1. 養(yǎng)禾花魚的技術(shù)

蔬菜 顆粒飼料 饅頭渣 面包渣 瘦肉 蚯蚓 面包蟲 大麥蟲 煮熟的雞蛋 豆餅 蒼蠅

禾花魚是一種體色烏黑透亮的鯉魚品種，即烏鯉，主要在南部山區(qū)，廣西北部一帶，最開始發(fā)源于桂林市全州縣龍水鄉(xiāng)；禾花魚取魚苗在水稻稻田中養(yǎng)殖，因采食落水的禾花后長大，魚肉具有禾花香味而得名禾花魚。

禾花魚食性雜、生長快、繁殖能力強(qiáng)，刺少肉多，肉質(zhì)細(xì)嫩，骨軟無腥味，蛋白質(zhì)含量高，一般體重在50-250克。

2. 禾花魚可以當(dāng)觀賞魚養(yǎng)嗎

禾花魚養(yǎng)殖技術(shù) 　　一、稻田的條件和設(shè)施 　　要選擇水源充足，水質(zhì)清新不受污染，有良好的排灌條件且田埂堅固的稻田做為養(yǎng)殖載體。一般來講，稻田耕作層要深，面積越大越好，至少要1-5畝, 最好是50畝以上連片養(yǎng)殖。稻田土壤以中性或微堿性的壤土或粘土為好。要求保水力和保肥力較強(qiáng)、不受旱澇影響。田間水位能保持較長時間不降低，特別是魚溝、魚坑里的水能經(jīng)常穩(wěn)定在所需的水層。 　　已選擇作為養(yǎng)殖禾花魚的稻田，必須加寬加高夯實田埂達(dá)到0.5米左右，目的是能提高稻田養(yǎng)魚后的蓄水量，防止漏水、垮埂、水翻田埂和跑魚。魚溝和魚坑應(yīng)在插秧前預(yù)先挖好。魚溝要在環(huán)田距田埂80～100厘米的地方開挖，面積較小的稻田挖成“十”字形, 大而長的稻田挖成“田”字形、“井”字形或“目”字形，溝深30厘米、寬40厘米。魚溝兩旁用水泥磚堆砌，防止溝泥塌陷。魚坑宜設(shè)在靠近進(jìn)水口的田邊或田角，也可以設(shè)在田中心，畝設(shè)一個深100～120厘米，面積5平方米以上(可根據(jù)養(yǎng)殖者對魚產(chǎn)量的要求而定)。魚溝要和魚坑相連。稻田排灌口要開在相對兩角的田埂上，排灌時須安置攔魚柵，防止放水時逃魚。 　　二、清田消毒及魚種放養(yǎng) 　　1、稻田在放養(yǎng)魚苗前半個月，每立方米水用200-250克生石灰進(jìn)行清田消毒和殺滅敵害。待5-6天生石灰堿性消失后，灌水30厘米左右，以后再逐漸注入新水。灌水時要用40目的網(wǎng)袋過濾，以防野雜魚進(jìn)入稻田。 　　2、消毒后7天左右施足基肥，經(jīng)過一個月左右時間，水中浮游生物大量繁殖，此時可放入禾花魚苗種。放養(yǎng)苗種要體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊、無傷無病。 　　3、魚種放養(yǎng)。為盡量延長禾花魚在稻田中的生長期，魚苗可在稻田插秧后15天左右下田。這樣還可以及時利用稻田中大量繁殖生長的生物餌料。①放養(yǎng)品種。