一、水培蔬菜的水培？

水培空心菜

空心菜能像韭菜般一茬一茬的采收，所以它可以不斷的掐下來水培。取一根空心菜，將菜莖插入塑料瓶中，加水至蔬菜莖段的1/3，生根前3~5天更換一次清水，待其生根后，放在光照充足的地方養(yǎng)護。當植株長到30厘米左右時掐掉上半部繼續(xù)放在塑料瓶中水培，很快就能長成一大桶。

水培香菜

香菜保留根部以及小小的菜心部分，將它的根系浸入裝滿水的小碗或者小碟子里，香菜就能繼續(xù)生長，非常容易成活，想要長久養(yǎng)護，還可以加點營養(yǎng)液，一把一把劈著吃或者當成盆景都是不錯的選擇。

水培木耳菜

買回家的木耳菜也不要著急全做了吃，挑幾根老菜莖，把莖段下部的葉子摘掉，保留頂端的5、6片小葉，插在加滿水的礦泉水瓶中。保持室內(nèi)18-25的的溫度有利于其生根，每天更換一次清水，待其生根后，放在光照充足的地方，生根后就不用換水啦，加入一把泥炭土，坐等開花就行。

二、水培蔬菜？

一、生菜

水培生菜是很常見的，最佳的生長溫度在15~25℃之間，氣溫不能太高或太低，低于15℃的話，長勢就會變慢，氣溫高于30℃的話，則會生長不良。水培最好以冬春季為宜，而且水培時還要選好品種，適合使用散葉生菜品種進行水培。

二、菠菜

水培菠菜的時候，要注意添加營養(yǎng)液，但是營養(yǎng)液濃度不要太高，可以隨著它不斷生長適當提高營養(yǎng)液的濃度，不然菠菜生長會因缺少營養(yǎng)而生長不良。水培菠菜時應(yīng)選擇適合的品種，應(yīng)以抗病性好、耐抽薹能力強的品種為宜。

三、水芹

水芹相比較其他蔬菜而言，它是比較適合水培的，因此水培出來的味道要比土培味道更好。在水培水芹時，應(yīng)該選擇根系完整水芹苗，這樣水芹的生長才能更好。水培期間不要缺水，并且營養(yǎng)液要供給，但是濃度不要太高。

三、家種盆栽蔬菜怎么種？

1、 家種盆栽蔬菜種法

選擇種植器皿

建議選用泡沫箱子種植蔬菜，泡沫箱子價格便宜，美觀實用，種植蔬菜成本較低。泡沫箱是沒有排水孔的，在使用其種植蔬菜的時候注意在底部留下排水孔。其它的也可以用大花盆，不用的涂料桶等，即經(jīng)濟環(huán)保又廢物利用。

2、配好種植蔬菜的土

選擇有機質(zhì)含量高的基質(zhì)作栽培土，基質(zhì)可選用泥炭土、煤渣、鋸木屑等材料按照適當比例與土混合而成。為了便于排水，裝盆前可在盆底墊一層碎石或碎磚。還可選用一些腐熟了的干雞糞、羊糞等加入土壤，增加土壤肥力。

3、選擇種植品種

種植深入土壤較淺根系的蔬菜，如生菜、蒜苗、小蔥、香菜、小辣椒、空心菜等。這些蔬菜生長力強易于管理且美觀大方。

4、肥水管理

采用無味的有機肥，盡量不用化學肥料，適時的澆水和控水，使其根系發(fā)達、生長迅速健壯。

5、 病蟲害防治

病蟲害要以預防為主，可以人工除蟲，必要時使用植物性、礦物性的生物農(nóng)藥來防治。

盆栽蔬菜的栽培技術(shù)

1、選用適合自己喜好的作物和品種。由于居室的特殊環(huán)境條件對觀賞蔬菜有一定的限制，一般以矮生的作物比較適宜。盆栽蔬菜品種大致有以下兩類:一是五彩繽紛的葉菜類。這種蔬菜的葉子顏色鮮艷多彩，所提供的審美享受與一些花卉相比毫不遜色，且營養(yǎng)價值高。例如七彩菠菜、羽衣甘藍、香菜、紫葉生菜等品種。二是千姿百態(tài)的果實類。這類蔬菜品種又多又引人注目，例如五彩椒(青、紅、黃、紫、白五色)、櫻桃番茄、手指般粗的黃瓜、袖珍南瓜等，外形奇特，色彩斑斕，叫人愛不釋手。

2、選購大小適宜的花盆。可選擇塑料花盆、泥瓦盆或木盆，特別名貴的還可選用紫砂盆和彩釉陶瓷盆，盆栽韭菜可選用泡沫箱。一般來說花盆的大小對蔬菜生長有一定的影響，花盆越大產(chǎn)量也就越高。如果有條件的，最好用塑料大棚或薄膜覆蓋、防蟲網(wǎng)等保護措施，以防蟲子為害。

四、怎么在家種植蔬菜？

　　最近這段時間大家很少能夠出去購買蔬菜了，讓喜歡吃蔬菜的寶寶們十分的苦惱。那么可以試試自己在陽臺上面養(yǎng)一些蔬菜，不僅每天可以吃到新鮮的蔬菜，而且還能節(jié)省一大筆買菜的錢，一起來看看吧！

　　油菜 　　首先要找一個大一點的容器，然后加上適量的土壤，在將購買來的油菜的種子均勻的撒到土壤表面，然后再撒上一層薄薄的土壤，澆上適量的清水，并且保持土壤微微濕潤，很快就可以生根發(fā)芽，等到長出綠苗后一定要給其充足的水分，很快就可以拿來食用啦。

