一、種植蔬菜的技術和方法？

蔬菜種植要提供酸堿適宜的土壤，如喜酸的花生不可種在堿土中;要依舊其耐寒、喜溫等品種不同，提供15～20℃或者是20～30℃的適宜溫度，做好水肥管理，讓蔬菜接受適量光照滿足其生長需求，并做好除草防蟲工作，使其生長茁壯。

二、蔬菜種植方法與技術？

1、挑選秧苗。應挑選那些在大容器中生長的、具有健康的綠色葉子和結實構造的秧苗，檢查是否有結實、育良好的根系，而避免選擇那些被忽視、細長而虛弱的或長得太大的秧苗。

2、首先在菜園中選擇一個陽光充足的地方，然后在早春開始種植。整個夏天您都要一直耕種，這樣才能不斷收獲新鮮可口的蔬菜。

3、浸泡種子，這樣可以使它們在應季時節(jié)發(fā)芽。種子發(fā)芽前，需要有充足的水份，這和在春雨中被灌溉是同一個道理。待種子飽滿后，里面的胚芽將會開始生長。

4、用注水的圓錐形帳篷罩住剛剛栽種的稚嫩蔬菜，以防寒冷侵襲。還可以購買廉價的連有管子的塑料薄膜，注入水時，它會在秧苗周圍形成一道自我支撐的墻。太陽光可以穿透這道明亮的墻壁，照射到里面的秧苗，而經陽光加熱的水可在夜間保持溫暖。

5、最后不要直接播種，而應該在窗臺上種植較大的秧苗或從苗圃中購買，以求快速成熟。特別是在寒冷的氣候中。此方法可以種植諸如番茄和辣椒一類的稚嫩蔬菜，因為它們通常都需要較長的時間才能成熟。

三、有機蔬菜的種植技術？

地塊選擇也是極為重要的，應該遠離城區(qū)、礦區(qū)以及工業(yè)區(qū)等污染區(qū)，這些地區(qū)的土壤和空氣化學物質較重，種植出的蔬菜已經不是有機蔬菜了。而且地塊最好有一個轉換期，將常規(guī)的地塊轉換為有機場地，一般需2-3年時間，經過轉換后的地塊種植出的蔬菜才能叫有機蔬菜，當然如果是自己在家種植，那就另當別論。

栽培管理，栽培必須嚴格管理，通過播種育苗、合理密植、植株調整等技術后，再提供蔬菜所適宜生長的環(huán)境，如光照、溫度、濕度等，才能實現(xiàn)它的高產和優(yōu)產目的。

施肥，有機蔬菜和其他蔬菜的最大區(qū)別點就是施肥不同，普通蔬菜為了將種植成本降低，通常使用價格較為便宜的化肥。而有機蔬菜不能使用這些化肥類的化學物質，所以肥力一般來源于動物的糞便、植物制肥以及多種礦物質粉等，還有經過認證的有機肥。施肥時要注意均衡搭配，以施足基肥為主，追施為輔。

四、蔬菜種植的技術？

1.土壤

肥沃的土壤決定著蔬菜的長勢，如果土壤貧瘠板結，就算施再多的肥，在短期內也不可能長出高產的蔬菜。因此種植蔬菜，要選擇肥沃的土壤。

2.挖坑

選擇好適宜栽種的土壤后 ，就要根據(jù)蔬菜的品種挖出不同寬度，以及間隔小坑，坑的深度不要太深，不利于出苗，然后將坑周圍土壤挖松一些，有利于水分吸收。

3.施肥

種植蔬菜要做好施肥，菜葉類蔬菜氮肥需求多，不管是底肥或是追肥，要以氮素肥料為主，搭配磷鉀肥。結果類蔬菜苗期需要較多的氮肥，而到了開花和結果期則需要磷鉀肥比較多。根莖類蔬菜生長前期以氮磷鉀配合施用，根莖生長和膨大期，增加鉀肥施入。以促進根莖快速生長和膨大。

4.水分

蔬菜種植過程中要控制好澆水量，既要保證生長所需，又要避免因澆水過多導致根系腐爛，在陰雨天氣后，還要及時進行排水。

5.除草

在種植蔬菜的過程中，一定會有很多雜草出現(xiàn)，要做好除草的工作，雜草會吸收蔬菜養(yǎng)分，容易導致蔬菜營養(yǎng)不良。

6.病蟲害防治

種植蔬菜最怕的就是發(fā)生病蟲害，一旦出現(xiàn)病蟲害，容易影響品質和產量，當蔬菜發(fā)生病害的時候，用細黃鏈霉菌25克，磷酸二氫鉀40克，兌水20公斤，對葉面進行噴施，或者是灌根，對防治細菌性病害有特效，而且還能提高蔬菜自身的防病和抗病能力。蔬菜蟲害可以選擇綠僵菌，按照包裝使用說明進行噴施即可。

五、盆栽蔬菜的種植技術？

1、 選擇種植器皿

建議選用泡沫箱子種植蔬菜，泡沫箱子價格便宜，美觀實用，種植蔬菜成本較低。泡沫箱是沒有排水孔的，在使用其種植蔬菜的時候注意在底部留下排水孔。其它的也可以用大花盆，不用的涂料桶等，即經濟環(huán)保又廢物利用。

2、配好種植蔬菜的土

選擇有機質含量高的基質作栽培土，基質可選用泥炭土、煤渣、鋸木屑等材料按照適當比例與土混合而成。為了便于排水，裝盆前可在盆底墊一層碎石或碎磚。還可選用一些腐熟了的干雞糞、羊糞等加入土壤，增加土壤肥力。