以禾花魚為主養(yǎng)魚種，鯽魚、鰱魚、鯉魚為混養(yǎng)魚種。②放養(yǎng)數(shù)量。要根據(jù)魚坑的大小、稻田的生態(tài)條件、是利用稻田天然餌料粗放養(yǎng)殖還是投餌精養(yǎng)、以及魚種規(guī)格大小和產(chǎn)量要求來確定魚種放養(yǎng)數(shù)量。主養(yǎng)禾花魚苗種每畝投放800至1200尾左右。8-15厘米的大規(guī)格魚種每畝稻田可放養(yǎng)200～800尾。粗放養(yǎng)殖放養(yǎng)密度可以小些。 　　4、放養(yǎng)魚種時注意要點。一是要注意讓魚種適應(yīng)稻田水的水溫，溫差過大時，要將魚水袋連魚帶水（封口）擱置在稻田水中過渡，至水溫接近一致時將苗種放入稻田水中；二是魚種出現(xiàn)不適應(yīng)時，及時注入新水；三是做好魚體消毒，將魚種放在3%～5%的食鹽水中消毒5～10分鐘再放入魚溝或魚坑；四是要檢查出入水口的攔魚設(shè)施，防止魚種逃跑或野雜魚進(jìn)入。 　　三、稻田的灌水及曬田 　　1、養(yǎng)魚稻田的排灌。水稻田可以按常規(guī)排灌，但必須注意一是分蘗末期曬田時不能曬魚，并且曬田時間要短；二是灌漿結(jié)實期，要求田中無水層的溝中要灌滿水；三是成熟期不能過早斷水。 　　2、曬田清溝。曬田前要將魚溝、魚坑內(nèi)的泥土清理一次，將清理出的淤泥堆放到田邊或田外，以增加魚溝和魚坑的蓄水量，然后再將禾花鯉趕到魚溝、魚坑里去。曬田時要掌握好魚溝和魚坑內(nèi)水的深度。保持溝內(nèi)有30厘米、坑內(nèi)有60-80 厘米深的水位。這樣既能達(dá)到水稻曬田目的，又不影響禾花魚的正常生長。 　　四、稻田的施肥和施藥 　　1、施肥。合理的稻田施肥，不僅可以滿足水稻生長對肥料的需要，而且能增加稻田水體中餌料生物量，為禾花魚生長提供餌料保障。肥料以基肥為主，追肥為輔；以有機(jī)肥為主，化肥為輔?；室?0%～80%。追肥要控制每次用量，追肥一般都用化肥，主要有尿素、硝酸銨、過磷酸鈣、氯化鉀等。提倡施用生物肥料和復(fù)合肥，噴施根外肥。施肥時應(yīng)避免高溫天氣，并盡可能地使用魚集中到魚溝、魚坑中，切勿將化肥直接施入魚溝、魚坑內(nèi)。有機(jī)肥料必須充分腐熟后方可使用，這樣對水稻和魚的生長都很重要。不可使用氨水和碳酸氫氨。施用化肥時，每畝用量應(yīng)控制在7.5-10千克，在施肥的同時還要適當(dāng)加深田水。 　　2、用藥。稻田養(yǎng)殖禾花魚后，水稻的病蟲害明顯減輕。使用誘蟲燈后，一般不需要用藥防治。如確需用藥，一定要使用對魚危害很小的低毒藥劑，且不能任意加大藥物劑量。噴藥前要加深田水（全田灌水6-10cm）或?qū)Ⅳ~集中于魚溝和魚窩中。在農(nóng)藥的噴灑方法上要注意：水劑藥物應(yīng)在晴天稻葉無露水時噴灑；粉劑藥物應(yīng)在早晨稻葉露水未干時噴灑。