一、在家里可以種的蔬菜什么蔬菜可以在家里種？

在家里種植蔬菜是一種環(huán)保、有趣、富有成就感的活動，同時也可以滿足家庭的蔬菜需求。以下是一些較適合在家里種植的蔬菜：

1. 火箭菜：生長迅速，容易種植，適合初學者。火箭菜有豐富的營養(yǎng)成分，可以用于涼拌、沙拉等烹飪。

2. 芝麻菜：生長快速，適宜家庭種植。芝麻菜在中國南方地區(qū)被廣泛消費，可以炒、燙、涼拌等多種食用方式。

3. 香菜：香菜屬于一年生草本，適應力強，生長期較短，適于在陽臺、窗臺上種植。香菜營養(yǎng)豐富，可以用于菜肴調(diào)味或做香菜餃子。

4. 小白菜：原產(chǎn)于東北地區(qū)的小白菜，在家庭種植條件下易生長，收割期較短，適合在室內(nèi)種植。小白菜富含維生素C和鈣元素，被視為一種營養(yǎng)豐富的蔬菜。

5. 蘑菇：蘑菇在家庭種植條件下易生長，可以在陽臺、閣樓等地方進行種植。蘑菇是一種富含蛋白質(zhì)、低脂肪的營養(yǎng)食品。

需要注意的是，在室內(nèi)種植蔬菜時需要注意溫濕度、光照等因素，保持適宜的生長環(huán)境。同時，要注意選擇適合室內(nèi)種植的品種，避免影響其他家庭生活。

二、有機蔬菜家里怎樣種？

根據(jù)朝向選擇蔬菜

陽臺種什么菜，一方面要根據(jù)個人愛好和需要而定，一方面要考慮自家陽臺的環(huán)境條件適合哪些蔬菜。一般說來，如果空間允許，大多數(shù)蔬菜瓜果都可在陽臺上栽種。所謂陽臺的環(huán)境條件，最主要就是陽臺朝向和陽臺封閉情況。朝向決定著陽臺的光照條件，而陽臺封閉情況則決定了陽臺的溫度條件。全封閉陽臺冬季溫度也較高，所受溫度限制較小，可選擇的蔬菜范圍也比較廣，基本一年四季都可栽種蔬菜。半封閉或未封閉陽臺冬季溫度較低，一般不易在冬天栽種蔬菜，夏天太陽直射導致溫度過高，也要注意遮光保護蔬菜。

更重要的是陽臺的朝向，在溫度允許的條件下，一般要根據(jù)陽臺朝向選擇蔬菜。

朝南陽臺為全日照陽光充足、通風良好，是最理想的種菜陽臺。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽臺上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽臺種植。冬季朝南陽臺大部分地方都能受到陽光直射，再搭起簡易保溫設備，也可以給冬季生產(chǎn)蔬菜創(chuàng)造一個良好的環(huán)境。

朝東、朝西陽臺為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。但朝西陽臺夏季西曬時溫度較高，使某些蔬菜產(chǎn)生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好在陽臺角隅載植蔓性耐高溫的蔬菜。在夏季，對后面樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防御。

朝北陽臺全天幾乎沒有日照，蔬菜的選擇范圍最小。應選擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，對后面樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防御。

哪些蔬菜最適在陽臺栽種?

周期短的速生蔬菜:小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜

收獲期長的蔬菜:番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥、等

節(jié)省空間的蔬菜:胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜、香菜

易于栽種的蔬菜:苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜

不易生蟲子的蔬菜:蔥、韭菜、番薯葉、人參草、蘆薈、角菜

初學者選什么菜?

初學者可選擇易于種植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麥菜這兩種速生菜全年皆可種植、且生長較快速約五、六周即可采收。而苦瓜、蔥、姜、等適應性強，且本身有股特殊味道，因此昆蟲不喜接近，不需用農(nóng)藥、化肥也能生長得很好。

到哪里購買種子種苗?

通常在農(nóng)家、園藝店、花市、菜市場、農(nóng)藝市場、種子門市部等地方，都可以找到需要的種子或苗。

國外的種子公司早已注意到家庭種菜的市場，不斷培育出各種蔬菜的矮生和迷你品種，以適合在小空間內(nèi)栽種。我國的市場上這類矮生和迷你品種還很少，相信隨著喜歡在家里種菜的人士越來越多，市面上的這類菜種也會越來越多，供我們選擇。

陽臺種菜全攻略二:用什么容器種菜?

