1. 梭子蟹土池生態(tài)育苗技術(shù)

青蟹養(yǎng)殖環(huán)境 蟹池建在風(fēng)平浪靜、有淡水注入、無污染的內(nèi)灣，位于中潮線以下有一定傾斜度的沙泥灘涂上，蟹池的水深要求干潮時(shí)能保持0.8-1米。

面積以2-5畝居多。池堤為三合土、或石塊、水泥砌成的無坡度的直立堤。若是土堤，則要攔網(wǎng)或插上竹箔，以防止青蟹越堤逃走。梭子蟹養(yǎng)殖環(huán)境 以土池為主，面積可大可小，水深要求在1.5米以上。單塘面積超過10畝時(shí)宜用塑料網(wǎng)插底將大塘分隔，以防止由于水溫和水質(zhì)的變化使梭子蟹集中而導(dǎo)致局部密度過大，造成相互殘食。（2）池底 從進(jìn)水閘門一端略向排水閘門一端傾斜，以便進(jìn)排水。底質(zhì)宜為沙泥質(zhì)，池底多開波形溝壟，池塘內(nèi)宜設(shè)置隱蔽物（如廢舊陶制品、石塊、瓦片、網(wǎng)衣、竹子、樹枝或用廢舊編織袋內(nèi)裝適量貝殼等），作為梭子蟹藏匿之處（特別是脫殼時(shí)期）。注意使用的編織袋一定要經(jīng)過清洗。在泥質(zhì)過多的池塘，可在池底局部鋪厚10厘米左右的中、粗沙，給梭子蟹提供一個(gè)較好的生存、生長環(huán)境。（3）養(yǎng)殖塘周圍無污染源，環(huán)境安全。（4）每汛能自然納潮10天左右，并備有提水泵，以確保小潮時(shí)養(yǎng)殖水源的供應(yīng)。（5）配置適量的增氧設(shè)備。

2. 梭子蟹土池育苗方法

池塘條件

北方養(yǎng)殖選擇的池塘面積一般以10—20畝的中、小型池塘為宜，要選擇水源充足、無污染、小雜魚蝦貝類資源豐富、進(jìn)排水方便的海區(qū)附近的池塘。池深要在5米以上。池子底質(zhì)以泥沙質(zhì)較好，池底要鋪沙15公分左右。

梭子蟹主要分為三個(gè)步驟：

第一步：池塘的整理：池塘整理主要是清除池底過多的淤泥，翻松曝曬池底，另外還要維修塘堤、閘門、水渠等配套設(shè)施。

第二步：設(shè)置障礙物：為了便于蟹苗休息和隱藏，當(dāng)整修好池塘后，還要在池底放上水泥管、瓦片、竹筒等障礙物。

第三步：進(jìn)水并繁殖餌料生物：清塘半個(gè)月以后，就可以開閘進(jìn)水，為了防止一些有害生物進(jìn)入池子，可以用60目的篩絹網(wǎng)過濾海水，池水深度一般保持在80公分左右，池塘進(jìn)水后，要施用化肥來培育餌料生物，一般N肥在1.5kg/畝，P肥為0.3kg/畝，并且要保持池水的透明度在30公分左右。

蟹苗放養(yǎng)

1.來源及選擇：蟹苗的來源主要有捕撈天然海區(qū)和人工培育兩種，苗種的規(guī)格一般選擇80只/kg較好，要求蟹苗規(guī)格整齊，體質(zhì)健壯，附肢齊全，活力強(qiáng)，軟殼率小于10%。

2.放養(yǎng)時(shí)間：我們一般在5月下旬—6月中旬放養(yǎng)。

3.水質(zhì)要求：水溫要在18℃以上，日溫差要小于8℃，鹽度為18—32，酸堿度為7.8~8.6，氨氮含量要小于1毫克/L水體，溶解氧大于5毫克/L水體，透明度保持在30~40公分。

