一、水生蔬菜蔬菜有什么特點(diǎn)？

　　中國(guó)水生蔬菜主要有：蓮藕、茭白、慈姑、水芹、菱角、荸薺、芡實(shí)、蒲菜、莼菜、豆瓣菜、水芋和水蕹菜等。

　　水生蔬菜，是指生長(zhǎng)在水里可供食用的一類(lèi)蔬菜。主要分為深水和淺水兩大類(lèi)。能適應(yīng)深水的有蓮藕、菱、莼菜等，作淺水栽培的主要有茭白、水芹、慈菇、荸薺等。

　　一般水生蔬菜多利用低洼水田和淺水湖蕩、河灣、池塘等淡水水面栽培，也可實(shí)施圩田灌水栽培。主要產(chǎn)地分布于在水、熱、光等資源比較豐富的中國(guó)黃河以南廣大地區(qū)。

　　例如，茭白是一種較為常見(jiàn)的水生蔬菜。茭白，又稱(chēng)茭瓜、茭筍。為多年生挺水型水生草本植物。中國(guó)南北各地均有分布或種植。

二、水生蔬菜有哪些？

1.莼菜

莼菜，又名馬蹄菜、湖菜，性喜溫暖，適宜于清水池生長(zhǎng)。莼菜本身沒(méi)有味道，勝在口感的圓融、鮮美滑嫩，為珍貴蔬菜之一。莼菜含有豐富的膠質(zhì)蛋白、碳水化合物，脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)，常食莼菜具有藥食兩用的保健作用。

2.茭白

茭白，又名茭筍，高筍。古人稱(chēng)茭白為"菰"。在唐代以前，茭白被當(dāng)作糧食作物栽培，是"六谷"(稌、黍、稷、粱、麥、菰)之一。人們發(fā)現(xiàn)菰感染上黑粉菌后會(huì)形成紡錘形的肉質(zhì)莖，這就是茭白。世界上把茭白作為蔬菜栽培的，只有中國(guó)和越南。

3.慈菇

慈菇，亦稱(chēng)"華夏慈菇"、"水芋"。單子葉植物，澤瀉科。多年生挺水植物。地下球莖可食用。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)遇到問(wèn)答，中國(guó)最大的農(nóng)技問(wèn)答“云種養(yǎng)”平臺(tái)，數(shù)萬(wàn)名優(yōu)秀農(nóng)業(yè)專(zhuān)家時(shí)時(shí)在線(xiàn)，免費(fèi)解答，還開(kāi)通了農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼咨詢(xún)窗口。

4.芡實(shí)

芡實(shí)，又名雞頭米。功能補(bǔ)中益氣，益腎固精，除濕止帶。用于夢(mèng)遺滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下。同時(shí)具有很高的食療價(jià)值，在我國(guó)自古作為永葆青春活力、防止未老先衰之良物。芡實(shí)的秸稈是非常美味的蔬菜，北方市場(chǎng)都很難吃到。

5.香蒲

香蒲生于湖泊、池塘、溝渠、沼澤及河流緩流帶，像我們吃的烤腸?；ǚ奂雌腰S入藥;葉片用于編織、造紙等;幼葉基部和根狀莖先端可作蔬食;雌花序可作枕芯和坐墊的填充物，是重要的水生經(jīng)濟(jì)植物之一。另外，本種葉片挺拔，花序粗壯，常用于花卉觀賞。

6.水芹

水芹別名水英等，各種維生素、礦物質(zhì)含量較高。其嫩莖及葉柄質(zhì)鮮嫩，清香爽口，可生拌或炒食，有清熱解毒、養(yǎng)精益氣、清潔血液、降低血壓、宣肺利濕等功效，還可治小便淋痛、大便出血、黃疸、風(fēng)火牙痛、痄腮等病癥。水芹被江蘇一帶稱(chēng)作"路路通"，在春節(jié)期間是一道必不可少的佳肴，被寄予美好的心愿與祝福。

7.西洋菜

豆瓣菜，別名西洋菜等，脆嫩爽口，清香誘人，作湯或炒食均宜。豆瓣菜能干擾卵子著床阻止妊娠，可作避孕、通經(jīng)的輔助食物使用。豆瓣菜還是潤(rùn)肺止咳、益腦健身的保健蔬菜。常吃豆瓣菜，對(duì)呼吸系統(tǒng)有益。故有"天然清燥救肺湯"的美譽(yù)。

8.地梨

荸薺,又名馬蹄。其形狀，味道、成分、功用都與栗子相似，又因它是在泥中結(jié)果，所以又有"地栗"之稱(chēng)。肉質(zhì)潔白，味甜多汁，清脆可口，有"地下雪梨"之美譽(yù)，北方人稱(chēng)之為"江南人參"，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大眾喜愛(ài)的時(shí)令之品。

