1. 青蝦人工養(yǎng)殖技術(shù)

1、養(yǎng)殖設(shè)施

池塘面積以4-10畝為宜，深1-1.5米，坡比1∶2.5。池底平坦，底質(zhì)以壤土為好，池坡土質(zhì)較硬，池塘保水性好，水位易調(diào)控。水源充足，水質(zhì)無(wú)污染。按照高灌低排的格局，建好進(jìn)排水渠，做到灌得進(jìn)，排得出。

2、放養(yǎng)前準(zhǔn)備

徹底清池消毒蝦苗蝦種放養(yǎng)前20-30天，排干池水，清除過多淤泥，整修池埂，每畝用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等藥物，徹底清池消毒。

3、蝦苗蝦種放養(yǎng)

夏季放養(yǎng)模式。以放養(yǎng)當(dāng)年孵化的第一批稚蝦為主，放養(yǎng)時(shí)間在7月中下旬，稚蝦規(guī)格為0.8厘米以上。每畝放養(yǎng)3萬(wàn)-4萬(wàn)尾。～（4）科學(xué)投喂

幼蝦階段，以輪蟲、枝角類、橈足類以及水生昆蟲幼體等為食，成蝦階段則兼食動(dòng)物性飼料、植物性飼料。蝦苗、蝦種放養(yǎng)后，要適時(shí)追施肥料，培肥水質(zhì)。在8-10月克氏螯蝦快速生長(zhǎng)階段，多喂麩皮、豆餅以及青綠飼料，適當(dāng)喂給動(dòng)物性飼料。

5、日常管理

建立巡池檢查制度。每天巡池，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)采取對(duì)策。防逃防病。汛期加強(qiáng)檢查，嚴(yán)防逃蝦。做好病害防治和敵害清除工作。

2. 青蝦養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)視頻

做成油燜大蝦就很好吃，做法如下

材料

大蝦 蔥 姜 糖

做法

1、大蝦洗干凈，剪掉須子和蝦槍，背部剪開去掉沙線

2、蔥、姜都切成一寸左右細(xì)絲

3、鍋放油（比炒菜略微多一點(diǎn)），5成熱時(shí)倒入大蝦翻炒，馬上倒入料酒（不要太多）、蔥絲、姜絲、鹽，繼續(xù)翻炒，蓋上蓋子悶一下

4、加入水，不要太多，沒過大蝦一點(diǎn)應(yīng)該就可以了，繼續(xù)燒，加一點(diǎn)糖，火可以稍微關(guān)小一些

5、看到紅色蝦汁開始變濃稠了，點(diǎn)一點(diǎn)兒醋,注意別太多,這時(shí)候蝦皮就會(huì)變得比較酥脆，再最后翻動(dòng)幾下。

6、好了，可以出鍋了，但是一定要注意保留一些湯汁，小孩子們都喜歡用蝦肉蘸湯吃，回味無(wú)窮哦！

3. 青蝦養(yǎng)殖新技術(shù)

、淡水蝦養(yǎng)殖技術(shù)

1、池塘環(huán)境與清理。選擇面積3～5畝，水深1.5～2.5米，淡水水源充足、無(wú)污染、沙質(zhì)底的淡水池塘或蝦塘為宜。

2、施肥培餌。蝦苗放養(yǎng)前1周，用60～80目篩絹網(wǎng)過濾，進(jìn)水30厘米，畝施基肥（發(fā)酵畜糞）52公斤或尿素5公斤以培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料。

3、蝦苗放養(yǎng)。一般5月下旬水溫穩(wěn)定在18～21℃時(shí)可放養(yǎng)蝦苗。蝦苗經(jīng)過一星期以上時(shí)間的淡化處理，比重1.003以下方可放養(yǎng)。一般畝放0.7～1.0厘米蝦苗3～4萬(wàn)尾，0.7厘米以下苗需暫養(yǎng)。蝦塘可混養(yǎng)10～20厘米花白鰱魚種80～150尾。

4、餌料投喂。蝦苗下塘1月內(nèi)基本不必投喂配合餌料，主要依靠塘中浮游生物為食。1個(gè)月后投喂配合餌料，輔以鮮魚、貝肉等，投餌率一般為蝦體重的3%～5%。7～9月可適當(dāng)增加投餌量，以不剩殘餌為原則，投餌次數(shù)為每天2～3次，白天投量占1/3，傍晚2/3。

