1. 蝦婆多少錢一斤

蝦婆一斤大概20到30個左右。

蝦婆又叫蝦婆婆又叫爬蝦又叫尿蝦或者叫皮皮蝦。屬于節(jié)肢動物門，甲殼動物亞門，軟甲綱，掠蝦亞綱，口足目。

絕大多數(shù)種類生活于熱帶和亞熱帶海域，少數(shù)見于溫帶海域，中國沿海均有。

蝦婆營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)很高，是一種很好的食材。

2. 蝦婆價格

紅名海鮮館369、木槿花開烤肉店、海洋大排檔1號、和記餐飲、海港酒店等都挺好。

連云港最好吃的十大餐廳

紅名海鮮館369

來到連云港，怎么能錯過吃美味的海鮮，紅名海鮮館，他家外面魚缸里的海物太多了，簡直讓人口水直滴，店很有名的，一樓墻上掛著老板和明星的合影，八爪魚味道特別好，料也很足，配合底下的黃瓜，很好吃。椒鹽蝦婆分兩個，各有不同，擺盤也很好看，蝦婆肉足個頭大，還個個有黃。很贊！

推薦菜式：生熗八爪魚、蒜蓉扇貝、炒花蛤、清真老虎斑、鹽水基圍蝦。

地址： 海棠中路海鮮美食城(海鮮一條街)。

木槿花開烤肉店

這家店是個老店了。經(jīng)常出一些新的韓式料理，也經(jīng)常搞活動搶團購券。每次有新菜品出特價團購券的時候總有朋友搶。肉食愛好者會喜歡的一家店，服務(wù)實在是很棒。親切的很而且基本隨叫隨到，份量很足，兩個人的話單獨芝士鍋就足夠吃。

推薦菜式：秘制牛肉、芝士排骨、夾心年糕、木槿花開芝士炒飯、鐵板雞腿排。

地址： 新海街道鹽河南路19-8號大慶西路往南50米。

海洋大排檔1號

來到連云港一定要去海邊，去連島海邊浴場，那去連島，一定不要錯過海鮮，這家店地理位置很好找，就在連島政府對面，海鮮全部都是活水養(yǎng)著的，非常新鮮，大蝦個頭大而且鮮甜，肉質(zhì)很有彈性，水煮保留其最原始的鮮味，性價比高。

推薦菜式：爆炒花蜆、蔥姜梭子蟹、清蒸魚、爆炒螃蟹、爆炒海參。

地址： 連島鎮(zhèn)大路口街7號。

和記餐飲

位于通灌南路的店，對面有幾家好吃的，不過老是改來改去，老板也經(jīng)常換，還是它家好，開了好多年，一直都在。一直挺喜歡他家的東西，特別是面點類的，蝦是最好吃的，分量十足，味道還特別鮮。

推薦菜式：和記蝦餃皇、金醬蒸鳳爪、椰汁牛奶糕、金牌流沙包、和記一品鮮。

地址： 通灌南路102號建院未來城西門(近登泰大酒店)

海港酒店

海港酒樓就在墟溝海鮮一條街里面，老板服務(wù)很到位、環(huán)境也很優(yōu)雅，他們家門口擺放了琳瑯滿目的深海里面各種魚、貝類，海鮮海鮮吃的就是鮮，一大桌的海鮮，八爪魚味道做的恰到好處、嚼的動比較嫩滑，這個菜值得推薦，來吃的不要錯過這個菜，不然后悔的。

推薦菜式：梭子蟹、涼拌八爪魚、清蒸石斑魚、扇貝、烤生蠔、皮皮蝦。

地址： 墟溝海鮮美食城13號

西部牛扒城

一進去，仿佛從喧囂繁忙的都市穿越到了地中海岸邊。在溫馨柔和的燈光下，時間在這里被刻意調(diào)慢了，隨著悠揚的音樂靜靜蔓延。海鮮干鍋里面有大蝦，魷魚圈等等，味道鮮美。大肉串火候烤的挺好，肉汁鮮香，大口吃肉的感覺真好。

推薦菜式：澳洲眼肉、黑胡椒牛排、嫩肩牛排、牛腩木桶飯、菲力牛排、法式吐司。

地址： 步行東街九龍大世界西門對面

鎮(zhèn)宏大酒店

價格親民，口味很好，大黃魚特別推薦，肉質(zhì)緊實彈牙很新鮮，老板夫婦態(tài)度好的不得了。到海邊游玩攻略也很熱心介紹。連云港游玩來這家不錯。

推薦菜式：涼拌八爪魚、石斑魚、清蒸梭子蟹、清蒸比目魚、海蠣豆腐湯。

地址： 海棠中路海鮮美食城12號。

多瑞小鎮(zhèn)

牛肉炒飯?zhí)貏e贊，意大利面口感很不錯，只是稍微有點硬，肉醬也蠻多，肥肉也是存在一丟丟的位置的。店內(nèi)的英倫風裝修讓人眼前一亮。

推薦菜式：水果松餅、菠蘿焗飯、牛肉炒飯、油炸杏鮑菇、黑椒牛排。

地址： 海連中路蘇寧廣場六樓。

YES深海烤魚

烤魚對連云港人并不陌生，大街小巷各種口味的烤魚，算是眾多菜肴中選擇最豐富的一種了。不過這家烤魚有其特色，可以在眾多烤魚店中打出一片自家的天地與招牌了。味道好不說性價比還高。

