一、家庭無土栽培蔬菜有哪些？

家庭蔬菜無土栽培方式可分為以下3種：

（1）按基質種類分。用什么栽培基質栽培作物就叫什么栽培方式。可分為水培、霧培和固體基質栽培3種方式。固體基質又可分為有機基質和無機基質栽培方式。有機基質可分為鋸末栽培方式、草炭栽培方式、稻殼炭栽培方式等；無機基質可分為蛭石栽培方式、珍珠巖栽培方式、人工礫栽培方式等。但是注意水培和霧培方式的“水”是營養(yǎng)液而不是水。

（2）按設施種類分。盆栽方式、槽栽方式、立體栽培方式。

（3）按營養(yǎng)液流動分。循環(huán)水培、非循環(huán)水培、滴灌培、噴灌培、平面灌水培、滲灌培、NFT淺液流栽培方式和NFT深液流栽培方式，還有浮板栽培方式等。

二、有機蔬菜有哪些？

一、有機蔬菜有哪些？

有機蔬菜并沒有固定品種，只要是嚴格按照有機農(nóng)業(yè)方法生產(chǎn)，通過有機食品認證機構鑒定認證并頒發(fā)證書的蔬菜都是有機蔬菜。

二、什么是有機蔬菜？

有機蔬菜指的是純天然無污染的蔬菜。

在生產(chǎn)過程中，需要嚴格按照有機生產(chǎn)規(guī)程，不能使用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑等化學物質，也不能使用基因工程生物及其產(chǎn)物。

生產(chǎn)出的成品蔬菜還要經(jīng)過有機食品認證機構鑒定認證，并頒發(fā)有機食品證書，才能算真正意義上的有機蔬菜。

三、有機蔬菜可以使用肥料嗎？

有機蔬菜是可以使用肥料的，但是只能用有機肥和種植綠肥，比如自制的腐肥或采用通過認證、允許在有機蔬菜生產(chǎn)上使用的一些肥料廠家生產(chǎn)的純有機肥料，如以雞糞、豬糞為原料的有機肥。

蔬菜如果不施加肥料，可能會生長遲緩，嚴重的還會影響產(chǎn)量，雖然不能使用人工合成的化肥，但是有機肥和種植綠肥也是比較有用的。

三、家庭蔬菜無土栽培方法？

1、浸種催芽

室內(nèi)無土栽培蔬菜時，需要選擇無病害且圓潤飽滿的種子，并放入到清水中進行浸泡，再往盤子上覆蓋一張紙板或木板，為蔬菜遮擋陽光，促進種子快速發(fā)芽，然后往水中滴加液肥，促進蔬菜旺盛生長。

2、無土栽培

無土栽培蔬菜時，需要準備專用的定植籃和定植綿，可以對其進行清洗并消毒，再往定植籃里倒入三分之一左右的營養(yǎng)液，然后將長出2-3片真葉的蔬菜苗放入到定植籃中，并使用定植綿固定。

3、適宜溫度

蔬菜適宜生長在溫暖的環(huán)境中，想要蔬菜快速生長，就要將環(huán)境溫度控制在20-25℃左右，維持植株正常生長，并且在蔬菜生長后期需要打開室內(nèi)的窗戶進行通風透氣，以免植株感染疾病。

4、澆水方法

蔬菜在生長過程中需要充足的水分，在室內(nèi)無土栽培蔬菜時，需要每天早上向植株的四周噴灑水霧，增加空氣的濕度，使蔬菜的生長速度加快，并且要及時將腐爛發(fā)黃的蔬菜拔除，以免引起傳染。

四、無土栽培有機蔬菜技術教程？

1、首先我向大家推薦直接購買無土栽培架。自己制作的話太過麻煩而且無土栽培架的價格也不算是很高。然后組裝在一起。然后我們將種植海綿放到水盆中，使水盆的水浸過海綿的3分之1的部分。海綿的3分之2露出水面。然后將蔬菜種子放在海綿的網(wǎng)格里，稍微放到上面一點不要放太深