5、調(diào)水防病。蝦苗放養(yǎng)10天后，開始逐漸加水，每周加水10～15厘米。高溫季節(jié)每2～3天換水20～30厘米。每半月左右，畝用生石灰5～10公斤化漿全池潑灑，既改善水質(zhì)和底質(zhì)，又殺菌促進(jìn)脫殼生長(zhǎng)。同時(shí)，15～20天時(shí)，應(yīng)拌制1‰～3‰大蒜藥餌，連投3～5天。

6、收捕。一般養(yǎng)殖80～100天，蝦體長(zhǎng)達(dá)7～10厘米即可根據(jù)市場(chǎng)行情起捕出售?？捎镁W(wǎng)捕或放水收捕，離水36小時(shí)干法活運(yùn)，成活率可達(dá)90%。 二、日常管理。

1、建立巡池檢查制度。每天巡池，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)采取措施。

2、調(diào)控水質(zhì)。保持蝦池溶氧量在5 克/升以上，pH值7～8.5，透明度40厘米左右。每15～20天換一次水，每次換水1/3。每20天潑灑一次生石灰水，每次每畝用生石灰10公斤。保持水位穩(wěn)定，不能忽高忽低。

3、加強(qiáng)棲息蛻殼場(chǎng)所管理。蝦池中始終保持有較多水生植物。大批蝦蛻殼時(shí)嚴(yán)禁干擾，蛻殼后立即增喂優(yōu)質(zhì)適口飼料，防止相互殘殺，促進(jìn)生長(zhǎng)。

4、防逃防病。汛期加強(qiáng)檢查，嚴(yán)防逃蝦。做好病害防治和敵害清除工作。

4. 青蝦人工養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

1、青蝦兩茬養(yǎng)殖。青蝦的兩茬養(yǎng)殖，第一茬蝦苗1～3月份放養(yǎng)，苗種主要來(lái)自上一年養(yǎng)殖中未能達(dá)到上市價(jià)格的蝦苗（0.5～1克/尾），此茬蝦苗飼養(yǎng)至5月份開始輪捕上市，6月份捕完。7～8月放養(yǎng)的第二茬蝦苗為當(dāng)年繁育苗種，苗種放養(yǎng)2～3個(gè)月后即可開始輪捕，直到元旦或春節(jié)前后捕完。該養(yǎng)殖方法利用青蝦生長(zhǎng)快的特性進(jìn)行兩茬養(yǎng)殖，使池塘的利用率和生產(chǎn)效益得到較大的提高。

2、魚蝦混養(yǎng)。蝦魚混養(yǎng)又有兩種模式：

一種是搭配培育魚種，5月中旬每畝先放養(yǎng)1～2厘米蝦苗3～4萬(wàn)，5月中下旬再放水花魚苗1～1.5萬(wàn)尾或5月底放養(yǎng)夏花魚種0.5～1.0萬(wàn)尾。

另一種是搭配養(yǎng)殖商品魚，先放蝦苗，每畝放養(yǎng)量同上，后放100克左右的大規(guī)格魚種600尾左右。放魚品種是鰱、鳙、團(tuán)頭魴和草魚。若蝦池內(nèi)種植水草，則不應(yīng)混放草魚；蝦池不能混養(yǎng)鯽魚、鯉魚、青魚、烏魚、鯰魚和黃顙魚等。

5. 青蝦高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)

一是營(yíng)造良好的龍蝦生長(zhǎng)環(huán)境。龍蝦屬蟲殼類動(dòng)物，與蟹相似，有一對(duì)特別發(fā)達(dá)的螯，有掘洞穴居的習(xí)慣，一般在水邊近岸掘穴。龍蝦喜陰怕光，光線微弱或黑暗時(shí)爬出洞穴，光線強(qiáng)烈時(shí)，則沉入水底或躲藏在洞穴中。根據(jù)龍蝦的習(xí)性，可在河塘邊加設(shè)50厘米高的防逃網(wǎng)，防止龍蝦外逃。同時(shí)河塘模擬自然條件下龍蝦的生態(tài)環(huán)境，池邊淺種植10-15%的水草、隱蔽物，營(yíng)造龍蝦棲息和脫殼的環(huán)境，減少相互殘殺。