推薦菜式：碳烤清江魚、蒜蓉生蠔、深海龍利魚、吊餅香酥蝦、深海鲅魚。

地址： 蒼梧路22-7號(電大加油站對面)。

天天鮮美食

位于墟溝海鮮城的靠中間位置，上菜速度也非?？?，一會一個菜，沒一會就上齊了！海鮮類的都是非常新鮮，現(xiàn)撈現(xiàn)做的，吃到嘴里那個鮮啊，那個嫩啊，而且貝殼類沒有一點沙子，肉又很實誠，真是太贊了！

推薦菜式：爆炒花蜆、蒜蓉生蠔、蔥姜梭子蟹、仙貝、美人蟶、大龍蝦。

地址： 海棠中路海鮮美食街15號(家得福超市往北50米)。

3. 蝦婆的學名叫什么

連云港的海鮮十大特產(chǎn)必買蝦婆婆

連云港海邊生長著一種形似螳螂又像蝦的軟體動物，各地名稱不同，諸如皮皮蝦，富貴蝦，撒尿蝦，港城人民叫她蝦婆婆。

蝦婆婆體大肉多，一般雌蝦婆為最好。辨認雌蝦婆方法很簡單，凡脖下有一個白色正楷“王”字者即是。用鹽水煮食，同鹽水蝦齊名。人們還習慣于把蝦婆洗凈去尾，用搟面棍從其頭部向尾部壓擠出肉汁，加上少量面糊、雞蛋烙成餅，俗稱蝦婆餅，炒菜做湯其味鮮美。

4. 蝦婆的做法圖片欣賞

蝦婆好吃又簡單的做法如下：

1、食材：無鹽蝦皮、青尖椒、蔥姜末。

2、尖椒去蒂去芯切絲，蔥姜切末備用；

3、起鍋熱少許油，先入蔥姜末炒香，再放入辣椒絲翻炒2分鐘；

4、倒入蝦皮、2勺生抽、一點老抽上色，還有2勺水防止干鍋；

5、翻炒片刻，蝦皮上色均勻即可出鍋。

6、如果用的是帶鹽的蝦皮，就不用再加鹽了。

7、可以一次多炒些水分收干，放在罐子里儲存，隨吃隨取。

5. 蝦婆怎么吃怎么做好吃

蝦婆，便是我們平常常說的皮皮蝦。

做法；

1.蝦去雜質(zhì)，洗凈，瀝干。

2.料理機加蝦加蔥姜打成泥，（加適量水的水能打動蝦即可）。

3.涼鍋涼油倒入打好的蝦泥，加一勺紅酒，鹽和糖適量，煸至變色，

4.把炒好的蝦醬放入高壓鍋壓40分鐘左右，美味的蝦婆醬就做好了，放入密封罐保存，隨吃隨取，可放一周左右

6. 蝦婆婆多少錢一斤

蝦婆婆分公母，肉里有帶籽和不帶籽的，公的不帶，母的有

7. 蝦婆婆(晚宴店)怎么樣

存放就要冷凍，晚上吃放入冷藏即可。

如果長時間保存方法1：

特別聲明:此法只適合于附近有池塘或水庫的釣友,且水中有豐富的蝦米,否則是不方便的,只有另想它法了.如若能直接買到,那就省了你不少的力氣.

1、將撈好的蝦放在抄網(wǎng)中輕輕淘洗干凈，控干水，大約需三到四分鐘左右，然后火速拿回家中。

2、用一塊干凈的純棉毛巾，浸透水后，擰干水，待用。

3、將淘洗干凈的小蝦均勻地灘在毛巾的一邊，占毛巾面積的一半，注意不能太厚，否則影響成活率，一般一條毛巾保存的活蝦即可夠一天的用量。如果撈得多，可以多放一條毛巾。

4、將放好小蝦的毛巾放入冰箱的冷藏室后，輕輕地用毛巾的另一半蓋好即可。若在大盤子中操作，則更方便省事

經(jīng)過這樣處理的小蝦，第二天你打開冰箱，絕大部分是活蹦亂跳的，拿它到野外釣魚，你只管開竿好了，再也不需為釣餌的事而費腦筋。既節(jié)約了垂釣時間，也大增加了釣獲量，豈不是一舉兩得?!

方法2：

蝦一只只的順裝在礦泉水瓶里，再裝點兒水，擰緊瓶蓋，這樣蝦完全與空氣隔絕，也不會串味。吃之前取出一瓶提前解凍，用刀或剪子將瓶子拋開，一瓶正好可以做一盤。當然要視蝦的大小，蝦大的可以換口大一點兒的瓶子噢。

8. 蝦婆養(yǎng)殖

因為螻蛄蝦的別稱，因富含螻蛄素而得名，

瀘沽蝦，體長約100mm以下，小的瀘沽蝦只有20-30mm。頭胸甲側(cè)扁，額角是寬而短的三角形，其背面隆起部分具有顆粒狀空起，突起的周圍密生短剛毛，頸溝在頭胸甲中部，在頭胸甲前側(cè)緣有1刺。步足均生有密毛，第1步足呈亞螯狀，雄性較大，其掌節(jié)背腹兩緣均有小齒，腕節(jié)背緣有1列小刺，第2步足不呈螯狀，第3、第4步足較瘦長，第5步足末端呈小螯狀。