1. 河蝦養(yǎng)殖技術(shù)培訓

一、水泥池效益分析：一個10平方米的水泥池建設(shè)費用300—400元，種苗可投放30斤，收購1斤泥鰍苗9—10元，泥鰍苗安10元計算：30斤×10元/斤=300元；飼料自己配制：每增重一斤泥鰍所耗飼養(yǎng)成本1.1元，經(jīng)4個月的飼養(yǎng)我們按4倍來計算，飼養(yǎng)成本在4.4元，飼料成本396元，藥物15元，一個10平方米的水泥池總投資1100元，可產(chǎn)泥鰍120斤，短短4個月時間產(chǎn)值1440元，年純利：（1440元（產(chǎn)值）-300元（種苗）-396元（飼養(yǎng)成本）-15元（藥物）=729元純利）。每畝可建50個10平方米的池子，一畝年產(chǎn)量泥鰍可達6000斤，每斤價格12元，產(chǎn)值7.2萬元。減去成本，每畝獲利3.6萬元以上。

網(wǎng)箱效益分析 每畝池塘設(shè)置50 口網(wǎng)箱，網(wǎng)箱所花費用3000 元（使用3 年，每年折300 元），每畝用種苗1000斤，每斤10元，計10000元，飼料費12000元，藥物以及其他的開支750 元，每畝投入總成本約25750元。每畝產(chǎn)泥鰍4000斤，每斤價格12元，總收入48000 元。減去成本，每畝獲利22250元，。加上網(wǎng)箱外花白鰱及青蝦收入更高。

二、泥鰍并不難養(yǎng)殖，但關(guān)鍵是要學好技術(shù)。聽說湖南懷化市新民生態(tài)養(yǎng)殖有限公司主要從事養(yǎng)殖黃鱔、泥鰍、四大家魚、養(yǎng)豬、養(yǎng)雞、蚯蚓、黃粉蟲，另向外提供優(yōu)質(zhì)的皇竹草種，公司面向全國開展生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)培訓。具體不知道這公司好不好，但公司老總上過中央臺的科技苑節(jié)目，應(yīng)該是非常有實力吧。

三、網(wǎng)箱養(yǎng)殖泥鰍投資一畝地的成本為25750元。具體費用先看一個網(wǎng)箱的費用：一個網(wǎng)箱60元；需購20斤野生泥鰍，計200元；飼養(yǎng)4-6個月后增重4－6倍，至少可達80斤，每增重一斤花費4元飼料成本，總飼料成本即為240元，如果大量采用自己繁育的蚯蚓作飼料可降低成本20%；藥物費用15元；以上共計515元。

2. 河蝦養(yǎng)殖場

蝦是一種非常美味的水產(chǎn)，不僅味道鮮美嫩滑，同時還具有極高的營養(yǎng)價值，尤其是含鈣量非常高，且易吸收，常吃對身體有很多好處?，F(xiàn)在市面上的蝦基本都是人工養(yǎng)殖的，雖然每年蝦的銷售量非常高，但還是有不少養(yǎng)殖戶養(yǎng)蝦出現(xiàn)虧損現(xiàn)象，這是為什么呢？

養(yǎng)蝦為什么容易虧

1、清塘不徹底造成養(yǎng)蝦成本提高

對某地進行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)有的蝦池連續(xù)養(yǎng)殖4年，池底淤泥厚達0.5m多，每年放蝦苗時，僅用生石灰或強氯精等藥物簡單消毒－下，這樣似乎降低了養(yǎng)殖成本，但蝦苗放養(yǎng)后，攝食不正常，生長緩慢，原因是氨氮、亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)嚴重超標，養(yǎng)殖中蝦病頻發(fā)，多次用藥效果都不佳，導致成蝦規(guī)格下、產(chǎn)量低、成本高而虧損。

2、苗種來路不正造成養(yǎng)殖成本提高

養(yǎng)殖戶從某不規(guī)范的苗種場購買了蝦苗，雖然蝦苗價格比當?shù)孛鐖龅蛶资r苗未經(jīng)檢疫，帶入了病毒，當蝦長到2 一3公分 時開始發(fā)病死蝦，致養(yǎng)蝦塘暴發(fā)蝦病，用藥物治療無濟于事。看上去是降低了蝦苗成本，但實際上比任何高價蝦苗的價格都高。