這樣能盡可能地使藥物附著在葉面上,而不落入稻田水中。絕對不能將藥物直接噴到魚溝和魚坑里。施藥后, 如發(fā)現(xiàn)魚類有中毒反應(yīng), 必須立即加注新水, 同時排去有毒田水, 稀釋水中農(nóng)藥濃度, 避免魚類中毒死亡。 　　五、日常管理 　　1、稻種選擇。水稻品種必須是抗病、抗倒伏的優(yōu)良品種。 　　2、稻田蓄水。除淺灌或曬田外，田里不能斷水，要保持水深8厘米左右。 　　3、田間管理。經(jīng)常檢查田埂，防漏防垮。檢查進(jìn)排水口的攔魚設(shè)施, 發(fā)現(xiàn)損壞及時維修, 并做好防病防偷工作, 確保稻田養(yǎng)魚的安全生產(chǎn)。 　　4、魚溝魚坑清理。一般每10天左右清理一次魚溝和魚坑，使魚溝的水保持通暢，使魚坑能保持應(yīng)有的蓄水高度。保證禾花魚正常的生長環(huán)境。 　　5、投餌。稻田中有豐富的昆蟲、浮游生物、底棲動物等天然餌料。一般肥度的稻田每畝每天可形成20公斤左右的天然魚餌量可供魚類攝食。但如果要使稻田養(yǎng)魚達(dá)到每畝50公斤以上產(chǎn)量，則必須投喂餌料。投餌時要做到定點、定時、定量，并注意觀察魚類攝食、活動情況，并根據(jù)攝食情況調(diào)整投餌量。常用的餌料有嫩草、水草、浮萍、菜葉、糠麩和復(fù)合顆粒飼料等。上午和下午各投喂一次，確保禾花魚食物的營養(yǎng)均衡。每天投量應(yīng)在2小時內(nèi)吃完為度。 　　六、魚病防治 　　稻田養(yǎng)魚水體小、密度高, 疾病傳播快，因此, 必須保證放養(yǎng)魚種體質(zhì)健壯。 魚種放養(yǎng)前對稻田和魚種進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。 　　1、魚苗消毒。禾花魚苗種下田前，要用3-5%的食鹽水浸泡消毒，浸泡時間根據(jù)水溫和魚體狀況而定，一般可浸泡10-15分鐘。每半個月用生石灰20克/立方米、二氧化氯0.3克/立方米或養(yǎng)幫0.2克/立方米全池潑灑一次，以預(yù)防魚病。在用藥時要選用無毒高效藥物，如生石灰、強(qiáng)氯精、二氧化氯等。 　　2、水體消毒。疾病流行季節(jié)對養(yǎng)魚水體進(jìn)行定期消毒, 　　七、正確處理稻作與養(yǎng)魚的關(guān)系 　　養(yǎng)魚與曬田、夏收夏種, 歷來是稻田養(yǎng)魚中最突出的矛盾。在養(yǎng)殖過程中, 除加高田埂加深魚溝外,還要采取如下措施: 一是曬田, 只在水稻分蘗期淺水曬田7-10天, 其他時間保持稻田水深在30cm 以上；二是早稻成熟時采取保水收割, 避免在高溫季節(jié)放水后稻田水體縮小導(dǎo)致魚類產(chǎn)生應(yīng)激, 影響正常生長。

