，尤以南海各地海域較多，青石斑富含蛋白質(zhì)以及鈣、磷、鐵和維生素等多種營養(yǎng)成分，還含有多種氨基酸，肉細嫩，味鮮美，食法也較多，除清蒸、清燉和紅燒外，煎、炸、炒也各具風(fēng)味，不僅暢銷而且售價甚高，已成為一項創(chuàng)匯漁業(yè)，是遠近馳名的名貴石斑魚種類。

5.褐帶石斑魚

褐帶石斑魚常叫作油斑，分布于西北太平洋區(qū)，包括韓國、日本、中國大陸、中國香港地區(qū)及中國臺灣地區(qū)等沿岸，之所以被冠以“油”是因為養(yǎng)在漁港總是不停的游弋，從魚缸觀賞全身油潤撈出后更是光可鑒人，在日本相撲選手很愛吃油斑的火鍋，并且日本和韓國將其作為高級食材，價格要比青斑高出3-4倍

2. 養(yǎng)殖石斑魚多少錢一斤

大約1至3年。

淡水石斑魚可分為大型魚和小型魚，其中赤點石斑魚和青石斑魚為小型魚，養(yǎng)殖1年，體重可達200?300克；養(yǎng)殖2年，體重可達350?600克；養(yǎng)殖3年，體重可達500?900克；通常從第4年起，生長速度開始下降。

  相對而言，青石斑魚生長速度較快、赤點石斑魚較慢。斜帶石斑魚、云紋石斑魚和鞍帶石斑魚等屬大型魚，其體型大，生長速度也快，如鞍帶石斑魚是目前養(yǎng)殖的石斑魚類中生長速度最快者，養(yǎng)殖1年魚體重可達1·5?3千克，養(yǎng)殖2年體重可達5?6千克。

3. 養(yǎng)殖石斑魚的價格表

石斑魚更貴。雜交筍殼魚40元/斤左右，價格又再次下跌，泰國筍殼魚37元/斤左右；澳洲筍殼魚20元/斤左右；雜交筍殼魚27元/斤左右。而目前筍殼魚養(yǎng)殖成本基本與去年持平，約在18-30元/斤。

活體石斑魚的價格會因體重不同、地域不同而出現(xiàn)差異，比如在海南，活石斑魚一斤在168元左右，如果是品質(zhì)好的，可能價格還會更高。石斑魚是高檔冷水魚類，因為稀有，因此在市場上價格較貴，一斤大概需要91元左右。

4. 石斑魚養(yǎng)殖場

龍躉又名石斑魚。

養(yǎng)殖時水溫不低于15℃，要注意水溫變化，水溫變化過大，會導(dǎo)致魚抽筋死亡現(xiàn)象；因其生長速度快，放養(yǎng)密度不宜過高，每畝水面放養(yǎng)300尾—500尾。

