一、盆栽蔬菜的種植技術？

1、 選擇種植器皿

建議選用泡沫箱子種植蔬菜，泡沫箱子價格便宜，美觀實用，種植蔬菜成本較低。泡沫箱是沒有排水孔的，在使用其種植蔬菜的時候注意在底部留下排水孔。其它的也可以用大花盆，不用的涂料桶等，即經濟環(huán)保又廢物利用。

2、配好種植蔬菜的土

選擇有機質含量高的基質作栽培土，基質可選用泥炭土、煤渣、鋸木屑等材料按照適當比例與土混合而成。為了便于排水，裝盆前可在盆底墊一層碎石或碎磚。還可選用一些腐熟了的干雞糞、羊糞等加入土壤，增加土壤肥力。

3、選擇種植品種

種植深入土壤較淺根系的蔬菜，如生菜、蒜苗、小蔥、香菜、小辣椒、空心菜等。這些蔬菜生長力強易于管理且美觀大方。

4、肥水管理

采用無味的有機肥，盡量不用化學肥料，適時的澆水和控水，使其根系發(fā)達、生長迅速健壯。

5、 病蟲害防治

病蟲害要以預防為主，可以人工除蟲，必要時使用植物性、礦物性的生物農藥來防治。

二、蔬菜種植的技術？

1.土壤

肥沃的土壤決定著蔬菜的長勢，如果土壤貧瘠板結，就算施再多的肥，在短期內也不可能長出高產的蔬菜。因此種植蔬菜，要選擇肥沃的土壤。

2.挖坑

選擇好適宜栽種的土壤后 ，就要根據蔬菜的品種挖出不同寬度，以及間隔小坑，坑的深度不要太深，不利于出苗，然后將坑周圍土壤挖松一些，有利于水分吸收。

3.施肥

種植蔬菜要做好施肥，菜葉類蔬菜氮肥需求多，不管是底肥或是追肥，要以氮素肥料為主，搭配磷鉀肥。結果類蔬菜苗期需要較多的氮肥，而到了開花和結果期則需要磷鉀肥比較多。根莖類蔬菜生長前期以氮磷鉀配合施用，根莖生長和膨大期，增加鉀肥施入。以促進根莖快速生長和膨大。

4.水分

蔬菜種植過程中要控制好澆水量，既要保證生長所需，又要避免因澆水過多導致根系腐爛，在陰雨天氣后，還要及時進行排水。

5.除草

在種植蔬菜的過程中，一定會有很多雜草出現，要做好除草的工作，雜草會吸收蔬菜養(yǎng)分，容易導致蔬菜營養(yǎng)不良。

6.病蟲害防治

種植蔬菜最怕的就是發(fā)生病蟲害，一旦出現病蟲害，容易影響品質和產量，當蔬菜發(fā)生病害的時候，用細黃鏈霉菌25克，磷酸二氫鉀40克，兌水20公斤，對葉面進行噴施，或者是灌根，對防治細菌性病害有特效，而且還能提高蔬菜自身的防病和抗病能力。蔬菜蟲害可以選擇綠僵菌，按照包裝使用說明進行噴施即可。

三、有機蔬菜的種植技術？

地塊選擇也是極為重要的，應該遠離城區(qū)、礦區(qū)以及工業(yè)區(qū)等污染區(qū)，這些地區(qū)的土壤和空氣化學物質較重，種植出的蔬菜已經不是有機蔬菜了。而且地塊最好有一個轉換期，將常規(guī)的地塊轉換為有機場地，一般需2-3年時間，經過轉換后的地塊種植出的蔬菜才能叫有機蔬菜，當然如果是自己在家種植，那就另當別論。

栽培管理，栽培必須嚴格管理，通過播種育苗、合理密植、植株調整等技術后，再提供蔬菜所適宜生長的環(huán)境，如光照、溫度、濕度等，才能實現它的高產和優(yōu)產目的。

施肥，有機蔬菜和其他蔬菜的最大區(qū)別點就是施肥不同，普通蔬菜為了將種植成本降低，通常使用價格較為便宜的化肥。而有機蔬菜不能使用這些化肥類的化學物質，所以肥力一般來源于動物的糞便、植物制肥以及多種礦物質粉等，還有經過認證的有機肥。施肥時要注意均衡搭配，以施足基肥為主，追施為輔。

四、水上種植蔬菜技術？

一、制作水培箱

在種植水培蔬菜之前，要先準備好一個不漏水的水培箱子，推薦大家使用塑料的泡沫箱子。還要在箱子上放置一個大小相同的浮板，目的就是為了能承載蔬菜。

二、處理蔬菜

水培種植之前要對蔬菜進行簡單的處理，要先挑選好水培的蔬菜，用干凈的清水將根系處沖洗一遍。接著將它的根須梳理一下，用剪刀將它的枯老根、腐爛根都剪除，再使用高錳酸鉀消毒。消毒后的根系不能直接水培，要用干凈的水沖洗后再進行定植。

三、進行水培

在種植的時候要小心，不能傷害到它的根系，最好是在水培箱子里加適量的營養(yǎng)液。將幼苗的根系定植好，水培箱里要時刻有水。

四、種植養(yǎng)護

在種植后要注意換水，因為水培的時候水里會有很多細菌，時間一長水質也會變差。因此，要注意換水，可以使用雨水、池塘里面的水，也可以用河里的水

五、用水種植蔬菜技術？

一、制作水培箱

在種植水培蔬菜之前，要先準備好一個不漏水的水培箱子，推薦大家使用塑料的泡沫箱子。還要在箱子上放置一個大小相同的浮板，目的就是為了能承載蔬菜。

二、處理蔬菜

水培種植之前要對蔬菜進行簡單的處理，要先挑選好水培的蔬菜，用干凈的清水將根系處沖洗一遍。接著將它的根須梳理一下，用剪刀將它的枯老根、腐爛根都剪除，再使用高錳酸鉀消毒。消毒后的根系不能直接水培，要用干凈的水沖洗后再進行定植。