水質(zhì)對(duì)龍蝦產(chǎn)量的影響也不可忽視。水質(zhì)的好壞直接影響到龍蝦的健康生長(zhǎng)和發(fā)育，養(yǎng)殖過程中，池水的ph值保持在7.5-8.5之間，透明度為30-40厘米，要經(jīng)常加注新水，定期潑灑生石灰溶液，調(diào)節(jié)水質(zhì)，防止病害發(fā)生及脫殼不遂等。

二是合理投喂飼料。龍蝦在饑餓和食不足的情況下，會(huì)自相殘殺，所以投飼量一定要充足。龍蝦的飼料是動(dòng)植物飼料。植物性飼料為小麥、水草、菜籽餅等，動(dòng)物性飼料為雜魚、雜肉以及畜內(nèi)臟等。平時(shí)根據(jù)龍蝦晝伏夜出的習(xí)性及池內(nèi)蝦的密度來(lái)確定投喂時(shí)間、投喂量及投喂方法。否則，會(huì)增加飼料加本，降低養(yǎng)殖效益。

三是科學(xué)捕撈。在龍蝦養(yǎng)殖過程中，幼蝦在溫度適宜、飼料充足的情況下，一般60-90天即可長(zhǎng)到商品規(guī)格。3月份放苗，6月左右開始輪捕，賣大留小。由于捕大留小、輪捕輪放，可提高回捕率，賣出好價(jià)錢，達(dá)到高產(chǎn)高效的目的。

淡水小龍蝦）養(yǎng)殖技術(shù)簡(jiǎn)介

淡水龍蝦，學(xué)名克氏螯蝦，又稱龍蝦、大龍蝦、大紅蝦。該蝦原產(chǎn)于美國(guó)，在二次世界大戰(zhàn)期間從日本傳入我國(guó)，現(xiàn)已廣泛分布于長(zhǎng)江中下游。該蝦屬溫?zé)釒Уr類，適應(yīng)力強(qiáng)，繁殖率高，食性雜，生長(zhǎng)快，抗病，耐高溫，耐低氧，離水?dāng)?shù)小時(shí)也不會(huì)死亡。蝦肉味細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，含人體必需的8種氨基酸，而脂肪含量較低，并含較多的原肌球蛋白和副肌球蛋白，可食部分較高。深受國(guó)內(nèi)消費(fèi)者喜愛，出口量也日漸增加，銷售和收購(gòu)價(jià)格不斷上升，養(yǎng)殖前景和效益均看好。

淡水龍蝦廣泛生活于淡水湖泊、河流、池塘、水溝及稻田等水域，底棲生物、浮游生物及各種水草均是適口餌料，在這些水域中生長(zhǎng)良好。幼蝦生活在淺水區(qū)或池邊，喜穴居，有時(shí)躲藏在石礫水草的隱蔽處，通常蝦穴挖在大水面周岸粘土較多沼澤地蘆草叢生的灘岸地帶，蝦穴一般圓形，向下傾斜，深達(dá)30厘米左右，且曲折方向不一。淡水龍蝦棲息地點(diǎn)常有季節(jié)性移動(dòng)現(xiàn)象，春天水溫上升，蝦多在淺水處活動(dòng)；盛夏不溫較高時(shí)就向深水處移動(dòng)；冬季在洞越冬。淡水龍蝦蛻皮、生長(zhǎng)和繁殖也在洞穴中進(jìn)行，以防被傷害，并且該蝦喜陰怕光，光線微弱或黑暗時(shí)爬出洞穴。雨水季節(jié)，淡水龍蝦也經(jīng)常會(huì)爬上陸地活動(dòng)。該蝦并具有較強(qiáng)的耐饑餓能力，一般能耐餓3~5天；秋冬季節(jié)一般20~30天不進(jìn)食也不會(huì)餓死。攝食的最適溫度為25~30℃；水溫低于15℃以下活動(dòng)減弱；水溫低于10℃或超過35℃攝食明顯減少；水溫在8℃以下時(shí)，進(jìn)入越冬期，停止攝食。淡水龍蝦雄蝦的壽命一般為20個(gè)月，雌蝦的壽命為24個(gè)月。