由于石斑魚生性兇猛，當(dāng)個體間體形相差較大時，要適時篩選進行分級飼養(yǎng)，以免互相殘食。

5. 養(yǎng)殖石斑魚的價格是多少

各種石斑魚最新報價表（僅供參考），東星斑近期價格較穩(wěn)定。

1、草莓斑石斑魚：廣東省深圳市鹽田區(qū)批發(fā)價格98元/斤。

2、紅石斑魚：廣東省深圳市羅湖區(qū)單尾重1-1.5公斤批發(fā)價格65元/斤。

3、白瓜子斑：廣東省深圳市鹽田區(qū)批發(fā)價格128元/斤。

4、赤點石斑：福建省福州市馬尾區(qū)單尾重6公斤以上批發(fā)價格98元/斤。

6、東星斑：廣東省深圳市鹽田區(qū)單尾重1-1.5公斤批發(fā)價115元/斤。

7、紅瓜子斑：廣東省深圳市鹽田區(qū)單尾重1-1.5公斤批發(fā)價格66元/斤。

8、老鼠斑：廣東省深圳市鹽田區(qū)單尾重1-1.5公斤批發(fā)價格168元/斤。

9、土石斑：福建省漳州市東山縣批發(fā)價格75元/斤。

10、老虎斑：廣東省深圳市鹽田區(qū)單尾重6公斤以上批發(fā)價格85-125元/斤。

11、淡水石斑：浙江省衢州市開化縣單尾重0.5公斤以下批發(fā)價格119元/斤。

6. 養(yǎng)殖石斑魚價格廈門

廈門可以釣魚的地方很多，首先看你是要釣海魚還是淡水魚。

海釣的話可以到五緣灣大橋附近，集美大橋附近。同安這邊沿海，翔安角嶼，租船出海也可以釣。魚種也非常豐富。

1、廈門五緣灣

廈門五緣灣原名鐘宅灣，因居住在這海邊的廈門唯一的少數(shù)民族—畬族鐘姓村落而名。沿海岸線成為海釣的好去處。海水不像其它內(nèi)灣，水質(zhì)還不錯。不僅常年對海釣愛好者開房，并且經(jīng)常舉辦海釣比賽。

地址：廈門湖里區(qū)五緣大橋

釣場類型：海洋釣場 灘釣

對象魚：鱸魚 石斑魚 等

收費方式：免費

2、廈門翔安角嶼

該釣點位于廈門市翔安區(qū)。 角嶼外的礁石是泉州、廈門地區(qū)不錯的磯釣場，5月至12月從石井碼頭或者大蹬島碼頭坐船到角嶼外的礁石上磯釣，主要目標(biāo)有黑雕魚、黃翅魚、黃雞魚、師公魚、青衣魚、石斑魚等。自帶實物和飲水，石井船家一天的船費350左右，大蹬一天400左右。

地址：廈門市翔安區(qū)

釣場類型：海洋釣場 磯釣

對象魚：黑雕魚 黃翅魚 黃雞魚 師公魚 青衣魚 石斑魚 等

收費方式：免費

3、廈門海韻臺

該釣點位于廈門市思明區(qū)。海岸邊的礁石群，免費的日光浴。自然風(fēng)光也不錯，很多準新人在沙灘上拍婚紗照。適合帶上另一半，邊釣邊玩。

地址：廈門市思明區(qū)

釣場類型：海洋釣場 磯釣

對象魚：黃鰭鯛 等

收費方式：免費

4、廈門同益碼頭

該釣點位于廈門市思明區(qū)同益碼頭附近一個大橋下。在無大風(fēng)天氣下水面較平靜，魚情容易察覺。主要魚種有鱸魚、石斑、鯛魚、海蠣魚、還有其它雜魚。魚獲比較看人品看人品了，有人上過2斤以上的鱸魚，一般都是上些小雜魚。去的釣友不少，沒魚時就閑聊，也很愜意。要注意維護周邊環(huán)境衛(wèi)生。

地址：廈門市思明區(qū)同益碼頭

釣場類型：海洋釣場 磯釣

對象魚：鱸魚 石斑 鯛魚 海蠣魚 等

收費方式：免費

5、廈門寶珠嶼

該釣點位于廈門市海滄區(qū)寶珠嶼。來這里釣魚的人幾乎是沖著鱸魚和紅鼓魚來的，魚餌和其他地方不一樣，除了活蝦以外還可以用魚排飼料里的爛魚，不用帶蟲餌。

地址：廈門市海滄區(qū)寶珠嶼

釣場類型：海洋釣場 磯釣

對象魚：鱸魚 紅鼓魚 等

收費方式：免費

6、廈門小金門釣場

該釣點位于廈門市會展中心海對岸小金門島， 從何厝避風(fēng)塢上船，船金100元。獅嶼四周和金門電站廣闊海疆需要自己尋找點。主要釣黃翅魚、黑翅魚、鱸魚和金梭魚，不足之處是雜魚很多，石斑魚很少。

地址：廈門市會展中心海對岸

釣場類型：海洋釣場 磯釣

對象魚：黃翅魚 黑翅魚 鱸魚 金梭魚 石斑魚

收費方式：免費

7、廈門嵩嶼國際集裝箱碼頭

該釣點位于廈門市海滄區(qū)嵩嶼國際集裝箱碼頭，在這里灘釣、磯釣都行，不過磯釣是高成本釣法，非?？简灱夹g(shù)。質(zhì)量好點的魚種有黃翅魚、黑鯛，有時也能釣到真鯛、海鰻、春子魚，鯔魚、鲅魚也有不過要看潮水和季節(jié)。