4.放養(yǎng)密度：一般80-100只/㎏的蟹苗，放養(yǎng)密度應(yīng)控制在1000~1500只/畝。

梭子蟹的日常管理

1.水質(zhì)管理：在7月份，要每隔2—3天換水1次;8—9月份，要每隔1—2天換水1次，10月份，要每隔4—5天換水1次，具體換水量和換水間隔時(shí)間應(yīng)該就天氣、水溫等環(huán)境因素而具體變化。

2.投喂：三疣梭子蟹屬雜食性，它以新鮮的低值魚、蝦、貝、蟹等為主要餌料。每天的投喂餌料量要根據(jù)蟹子的大小而有所不同，養(yǎng)殖前期一般按蟹子總體重的8%左右投喂，中期為12%,后期為5%;當(dāng)秋季水溫降到10~15℃的時(shí)候，每天的投餌量應(yīng)為總體重的3%，要按照早晚各投喂1次、早上少投、傍晚多投的原則投喂，當(dāng)日平均水溫在10℃以下時(shí)，不用投喂餌料。

3.巡池管理

要早晚各巡視塘1次，巡塘期間要仔細(xì)觀察梭子蟹的攝食和活動(dòng)情況，注意池水的變化，檢查池子中的殘?jiān)D料情況，及時(shí)的調(diào)整投喂量和換水量。隨時(shí)注意天氣變化，做好防洪、防臺(tái)風(fēng)的準(zhǔn)備工作。要經(jīng)常查看閘門的攔網(wǎng)和堤壩是否有破損和漏洞，若發(fā)現(xiàn)問題要盡快修復(fù)。

收獲操作

梭子蟹收獲時(shí)間應(yīng)在秋末，當(dāng)水溫降到15℃以下，梭子蟹不再繼續(xù)增重時(shí)應(yīng)及時(shí)收獲。適時(shí)起捕梭子蟹，是優(yōu)質(zhì)、高效、高產(chǎn)的關(guān)鍵。應(yīng)根據(jù)梭子蟹是否進(jìn)入膏蟹期，銷售價(jià)格和天氣條件來決定起捕時(shí)間。一般起捕時(shí)間安排在12月份為佳，下雨天不應(yīng)起捕。蟹子少量出池時(shí)可在夜間用蟹籠或抄網(wǎng)撈取。大量出池時(shí)應(yīng)在閘門固定網(wǎng)籠袋，利用退潮放水，使梭子蟹隨流進(jìn)入籠袋中，當(dāng)塘內(nèi)水排到最低時(shí)，可用鐵耙順著塘底慢慢耙動(dòng)。遇到蟹體時(shí)小心挑起，用小抄網(wǎng)撈入籮筐或水桶。起捕的梭子蟹要用橡皮筋縛住兩只鰲足，以防在籮筐或桶中相互扯咬或外逃。

梭子蟹的高效混養(yǎng)

可控生態(tài)混養(yǎng)技術(shù)，是提高養(yǎng)殖池塘經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑，降低養(yǎng)殖成本，減少養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，提高養(yǎng)殖收益，是養(yǎng)殖人員一直追求的目標(biāo)。筆者就梭子蟹與脊尾白蝦池塘混養(yǎng)過程中的幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)概括如下：

1.清整池塘，肥水很重要。池塘進(jìn)水50公分用漂白粉消毒，殺死橈足類，清除敵害生物等。施尿素或發(fā)酵消毒過的雞類、豬類，使水色呈黃褐色或黃綠色。

梭子蟹2.梭子蟹苗和蝦苗的投放。梭子蟹苗一般在5月中下旬投放，宜選擇土池育苗的Ⅲ期幼蟹，每畝投放1公斤，投苗時(shí)注意規(guī)格齊，體質(zhì)壯的苗種。脊尾白蝦蝦苗是以抱卵蝦自繁的方式，本地以6月下旬投放無損傷，對外界刺激反應(yīng)靈敏，游動(dòng)活潑的抱卵蝦每畝1.5公斤，這段時(shí)間投放，小白蝦出苗齊，病害少，有利蝦、蟹生長，便于生產(chǎn)管理。