3、病害防治不規(guī)范

部分養(yǎng)殖戶在清塘、消毒、投餌、水質(zhì)管理和病防方面不規(guī)范，造成養(yǎng)殖期間蝦病不斷，而且病蝦發(fā)生后病急亂投醫(yī)，普遍存在濫用藥、亂用藥現(xiàn)象，不僅治不好蝦病，還造成了水質(zhì)惡化和藥物殘留問題。

4、池塘養(yǎng)蝦成本高

一是嚴格清塘消毒。注意清除淤泥，鏟除雜草，修補池埂，整理進、排水系。二是注意選購優(yōu)質(zhì)蝦苗，不從疫區(qū)進苗，以防病原帶入。三是加強水質(zhì)管理，保持水質(zhì)有－定的肥度，注意使用底質(zhì)改量劑，開動增氧機增氧等。

養(yǎng)蝦最怕什么

蝦作為一種低等動物，對環(huán)境的變化異常敏感，高等動物能通過神經(jīng)和體液調(diào)節(jié)迅速適應(yīng)環(huán)境，而對蝦神經(jīng)系統(tǒng)較為簡單，不能迅速地對環(huán)境變化做出調(diào)節(jié)，這也是對蝦容易出現(xiàn)應(yīng)激的原因。特別是入秋的時節(jié)，天氣還沒有完全穩(wěn)定，經(jīng)常還有雨水，天氣、水質(zhì)的變化大，管理不好很容易出問題，這時候的蝦也差不多到了養(yǎng)成期，更加不可以掉以輕心。

蝦怎么養(yǎng)

一、水質(zhì)要求：養(yǎng)蝦的第一要素，也是最基本的條件，PH5.2-7.8均可成活繁殖。蝦類對于水的要求極高，水質(zhì)，PH值如果不符合條件，蝦就要全死光了。具體哪種蝦適合什么水，就要看養(yǎng)的什么蝦。

二、養(yǎng)殖環(huán)境：蝦養(yǎng)殖用水必須符合漁業(yè)水域水質(zhì)標準，須水凈氧足。養(yǎng)殖池中無大型的敵害生物。池塘水深1。2—1。5米，池底淤泥要少，底質(zhì)宜硬。蝦不善游泳，并具有負趨光性，白天多潛伏在陰暗的石礫或水草中，即晝伏夜出，夜間出來覓食，大部分時間棲息在水底或水草等攀附物上，喜在沿岸水草叢生的緩流淺灘處棲息。

三、苗種放養(yǎng)：一般育苗用海水比重為1．015～1．020，要移到淡水中養(yǎng)殖必須先經(jīng)過馴化即逐步淡化處理。在蝦池的一角挖一個小型的暫養(yǎng)池，面積約占蝦塘面積的3％～5％，將蝦塘所需蝦苗，先經(jīng)過密集強化培育15～20天，待蝦苗體長普遍達1．0～1．5厘米后溢水自然分散至全塘，通過這種方法，可大大增強蝦苗對蝦塘環(huán)境的適應(yīng)能力。

四、飼養(yǎng)管理：蝦苗下塘養(yǎng)殖前1個月主要依靠塘中浮游生物為餌料或輔以少量的細微顆粒飼料，1個月后投喂以人工配合飼料為主，輔投淡水貝類、雜魚。投餌量根據(jù)季節(jié)、水溫和水質(zhì)等情況靈活掌握。幼蝦以微生物或MOSS類水草為食物，成蝦可適當喂食蝦糧，紅蟲，菜葉等。餌料投喂應(yīng)實行少量多餐的原則，體長6厘米以前每天投喂3次，超過6厘米以后，每天投喂4次。

五、病害防治：堅持以防為主。整個養(yǎng)殖期間，每1個月每0．067公頃用生石灰15公斤泡成乳液全池潑灑，以殺滅病菌和驅(qū)除敵害，同時也可補充鈣質(zhì)，對蝦脫殼生長亦有利。