2、大部分種子都是避光發(fā)芽的，可以用硬紙板蓋住種子

3、等種子發(fā)出嫩芽之后就可以添加一定濃度的營養(yǎng)液了

4、等待種子生長到3.4片葉子的時候就可以移植到定植籃上了

5、然后保證水箱的營養(yǎng)液充足的話，日復一日的話蔬菜就會越長越大

6、由于是在陽臺這種地方進行無土栽培的方式，大大減少了細菌昆蟲的危害，所以只要營養(yǎng)液配置的可靠的話就基本上不用擔心蔬菜的病蟲害了

五、有機蔬菜有哪些特點？

有機蔬菜就是指按照有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系生產(chǎn)出來的蔬菜，但也不是說只要是經(jīng)過有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式生產(chǎn)出來的蔬菜都是有機蔬菜，還要經(jīng)獨立的有機食品認證機構認證才允許使用有機食品標志的蔬菜，這樣才是真正合格的有機蔬菜。

為了保證有機蔬菜高質量、無污染和營養(yǎng)豐富的特點，它所要求的生產(chǎn)技術和環(huán)境質量都比較高。如在加工過程中不使用農(nóng)藥、化肥等化學物質，必須是完全按照國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準生產(chǎn)；生產(chǎn)不使用基因技術，還要經(jīng)過有關部門嚴格的質量控制和審查。每天要保證蔬菜的攝入量 營養(yǎng)專家表明，成人必須保證每天吃1000克蔬菜。但是很多人低估了蔬菜的營養(yǎng)價值，認為這是沒有必要的。其實，人體的大部分營養(yǎng)都是從蔬菜中獲得的。隨著社會的發(fā)展，環(huán)境污染越來越嚴重，降低環(huán)境對人體危害的最好辦法就是每天吃一定量的新鮮蔬菜。在一些發(fā)達國家，為了幫助人們?nèi)粘Ｉ钪心軌驍z入一定量的蔬菜營養(yǎng)，一些商家生產(chǎn)了一些濃縮的蔬菜晶。但由于價格很高，并沒有進入國內(nèi)市場。

六、無土栽培有機蔬菜種植方法？

1、大棚建設

可以建設長50m、寬6m的塑料大棚，或者是長100m，寬10m溫室，大棚的話兩側要設置通風窗，溫室和大棚暴露部分需要覆蓋40-60的防蟲網(wǎng)。一般大棚為南北走向，溫室為東西走向。

2、栽培槽

栽培槽四周可采用5cm×12cm×24cm的磚砌成，槽底可以用水泥混凝土澆筑，防止基質直接跟壤接觸，感染病蟲害。大棚可采用長槽栽培，每個大棚建6個栽培長槽，溫室則用短槽栽培，每個溫室建28個栽培短槽，在靠近排水溝一端開排水孔。

3、水肥一體化灌溉

大棚或溫室預留位置鋪設通向營養(yǎng)液水塔的主管道(100mm)，然后鋪設(50mm的分管道，預留連接滴灌帶(p25mm)的管道接口及閥門開關：其中，大棚滴灌帶順著栽培槽分布，溫室的灌溉帶則位于栽培槽的一端靠近接口處。

4、基質配備

基質的配備粉碎的玉米秸稈、葵花桿、大豆稈、棉花稈都是重要的基質配備原料，在這些原料中適當?shù)丶尤肷?、爐渣物質能夠實現(xiàn)對物理性能的改變。需要注意的是原料的不同所采取的混合比例也不同。

5、定植前準備

首先對大棚進行高溫消毒，其次，栽培槽填裝基質。經(jīng)過充分的腐熟之后的基質在使用前需要充分的翻曬，之后才能裝進栽培槽。最后，鋪設滴灌帶。在滴灌帶按照一定的順序鋪設在大棚中，直接連接到營養(yǎng)液水塔管，栽培不同的有機蔬菜對滴灌帶的鋪設方式也是不同的。