幾乎任何類型的容器都可用來種菜，只要它足夠堅固、能提供足夠的空間和排水通道。除了傳統(tǒng)的花盆、花槽等專業(yè)容器外，許多生活中的器物經(jīng)過改裝都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、鋁皮箱、鍍鋅鐵皮箱、、塑料盒、壇子、食品灌，甚至浴盆、輪胎、麻袋、燒烤盤等都可加以利用。但無論選用什么容器，都要保證底部有排水孔。

盆、桶、箱、壇子、籃子、壺等生活器物都可用來種菜

塊莖蔬菜如土豆可以在袋子中栽種

蔥、韭菜、蒜苗等可在烤盤中栽種

輪胎、麻袋等也是栽種蔬菜的好容器

排水孔

無論選用何種容器栽種蔬菜，都必需保證底部有排水孔，保證排水通暢。容器的排水十分關鍵。排水不良，植物根系窒息腐爛;排水過快，又會使植物缺水而枯死。市場上購買的花盆花槽等專業(yè)容器，底部都有排水孔。用生活器物改裝的容器，就要自己鉆幾個排水孔，一般可在底部周圍均衡地鉆幾個直徑0.5-1cm的排水孔。

為避免澆水時泥土流失，可進行“墊盆”，即用碎的花盆片、瓦片或窗紗覆蓋住排水孔，要求既擋住排水孔。為促進排水，可在墊盆物之上放一些粗砂礫或小石子，保持排水通暢。

黃瓜、菜豆等蔓生植物時，可以給花盆安個“籠子”做支撐

三、家里怎么種青菜最好？

1、朝向選擇

一般說來，如果空間允許，大多數(shù)蔬菜瓜果都可在陽臺上栽種。所謂陽臺的環(huán)境條件，最主要就是陽臺朝向和陽臺封閉情況。朝向決定著陽臺的光照條件，而陽臺封閉情況則決定了陽臺的溫度條件。全封閉陽臺冬季溫度也較高，所受溫度限制較小，可選擇的蔬菜范圍也比較廣，基本一年四季都可栽種蔬菜。半封閉或未封閉陽臺冬季溫度較低，一般不易在冬天栽種蔬菜，夏天太陽直射導致溫度過高，也要注意遮光保護蔬菜。

2、品種選擇

一般選擇周期短的速生蔬菜，主要包括小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜。

3、容器選取

幾乎任何類型的容器都可用來種菜，只要它足夠堅固、能提供足夠的空間和排水通道。生活中許多的器物經(jīng)過改裝都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、鋁皮箱、鍍鋅鐵皮箱、、塑料盒、壇子、食品罐，甚至浴盆、輪胎、麻袋、燒烤盤等都可加以利用。但無論選用什么容器，都要保證底部有排水孔。

4、種子處理

種子常常帶有細菌，為減少苗期病害，保證菜苗茁壯成長，播種前最好對種子進行簡單的消毒處理。將種子放在60℃的熱水中浸泡10～15分鐘，然后將水溫降至30℃，繼續(xù)浸泡3～4小時，取出晾干就可以了。

5、播種

直接將種子播種到大小適當?shù)脑灾踩萜髦芯托辛?。需要移植的，先選用大小適中的塑料盤、玻璃盤等容器作為“育苗盤”。容器中放入ph值適中的培養(yǎng)土（在園藝店或農(nóng)藝市場就能買的到），將菜種撒播到容器中，然后覆0.5-1cm深的土。切記種子太深將不會發(fā)芽。

四、在家里種蔬菜的技巧？

選擇健康、肥沃的土壤是一個成功、多產(chǎn)的菜園的關鍵，所以不要偷懶或貪便宜用園土或亂七八糟的土壤，條件允許的可以自己配土，或采購靠譜的梅爾土、有機土進行種植。

土壤肥沃需要定期施肥、追肥，要想吃的健康最好使用有機肥，可自己堆肥漚肥或網(wǎng)購有機牛羊雞糞等等。

五、在家里可以種哪些蔬菜？

在溫度允許的條件下，一般要根據(jù)陽臺朝向選擇蔬菜。

朝南陽臺為全日照陽光充足、通風良好，是最理想的種菜陽臺。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽臺上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽臺種植。冬季朝南陽臺大部分地方都能受到陽光直射，再搭起簡易保溫設備，也可以給冬季生產(chǎn)蔬菜創(chuàng)造一個良好的環(huán)境。

朝東、朝西陽臺為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。但朝西陽臺夏季西曬時溫度較高，使某些蔬菜產(chǎn)生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好在陽臺角隅載植蔓性耐高溫的蔬菜。在夏季，對后面樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防御。

朝北陽臺全天幾乎沒有日照，蔬菜的選擇范圍最小。應選擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，對后面樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防御。

六、元月種什么蔬菜最好？

一月份能夠種植的蔬菜有：蘿卜、白菜、西洋菜、茼蒿、上海青、韭菜、香菜、蒜苗、蔥、菠菜、芥菜、芹菜、花菜、油麥菜、荷蘭豆等。

大蔥品種：按其蔥白的長短，有長蔥白和短蔥白之分。長蔥白類辣味而肥厚，比較有名的品種有遼寧蓋平大蔥、章丘大蔥、北京高腳白、陜西華縣谷蔥等；短蔥白類蔥白短粗而肥厚，品種有山東章丘雞腿蔥、河北的對葉蔥等。

白菜品種：根據(jù)當?shù)氐臍夂驐l件、栽培技術及有關品種的生育期、抗病性、耐貯性，選擇適宜的品種。一般肥水條件好的地塊選用高棵的晚、中熟品種，肥水條件差的地塊選用矮棵、生長期短些的品種。

蘿卜品種：用于冬季栽培的蘿卜品種以白蘿卜為好。因為白蘿卜的胚軸粗壯，嫩莖為白色或淡綠色，葉片綠或淡綠，培植出的苗菜品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)量高。