3. 養(yǎng)禾花魚的技術(shù)要點

2～5歲開始繁殖。禾花魚起源于我國兩千多年前漢朝“稻魚共生、合為一體”的傳統(tǒng)農(nóng)耕文化，后在我國的南方山區(qū)一帶稻田養(yǎng)殖廣為相傳，廣西桂林分布相對較大，是具有地方特色的養(yǎng)殖品種。

禾花魚要選擇水源充足，水質(zhì)清新不受污染，有良好的排灌條件且田埂堅固的稻田做為養(yǎng)殖載體。 清田消毒及魚種放養(yǎng) ：苗種要求：要體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊、無傷無病。

4. 養(yǎng)禾花魚主要喂什么食物

飼養(yǎng)禾花魚時，需要每天投喂兩次，可以在每天早上的8點和下午的6點進(jìn)行，在給禾花魚飼喂時，需要給其提供水草、浮萍、白菜葉、顆粒飼料等，滿足禾花魚的生長需求，使其生長速度加快。

養(yǎng)殖禾花魚時，需要每天傍晚巡查一次田地，可以檢查魚類的吃食情況，及時為其更換飼料，而且要定期觀察禾花魚的生長狀態(tài)，如果發(fā)現(xiàn)有魚感染疾病，就要往池塘里潑灑藥物，避免魚大面積死亡。

5. 養(yǎng)禾花魚的技術(shù)要求

一般正宗的禾花魚不是四季都有，只有水稻快成熟時候才有。

6. 怎么養(yǎng)禾花魚

禾花魚不大,魚鱗也非常小,所以一般都不去魚鱗的。

禾花魚是一種體色烏黑透亮的鯉魚品種，即烏鯉，主要在南部山區(qū)，廣西北部一帶，最開始發(fā)源于桂林市全州縣龍水鄉(xiāng)；禾花魚取魚苗在水稻稻田中養(yǎng)殖，因采食落水的禾花后長大，魚肉具有禾花香味而得名禾花魚。

禾花魚食性雜、生長快、繁殖能力強(qiáng)，刺少肉多，肉質(zhì)細(xì)嫩，骨軟無腥味，蛋白質(zhì)含量高，一般體重在50-250克。

7. 禾花魚在魚缸怎么養(yǎng)

可以，普通鯉魚可以在家養(yǎng)，如果有足夠大魚缸的話，保證溶氧和喂食可以養(yǎng)很久，如果放在盆里的話，只能養(yǎng)幾天的時間。這種魚原產(chǎn)于亞洲，而且食性較雜，本身屬于底棲魚類，對溫度的接受范圍比較廣，到了冬天會游到深水的地方進(jìn)入半休眠狀態(tài)，等到春季溫度回升后，它才會重新出來覓食，而且食量也會增加。

8. 禾花魚養(yǎng)殖方法和注意事項

一、水源：

　　1、自來水：荷花魚一般適宜弱酸性或弱堿性的軟水，自來水是近乎中性的水，適宜用來飼養(yǎng)熱帶觀賞魚，但因漂白粉的使用，水體產(chǎn)生游離氯必須除掉才能應(yīng)用。除氯的方法有兩種：一是曝氣法：放水于儲水桶中，在室內(nèi)擱置4～5天或1周，具體時間還應(yīng)視水溫及魚對水質(zhì)的要求靈活掌握。含氯量少，溫度高，魚類適應(yīng)性強(qiáng)，曝氣的時間可短些，反之則可長些。如果有氣石打氣，對去除氯會更有利;二是化學(xué)法除氯，自來水放入儲水桶中，當(dāng)即加入硫化硫酸鈉(大蘇打)(一般用量10千克的水中加入1克的大蘇打)攪拌使之溶化均勻即可去氯;三為更可靠更安全，還可直購市售除氯水，廠家在制作中，加入水質(zhì)穩(wěn)定劑，使水質(zhì)有保障。

　　2、天然水、井水：利用天然水(湖水、河水等)飼養(yǎng)熱帶魚宜先煮沸冷卻。煮沸為了殺菌，也可以降低水的硬度，但由于沸水和蒸餾水中的氧氣已經(jīng)大大減少，需經(jīng)大量充氣增氧后才能用于養(yǎng)殖。

　　二、水溫

　　1、水溫：魚為變溫動物，它是順應(yīng)周圍環(huán)境溫度而變化自身的體溫，每種熱帶魚都有其適宜的溫度范圍，一旦水溫發(fā)生劇變，或水溫不適，魚體機(jī)能便失去平衡，導(dǎo)致魚患病，家庭飼養(yǎng)熱帶觀賞魚一般水溫以22～26℃為宜，繁殖水溫以26～30℃為宜，還要根據(jù)不同類魚靈活應(yīng)用。

　　2、溫差：荷花魚要求的溫差，其晝夜溫差不超過4～5℃為宜，繁殖期水溫晝夜相差以不超過1～2℃為宜，這就要求換水時需先將備用新水放在水族箱近處預(yù)溫，待水溫相同后注入水族箱內(nèi)，以防溫差過大，引發(fā)魚病。