3.池塘水的管理，防止“倒藻”和缺氧。池塘納藻換水后，穩(wěn)水解毒最重要。有條件的池塘，建議每間隔5-7天更換一次水，進(jìn)水后要用消毒劑全池消毒，細(xì)菌的進(jìn)入，底質(zhì)的好壞是養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵，養(yǎng)殖人員要定期改善池底，宜一周改底一次，以防缺氧，減少發(fā)病率。常關(guān)注天氣驟變，嚴(yán)防“倒藻”。水色過濃，透明度低于30厘米時(shí)，要排掉上層池水，加注新鮮海水抑制藻的繁殖，也可用二氧化氯，二溴海因?qū)λw消毒，施用微生物劑來恢復(fù)水色;要加強(qiáng)日常檢查、記錄，及時(shí)開起增氧機(jī)，特別是傍晚和夜間，通過增氧機(jī)來增加池水的溶解氧，保持一個(gè)好的水色。

4.餌料的投喂。要堅(jiān)持多餐少量，勤查多看，注意餌料新鮮適口，要提高餌料的轉(zhuǎn)化率，減少糞便，保證蝦、蟹吃飽不浪費(fèi)，養(yǎng)殖前期可投放一些EM菌等生物制劑來分解氨氮，改善池底，防止池塘缺氧中毒。

5.及時(shí)剔除公蟹。為減少養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖收益，建議養(yǎng)殖人員在7月上旬至8月底釣出公蟹，不但改善池塘的養(yǎng)殖密度，還節(jié)約餌料成本，而且到梭子蟹交配季節(jié)，如公蟹過多，塘內(nèi)會(huì)出現(xiàn)梭子蟹間相互殘殺，影響?zhàn)B殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。

6.做好梭子蟹秋冬季的育肥。育肥時(shí)期，可通過補(bǔ)充有機(jī)鈣質(zhì)，增加梭子蟹殼的厚度和硬度，從而起到增重的作用，養(yǎng)成的中后期，多投一些低值貝類，以促進(jìn)蟹性腺的發(fā)育和營養(yǎng)物質(zhì)的積累。

7.輪捕5厘米以上的脊尾白蝦。養(yǎng)成期，根據(jù)市場行情，可用地籠等網(wǎng)具有計(jì)劃地輪捕脊尾白蝦上市，留小捕大，鮮活銷售，可控制池內(nèi)脊尾白蝦的密度，防止缺氧，及時(shí)回籠資金。

8.病害防治貫穿于養(yǎng)殖時(shí)的全過程。堅(jiān)持“預(yù)防為主，防治結(jié)合”，保持良好的池塘水質(zhì)環(huán)境，是養(yǎng)殖成功的根本。

3. 梭子蟹土池生態(tài)育苗技術(shù)要點(diǎn)

1、養(yǎng)殖池的選擇：以土池為佳，池塘結(jié)構(gòu)同半精養(yǎng)對蝦土池相似，也可利用現(xiàn)有對蝦養(yǎng)殖池進(jìn)行改造從事梭子蟹養(yǎng)殖。

2、放苗前準(zhǔn)備工作：放養(yǎng)前要先排干池水，曝曬池底，清除吞食蟹苗的水生動(dòng)物，也可用生石灰清池，水深在10厘米以下，每畝用生石灰75公斤化成石灰乳全池潑灑。清池后7到10天，可注水入池，進(jìn)水口設(shè)置60目錐形網(wǎng)過濾，嚴(yán)防敵害生物進(jìn)入。