油麥菜品種：選擇抗病、耐寒的優(yōu)良品種，如四季油麥菜、香油麥菜等。

不管冬天種植什么蔬菜，首先要在選擇品種上注意盡量選適用性廣、耐寒性強的品種，這樣不僅在管理上會省很多力氣，而且在種植時也會減少很多沒必要的麻煩。

1月份種菜的注意事項

1.選好器具后，土壤是重要的，底肥至關重要，這樣蔬菜才能長的茁壯。

2.冬季種菜的菜苗好在9月底，10月初就開始培養(yǎng)，然后移植，這樣成活率高且收獲期縮短。

3.如果要用種子種植的，需要陽光充足、溫暖的地方育苗，11月左右，就要蓋地膜了，這樣才能保證發(fā)秒速度和齊苗率。溫度低、陽光不足，都有可能造成長腿苗，切記種子不要種的太密。

4.冬季室內(nèi)雖然溫度還可以，可是空氣濕度不夠，所以還是給蔬菜搭一個建議的暖棚。要是種植面積不大，給每一個花盆套個塑料袋也行。這樣才能保證葉子是綠油油的。但要記得，每天早晚要把袋子掀起來通風1-2小時。

5.在氣溫較高的白天，讓菜苗在陽臺上接受陽光，太陽下山就移入室內(nèi)保溫。

6.對于耐寒性較低而對光照要求又不是很高的蔬菜，在冬季移入室內(nèi)的朝陽窗臺上生長即可。

七、什么節(jié)氣種蔬菜最好？

農(nóng)諺說，頭伏蘿卜二伏菜，過了三伏種白菜。說明不同的蔬菜種類種植的時節(jié)是有區(qū)別的，當然，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展日新月異，特別是科技在農(nóng)業(yè)領域的廣泛應用，蔬菜大棚、日光溫室的出現(xiàn)，反季節(jié)蔬菜水果出現(xiàn)了，但從健康養(yǎng)生的角度來看，還是時令蔬菜更好，吃得更健康，更放心，更美味！

八、陽臺種什么蔬菜最好？

陽臺種植蔬菜是一個非常好的主意，不僅可以品嘗最新鮮的蔬菜，還可以幫助環(huán)保和節(jié)約開支。在選擇種植蔬菜時，首先需要考慮陽臺的大小和方向，以確定植物所需的光照量和空間大小。

一般來說，陽臺上種植葉菜類蔬菜比較容易成功，并且更容易觀察和維護。例如，生菜、芹菜、菠菜、茴香等都是不錯的選擇。此外，較小的蔬菜品種如豌豆、蔥、生姜、辣椒、小番茄、草莓等也適合在陽臺上種植。注意蔬菜的品種要適合當?shù)氐臍夂蚝图竟?jié)，并保證充足的陽光和水分。

九、種什么蔬菜最好賣？

我認為種植以下蔬菜最好賣：

第一，種植綠色純天然無公害蔬菜，生長過程沒有用化肥、任何農(nóng)藥，自然生長，這種綠色蔬菜，口感好，對人的健康是百利無害。就拿我們當?shù)貋碚f，同樣是賣菜的，菜販子或是超市的菜，價格高，農(nóng)藥殘留多，城里人會選擇購買集市上農(nóng)民種的綠色農(nóng)家菜。隨著人們生活水平的提高，人們不僅僅是為了填飽肚子，更多的注重生活質(zhì)量，身體健康，病從口入，在蔬菜選擇上還需慎重。但這種蔬菜的缺點是靠天自然生長應季性強、產(chǎn)量低、品相一般，市場需求量大時，就會供不應求。

第二，種植反季節(jié)蔬菜。反季節(jié)蔬菜市場需求量大，但是這個不是所有農(nóng)民都能種植的，它對栽培技術有很高的要求，且論營養(yǎng)價值豐富程度也不如自然生長的蔬菜。所以這種反季節(jié)蔬菜是好賣，但是一定得有種植技術做支撐。

十、南方春天種什么蔬菜最好種？

一、生菜生菜喜歡冷涼的生長環(huán)境，可在春季的3-4月份種植，種植之前可先用溫水浸種，并放到濕巾上催芽，露白后可播種。播種時不要播撒太緊密，以免出苗后小苗生長緊密而影響生長。在剛播種后若氣溫太低的話，可覆蓋地膜御寒，出苗后要將地膜掀開并進行間苗。

二、豆角在春天種植豆角的話，一般是在4月份，若所在地區(qū)的氣候相對寒冷，可以推遲進行，在南方溫暖的地區(qū)，可以適當提前種植。種植豆角的是，溫度應穩(wěn)定在10℃以上，若溫度較低的話，種子就很難出芽。

三、黃瓜黃瓜在我國栽培十分普遍，可以露天種植，也可以溫室內(nèi)栽培。種植時間可以選在春季，可用種子播種，也可以購買黃瓜幼苗種植。黃瓜屬于蔓生或是攀援草本，在幼苗長大后需要進行搭架，讓其莖枝進行攀爬。