養(yǎng)蝦的注意事項

1、為了增加蝦的產(chǎn)量，縮短蝦的生長時間，蝦人工養(yǎng)殖是發(fā)展前景。并且，人工精養(yǎng)蝦將是主流，現(xiàn)在的精養(yǎng)蝦池產(chǎn)量很高。鮮蝦的季節(jié)性很強，周年供應(yīng)將是今后的發(fā)展前景，特別是節(jié)日市場的供應(yīng)將是重點。

2、蝦養(yǎng)殖蝦只有活蝦才能賣到好價錢，在銷售過程中必須保持蝦的成活。蝦的個體越大，價格越高，10厘米以上的大蝦價格是小蝦的1倍以上，在條件允許的情況下，盡量養(yǎng)殖大蝦出售。

3、蝦冬季的價格較高，特別在春節(jié)前后的價格最高，蝦冬季或元旦、春節(jié)期間，進行捕撈，銷售收益較高。大城市或經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)，蝦的價格高，應(yīng)組織批量投放城市市場。

4、蝦養(yǎng)殖要有一定的技術(shù)基礎(chǔ)和經(jīng)驗積累，特別是大規(guī)模的養(yǎng)殖，在沒有技術(shù)的前提下，風險較大。蝦病要及時預(yù)防，把危害控制在較小的范圍內(nèi)。

如上所述，雖然創(chuàng)業(yè)養(yǎng)殖確實有一定的前景，因為現(xiàn)在大家對食物的要求越來越高，尤其是一些營養(yǎng)價值高且美味的食物。而蝦確實每年的銷售量極高，但養(yǎng)殖也是需要一定技巧的，若是不懂得經(jīng)營，再好的項目也可能出現(xiàn)虧損

3. 河蝦養(yǎng)殖效益怎么樣

基圍蝦利潤高。人工養(yǎng)殖基圍蝦一畝成本大概要7000-10000元左右，人工養(yǎng)殖基圍蝦利潤一畝大概有5000元左右，如果市場前景好可以達到上10000元左右的利潤。

以一畝的基礎(chǔ)來做分析?；鶉r在養(yǎng)殖期間，到了收獲季節(jié)，一般能生產(chǎn)二千多斤，現(xiàn)在基圍蝦的市場價格差不多是三十五到四十塊錢一斤，我們不按照這個價格來計算，按照批發(fā)價十塊錢一斤來計算的話，養(yǎng)殖一畝基圍蝦的總利潤是二萬塊錢左右。利潤當中咱們要扣除掉成本一萬，剩下的才是凈利潤，約在一萬元上下，屬于回報比較快的水產(chǎn)品。

4. 河蝦養(yǎng)殖技術(shù)的六個關(guān)鍵步驟介紹

池塘：養(yǎng)殖河蝦的時候需選擇淡水水源充足、無污染、沙質(zhì)底的淡水池塘，養(yǎng)殖之前需將蝦塘用生石灰消毒。

蝦苗：選擇健康、無病害的蝦苗，蝦苗放養(yǎng)前一周，需將其經(jīng)過淡化處理。

放養(yǎng)：當外界溫度穩(wěn)定在18~20℃之間時，既可放養(yǎng)，注意蝦苗下塘后一個月之內(nèi)可以不用喂食。

5. 河蝦養(yǎng)殖視頻致富經(jīng)河蝦養(yǎng)殖

食材：鮮蝦

輔料：大蒜、生姜、大蔥

調(diào)料：番茄醬、生抽、食鹽、白糖、雞粉

【油燜大蝦】—— 鮮香入味

1.下面開始準備食材

準備鮮蝦500克，剪去蝦須、蝦槍、蝦腿，這些部位在烹飪過程中容易煎糊，影響口感，在蝦背上劃一刀，這樣更方便入味，挑出里面的蝦線，把大蝦放入清水中多洗兩遍，控干水分備用。

2.下面開始準備輔料

準備大蒜幾粒，拍扁切成末。

準備生姜一塊，拍扁也切成末

準備大蔥一段，破開切成蔥花。

3.下面開始炒料汁

鍋內(nèi)燒油，油燒熱以后，放入蔥、姜、蒜一起翻炒，炒出香味以后，加入番茄醬10克，把番茄醬炒散炒化，倒入生抽15克，食鹽1克，白糖10克，雞粉2克，沿鍋邊淋入一點清水，攪拌化開調(diào)料，料汁炒香以后起鍋，倒入小盆中備用。