3、選擇種植品種

種植深入土壤較淺根系的蔬菜，如生菜、蒜苗、小蔥、香菜、小辣椒、空心菜等。這些蔬菜生長力強易于管理且美觀大方。

4、肥水管理

采用無味的有機肥，盡量不用化學肥料，適時的澆水和控水，使其根系發(fā)達、生長迅速健壯。

5、 病蟲害防治

病蟲害要以預防為主，可以人工除蟲，必要時使用植物性、礦物性的生物農藥來防治。

六、水上種植蔬菜技術？

種植水培蔬菜，要提前準備好不漏水的水培箱子。并選好要水培的蔬菜，將它的根系沖洗干凈，簡單梳理根系后將枯老根、腐爛根都剪除。消毒后要再用水沖洗一遍，接著將其定植在水培箱中。要注意換水，不能用太差的水質養(yǎng)殖。

一、制作水培箱

在種植水培蔬菜之前，要先準備好一個不漏水的水培箱子，推薦大家使用塑料的泡沫箱子。還要在箱子上放置一個大小相同的浮板，目的就是為了能承載蔬菜。

二、處理蔬菜

水培種植之前要對蔬菜進行簡單的處理，要先挑選好水培的蔬菜，用干凈的清水將根系處沖洗一遍。接著將它的根須梳理一下，用剪刀將它的枯老根、腐爛根都剪除，再使用高錳酸鉀消毒。消毒后的根系不能直接水培，要用干凈的水沖洗后再進行定植。

三、進行水培

在種植的時候要小心，不能傷害到它的根系，最好是在水培箱子里加適量的營養(yǎng)液。將幼苗的根系定植好，水培箱里要時刻有水。

四、種植養(yǎng)護

在種植后要注意換水，因為水培的時候水里會有很多細菌，時間一長水質也會變差。因此，要注意換水，可以使用雨水、池塘里面的水，也可以用河里的水。

七、用水種植蔬菜技術？

一、制作水培箱

在種植水培蔬菜之前，要先準備好一個不漏水的水培箱子，推薦大家使用塑料的泡沫箱子。還要在箱子上放置一個大小相同的浮板，目的就是為了能承載蔬菜。

二、處理蔬菜

水培種植之前要對蔬菜進行簡單的處理，要先挑選好水培的蔬菜，用干凈的清水將根系處沖洗一遍。接著將它的根須梳理一下，用剪刀將它的枯老根、腐爛根都剪除，再使用高錳酸鉀消毒。消毒后的根系不能直接水培，要用干凈的水沖洗后再進行定植。

八、蔬菜種植技術？

一、根據(jù)農作物的需肥情況進行耕作

例如普通的白菜、菠菜等葉菜類蔬菜需要氮肥是比較多的，瓜類、番茄、辣椒等果菜類需要磷肥較多，馬鈴薯、山藥等根莖類需要鉀肥較多，如果農民將其輪流栽培，可以利用土壤中各種養(yǎng)分。

二、農民可以根據(jù)病蟲害發(fā)生的輕重進行種植

不同的蔬菜合理輪換種植，可以使病原菌失去寄生或改變其生活環(huán)境，從而達到減輕或消滅病蟲害的目的。例如糧菜輪作、水旱輪作可以控制土傳病害；蔥蒜類采收后種植大白菜，可以減輕軟腐?。稽S瓜后茬改種他種蔬菜可以有效減少或消滅枯萎病和蚜蟲。減少農藥的使用。

九、種植蔬菜的方法？

1、挑選秧苗。應挑選那些在大容器中生長的、具有健康的綠色葉子和結實構造的秧苗，檢查是否有結實、育良好的根系，而避免選擇那些被忽視、細長而虛弱的或長得太大的秧苗。

2、首先在菜園中選擇一個陽光充足的地方，然后在早春開始種植。整個夏天您都要一直耕種，這樣才能不斷收獲新鮮可口的蔬菜。

3、浸泡種子，這樣可以使它們在應季時節(jié)發(fā)芽。種子發(fā)芽前，需要有充足的水份，這和在春雨中被灌溉是同一個道理。待種子飽滿后，里面的胚芽將會開始生長。

4、用注水的圓錐形帳篷罩住剛剛栽種的稚嫩蔬菜，以防寒冷侵襲。還可以購買廉價的連有管子的塑料薄膜，注入水時，它會在秧苗周圍形成一道自我支撐的墻。太陽光可以穿透這道明亮的墻壁，照射到里面的秧苗，而經陽光加熱的水可在夜間保持溫暖。

5、最后不要直接播種，而應該在窗臺上種植較大的秧苗或從苗圃中購買，以求快速成熟。特別是在寒冷的氣候中。此方法可以種植諸如番茄和辣椒一類的稚嫩蔬菜，因為它們通常都需要較長的時間才能成熟。

十、春季種植的蔬菜有哪些？

茄子

茄子也是一種在春季栽種得比較常見的蔬菜，這種植物本身喜歡溫度較高的環(huán)境，但植物生長不算迅速，種子從發(fā)芽到成熟需要一定的時間，因此在溫度上升到20攝氏度以上的晚春時播種，就能在麥收后及時的收獲。

蔥類

蔥類是一種一年四季都在生長，隨時可以進行收獲的蔬菜，在日常生活中主要是以小蔥的收獲為主，大蔥的生長速度相應的會比較慢一些，在3月左右開始進行育苗，春季時不收割，霜降以后再收割，此時大蔥的質量最好產量最高。