淡水龍蝦一般是10月底至翌年3月間交配抱卵，不同的水域交配時(shí)間不一，過早交配卵子常常未成熟，過遲則卵子過熟而老化。交配的適宜水溫為22~25℃，交配季節(jié)最好不要捕撈，讓其抱卵孵化，繁衍后代。淡水龍蝦在春、夏、秋季交配，一年可產(chǎn)卵3~4次，一般體長(zhǎng)7~10厘米、體重15~30克的親蝦，其懷卵量為220~270粒，而個(gè)體大小不同，其懷卵量差距很大。正常情況下，交配產(chǎn)卵后的抱卵蝦需有1~2月的孵化過程（即胚胎發(fā)育），需消耗很大的體力，因而要加強(qiáng)對(duì)抱卵蝦的營(yíng)養(yǎng)和培育。抱卵蝦孵化的適宜水溫為22~27℃，孵化時(shí)間6~10周。蝦苗培育前需清塘消毒、過濾進(jìn)水，然后施有機(jī)肥以培育天然餌料生物供蝦苗攝食。一般蝦苗培育時(shí)放養(yǎng)幼體密度為15~20萬(wàn)，如用“豆?jié){”法培育，則放養(yǎng)密度可為16~18萬(wàn)。

二、龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)

一般養(yǎng)殖日本沼蝦的池塘均可養(yǎng)殖龍蝦，普通的池塘也可進(jìn)行養(yǎng)殖，其放苗后的養(yǎng)殖技術(shù)與日本沼蝦的相近，包括前期準(zhǔn)備工作、飼料投放和水質(zhì)管理等，但需注意其打穴的習(xí)性，并且防逃措施也需要加強(qiáng)。龍蝦的忍耐能力較強(qiáng)，養(yǎng)殖其產(chǎn)量較高，目前市場(chǎng)的需求量也較大，養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益可觀?，F(xiàn)以最常見的淺水型稻田養(yǎng)殖為例介紹如下，其它養(yǎng)殖方式可參照。

三、稻田養(yǎng)殖淡水龍蝦

稻田養(yǎng)淡水龍蝦一般每畝的產(chǎn)量可達(dá)400~500公斤，產(chǎn)量高時(shí)可達(dá)600公斤。稻田養(yǎng)蝦可以吃掉田中消耗肥料的野草和其它水生生物，不僅節(jié)省了除草的勞動(dòng)力，還能消滅危害人、畜的蚊蠅。并且蝦在稻田里不停地行動(dòng)、覓食，不僅能幫助稻田松土、活水、通氣，增加田水溶氧量，同時(shí)通過新陳代謝排出大量糞便，起到保肥、增肥的效果。

1、稻田的選擇

稻田養(yǎng)淡水龍蝦要選擇水源充足、不受旱災(zāi)、洪災(zāi)影響，水質(zhì)清新、無(wú)污染，土壤肥沃、保水性能好，陽(yáng)光充足的稻田，有些山溪或泉水的水質(zhì)雖然比較貧瘠，水溫比較低，但如能有較長(zhǎng)流程或穿過不養(yǎng)蝦的稻田，再流入養(yǎng)殖蝦稻田，其水溫將會(huì)增高，也適宜養(yǎng)蝦。

2、稻田的改造

為了便于生產(chǎn)管理和日常投餌，一般以排水渠間區(qū)域?yàn)橐粋€(gè)養(yǎng)殖區(qū)塊。距四周邊埂內(nèi)側(cè)0.6米處挖深0.5~0.6米、寬1.0~1.2米的環(huán)流緩沖溝，并把土全部翻到邊埂上，使邊埂達(dá)到0.8~1.0米高、頂寬0.6~0.8米。邊埂要夯實(shí)，內(nèi)坡要平整， 同時(shí)在埂頂內(nèi)側(cè)用塑料薄膜圍起封閉式防護(hù)墻。圍欄地上高度為0.4~0.5米，地下埋入0.1~0.2米。上、下進(jìn)排水口要設(shè)立防逃網(wǎng)。