料汁提前炒香再和蝦一起翻炒，這樣能夠快速出鍋讓大蝦更加鮮嫩。

4.下面開始烹飪

鍋內(nèi)再燒油，充分滑鍋以后，倒出熱油加入涼油，把大蝦倒入鍋中，輕輕晃動鍋讓蝦均勻受熱，一面煎好以后翻過來煎另一面，保持小火煎3分鐘左右，煎出里面的蝦油，成菜會更加的鮮香。

大蝦煎香、蝦皮煎酥以后，淋入一些料酒去腥，倒入剛剛炒好的料汁快速翻炒，料汁均勻包裹在大蝦上面，即可出鍋擺盤。

6. 河蝦養(yǎng)殖前景

沙塘鱧的養(yǎng)殖前景分析

沙塘鱧是肉食性的魚類，一般以小魚小蝦為主要的食物，小雜魚糜、軋碎的螺螄和蚌肉等也吃。人工養(yǎng)殖的沙塘鱧，如果按照體型規(guī)格的沙塘鱧進行上市，一般基本上六個月就能上市了。目前市場上的沙塘鱧大多都是人工養(yǎng)殖，屬于自然水域野生的已經(jīng)比較少了，我個人覺得沙塘鱧的人工養(yǎng)殖前景還是不錯的，主要和沙塘鱧的營養(yǎng)價值以及市場需求有關(guān)系，因為養(yǎng)殖這種魚的人并不多，所以跟不上市場需求的腳步，導致了沙塘鱧的價格比很多常見淡水魚都要貴上幾倍。從養(yǎng)殖方面來說，沙塘鱧的養(yǎng)殖條件并不算特別困難，現(xiàn)在主要是池塘混養(yǎng)為主，你還可以獲得其它水產(chǎn)品的收益。所以沙塘鱧的人工養(yǎng)殖前景是廣闊的。

二、養(yǎng)殖一畝沙塘鱧成本分析

養(yǎng)殖一畝沙塘鱧所需要的成本并不多，成本基本包括:池塘租金、魚苗費用、飼料成本、藥品費用等。

1、池塘租金

池塘養(yǎng)殖，所需要的條件就是水質(zhì)必須是比較清澈且無污染的，石砌塘基，塘底鋪沙，排注水要方便。一畝租金大概4000元左右。

2、魚苗成本

沙塘鱧魚苗價格0.8元/尾左右，因為沙塘鱧是一種底棲穴居性魚類，所以養(yǎng)殖戶常常會跟河蟹、青蝦等混養(yǎng)，每畝可放養(yǎng)體長2厘米的沙塘鱧苗大概2000尾左右，魚苗成本大概1600元。

3、飼料成本

沙塘鱧是肉食性的魚類，一般以小魚小蝦為主要食物，小雜魚糜、軋碎的螺螄和蚌肉等也吃。魚苗階段日投餌1-2次，成魚階段每天或隔天定時投喂1次，飼料成本大約2000元左右。

4、藥品成本

由于沙塘鱧比較嬌貴，水溫一般要在水溫13-32℃，10℃以下開始死亡，所以要及時預(yù)防。在高溫季節(jié)及冬季，一定要注意放置棲息的隱蔽物，避免因污染等造成病害導致沙塘鱧的死亡。還可以撒生石灰等保持水質(zhì)，其成本大約在1000元左右

最后養(yǎng)殖一畝沙塘鱧的總成本大約在8600元左右。

三、一畝沙塘鱧的利潤收入分析

雖然說現(xiàn)在的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的非常迅速，魚的養(yǎng)殖在眾多的養(yǎng)殖業(yè)當中也是比較受歡迎的，但是這種魚人工養(yǎng)殖還不是廣泛普遍。所以在市場上所賣的價格依然強勢，非常昂貴的，現(xiàn)在沙塘鱧一斤能賣60元。如果按照一畝投放2000尾魚苗養(yǎng)殖，半年產(chǎn)量可高達2000斤，由于一條沙塘鱧最大的體重大多在1斤。所以一畝產(chǎn)值收益可達120000元。然后減去成本8600元，畝利潤凈收入為111400元。