6、栽培管理

將選育好的蔬菜苗，或者是浸泡過的種子，等距離的播種在栽培槽中，然后打開營養(yǎng)液水塔總閥門，調(diào)節(jié)營養(yǎng)液流量，根據(jù)蔬菜的長勢有效控制營養(yǎng)液濃度，另外蔬菜對光照、溫度、濕度要求較高時，要根據(jù)蔬菜不同的生長進行調(diào)節(jié)，輔助人工調(diào)節(jié)溫度、濕度以及光照等。

七、怎樣經(jīng)營家庭種植有機蔬菜？

1、選擇種植地點

陽臺、窗臺、屋頂、自家有院子那就更好了。

2、選擇品種(種什么菜)

什么季節(jié)當然要選擇種什么菜，這樣才會大大增強，蔬菜的成活率。

夏季作物:絲瓜、辣椒、茄子、豆角、番茄等等

冬季作物:菠菜、雞毛菜、大白菜、白蘿卜等等

還有四季都可以種植的蔬菜:小青菜、香蔥、香菜等等

現(xiàn)在大部分蔬菜種子的包裝上都有種植該菜的時令季節(jié)，當然也可以問賣蔬菜種子的老板!

3、哪里買種子

種子門店、網(wǎng)店售賣、花市等

4、土壤

土壤是以后是蔬菜的家，蔬菜的后天環(huán)境都靠它。所以說健康的土壤，才會長出健康的蔬菜。普通作物適合的土壤ph值約在5.5~6.8 之間。各位菜友可以網(wǎng)上買ph試紙，進行測試。其實你也可以到山上或溪邊去挖土回家，這些土壤都有很多的微生物，會讓你的土變得有機。

5、填土

把土壤放在你的容器之前，你的容器先須要加工一下，如果你不是用買來的栽培盆，而是用家里如大保麗盒、桶子、大木箱，記得底下要鉆幾個小洞作排水用，然后在小洞上鋪上紗網(wǎng)，土才不會掉出去。填土的時候讓它保持松松的狀態(tài)，千萬不要去壓它，這樣土壤才會有空氣。 容器下最好準備一個水盤。

6、育種

保護土壤的松軟與濕度，只需在種子上覆蓋薄薄的一層土即可，這樣種子比較容易發(fā)芽。

7、菜苗

育種完成，記得馬上澆水，讓整個土壤都濕潤為止，然后可以蓋上濕報紙，可以保住濕氣和保謢種苗。等到看到 苗冒出土外，就可以取掉報紙了。

8、肥料管理

大約7到10天要施一次肥，可以去市場買有機堆肥，或跟市場豆腐店或豆?jié){ 店的老板要一些豆粕，把它們埋入土里，不傷害根為原則，愈近根愈好。

9、病蟲害管理

你可以自制自然農(nóng)藥，辣椒水和大蒜水，噴 灑在葉面。這樣蟲子就會遠離你的有機蔬菜。

家庭如何自制有機肥

制作有機肥基本都采用發(fā)酵原理，因此需要發(fā)酵場所。對于家庭制作有機肥，沒有土地或車間可以用作堆漚等發(fā)酵空間，因此，必須要采用容器來發(fā)酵制作有機肥。容器的大小根據(jù)自己家種菜的多少來決定，最好要能密封口部的容器（發(fā)酵時可以密封口部以防止異味擴散到居室），且要用廣口容器以利于填裝原料和出料。此外，容器要耐腐蝕耐日曬。各種清洗干凈的化工桶、油漆桶、陶瓷容器等都可以用來發(fā)酵。

