1. 養(yǎng)殖白鰻魚的養(yǎng)殖視頻

30p和60p的區(qū)別鰻魚尾數(shù)一個30，一個60是不同的。鰻魚是一種外觀類似長條蛇形的魚類，它屬于鰻鱺目鰻鱺亞目魚類，鰻魚一般體長6厘米左右，體重0.1克，頭狹小、身體高、薄又透明，其主要生長于熱帶及溫帶地區(qū)水域。鰻魚又名白鱔、白鰍等,是淡水養(yǎng)殖的名貴魚類。其肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,營養(yǎng)價值高鰻魚生長迅速,適應(yīng)能力強。

2. 白鰻魚價格是多少錢一斤

市場里的鰻魚也就二三十塊錢一斤。 野生的鰻魚也就100多元一斤的, 報紙上登了杭州西湖的鰻魚賣到400元一斤,那邊也漲價了。

鰻魚分為海鰻和鰻鱺等多個科，品種非常多，僅海鰻就有50種以上，鰻鱺也有10來種。海鰻是生活在海里的，不能在淡水中生存，鰻鱺則在海中產(chǎn)卵，幼仔成熟后回游到淡水河中生活，市場上那些活鰻魚主要是鰻鱺，因為海鰻是無法用淡水養(yǎng)的，上攤位賣的都是死的。鰻鱺又叫白鰻，體細長，前部近圓筒狀，后部側(cè)扁，背鰭、臀鰭和尾鰭相連結(jié)，有鱗，但埋于皮下，很小，要用顯微鏡才能看到，體上多黏液，體上部灰黑色，側(cè)上緣綠色，體下白色，原產(chǎn)海水中，有點像蛇。

海鰻看起來比鰻鱺兇猛多了，顏色也比鰻鱺黑，兩頜牙強大，體無鱗，體背側(cè)暗灰色，下側(cè)灰白色，背鰭及臀鰭邊緣黑色。目前市場上的海鰻以野生的為主，即使養(yǎng)殖，也大多是捕獲后暫養(yǎng)的。因為養(yǎng)海鰻成本很高，養(yǎng)久了，養(yǎng)殖戶并不合算。

海鰻比鰻鱺大，鰻鱺一般在500克—1000克之間，海鰻一般在3公斤以上。

鰻鱺也有野生的，但目前市場上賣的絕大多數(shù)是養(yǎng)殖的，野生的很少。

3. 白鰻養(yǎng)殖技術(shù)

在家養(yǎng)河鰻，首先要準備一個大小合適的容器，充分消毒后，注入適量的水，河鰻通常生活在咸淡水交界海域，所以養(yǎng)殖用水要選擇調(diào)配好的淡鹽水，不能直接使用自來水。

河鰻對水質(zhì)的要求較高，水的溫度要控制在8-38度左右，水中的PH值要控制在6.0-9.0，同時還要給水中增氧，缺乏氧氣的時候，水中的有機物就會產(chǎn)生大量的有毒氣體，對鰻魚的危害較大。

河鰻是一種喜暗怕光的動物，喂食時間最好選擇早上的5點以及晚上8點左右，飼料可以選擇投喂蚯蚓、螺肉、小魚、小蝦等，適量添加一些抗生素，能夠提高河鰻的抗性。

4. 白鰻魚養(yǎng)殖技術(shù)

醬汁白鰻的做法

　　1、用料：

　　主料：白鰻1條

　　調(diào)料：食鹽、雞精、蔥、姜、蒜、干辣椒、生抽

　　2、做法：

　　(1)白鰻洗凈，切段連皮放入盤中。

　　(2)把大蒜生姜切成末，干辣椒切成小段，倒入生抽調(diào)料碗中，加入少許鹽和雞精調(diào)勻。

　　(3)把調(diào)好的調(diào)料倒入白鰻中，放入蒸鍋時間約為15分鐘。

　　(4)正好后撒入適量蔥花即可。

　　烤白鰻的做法

　　1、用料：

　　主料：白鰻1條

　　調(diào)料：生抽1勺、老抽1勺、白酒、白糖、胡椒粉、咖喱粉、孜然

　　2、做法：

　　(1)將白鰻清洗干凈，片下魚肉。

　　(2)用1勺生抽、1勺老抽、半勺白酒、半勺糖、半小勺胡椒粉、半小勺咖喱粉、半小勺孜冉淹一下。

　　(3)燒熱鍋子，涂一薄層油，放入淹好的肉片。

　　(4)中火2分鐘，翻一面。

　　(5)重復(fù)這個過程2~3次，魚肉煎香煎透就可以了(整個過程也可以用烤箱來做，200度烤15~20分鐘)。

　　(6)搭配米飯吃，真是絕配。

　　蜜汁風(fēng)味烤白鰻的做法

　　1、用料：

　　主料：白鰻(干)350克

　　調(diào)料：料酒1大匙、生抽1.5大匙、白砂糖1.5大匙、胡椒粉半小匙、姜汁1大匙、蜂蜜3大匙、白芝麻適量

　　2、做法

　　(1)將白鰻干洗凈，用溫水浸泡2小時

　　(2)去頭尾切成魚段，加黃砂糖、生抽、胡椒粉、姜汁及料酒，腌制20分鐘使其入味

　　(3)把白鰻取出，剩余湯汁以小火煮開，制成醬汁待用

　　(4)烤箱預(yù)熱，烤盤鋪好錫紙，把白鰻段放在上面，大約190攝氏度烤8-10分鐘(中間須不時翻面并涂抹醬汁多次)