　　3、控溫：水族箱要注意調(diào)節(jié)水溫，最好是自控式恒溫電熱管來控制水溫，無論是飼養(yǎng)或繁殖期都要注意調(diào)節(jié)水溫到適宜區(qū)，要根據(jù)所飼養(yǎng)熱帶魚要求的溫度控制水溫。大致分類：

　　(1)耐低溫類水溫可控在20℃左右;

　　(2)不適應(yīng)低溫類，水溫可控制在22～24℃;

　　(3)喜高溫類：可保持在26℃左右。

　　三、水質(zhì)：

　　1、硬度及調(diào)節(jié)：荷花魚對水的硬度雖各有所好，但能忍受較大的硬度變化，對硬度的變化不如溫度敏感。一般對水質(zhì)適應(yīng)性強(qiáng)的品種可不調(diào)節(jié)硬度，但在繁殖期，水的硬度要調(diào)整到該種熱帶魚繁殖的要求。對水的硬度調(diào)節(jié)前，需先測定其硬度，一般用硬度測試劑測試(在一個有刻度的試管中注入x毫升水，并滴入滴定液，直到試管內(nèi)的顏色改變，由所滴定的滴數(shù)來算出硬度)。

　　水硬度的調(diào)低：

　　(1)常用煮沸的水調(diào)低硬度;加入的水量與純水不同，因煮沸水只能排除碳酸化合物，降低暫時的硬度，不能解除硫酸化合物，氯化物等，而降代永久硬度，所以沸水只能降低硬度的1/3～1/2，如水的硬度為20度，要求硬度為10度，則煮沸的冷卻水即可。

　　(2)活性碳吸附水中金屬離子，而降低水的硬度，還有殺菌和除腥味的作用。將活性碳放入濾化器水中，把需要調(diào)整的水反復(fù)通過活性碳，也能降低水的硬度。

　　(3)配比法調(diào)節(jié)硬度：即在原有水中加入軟水降低原有水的硬度

　　2、酸堿度及調(diào)節(jié)：酸堿度對熱帶魚的正常生長影響很大，酸性過強(qiáng)，魚呼吸困難，許多生物毒性增加;堿性過強(qiáng)魚鰓組織受到腐蝕，影響正常生長。調(diào)節(jié)水的酸堿度同樣要先測定所要用水的pH值(即酸堿度，用pH測試計)，如果與飼養(yǎng)品種要求的水的酸堿度差距很大時，偏酸的加入碳酸氫鈉溶液(1%的溶液)以提高pH值;偏堿的加入磷酸二氯鈉溶液(1%的溶液)以降低pH值，操作時，逐漸增加入充分?jǐn)嚢?，不時用pH測試計測試，直到水的酸堿度達(dá)到要求為止。調(diào)節(jié)pH要注意，控制在0.1pH范圍內(nèi)，pH劇烈的變化對熱帶魚也不利。忌碳酸氫鈉加多了加磷酸二氫鈉，磷酸二氫鈉加多了加碳酸氫鈉。

　　3、溶解氧：在熱帶觀賞魚的飼養(yǎng)中，如水中缺少氧時，熱帶觀賞魚會發(fā)生“浮頭”現(xiàn)象，不立即采取措施常會導(dǎo)致全缸魚死亡。一般溶解氧含量大于5.0毫克/升為魚生存的適宜數(shù)值;在3.0～4.0毫克/升之間，魚勉強(qiáng)生存;0.3～2.9毫克/升之間，不適合生存(測試水中的氧含量，可用O2測試劑)。增加水中溶解氧的含量，可通過減少水質(zhì)污染，增加光照時間，配備增氧裝置，增加換水次數(shù)，減少魚的尾數(shù)，過濾水族箱里的水等來完成。