制作有機肥的來源廣泛，人和禽畜的糞便、動物及其廢棄物、可降解餐廚垃圾、蔬菜水果（家庭都基本會產(chǎn)生一些果皮、發(fā)黃蔬菜等）、農(nóng)作物秸稈、雜草、樹葉（枯葉）、易分解生活垃圾、淤泥……這些富含有機物且易分解的材料都可以采用。但是，對于家庭來說，要考慮制作和施用過程中的氣味問題，因此，建議盡量避免采用人畜糞便和動物產(chǎn)品以及富含脂肪的餐廚垃圾肉類，這些原料制作的有機肥很可能會產(chǎn)生大量臭味，一旦操作不當還可能產(chǎn)生病毒或細菌污染，對于家庭來說，采用植物性原料更合適。

在采集原材料的時候，盡量要在無污染的環(huán)境收集。如果是使用生活垃圾，要注意把塑料和金屬等物品挑出來，尤其是廢棄電池和電子垃圾等不能混入材料里，這些廢棄物品都含有大量有毒有害物質，否則很可能導致蔬菜受到重金屬污染。

堆肥法是制作有機肥的常用原理。把發(fā)酵材料淋濕，填充到容器里，用力壓緊，在材料表面鋪上一層5厘米厚的泥土，鋪了泥土后物料表面跟容器口部差不多持平即可。鋪泥土后，就對圖層灑水，要讓泥土充分濕透，以后干了再灑水，要始終保持圖層濕潤。如果是用的生鮮雜草做原料，可以用開水把雜草燙死再進行發(fā)酵。無需覆蓋容器口部，把容器置于陽光下曬，高溫有利于發(fā)酵。

如果是用于種植時的基肥，則可以直接使用種植蔬菜的容器進行發(fā)酵。當然，如果是多用途有機肥，則不能使用種菜容器，需要用一個專用的容器。

隨著發(fā)酵，容器內(nèi)的物料表面厚度會慢慢下降，當物料厚度穩(wěn)定下來后（一般需要半個到一個月左右的時間），即可進行種植蔬菜了。種植之前先把容器內(nèi)的物料攪拌均勻，然后再鋪上一層新的泥土，方可移栽或是播種。如果是用來施肥或追肥的有機肥，則需要發(fā)酵兩到三個月的時間，方可熟透，熟透之后把容器內(nèi)物料攪拌均勻，即可使用。

用作基肥或是種植基質的有機肥，其實可以采集自大自然，只需要花時間和功夫去采集即可，無需家庭自制。未經(jīng)污染的江河湖泊池塘的靜水域下的淤泥，長時間沒有人工干預的樹林里枯葉雜草腐殖質表土層，濃密草叢的表層腐殖質，這些都是很好的天然有機肥。

漚肥法也是制作有機肥常用的方法。對于陽臺種菜的施肥和追肥，往往是液體肥料更方便家庭使用，因此，自制有機肥可以使用漚肥法。漚肥產(chǎn)生的有機肥多少有點異味的，要根據(jù)自己的家庭情況以及鄰居的情況考慮是否選擇該方法。

把物料投進容器里，物料要裝得密實，這樣才能多裝料。物料不要完全裝滿容器，容器要預留十分一的空間，因為發(fā)酵的時候會有氣體產(chǎn)生，如果完全裝滿，很可能在發(fā)酵過程中導致容器破裂。接著再往容器里灌水，直到剛剛沒過物料為止。灌裝完物料后，如果有發(fā)酵菌種，可以添加菌種加快發(fā)酵；如果沒有菌種，可以加一些碳銨或是氨水進去，也可以加點食鹽，可以加快發(fā)酵；如果沒有菌種，就直接發(fā)酵即可。最后蓋上蓋子，蓋子不要蓋得太緊，否則容易導致發(fā)酵氣體膨脹爆裂容器。把容器放置陽光直射的高溫處，加快發(fā)酵。發(fā)酵時間至少3個月，直到所有物料都成漿糊狀為止。發(fā)酵結束后，就可以打開蓋子散去腐臭味。腐臭味散去后，就可以舀出或是通過龍頭放出澆灌蔬菜了。