3、放養(yǎng)時(shí)間：為了當(dāng)年養(yǎng)成商品蟹，應(yīng)抓“早”字，盡量利用第一批梭子蟹苗種。

4、飼養(yǎng)管理：梭子蟹以動(dòng)物性餌料為主，大面積養(yǎng)殖以投喂低值貝類為好，其次為鮮雜魚。

5、水質(zhì)管理：清澈見底的池成活率低，在養(yǎng)殖過程中要適當(dāng)肥水，使池水透明度在30厘米左右。另要堅(jiān)持每天換水。

6、雌雄分養(yǎng)：雌雄混養(yǎng)的養(yǎng)成率極差，且冬季雌蟹價(jià)格比雄蟹高2倍以上。

4. 梭子蟹土池生態(tài)育苗技術(shù)與管理

梭子蟹可以養(yǎng)殖

梭子蟹身為在海洋里生存能力較強(qiáng)的動(dòng)物來說，只要能夠提供給給梭子蟹適宜的生活環(huán)境，進(jìn)行人工養(yǎng)殖是沒有問題的。但是身為從海洋里來的梭子蟹，養(yǎng)殖的時(shí)候需要用咸水進(jìn)行養(yǎng)殖;直接用清水養(yǎng)殖梭子蟹是行不通的。

池塘最好選擇在無風(fēng)浪，潮水可以自由涌進(jìn)的地方;同時(shí)應(yīng)當(dāng)保證池塘內(nèi)的水質(zhì)足夠干凈，富含氧氣。最好池塘內(nèi)存有細(xì)沙堆成的斜坡。梭子蟹喜歡潛入沙子里面，池內(nèi)有細(xì)沙能夠使它們更加活躍，富有生機(jī);池塘內(nèi)最好存有蝦子雜魚，使它們的食物充足。

5. 梭子蟹苗種培育要點(diǎn)

一般在5月下旬—6月中旬放養(yǎng)，苗種的規(guī)格選擇80只/kg較好，要求蟹苗規(guī)格整齊、體質(zhì)健壯、附肢齊全、活力強(qiáng)、軟殼率小于10%，80-100只/㎏的蟹苗放養(yǎng)密度為1000-1500只/畝。保持水溫在18℃以上，日溫差小于8℃，鹽度18—32‰，酸堿度7.8-8.6，溶解氧大于5毫克/L水體，透明度在30-40公分。

6. 梭子蟹的育苗技術(shù)

梭子蟹是一種優(yōu)秀的水產(chǎn)養(yǎng)殖物種，其養(yǎng)殖全過程需要以下步驟：

1. 建立養(yǎng)殖場：選擇潮汐相對平穩(wěn)的河口、海灣或?yàn)┩康貛?，根?jù)養(yǎng)殖規(guī)模和需求，建設(shè)漁具室、蓄養(yǎng)池、飼料庫、辦公室、員工宿舍、檢疫站、供電供水系統(tǒng)等設(shè)施設(shè)備。

2. 選種與育苗：選用高品質(zhì)的種苗將成為一項(xiàng)重要的投資，優(yōu)良的種苗可以大大提高養(yǎng)殖效益。一般來說，選用規(guī)格在4cm以上、體重超過2g、活力較強(qiáng)的種苗為宜。同時(shí)要進(jìn)行人工育苗的培養(yǎng)和加強(qiáng)管理。

3. 水質(zhì)處理：除雜質(zhì)、去氨、去硫、去銅等處理，以達(dá)到適合梭子蟹生長的環(huán)境條件，同時(shí)保證水質(zhì)的新鮮度。

4. 飼料投放：梭子蟹主要以小魚蝦等動(dòng)物性飼料為主，可以喂食混料或單一飼料。

5. 病蟲害防治：定期檢查養(yǎng)殖池水質(zhì)，發(fā)現(xiàn)癥狀及時(shí)診斷分析，防范并控制致病因子硫化氫、氨等的超標(biāo)，及時(shí)采取防治措施。

6. 水產(chǎn)養(yǎng)殖營銷：注意市場情況和養(yǎng)殖成本控制，確保養(yǎng)殖效益，可以進(jìn)行發(fā)行養(yǎng)殖攻略、養(yǎng)殖展示等活動(dòng)，增加商品賣點(diǎn)。