以上就是關(guān)于沙塘鱧的養(yǎng)殖前景、成本與利潤的介紹，沙塘鱧因為魚肉肉質(zhì)細嫩、味道鮮美，營養(yǎng)豐富越來越受到大家的青睞。由于人工養(yǎng)殖少，所以無法滿足現(xiàn)有的市場需求，想要養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶有條件可以選擇養(yǎng)殖沙塘鱧。

7. 養(yǎng)殖河蝦的技術(shù)視頻

把青蝦清洗干凈，去掉蝦線，熱鍋下油，加入青蝦，醬油，鹽，蠔油，姜蔥蒜，適量的水，蓋上鍋蓋燜，五分鐘左右，即可。

8. 河蝦 養(yǎng)殖

1、池塘條件

人工養(yǎng)殖主要場地是池塘，池塘要求水源充足，水質(zhì)清晰，排灌方便，不能靠近污染區(qū)。面積不宜過大，3-5畝即可，池塘水位在1—1.5米，要求進水口和排水口，進出水口處最好布有網(wǎng)布，以免進出水時導致青蝦逃離。池底平坦，土壤最好為壤土和黏土，清除淤泥至小于15cm，還要增設(shè)增氧機臺。

2、養(yǎng)殖準備

在養(yǎng)殖前首先要做好準備，先將池塘清塘消毒，在每年2-3月和6-7月時將水排空，利用太陽將泥土曬白、發(fā)硬，再注入15-20cm水，在全池潑灑生石灰，一般每畝使用20-50kg，潑灑前先兌水攪拌，待其發(fā)熱時全池潑灑。在消毒一周后，可在池塘中種植或移植一些水草，這樣即可為青蝦提供一個適宜生長的環(huán)境，還能提供天然的飼料，水草以輪葉黑藻和菹草最佳，兩種分別在兩次清塘時分別種植。在放苗前10天可注水施肥，一般注水50-80cm，注水時要用網(wǎng)片過濾。以免混入其他雜魚，將蝦苗吃掉，在按水質(zhì)施肥腐熟的有機肥，培育浮游生物，提供蝦苗在生長前期的餌料。

3、蝦苗放養(yǎng)

蝦苗放養(yǎng)采用一次放足的方法，根據(jù)不同的養(yǎng)殖季節(jié)選擇放養(yǎng)的數(shù)量，在夏秋季養(yǎng)殖時，可每畝放養(yǎng)1-2cm的蝦苗6-8萬尾，而在冬春季時，每畝放養(yǎng)2-3cm蝦苗1-2萬尾。放苗時要選擇在晴朗的天氣，尤其是在冬春季養(yǎng)殖時，而在夏秋季養(yǎng)殖要避免高溫炎熱，陽光強烈的時期。放苗時要帶水進行，當做輕快，不宜干放，否則易造成蝦苗外表損失，降低成活率，蝦苗也不宜在容器中堆集。

4、飼料投喂

在養(yǎng)殖青蝦時，要選擇適口、新鮮、無變質(zhì)的飼料，飼料的營養(yǎng)要充足，需滿足粗蛋白含量在30%以上，才能讓青蝦生長快速，建設(shè)選擇全價顆粒飼料，飼料確認后不宜經(jīng)常更換。在蝦苗期投喂時要將飼料研磨成粉狀或微顆粒狀，發(fā)方便青蝦進食，投喂時將飼料均勻的撒在池田淺灘處，每天投喂1-2次，每日投喂量控制在青蝦總體重的6%-10%，以內(nèi)，具體投喂量根據(jù)水溫、水質(zhì)以及攝食情況而定。

5、池塘管理

做好日常巡視工作，每天巡視池塘1-2次，注意水色以及青蝦的生長狀況，防逃設(shè)施是否完好，發(fā)現(xiàn)問題要及時處理，發(fā)現(xiàn)溶氧不足時要及時打開增氧機增氧，防止浮頭，泛塘現(xiàn)象，還要做好病害防治工作。加強水質(zhì)調(diào)節(jié)工作，冬春季養(yǎng)殖時，溫度較低，水質(zhì)不易惡化，但要注意肥水；夏秋季時青蝦生長旺季，投喂量和排泄量大，加上高溫環(huán)境，水質(zhì)極易變質(zhì)，所以要及時消毒和換水，保持水質(zhì)清潔。