為了便于水稻田淺灌、曬田、施化肥、農(nóng)藥或捕撈，必須在養(yǎng)蝦稻田開挖蝦溝和蝦潭。蝦溝可在插秧后開挖，其開法應(yīng)視田塊的形狀、面積大小和排水口的方向而定。如水稻田較小，可開成“田”字形；如是長(zhǎng)且大的田塊，可開成內(nèi)“井”或內(nèi)“田”形，溝的寬和深分別以0.3~0.4米為宜。蝦潭可開在蝦溝的交叉處或田的四角，與蝦溝相通。蝦潭一般1.0米見方深0.8~1.0米。

稻田養(yǎng)蝦要開好進(jìn)、排水口，其地點(diǎn)應(yīng)選擇在稻田相對(duì)兩角的土埂上，養(yǎng)殖過程中進(jìn)排水時(shí)均可使整個(gè)稻田的水流暢。在進(jìn)、排水口要設(shè)置攔柵，避免逃蝦。

3、蝦種放養(yǎng)

放養(yǎng)時(shí)間：不論是當(dāng)年蝦種，還是抱卵的親蝦，應(yīng)力爭(zhēng)一個(gè)“早”字。早放既可延長(zhǎng)蝦在稻田中的生長(zhǎng)期，又能充分利用稻田施肥后所培養(yǎng)的大量天然餌料資源。常規(guī)放養(yǎng)時(shí)間一般在每年11月份或來(lái)年的3月底。

放養(yǎng)密度：每畝稻田按30~40公斤抱卵親蝦放養(yǎng)。也可待來(lái)年4~5月份放養(yǎng)幼蝦種，每畝稻田按1.2~1.5萬(wàn)尾投放。注意抱卵親蝦要直接入外圍大溝內(nèi)飼養(yǎng)越冬，秧苗返青時(shí)再引誘蝦入稻田生長(zhǎng)。一般的養(yǎng)殖和放養(yǎng)殖模式有以下兩種：

（1） 夏季放養(yǎng)：以放養(yǎng)當(dāng)年人工繁殖的稚蝦為主。放養(yǎng)時(shí)間為7～9月份。每畝養(yǎng)蝦溝放養(yǎng)稚蝦1.5～2萬(wàn)尾。

（2） 冬季放養(yǎng)：通常在12月份進(jìn)行，每畝蝦溝放養(yǎng)3厘米左右的蝦種1～1.5萬(wàn)尾。有條件的地方可以進(jìn)行兩季蝦養(yǎng)殖，7～10月養(yǎng)一季青蝦，12月至翌年5～6月養(yǎng)一季淡水龍蝦。

4、飼養(yǎng)管理

（1）投餌：稻田養(yǎng)蝦也要定時(shí)、定位、定量、定質(zhì)投餌。早期每天分上、下午各投喂一次；后期在傍晚6點(diǎn)多投喂。投喂餌料品種多為小雜魚、螺螄肉、河蚌肉、蚯蚓、動(dòng)物內(nèi)臟、蠶蛹、配喂玉米、小麥、大麥粉。還可投喂適量植物性飼料，如水葫蘆、水蕪萍、水浮萍等。日投喂飼料量為蝦體重的3~5%。平時(shí)要堅(jiān)持勤檢查蝦的吃食情況，當(dāng)天投喂的餌料在2~3小時(shí)內(nèi)被吃完，說(shuō)明投餌量不足，應(yīng)適當(dāng)增加投餌量，如在第二天還有剩余，則投餌量要適當(dāng)減少。

（2）清除敵害：稻田養(yǎng)蝦敵害較多，如水蜈蚣、蛇、水鳥、鱔魚、水老鼠等。在放蝦初期，稻株莖葉不茂，田間水面空隙較大，此時(shí)蝦個(gè)體也較小，活動(dòng)能力較弱，逃避敵害的能力較差，容易被敵害侵襲。同時(shí)，淡水龍蝦每隔一段時(shí)間需要蛻殼生長(zhǎng)，在蛻殼或剛蛻殼時(shí)，最容易成為敵害的適口餌料。到了收獲時(shí)期，由于田水排淺，蝦有可能到處爬行，目標(biāo)會(huì)更大，也易被鳥、獸捕食。對(duì)此，要加強(qiáng)田間管理，并及時(shí)驅(qū)捕敵害。另外，當(dāng)蝦放養(yǎng)后，還要禁止家養(yǎng)鴨子下田溝，避免損失。