此外，養(yǎng)殖梭子蟹的多種因素都要綜合考慮，包括手摸蟹的經(jīng)驗(yàn)、掌握養(yǎng)殖技術(shù)、了解市場情況等等。

7. 梭子蟹育苗新技術(shù)

簡介：日照市欣彗水產(chǎn)育苗有限公司成立于2006年09月26日，主要經(jīng)營范圍為中國對蝦、日本對蝦、三疣梭子蟹育苗、銷售（憑水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證經(jīng)營，有效期限以許可證為準(zhǔn)）等。

法定代表人：安豐武 成立時(shí)間：2006-09-26 注冊資本：1000萬人民幣 工商注冊號(hào)：371102228014095 企業(yè)類型：有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資) 公司地址：日照市東港區(qū)兩城鎮(zhèn)安家一村

8. 梭子蟹育苗技術(shù)指導(dǎo)

        一、場地選擇

        選擇地下鹵水豐富、淡水資源好，且背風(fēng)向陽的地方建造大棚。

        二、大棚構(gòu)造

        大棚為磚墻，塑料薄膜棚頂，構(gòu)造和蔬菜大棚相似。大棚實(shí)用面積600平方米，共設(shè)計(jì)20個(gè)越冬池，每池面積30平方米，水深50cm，池底鋪沙厚度lOcm-12cm。采用噴泉式換水，排水口用低于池壁5cm的1個(gè)PVC管插入，便于溢水。每池設(shè)有25mm的PVC管盤繞，并在PVC管上每隔20cm打一小孔，當(dāng)進(jìn)水時(shí)，水由小孔噴出如噴泉，這樣即能換水又能起到增氧的作用。

        三、鋪沙

        水泥池先要清刷干凈，并用10ppm高錳酸鉀消毒30分鐘后進(jìn)行鋪沙。鋪沙厚度10cm---12cm，選用細(xì)沙并過篩，篩出沙里較大的碩塊，并對沙進(jìn)行清洗、消毒。具體方法：將沙用清水沖洗，洗去泥土等雜質(zhì)后，用lOppm的高錳酸鉀消毒10分鐘，再?zèng)_洗干凈，然后將消毒過的沙子鋪人池中，鋪沙時(shí)在排水口處留有l(wèi)m寬的投餌區(qū)。

        四、親蟹挑選入室

        挑選標(biāo)準(zhǔn)：品種純正，附肢齊全，無內(nèi)、外傷，活力旺盛，肥滿度好，腹部堅(jiān)實(shí)、收緊，個(gè)體重量在200g以上。親蟹消毒：將挑選好的梭子蟹用300ppm的甲醛消毒20分鐘后，沖洗干凈放人越冬池。              五、用水處理

        為了避免因海水污染而引發(fā)疾病，從而降低越冬成活率，采用地下鹵水加淡水調(diào)配作為梭子蟹越冬用水。

        工藝流程：地下鹵水提取→曝曬→加淡水調(diào)節(jié)鹽度→離子成分化驗(yàn)→確定越冬用水配方→離子含量調(diào)節(jié)→攪拌→靜置→待用。

        六、越冬密度

        為提高成活率，放養(yǎng)密度以6只／平方米-8只／平方米為宜。

         七、日常管理

         挑選的梭子蟹入室后，進(jìn)入日常管理工作，具體內(nèi)容包括以下幾點(diǎn)：

        1.投喂：日投餌1次，傍晚投餌。從人室到水溫降至8℃以前，主要投喂沙蠶、小雜魚等餌料，投餌量按體重的3％-1％逐漸遞減，并及時(shí)檢查殘餌情況，調(diào)整投餌量；翌年開春，當(dāng)水溫升至12℃以上，梭子蟹開始活動(dòng)覓食，但這時(shí)攝食量較小，可少量投餌；隨著水溫的升高，梭子蟹食量逐漸增大，投餌量也隨之增大，注意觀察殘餌，及時(shí)調(diào)整投餌量。