9. 河蝦養(yǎng)殖技術(shù)培訓班

一、羅氏沼蝦養(yǎng)殖條件

1、池塘：面積以5畝～10畝為宜，平均水深1.2米～1.5米，池塘以長方形，東西向為好，塘堤堅固，防漏性能好，池底平坦有些淤泥。

2、生態(tài)建設(shè)：塘底布置適量的竹梢，四周種植苦草、軟葉黑藻，馬來眼子菜、蘿菜覆蓋率為20%左右。

3、機械配置：每口池必須配置增氧機，功率以1.5千瓦/畝，并配備一定數(shù)量的潛水泵。

4、清池和肥池：放苗前20天，用生石灰清塘，一般來說每畝80公斤石灰，以殺死害魚和敵害生物。

二、羅氏沼蝦養(yǎng)殖幼蝦培育

制造一個良好的生存環(huán)境，對幼蝦的成長極其有利，也為提早上市創(chuàng)造時間剩余。

1、設(shè)施：一般來說用塑料大棚水泥或土池與網(wǎng)箱結(jié)合。

2、餌料：養(yǎng)殖池中的浮游生物可以滿足其生長需求，后期投豆?jié){和對蝦混合餌料，并攪成糊狀，全池潑灑。

3、密度：1.3萬尾/畝以內(nèi)。

4、日常工作：做到投數(shù)、少投控溫、增氧、勤觀察等日常工作

三、羅氏沼蝦養(yǎng)殖蝦苗放養(yǎng)

在4月底或5月份，當水溫穩(wěn)定在20℃以上時放養(yǎng)蝦苗，放養(yǎng)的蝦苗應(yīng)體質(zhì)健壯、無病傷、規(guī)格整齊。單養(yǎng)羅氏沼蝦，每畝可放養(yǎng)2～3厘米的蝦苗10000～15000尾;魚蝦混養(yǎng)，以蝦為主，每畝可放養(yǎng)2～3厘米的羅氏沼蝦苗8000～10000尾，配養(yǎng)不與沼蝦爭食的鰱鳙魚50～120尾。

四、羅氏沼蝦養(yǎng)殖科學投飼

羅氏沼蝦屬雜食性，浮游動物，水生昆蟲、水草、藻類;餅類、米糠、麩皮等都可攝食。一般放苗后20天內(nèi)投喂蛋黃，豆渣、豆?jié){等。6～9月投喂人工配合顆粒飼料，飼料蛋白質(zhì)含量要在30%以上，飼料的粒度和長度分別為0.3厘米和1～2厘米，一般不應(yīng)投喂粉狀飼料，以利沼蝦攝食?？擅咳胀段?～3次，早、晚(或再加午夜)各1次，夜間投飼量可占全天投飼量的2/3。主要生長季節(jié)，日投飼量可占池塘蝦總重的5%～7%。要堅持定時、定量、定質(zhì)投飼，沿池四周均勻潑灑，并根據(jù)天氣及蝦的攝食，活動等情況而靈活增減。

五、羅氏沼蝦養(yǎng)殖水質(zhì)管理

羅氏沼蝦對水質(zhì)的要求較高，因而要加強水質(zhì)的調(diào)節(jié)、控制。蝦苗入池后1個月保持水位在40～60厘米，以后逐漸加深水位，8～9月加至最深。注水時要用尼龍篩絹網(wǎng)袋嚴格過濾，嚴防敵害生物入池。在夏季，可每周換水2次，每次換去15～20厘米，并要安增氧機調(diào)節(jié)水質(zhì)，一般池水呈淡綠、油綠為佳，發(fā)現(xiàn)水質(zhì)不適，及時大量換水。生長季節(jié)水的透明度在25～35厘米即可。并要注意及時清除污物，嚴防污水、農(nóng)藥水入池。

六、羅氏沼蝦養(yǎng)殖疾病防治

每半月潑灑1次生石灰達20ppm，或潑灑漂白粉達1ppm，可起到預(yù)防疾病的目的。