　　韭菜 　　首先要購買一些韭菜根，然后將其泡在水里面2個小時左右，然后將它栽到已經(jīng)找好的容器里面，然后澆透水，保持土壤微微濕潤，然后放到溫暖的地方，基本上不到一個月就可以收割第一波韭菜了，用它來制作韭菜盒子，也是十分的美味。

　　菠菜 　　首先要將菠菜的種子放到水里面浸泡24個小時，浸泡完之后將它放到濕濕的紗布里面，然后保持微微濕潤，等到種子發(fā)芽后就可以將其移栽到土壤里面，再澆透水，并且保持土壤微微濕潤，很快就可以讓其生根發(fā)芽了，然后就可以坐等吃菠菜啦。

　　香菜 　　香菜的種子有堅硬的外殼，首先要將殼用手搓開，然后用溫水浸泡10個小時左右，然后將種子均勻的撒到土壤里面，澆透水，并且保持土壤微微濕潤，基本上一周左右就可以生根發(fā)芽，前期不需要過多的水分，等到長到10cm左右就需要給其保持土壤微微濕潤，很快就可以拿來食用了。

五、在家種什么蔬菜方便？

種菜盆栽最為方便。因為種菜盆栽可以在較小的空間內(nèi)完成種植，不需要大片的土地，也不需要過多的水源和肥料。盆栽種植還可以根據(jù)不同的季節(jié)、氣候和植物需求來調(diào)整位置和養(yǎng)護方式，更加便利。此外，盆栽種植還可以選擇多種蔬菜，比如小型的蘿卜、胡蘿卜、蔥、香菜等等，滿足日常生活的需求。如果你想要更加健康，也可以試著植一些小型的水果類蔬菜，如西紅柿、辣椒、豌豆、黃瓜等等，豐富餐桌的口味。

六、臭氧在水培蔬菜中的應(yīng)用？

在水培蔬菜中，臭氧是可以替代農(nóng)藥，殺菌無殘留。銓聚臭氧發(fā)生器通過高壓放電直接將空氣中的氧分子電離產(chǎn)生氧原子，產(chǎn)生的氧原子與氧分子結(jié)合后生成臭氧分子，臭氧分子在特殊的裝置中瞬間生成臭氧水，然后通過高壓噴頭噴灑在農(nóng)作物上，達到殺蟲滅菌的目的，從而替代高污染、高殘留的農(nóng)藥。

這種噴霧器不但能起到殺蟲、滅菌、降解殘留農(nóng)藥的作用，而且使用后還能快速衰變?yōu)檠鯕?，不存在二次污染問題。不用農(nóng)藥的噴霧器效果非常好，尤其對蔬果上的蚜蟲、白粉病、紅蜘蛛等病蟲害效果顯著。

七、水培蔬菜可以在露天種植嗎？

可以

水培蔬菜時，首選選擇無病害且圓潤飽滿的種子，放入到55度溫水中進行燙種，打破種子休眠期，待水冷卻后進行浸泡4---6個小時（根據(jù)種子外殼硬度延長浸泡時長）將準備好的海綿浸泡，把海綿塊放在盤子里，把種子塞在海綿里，每天澆水一到兩次，為蔬菜遮擋陽光，三天左右種子發(fā)芽，發(fā)芽后就可以見光啦，然后往水中加入適合蔬菜生長的營養(yǎng)物質(zhì)，促進蔬菜更好生長。

八、水培蔬菜利潤？

高產(chǎn)能，高效能，高收益

以菠菜為例：

水培菠菜平均生產(chǎn)周期約為每年19茬，約20天一茬兒，普通田地種植的菠菜一年不會超過4茬，普通溫室一年也不超過6茬，效率高出3-4倍。

水培蔬菜的耗水量極低，每顆蔬菜從種子到成菜僅需要500ml水，比常規(guī)種植節(jié)水90%以上；蔬菜所需的營養(yǎng)液也是循環(huán)使用，整個培育過程接近零排放，對環(huán)境造成的負荷極低。

一個季節(jié)每畝大棚蔬菜能采收5000斤左右，但在一年中可以收獲3～4季，每畝能產(chǎn)20000斤左右的蔬菜，按照市場的平均價格收購的話，大約每畝的效益是在30000元左右，減去成本種植的利潤是在22700元左右。

水培蔬菜成本

水培蔬菜的成本主要是搭建大棚，搭建毛竹大棚，每畝成本約為5-6千元左右，建設(shè)鋼管大棚，每畝成本約為8-9千元左右，建設(shè)水泥大棚，每畝成本約為1-1.5萬元左右，搭建標準日光溫室大棚，每畝成本約為4-5萬元左右。除此之外還包含購種成本，以及人工成本。

九、如何水培蔬菜？

種植水培蔬菜，要提前準備好不漏水的水培箱子。并選好要水培的蔬菜，將它的根系沖洗干凈，簡單梳理根系后將枯老根、腐爛根都剪除。消毒后要再用水沖洗一遍，接著將其定植在水培箱中。要注意換水，不能用太差的水質(zhì)養(yǎng)殖。

十、中國水培蔬菜？

水培蔬菜有生菜、木耳菜、空心菜、紫背菜、葉甜菜、苦苣、京水菜、西洋菜。

水培蔬菜，是指大部分根系生長在營養(yǎng)液液層層中，只通過營養(yǎng)液為其提供水分、養(yǎng)分、氧氣的有別于傳統(tǒng)土壤栽培形式下進行栽培的蔬菜。水培蔬菜生長周期短，富含多種人體所必需的維生素和礦物質(zhì)。

水培是無土栽培的一種，分類于無基質(zhì)栽培，無基質(zhì)栽培類型是指植物根系生長的環(huán)境中沒有基質(zhì)固定根系，根系生長在營養(yǎng)液或含有營養(yǎng)液的潮濕空氣中，但育苗時可能使用某些基質(zhì)。