對于無土栽培所需的液體有機肥，則可以使用浸出法制取。找來草木灰、樹林或是草叢腐殖質、未經(jīng)污染的淤泥、沃土、泥炭等物質，用水浸泡24小時以上，得到的浸出液即可用作無土栽培的有機肥，當然，也可以用于有土栽培施肥。

八、無土栽培蔬菜家庭作業(yè)教程？

器具的準備

　　(1) 廢棄的塑料杯、杯底扎孔，作育苗用。

　　(2) 塑料花盆或泡沫塑料盆(底部帶孔)底部帶托盤。不要用瓦盆。

　　(3) 0.25公斤陶礫和0.5-1公斤珍珠巖(建材店有售)，蛭石、草炭、巖棉都可。

　　(4)濃縮營養(yǎng)液。該營養(yǎng)液分1號和2號兩種，須綜合稀釋使用(照說明書要求稀釋)。

　　(5)空塑料可樂瓶二個(稀釋營養(yǎng)液用)。

　　育苗

　　(1)浸種 種子須在32℃溫水中浸泡6小時。

　　(2) 浸泡基質 將陶礫和珍珠巖用水浸泡待用。

　　(3)播種 育苗用塑料杯內(nèi)裝滿浸泡好的基質，手指挖穴，果菜每穴2粒種子，葉菜挖溝，順小溝撒種。用基質覆蓋后輕壓，蓋上塑料袋或薄膜就可以等待出苗了。

　　管理

　　(1)澆液 出苗后每天澆稀釋營養(yǎng)液1-2次，以托盤內(nèi)滲出液體為宜。

　　(2)疏苗 小苗長出2片葉子時開始疏苗，第穴只留一棵苗，多余的苗拔掉。

　　(3)換盆 小苗長到有3-5片真葉的時候，就要換大盆了。先在盆底部鋪一層浸泡好的陶礫，以利于排水，然后鋪珍珠巖，把小苗連同基質一起移植到大盆里，最后在珍珠巖上蓋一層陶礫。換好盆后澆液，第一次要澆透，以托盤滲出為宜。

　　(4)澆液 葉菜2天澆一次液，澆2次水。果菜不澆水只澆液，每天2次。

　　開花 葉菜長到一定的時候就能吃了，果菜的花期管理一般經(jīng)過以下程序：

　　(1)打杈;(2)蘸花;(3)打頂;(4)掛線綁蔓。

　　經(jīng)過了一段有意思的精心栽培后，就可以享受豐收的喜悅了。和家人一起采摘下果蔬，親自下廚，燒制出一盤完全新鮮，無污染，無化肥的純天然蔬菜，口味一定不錯。有孩子的家庭，還可以讓孩子參與栽培，從小養(yǎng)成自己動手的好習慣，嘗一嘗種瓜得瓜，種豆得豆的有趣滋味。

九、有機蔬菜有哪些優(yōu)點呢？

1、有機蔬菜的營養(yǎng)成份高，礦物含量比一般蔬菜要高很多，常吃有機蔬菜能改善體質。

2、有機蔬菜不施有毒的化肥、農(nóng)約和催熟添加劑等，常吃有機蔬菜，可減少吃入污染的機會，同時可減少病變的機會。3、有機蔬菜中抗氧化劑的含量比常規(guī)產(chǎn)品高出200%，而抗氧化劑可以降低患癌癥和心臟病的風險。4、如果食用一般的蔬菜，里面含的農(nóng)藥長期累積在人體,可能會導致肝的病變，但有機蔬菜里是不含化學肥料和農(nóng)藥，對人體比較健康、安全

十、有機蔬菜有哪些網(wǎng)站賣？

目前有以下幾個農(nóng)產(chǎn)品交易網(wǎng)

1仨老頭網(wǎng)

2中國惠農(nóng)網(wǎng)

3農(nóng)賣網(wǎng)

4中國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)

5三農(nóng)網(wǎng)

6中國蔬菜網(wǎng)

7農(nóng)業(yè)網(wǎng)

希望可以幫到您，謝謝