（3）田溝管理：蝦放養(yǎng)后，管好田溝是十分重要

6. 青蝦養(yǎng)殖高產(chǎn)新方法

1、水質(zhì)適宜。養(yǎng)蝦時(shí)，水質(zhì)的好壞直接關(guān)系到蝦的健健康發(fā)育，養(yǎng)殖期間，應(yīng)該將池水的pH值保持在7.5-8.5之間，透明度為30-40厘米，平常注意加注新水，定期潑灑生石灰消毒，以調(diào)節(jié)水質(zhì)，防止病害發(fā)生。

2、合理飼喂。蝦在饑餓和食物不足的情況下，會(huì)出現(xiàn)自相殘殺的情況，因此平時(shí)的投喂量一定要足，食物以雜魚、家禽內(nèi)臟等動(dòng)物性飼料為主，輔以植物性飼料，例如小麥、水草、菜籽餅等，每天早上和傍晚各投喂一次。

3、科學(xué)捕撈。在養(yǎng)蝦的過程中，幼蝦在溫度適宜、飼料充足的情況下，一般60-90天即可長(zhǎng)到商品規(guī)格，如果3月份放苗，6月左右就要開始捕撈，堅(jiān)持捕大留小、輪捕輪放的原則，以提高回捕率，達(dá)到高產(chǎn)高效的目的。

4、注意事項(xiàng)。養(yǎng)蝦之前，注意選擇體質(zhì)健壯、無(wú)病無(wú)傷、規(guī)格為20-50克的蝦苗作為親蝦，投喂量按照蝦體重的10%計(jì)算，而且放養(yǎng)幼蝦時(shí)，建議用3%-4%的食鹽水浴洗10分鐘以消毒，蝦池周圍安裝好防逃網(wǎng)。

7. 青蝦人工養(yǎng)殖技術(shù)視頻

您好，路亞刀魚的正確手法包括以下步驟：

1.選擇正確的路亞魚竿和線組合。路亞魚竿應(yīng)該相對(duì)較長(zhǎng)，輕巧，而線組合則應(yīng)該具有足夠的抗拉強(qiáng)度和敏感度。

2.選擇合適的路亞魚餌。刀魚通常喜歡吃魚類，所以可以選擇模擬魚類形態(tài)的路亞魚餌，如軟體餌，硬體餌等。

3.在水中找到刀魚的棲息地。刀魚通常在水深較淺，水流較強(qiáng)的區(qū)域活動(dòng)，如河口，海灣等。

4.投擲路亞餌并逐漸收回。投擲路亞餌時(shí)，應(yīng)該將餌投向刀魚的棲息地，并逐漸收回餌。

5.使用合適的動(dòng)作來(lái)吸引刀魚。路亞餌的動(dòng)作應(yīng)該模擬魚類的游動(dòng)軌跡，以吸引刀魚。

6.在刀魚咬鉤時(shí)快速反應(yīng)。一旦刀魚咬住路亞餌，應(yīng)該迅速施加拉力，以避免刀魚逃脫。

7.謹(jǐn)慎處理刀魚。刀魚在處理時(shí)需要謹(jǐn)慎，因?yàn)樗鼈冇袖h利的牙齒和尖刺。最好使用魚夾或手套等輔助工具進(jìn)行處理。

8. 青蝦是人工養(yǎng)殖的嗎

大明蝦是可以進(jìn)行人工養(yǎng)殖的

　　蝦生長(zhǎng)與餌料、環(huán)境、水質(zhì)及蛻殼的次數(shù)有關(guān)，蝦蛻殼后，經(jīng)2周新殼硬化，蝦會(huì)再度活躍起來(lái)，此時(shí)食量大增，飼養(yǎng)時(shí)須增加30%的飼料量。

　　以底棲生活的第Ⅳ期幼體為基礎(chǔ)，不到1齡的群體成活率略低于60%，但1-3齡群體成活率超過80%，群體飼養(yǎng)的成活率達(dá)到80%是比較好的飼養(yǎng)成果