六、種植蔬菜的技術和方法？

蔬菜種植要提供酸堿適宜的土壤，如喜酸的花生不可種在堿土中;要依舊其耐寒、喜溫等品種不同，提供15～20℃或者是20～30℃的適宜溫度，做好水肥管理，讓蔬菜接受適量光照滿足其生長需求，并做好除草防蟲工作，使其生長茁壯。

七、蔬菜大棚種植反季節(jié)蔬菜技術？

反季節(jié)蔬菜種植，從名字種可以看出，主要是相對于露天蔬菜而言，蔬菜秋延后及春季提前生產，為了達到提早上市目的，就需要采用蔬菜大棚來種植蔬菜。

1、選擇蔬菜大棚建設的地點 。最好是平原或丘陵地帶，水源方便，土壤要適宜種植，風不能太大，最好有擋風的地形或建筑。

2、選擇大棚建設的類型，主要的生產型大棚有2種，冬暖式大棚和春秋大棚。冬暖式主要適合越冬種植，冬季最低溫度達10度以上，春秋大棚適宜早春到晚秋種植，冬季可以歇棚，也可以種一茬菠菜，油菜之類的耐寒蔬菜。

3、蔬菜品種選擇 反季節(jié)蔬菜種植要選擇耐寒、抗病性強、早熟的品種，如西葫蘆、西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜、絲瓜等。

4、蔬菜定植 目前菜農最普遍的是直接從苗廠定苗。因為自己育苗有一定的風險，苗廠的種苗比較整齊。定植采用抓窩定植，在定植穴內增加有機肥，定植時需要蘸根抗病。

5、蔬菜緩苗 一般蔬菜長出新的頁面就差不多緩苗成功了，一般是15-20天左右。需要澆緩苗水。大水灌透，澆水時可以加增加根系發(fā)達的肥料。

6、緩苗后開始整枝打杈，吊蔓，蘸花，做好植保管理。最后就是采摘收獲時間了。

八、香菇蔬菜種植技術？

1、場地要求

種植香菇的場地要達到避風、向陽、資源好、水源近、有樹蔭、多石礫、土質偏酸性的要求，選好地之后，清除場地上的枯枝落葉、樹皮、樹根，然后搭建一個蔭棚。

2、菇樹選擇

種植香菇的樹種中要不含芳香油物質，而且樹皮的厚薄要適中，不易脫離，木質要堅實，以利于調溫調濕，減少雜菌侵染的幾率。

3、人工接種

當氣溫為5-20度時之間時，均可接種香菇，接種時間以2月下旬至4月為宜，接種前用電鉆在菇樹上打出接種穴，然后把菌種盡快接入，以防穴壁干燥及雜菌侵入。

4、后期管理

香菇接種后，立即用蠟涂封，防止雨水和蟲害的侵入，減少穴內水分蒸發(fā)，在菇樹的堆放期間，要求空氣濕度在60-70%之間，溫度則控制在15-25度。

九、冬季蔬菜種植技術？

冬季種植蔬菜分兩種種植方法，即大棚種植方法和露天種植方法。

①大棚種植方法種植蔬菜，一般是種植那些不耐低溫的蔬菜品種，如反季節(jié)蔬菜，辣椒、茄子、豇豆、西紅柿、黃瓜等等，在冬季露天是無法種植的品種，在溫室大棚里能夠實現種植。大棚內冬季氣溫最低5℃左右，還可以在大棚內采取各種方式保溫保暖，滿足蔬菜對溫度的需要，如增設小拱棚，加蓋草簾等等。

②冬季露天種植蔬菜，一般是種植能耐寒的蔬菜品種，如上海青等白菜、大白菜、萵苣、蘿卜絲、芥菜、菠菜、茼蒿、大蒜、大蔥等等冬季應時蔬菜。若是特殊寒冷天氣，可以使用塑料小拱棚來防凍保溫；也可在寒冷到來之前，用地膜覆蓋蔬菜，既能透光，能進行光合作用，又能保溫保暖，避免凍傷，有必要時，還可以在地膜上加蓋草簾等保暖物品；在0℃以下天數不多的地區(qū)，可以在蔬菜上撒一些落葉、谷殼、碎草屑或者草木灰，都可以越到很好的防寒保溫作用。

總之，冬季種植蔬菜防寒保暖，要依據當地氣候變化，和實際情況，因地制宜，靈活多樣地采取有效措施進行防護。

十、矮蔬菜種植技術？

1.先將土澆透水,種子用細土混勻后撒播于土面,稍覆土,蓋住種子即可,不能太厚,可用噴霧的方式將表土噴濕以保持濕潤狀態(tài)。一般約3-4天發(fā)芽,溫度低時約需1周。也可以用點播的方法,每穴2-3粒種子,間距約3-5厘米,氣溫高時間距可小些,氣溫較低時間距稍大些。

2.幼苗期需保持土壤濕潤,氣溫較高時早、晚各澆水1次。發(fā)芽2周后隨澆水噴施1次稀薄的腐熟有機肥。