　　4、亞硝酸鹽(NO2)當(dāng)細(xì)菌的生態(tài)系統(tǒng)或氧化鏈被破壞時，水中就會產(chǎn)生由于排泄物及沉入水中的食物經(jīng)腐化而成的亞硝酸鹽(NO2)，NO2毒性大，但無味無色，肉眼判別不出，NO2達(dá)到一定量時可毒死整個水族箱里的魚，要保持水族箱中的NO2含量不超標(biāo)，常采用以下方法：

　　(1)裝設(shè)良好的過濾系統(tǒng)，加入生化濾材，如生化過濾球，吸氨濾材。

　　(2)加入人造活性硝化細(xì)菌，使水中產(chǎn)生硝化能力，降低亞硝酸鹽的毒性。

　　(3)減少養(yǎng)魚的數(shù)量，定期換水。

　　(4)加入水質(zhì)穩(wěn)定劑。

　　(5)加入光合細(xì)菌調(diào)節(jié)水質(zhì)，及時吸出剩余殘餌。

　　四、換水：熱帶觀賞魚的日常管理中，保持水質(zhì)良好是很重要的一環(huán)，而控制水質(zhì)穩(wěn)定最直接的方法即是換水所換用水以去氯自來水較符合要求，換水次數(shù)及時間按排，根據(jù)飼養(yǎng)條件及魚品種而定。如果水族箱過濾系統(tǒng)完善，養(yǎng)魚數(shù)量恰當(dāng)水族箱管理良好，可每星期換少量水，幾個月至半年或1年再全部換水。但如果管理不良，就必須增加換水的次數(shù)。換水要注意如果不是水質(zhì)嚴(yán)重惡化或是魚感染傳染性的疾病，最好不要采用全部換水，因荷花魚對于水質(zhì)突變很難適應(yīng)。

9. 養(yǎng)禾花魚的技術(shù)要領(lǐng)

需要。

魚類的正常生長一般需要2個要求，適當(dāng)?shù)难鯕馀c充足的食物，而禾花魚生長的環(huán)境為水稻田，水里的氧氣來源主要是水中的植物以及浮游植物的光合作用。

而全州縣在每年的7—8月份光照時間較為充足，有利于水中植物與浮游植物的光合作用，為禾花魚生長時水中的氧氣制造條件，有利于禾花魚在生長期的生存與成長，由于禾花魚的主要食物是水稻在成長時的落花，在7—8月份時水稻正好成熟，與禾花魚的生長期正好符合，水稻成長過后能為禾花魚提供充足的食物，在氧氣與食物都充足的情況下有利于禾花魚的成長。

10. 禾花魚養(yǎng)殖技術(shù)

禾花魚食雜吃米飯。

稻田中有豐富的昆蟲、浮游生物、底棲動物等天然餌料。一般肥度的稻田每畝每天可形成20公斤左右的天然魚餌量可供魚類攝食。但如果要使稻田養(yǎng)魚達(dá)到每畝50公斤以上產(chǎn)量，則必須投喂餌料。投餌時要做到定點、定時、定量，并注意觀察魚類攝食、活動情況，并根據(jù)攝食情況調(diào)整投餌量。常用的餌料有嫩草、水草、浮萍、菜葉、糠麩和復(fù)合顆粒飼料等。上午和下午各投喂一次，確保禾花魚食物的營養(yǎng)均衡。每天投量應(yīng)在2小時內(nèi)吃完為度。

禾花魚是一種體色烏黑透亮的鯉魚品種，即烏鯉，主要在南部山區(qū)，廣西北部一帶，最開始發(fā)源于桂林市全州縣龍水鄉(xiāng)；禾花魚取魚苗在水稻稻田中養(yǎng)殖，因采食落水的禾花后長大，魚肉具有禾花香味而得名禾花魚。

禾花魚食性雜、生長快、繁殖能力強(qiáng)，刺少肉多，肉質(zhì)細(xì)嫩，骨軟無腥味，蛋白質(zhì)含量高，一般體重在50-250克。