　　(5)取一大碗，放入蜂蜜，把烤好的白鰻倒入大碗中，加適量白芝麻，充分的攪拌后即可

　　白鰻魚的營養(yǎng)價值

　　1、鰻魚富含多種營養(yǎng)成分，具有補虛養(yǎng)血、祛濕、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等病人的良好營養(yǎng)品;

　　2、白鰻體內(nèi)含有一種很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的強精壯腎的功效，是年輕夫婦、中老年人的保健食品;

　　3、白鰻是富含鈣質(zhì)的水產(chǎn)品，經(jīng)常食用，能使血鈣值有所增加，使身體強壯;

　　4、白鰻的肝臟含有豐富的維生素A，是夜盲人的優(yōu)良食品。

5. 白鰻魚吃什么飼料

電鰻常在夜間捕食，食物中有小魚、蟹、蝦、甲殼動物和水生昆蟲，也食動物腐敗尸體，更有部分個體的食物中發(fā)現(xiàn)有高等植物碎屑。

電鰻捕食的時候，首先悄悄地游近魚群，然后可連續(xù)放出電流，受到電擊的魚馬上暈厥過去，身體僵直，于是電鰻乘機吞食它們。

電鰻沒有背鰭，也沒有腹鰭，只有一對很小的胸鰭，和跨越了整個下身的超長臀鰭，一直連接到尾鰭。電鰻的生存環(huán)境極其粗放，大多為渾濁、緩流的水域，

電鰻是整個魚類世界中最為人熟知的物種之一，它分布于亞馬遜流域的圭亞那地區(qū)，雖然危險卻并不神秘，是當?shù)赜忻膫藙游锖筒妥烂牢丁?/p>

擴展資料：

飼養(yǎng)方法

人工飼養(yǎng)中電鰻對水體更沒什么要求，微酸至中性水質(zhì)，15℃以上的水溫。這個溫度甚至冬天家里有暖氣的話連加熱棒都不用放，然后過濾系統(tǒng)盡量提供緩動的水流即可。

電鰻還會直接呼吸空氣，連水體容氧的問題都不必擔心。它們的肛門雖然就在胸腹部下方，消化道極短，但還是挺能吃的。

并且由于它沒有牙齒，不能牢固咬住獵物，所以每電擊必至對方于死地，投喂時務(wù)必小心，不要自己把手放進水里。

6. 養(yǎng)殖白鰻魚的養(yǎng)殖視頻教程

鰻魚放入玉米淀粉，抓勻后清水沖洗掉魚身上的粘液，去內(nèi)臟，去淤血，沖洗干凈，剔掉中心骨鰻魚切成網(wǎng)格形狀，切深一點，但不要切斷，視頻這個方向切一遍后，在換另外一個方向同樣的切法，切成網(wǎng)格形狀，??字形把調(diào)料放進去，(蛋，玉米淀粉，炸粉先不放)攪拌均勻，靜置20分鐘，再放入玉米淀粉炸粉雞蛋，攪拌均勻后靜置10分鐘。油燒熱，七分熱的時候把鰻魚分一小塊放入油鍋炸到變白定型后，撈出等油再燒熱，復(fù)炸至金黃色即可

7. 白鰻魚苗價格多少錢一條

舟山這邊的都是野生的，沒聽說過有養(yǎng)殖的。鰻的價格和大小是有關(guān)系的，越大越貴，分為小鰻，中鰻，大鰻，暴鰻。做鰻鲞，用小鰻就可以了。鰻的價格還看年份的，今年鰻的價格到底怎么樣不好說，小鰻是10元以下的，菜場價。最便宜可以到6元。中鰻，一公斤以上的，是要15塊一斤。以上價格都是菜場價

8. 養(yǎng)殖白鰻魚的養(yǎng)殖視頻播放

為“深川丼”（fukagawa-don）。 因為深川是東京市區(qū)東部的一個區(qū)域，而丼是一種盛放米飯和肉菜等食材的碗狀容器。深川丼是深川地區(qū)獨特的一道美食，它的名字由深川和丼組成，表示這道菜在深川地區(qū)發(fā)源，屬于丼類菜肴。 對于想要品嘗深川丼的人來說，可以選擇到深川地區(qū)尋找正宗的深川丼，也可以去一些日本料理店，嘗試他們的深川丼。深川丼一般是用鮮美的魚肉、蝦、雞肉等配以調(diào)味汁和蔬菜，再加上一碗米飯，味道十分美味。

9. 白鰻魚能長多大

1、花鰻更好養(yǎng)，

2、，事少利大近兩三年以來日本鰻野生苗種資源量驟減，越來越多的日本鰻養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)養(yǎng)起了花鰻。與此同時，也有不少養(yǎng)殖戶表示花鰻并不好養(yǎng)。

3、據(jù)了解，花鰻養(yǎng)殖起步較日本鰻晚。按這幾年的行情，養(yǎng)殖花鰻的利潤并不比日本鰻遜色，然而養(yǎng)殖技術(shù)尚不成熟令不少養(yǎng)殖者對花鰻仍是望而卻步。

10. 養(yǎng)殖白鰻魚的養(yǎng)殖視頻大全

不能抓。因為淡水花紋鰻魚是國家一級保護動物，受到法律的保護，不能隨意捕撈。此外，淡水花紋鰻魚是一種珍稀的淡水魚類，數(shù)量非常有限，如果大規(guī)模捕撈，會對魚類的生存和生態(tài)環(huán)境造成嚴重的破壞和影響。如果我們想了解淡水花紋鰻魚的信息，可以通過科普視頻、科普文章等方式學(xué)習(xí)，也可以去相關(guān)的魚類展覽館進行觀賞。保護珍稀物種是我們每個人的責(zé)任，我們應(yīng)該尊重生態(tài)環(huán)境，愛護自然資源，從小事做起，共同保護我們的地球家園。