9.菱角

菱角，又名腰菱，是一年生草本水生植物菱的果實(shí)。菱角含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，有助于治胃潰瘍，痢疾，食道癌，乳腺癌，子宮頸癌等，還具有止渴，解酒毒的功效。菱殼燒灰外用治黃水瘡，痔瘡。幼嫩時(shí)可當(dāng)水果生食，老熟果可熟食或加工制成菱粉，風(fēng)干制成風(fēng)菱可貯藏以延長(zhǎng)供應(yīng)，菱葉亦可做青飼料或綠肥。

10、蓮藕

藕，又稱(chēng)蓮藕，可餐食也可藥用。它的根葉、花須果實(shí)皆是寶，都可滋補(bǔ)入藥。用藕制成粉，能消食止瀉，開(kāi)胃清熱，滋補(bǔ)養(yǎng)性，預(yù)防內(nèi)出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補(bǔ)佳珍。

三、叫賣(mài)蔬菜水果應(yīng)該怎么叫？

賣(mài)蔬菜水果的叫賣(mài)你可以自己制作一個(gè)錄音，下載一款語(yǔ)音合成助手手機(jī)軟件，把廣告詞輸入進(jìn)去，它會(huì)根據(jù)你輸入的文字自動(dòng)合成語(yǔ)音。我這里有一段這個(gè)軟件制作的叫賣(mài)錄音。你可以聽(tīng)一下效果

四、什么蔬菜和水果會(huì)戀愛(ài)？

檸檬：代表單身階段--一點(diǎn)酸酸的味道。

櫻桃：代表表白--飽含甜蜜。

青蘋(píng)果：代表初戀--人都說(shuō)初戀是青澀的。

葡萄：代表懷念--紫色的葡萄，淡淡的香甜。

五、什么水果和蔬菜水分最多？

西瓜水分最多，水分含量92%

西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑；種子含油，可作消遣食品；果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓之效。黃瓜和萵筍是水分含量最多的蔬菜，96%由水分構(gòu)成，黃瓜和萵筍都很容易烹飪，可以做成沙拉醬或添加在三明治中，這些蔬菜也很容易種植，并且全年能在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)到。

六、文鳥(niǎo)喂什么水果和蔬菜？

文鳥(niǎo)不需要喂水果和蔬菜。

因?yàn)槲镍B(niǎo)喜吃帶殼的種子，稻谷、谷子、黍子、麻籽等。蠣殼粉和墨魚(yú)骨也是不可缺少的補(bǔ)充飼料。

小米和水：文鳥(niǎo)的食物以小米和水為主，但還要有墨魚(yú)骨來(lái)補(bǔ)充鈣和維生素D，如果是繁殖那就必須要備墨魚(yú)骨，否則會(huì)得軟骨癥致死。

七、什么蔬菜和水果能補(bǔ)鋅？

補(bǔ)鋅的蔬菜可以吃蘿卜，大白菜，蕨菜，香菇，胡蘿卜，茄子，芹菜，土豆，青菜，豌豆苗，油菜，番茄，佛手，芥菜，韭菜，南瓜等等。日常生活中含鋅的食物有牡蠣、蝦皮、牛肉、豆類(lèi)、動(dòng)物肝臟、紫菜、蛋黃、獼猴桃、黑芝麻、蘋(píng)果、香蕉、卷心菜等，也可以補(bǔ)鋅。

八、刺猬吃什么水果和蔬菜？

刺猬會(huì)吃西瓜，櫻桃，蘋(píng)果，梨。注意，刺猬不能吃葡萄，太酸的不能吃，不好消化的不能吃，刺猬可以吃蘿卜，黃瓜，白菜，菠菜等蔬菜，刺猬是雜食性動(dòng)物，只要蔬菜干凈，他們都會(huì)吃。像玉米，大麥，燕麥，他還吃毛毛蟲(chóng)，甲蟲(chóng)，蝸牛，蚯蚓，等小動(dòng)物水果也可以喂養(yǎng)。

九、什么水果和蔬菜補(bǔ)鉀？

缺鉀可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍└缓浽氐乃褪卟耍热缦憬?、橙子、葡萄、西瓜、菠菜、紫菜、芹菜等?/p>

缺鉀可能是在飲食當(dāng)中鉀攝入不足的原因所造成，可以吃香蕉、橙子、葡萄、西瓜、菠菜、紫菜、芹菜等水果和蔬菜緩解。

十、立夏吃什么蔬菜和水果？

1. 蔬菜：茭白、西紅柿、蘆筍、胡蘿卜、黃瓜、芹菜、春筍、蓮藕、莧菜、豆腐。

2. 水果：草莓、石榴、桑葚、覆盆子、蘋(píng)果、葡萄、櫻桃、香蕉、木瓜、蜜瓜。

這些蔬菜和水果都富含維生素、礦物質(zhì)和纖維素，能夠幫助人們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)身體抵抗力，保持身體健康。在選擇時(shí)建議選擇優(yōu)質(zhì)新鮮的產(chǎn)品，并適量食用，以避免引發(fā)腸胃不適或過(guò)度攝入某些營(yíng)養(yǎng)素造成身體負(fù)擔(dān)。同時(shí)，飲食多樣化，合理搭配，是保持身體健康和飲食均衡的關(guān)鍵。