        2.換水：在投餌期每2天～3天換水1次。在水溫低于80℃的冬季，5天—7天換水1次，換水時(shí)清理殘餌，并撿出死亡的梭子蟹。

        3.溫度調(diào)節(jié)：每天早、午、晚測量水溫各1次，并做好記錄。冬季控溫在3℃－5℃，由于是大棚式越冬，保溫性能較好，天氣好時(shí)室內(nèi)氣溫高，可達(dá)l 2℃以上，這時(shí)可打開通風(fēng)窗通風(fēng)降溫，陰雨(雪)天或寒流來臨時(shí)，除棚頂遮蓋草簾外，必要時(shí)在棚內(nèi)升小火爐提高氣溫，從而保證水溫不至于下降過快。從2月初開始慢慢升溫，每天升溫0．2℃-O．5℃，至3月初升至12℃-15℃，這時(shí)積溫已達(dá)2000℃以上，并有部分個(gè)體抱卵。

         4.挑選抱卵蟹：親蟹抱卵后，每天挑出抱卵蟹分池培養(yǎng)，待抱卵蟹培育3天-5天后，可直接移人育苗室進(jìn)行抱卵蟹的培育。

         5.消毒：越冬期間，盡管采用地下鹵水越冬，但細(xì)菌等微生物及某些原生動(dòng)物仍會(huì)對親蟹產(chǎn)生影響，因此，在越冬期間需要對親蟹進(jìn)行消毒。一般水溫在10℃以上每周消毒1次，水溫在10℃以下每15天-20天消毒1次。消毒方法：用100ppm甲醛消毒30分鐘或5ppm高錳酸鉀消毒10分鐘。

9. 梭子蟹育苗怎樣肥水

1、熱帶淺海地：多數(shù)蟹為海生，以熱帶淺海種類最多。如蛙蟹科、饅頭蟹科、玉蟹科、梭子蟹科、扇蟹科主要生活在沿岸帶；方蟹科、沙蟹科生活在廣闊的潮間帶。

2、附著生存：極少數(shù)如漂泊蟹和弓腿蟹能附著在木材或其他漂浮物上生活。也有不少種類與其他動(dòng)物營共棲生活，如綿蟹科，關(guān)公蟹科。許多種如豆蟹常潛入一些軟體動(dòng)物的外套腔中、或多毛類的管道中共棲。珊隱蟹科卻生活在造礁珊瑚形成的囊中，雌蟹成體交配后終生被禁錮在囊內(nèi)，孵化出的幼體可通過未關(guān)閉的小孔逸出。

10. 梭子蟹池塘高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

1－2個(gè)小時(shí)。

海蟹籠子下一兩個(gè)小時(shí)就可以起籠。捕捉海蟹的方法有很多，有蟹網(wǎng)捕蟹、燈光誘蟹、挖洞捉蟹、竹絲釣蟹等方法，每一種方法所適用的海域也不一樣，要根據(jù)地方挑選方法。

抓螃蟹最適合的時(shí)候是漲潮，傍晚的時(shí)候，還有溫度高、有風(fēng)、潮水落差大的時(shí)候，這些時(shí)候都是十分適合捉螃蟹的。

因?yàn)闇囟雀叩臅r(shí)候，螃蟹會(huì)充滿活力，這個(gè)時(shí)候就比較容易上網(wǎng)。在有風(fēng)和潮水落差大，會(huì)讓潮水能推著螃蟹往岸邊推。一般來說，漲潮的時(shí)候比落潮好，海水會(huì)把螃蟹往岸邊趕，這樣更容易捉到螃蟹。

捉螃蟹還需要去礁石區(qū)，這個(gè)地方的螃蟹十分多，一般都在石頭底下可以看到，當(dāng)然，礁石區(qū)有一些危險(xiǎn)，所以日常生活中，還是不要去這種地方，如果沒有經(jīng)驗(yàn)的話。