9. 青蝦人工養(yǎng)殖技術(shù)方法

1、池塘條件

人工養(yǎng)殖主要場(chǎng)地是池塘，池塘要求水源充足，水質(zhì)清晰，排灌方便，不能靠近污染區(qū)。面積不宜過大，3-5畝即可，池塘水位在1—1.5米，要求進(jìn)水口和排水口，進(jìn)出水口處最好布有網(wǎng)布，以免進(jìn)出水時(shí)導(dǎo)致青蝦逃離。池底平坦，土壤最好為壤土和黏土，清除淤泥至小于15cm，還要增設(shè)增氧機(jī)臺(tái)。

2、養(yǎng)殖準(zhǔn)備

在養(yǎng)殖前首先要做好準(zhǔn)備，先將池塘清塘消毒，在每年2-3月和6-7月時(shí)將水排空，利用太陽(yáng)將泥土?xí)癜?、發(fā)硬，再注入15-20cm水，在全池潑灑生石灰，一般每畝使用20-50kg，潑灑前先兌水?dāng)嚢瑁浒l(fā)熱時(shí)全池潑灑。在消毒一周后，可在池塘中種植或移植一些水草，這樣即可為青蝦提供一個(gè)適宜生長(zhǎng)的環(huán)境，還能提供天然的飼料，水草以輪葉黑藻和菹草最佳，兩種分別在兩次清塘?xí)r分別種植。在放苗前10天可注水施肥，一般注水50-80cm，注水時(shí)要用網(wǎng)片過濾。以免混入其他雜魚，將蝦苗吃掉，在按水質(zhì)施肥腐熟的有機(jī)肥，培育浮游生物，提供蝦苗在生長(zhǎng)前期的餌料。

3、蝦苗放養(yǎng)

蝦苗放養(yǎng)采用一次放足的方法，根據(jù)不同的養(yǎng)殖季節(jié)選擇放養(yǎng)的數(shù)量，在夏秋季養(yǎng)殖時(shí)，可每畝放養(yǎng)1-2cm的蝦苗6-8萬(wàn)尾，而在冬春季時(shí)，每畝放養(yǎng)2-3cm蝦苗1-2萬(wàn)尾。放苗時(shí)要選擇在晴朗的天氣，尤其是在冬春季養(yǎng)殖時(shí)，而在夏秋季養(yǎng)殖要避免高溫炎熱，陽(yáng)光強(qiáng)烈的時(shí)期。放苗時(shí)要帶水進(jìn)行，當(dāng)做輕快，不宜干放，否則易造成蝦苗外表?yè)p失，降低成活率，蝦苗也不宜在容器中堆集。

4、飼料投喂

在養(yǎng)殖青蝦時(shí)，要選擇適口、新鮮、無(wú)變質(zhì)的飼料，飼料的營(yíng)養(yǎng)要充足，需滿足粗蛋白含量在30%以上，才能讓青蝦生長(zhǎng)快速，建設(shè)選擇全價(jià)顆粒飼料，飼料確認(rèn)后不宜經(jīng)常更換。在蝦苗期投喂時(shí)要將飼料研磨成粉狀或微顆粒狀，發(fā)方便青蝦進(jìn)食，投喂時(shí)將飼料均勻的撒在池田淺灘處，每天投喂1-2次，每日投喂量控制在青蝦總體重的6%-10%，以內(nèi)，具體投喂量根據(jù)水溫、水質(zhì)以及攝食情況而定。

5、池塘管理

做好日常巡視工作，每天巡視池塘1-2次，注意水色以及青蝦的生長(zhǎng)狀況，防逃設(shè)施是否完好，發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)處理，發(fā)現(xiàn)溶氧不足時(shí)要及時(shí)打開增氧機(jī)增氧，防止浮頭，泛塘現(xiàn)象，還要做好病害防治工作。加強(qiáng)水質(zhì)調(diào)節(jié)工作，冬春季養(yǎng)殖時(shí)，溫度較低，水質(zhì)不易惡化，但要注意肥水；夏秋季時(shí)青蝦生長(zhǎng)旺季，投喂量和排泄量大，加上高溫環(huán)境，水質(zhì)極易變質(zhì)，所以要及時(shí)消毒和換水，保持水質(zhì)清潔。