地址：廈門市海滄區(qū)嵩嶼國際集裝箱碼頭

釣場類型：海洋釣場 灘釣 磯釣

對象魚：黃翅魚 黑鯛 真鯛 海鰻 春子魚 鯔魚 鲅魚

收費方式：免費

8、廈門火燒嶼

火燒嶼，是廈門西海域中最大的島嶼，水陸面積27公頃，南北長900米，東西寬400米，海拔34.7米，從南角高處向北錯落遞降，形成三個岬角。該釣點位于廈門市海滄區(qū)海滄大橋腹下，通?？梢哉{(diào)獲石斑魚等。

地址：廈門市海滄區(qū)海滄大橋腹下

釣場類型：海洋釣場 灘釣

對象魚：石斑魚 等

收費方式：免費

7. 石斑魚養(yǎng)殖賺錢嗎

養(yǎng)殖周期：石斑魚有很多種類，不同品種的養(yǎng)殖周期不同，青斑和油斑的養(yǎng)殖周期大概為1年，成本分析：養(yǎng)殖石斑魚的成本包含苗種、飼料人工費、水電費、管理費、防疫費等，一畝石斑魚的養(yǎng)殖成本大約需要40萬左右，屬于投入較高的項目，養(yǎng)殖前一定要做好成本預(yù)算和風(fēng)險分析。

8. 石斑魚養(yǎng)殖前景

1 可以辦養(yǎng)殖戶2 因為石斑魚具有高附加值、高需求的特點，是一種可持續(xù)發(fā)展的高效益養(yǎng)殖品種。此外，石斑魚的成長速度較快，生長適宜溫度范圍比較廣，適應(yīng)性強，不易生病，易于管理和養(yǎng)殖。因此，養(yǎng)殖石斑魚是一種非常具有發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)。3 與此同時，養(yǎng)殖石斑魚需要一定的場地、設(shè)備、技術(shù)和管理經(jīng)驗，而且養(yǎng)殖過程中還會產(chǎn)生廢水和廢氣等環(huán)境問題需要處理。因此，作為養(yǎng)殖戶，在準備養(yǎng)殖石斑魚之前需要綜合考慮自身的條件和能力，做好充分的市場調(diào)研和產(chǎn)業(yè)分析，制定科學(xué)合理的養(yǎng)殖計劃，并注重環(huán)境保護和質(zhì)量安全等方面的管理。

9. 養(yǎng)殖石斑魚的種類

淡水石斑魚是普遍的淡水養(yǎng)殖品種，市場上淡水石斑魚的未來發(fā)展前景還是很樂觀的。下文是淡水石斑魚養(yǎng)殖前景。

淡水石斑魚養(yǎng)殖前景

　　1996年廣東、江西養(yǎng)殖單位從臺灣引入。1999年又引入濟南市淡水養(yǎng)殖科學(xué)研究所。淡水石斑魚其生長速度快、耐低氧、抗病力強，而且外形美觀、肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富，既可以做為商品魚，又可以作為觀賞魚種，是一種很值得推廣的品種。一直以來來，淡水石斑魚的養(yǎng)殖技術(shù)的研究已引起國內(nèi)水產(chǎn)工作者的重視，淡水石斑魚的養(yǎng)殖規(guī)模也越來越大，成為一種淡水養(yǎng)殖新品種。

　　在我國西部的岷江水系，長江支流等河流也有一種本土石斑，體型相對較小，成年體長18~~25CM左右，體重在100~~250g之間，由于其常年生活在淡水，以啃食附著在石壁上得浮游生物和昆蟲水生幼蟲為食而得名。其生長速度較慢，但是其耐低氧、抗病力強，而且外形美觀、肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富，既可以做為商品魚，又可以作為觀賞魚種。

　　淡水石斑魚的平均含肉率為78.8%,肌肉中的水分含量為76.00%,粗蛋白為18.90%,粗脂肪為3.00%,粗灰分為1.73%。肌肉中含有18種氨基酸,氨基酸總量為15.74%(占鮮樣),其中人體必需的8種氨基酸的含量為6.88%,占氨基酸總量的40.60%。4種鮮味氨基酸的含量為7.08%,占氨基酸總量的44.98%。必需氨基酸指數(shù)(EAAI)為74.84;氨基酸的支/芳值(BCAA/AAA)為2.22。飽和脂肪酸占脂肪酸總含量的34.09%,不飽和脂肪酸占脂肪酸總含量的65.91%,其中DHA含量豐富,占脂肪酸總量的6.95%。礦物質(zhì)含量豐富。綜合分析的結(jié)果表明,淡水石斑魚是一種營養(yǎng)價值高的優(yōu)質(zhì)淡水魚類。