10. 青蝦養(yǎng)殖技術(shù)視頻全集

養(yǎng)殖沼蝦的池塘面積最好5-30畝，水深1.5m左右，水源無(wú)污染，進(jìn)排水方便，通電和水陸交通便利。一個(gè)養(yǎng)殖周期結(jié)束后，排干池水，鏟除表層淤泥，曬至表面干硬龜裂。放種前2周，用藥物消毒，放蝦種前1周經(jīng)過濾注水。配套設(shè)施每5畝水面配備3KWt增氧機(jī)1臺(tái)，進(jìn)水口設(shè)置抽水機(jī)泵1臺(tái)套，為了羅氏沼蝦二次淡化，用彩條布攔起蝦池一角作暫養(yǎng)池。

5月初清塘消毒，5月中旬至6月上旬投放羅氏沼蝦蝦苗，6月中旬至10月中旬為羅氏沼蝦成蝦養(yǎng)殖期，10月中旬開始捕撈至月底捕撈完畢，騰塘清整消毒作下一個(gè)周期使用。

沼蝦蝦苗放養(yǎng)。先進(jìn)行清塘與施肥。每667平方米用生石灰 5O～75千克或漂白粉 5 至 7.5千克進(jìn)行干法清塘，徹底殺滅野雜魚蝦和其他敵害。清塘后8至 10天進(jìn)水約 40厘米左右．進(jìn)水時(shí)用 60目左右的篩絹過濾，嚴(yán)防敵害生物混入。在蝦苗下池前 5～7天，再進(jìn)一次水，使水深達(dá)50～70厘米。同時(shí)，每667平方米施放發(fā)利生加強(qiáng)型利生素加光合細(xì)菌以培育浮游動(dòng)物，作為蝦苗入池后的開口餌料。

然后根據(jù)池塘條件、養(yǎng)殖水平、蝦苗規(guī)格確定蝦苗的放養(yǎng)量，一般每 667 湖方水面放養(yǎng) 0.7～0.9厘米的蝦苗 1萬(wàn)～2萬(wàn)尾較為適宜。蝦為主的混養(yǎng)塘，放上述規(guī)格的蝦苗 0．7萬(wàn)～1萬(wàn)尾。

餌料投喂羅氏沼蝦飼料的蛋白質(zhì)含量在20%-35%范圍內(nèi)(幼蝦期35%-30%，中蝦期及商品蝦25%一20%)，日投餌量為蝦體重的3%--7%，每天投喂2-3次，以傍晚投喂為主。餌料的顆粒前期2mm以下，中后期3--4mm，后期增喂一些小雜魚、螺、蚌、蜆肉等動(dòng)物性鮮料。羅氏蝦在冬春水溫低時(shí)，趁晴天在向陽(yáng)處可幾天投喂1次，生長(zhǎng)期按在池蝦體重的3%-5%的量投喂。為增殖池中天然生物餌料，主要以施肥為主，使水色呈黃綠色或茶褐色。

沼蝦養(yǎng)殖水質(zhì)pH值保持在7.6-8.3之間，溶解氧在5mg/L以上，透明度保持在25-35em之間。根據(jù)池水的肥瘦、天氣情況適當(dāng)施肥，采取量少、次多的施肥方法，并定期加注新水，必要時(shí)適當(dāng)換水。生長(zhǎng)旺季每天開增氧機(jī)2次，每次開機(jī)2小時(shí)左右。日常管理堅(jiān)持早、晚巡塘，檢查觀察蝦池水環(huán)境變化、蝦活動(dòng)及攝食、是否有蝦病發(fā)生、蝦塘滲漏和有否敵害等情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取相應(yīng)對(duì)策。

為預(yù)防羅氏沼蝦疾病，可在蝦苗放養(yǎng)時(shí)用福爾馬林液浸浴2-3分鐘。生長(zhǎng)期間每隔15-20天使用1次溴氯海因全池潑灑消毒。養(yǎng)殖期間每20天左右使用1次光合細(xì)菌。在飼料中定期添加一定量的大蒜素、復(fù)合維生素、對(duì)蝦克菌王等藥物。