　　綜上所述，淡水石斑魚的養(yǎng)殖前景是很大的。

　　淡水石斑魚養(yǎng)殖苗種

　　淡水石斑魚苗種培育池以土池為好，亦可以用室外水泥池，一般單池面積為 50-100m3，水深 l-1.5米。魚苗放養(yǎng)前，將池水排干，用生石灰徹底清 塘消毒，并施足基肥培肥水質(zhì)，讓魚苗下池就能吃到天然餌料。

　　魚苗放養(yǎng)前，應(yīng)先試水。同一池內(nèi)放養(yǎng)的規(guī)格要求整齊，大小一致。放 養(yǎng)密度視餌料、養(yǎng)殖技術(shù)水平和培育規(guī)格而定，一般放養(yǎng)密度為100尾/m3 左右。魚苗入池前要用sop的食鹽水浸泡魚體15-20分鐘。

　　在魚苗培育過程中，由于施肥投餌，所剩糞渣殘餌最易敗 壞水質(zhì)，為此，應(yīng)每3-5天換水一次，每次換水量為池水的1/4。還可在池 中移植一些浮萍或水葫蘆等水生植物，以凈化水質(zhì)和便于魚苗隱蔽、吃食。

　　當(dāng)魚苗生長規(guī)格出現(xiàn)較大差異時，因其有大吃小的習(xí)性， 因此，要及時過篩分養(yǎng)。同一池的魚苗，力求規(guī)格一致，以免影響魚苗成活率。

　　淡水石斑魚為底層魚類，耐低氧，抗病力強，在養(yǎng)殖過程中很少發(fā)生魚病，可與羅非魚、鯽魚混養(yǎng)，以清除羅非魚、鯽魚池塘中小魚苗，達到優(yōu)質(zhì)高效的效果。

　　淡水石斑魚日常飼養(yǎng)

　　主要是巡塘，觀察魚苗吃食、活動、水色變化等情況，以 便及時調(diào)整投飼量和做好預(yù)防魚病工作。

　　淡水石斑魚養(yǎng)成可采取混養(yǎng)，在混養(yǎng)中可采用兩種方法：一是在池塘中混養(yǎng)少量淡水石斑魚，每畝水面混養(yǎng)淡水石斑魚22-50尾左右，經(jīng)半年時間養(yǎng)殖，體重平均可達300克以上，經(jīng)一年時間養(yǎng)殖體重可達500克左右。

　　二是主養(yǎng)魚為淡水石斑魚，混養(yǎng)種類有羅非魚、草魚、鯽魚等，每畝水面放養(yǎng)淡水石斑魚150-200 尾，混養(yǎng)魚300尾，飼養(yǎng)期間投喂人工配合飼料，還可投喂鮮嫩牧草，當(dāng)池中浮游動物不足時，需要適量追肥，以培育浮游動物。經(jīng)過半年養(yǎng)殖，淡水石斑魚平 均體重可達200克左右，經(jīng)一年時間養(yǎng)殖，體重可達250克以上。

　　淡水石斑仔魚下池時，以浮游動物為食，隨著魚苗生長，攝食量增大， 而池中浮游動物逐漸減少。這時，可通過追肥培育浮游動物，可增喂豆?jié){。經(jīng)15-20天培育，當(dāng)魚苗達3厘米以上時，其食性開始轉(zhuǎn)化，這時可投喂魚糜于食臺上馴食，2-3天后加少量人工配合飼料拌魚糜投喂，以后逐步增加人工配合飼料比例，減少魚糜用量，直至全部用人工配合飼料。

　　人工配合飼料蛋白質(zhì)含量在35%―40%，動物性蛋白應(yīng)在25%以上，其它可以添加植物蛋白原料。一般餌料系數(shù)能達到0.8―1.2之間。日投餌量為魚體重的20%左右，日投餌3次。