1. 小蘇打在肉鴨養(yǎng)殖應(yīng)用上的作用

小蘇打在水中常用于水質(zhì)調(diào)節(jié)，其主要成份是碳酸氫鈉，是一種強(qiáng)堿弱酸鹽，其水溶液呈弱堿性，性狀是白色小晶體。

現(xiàn)在各種生活小妙招，小巧門啊什么的，都會經(jīng)?？吹教妓釟溻c的運(yùn)用，如涂成面膜去除皮膚老化的角質(zhì)層，起到光滑皮膚的作用，去除皮膚上的色斑；再如清潔各種污垢，比如現(xiàn)在流行的抖音小視頻里就可以發(fā)現(xiàn)，有人加上洗潔精、白醋和小蘇打，去除炒菜鍋上的污垢，清潔廁所的下水道等；針對霉菌，如墻壁發(fā)霉、筷子發(fā)霉，還可以用小蘇打加白醋加鹽進(jìn)行處理，像白色的衣服或是白色的鞋子染色了，洗不掉，也可以用小蘇打加白醋和香皂。

2. 小蘇打在肉鴨養(yǎng)殖應(yīng)用上的作用是什么

將小蘇打混在肉鴨的飲用水里給它喝

3. 小蘇打在養(yǎng)鴨的使用注意事項(xiàng)

夏季天氣復(fù)雜，并且雨水較多，另外高溫高濕既是細(xì)菌繁殖活躍期，又是各種疾病特別是消化道疾病的多發(fā)期。肉鴨羽毛豐滿、皮下脂肪厚、耐寒怕熱，為了能讓肉鴨安全度過三伏天，在日常飼養(yǎng)管理過程中要注意以下事項(xiàng)：一、進(jìn)苗前準(zhǔn)備1．棚舍清理：出欄后及時清棚，上苗前務(wù)必將棚舍內(nèi)部及周邊的鴨糞、鴨毛清理干凈，并用消毒液全面徹底消毒。2．發(fā)苗車要注意通風(fēng)，盡量避開中午最熱時間接苗，減少雛鴨的熱應(yīng)激。二、飼養(yǎng)方面1. 適當(dāng)降低養(yǎng)殖密度：地面平養(yǎng)由5.5只/m2降到4只/m2，高網(wǎng)飼養(yǎng)由6只/m2降到4只/m2。2. 飲水：保證充足的飲水量，水源要清潔；育雛期，真空飲水器內(nèi)的水至少要3個小時更換一次；每1000只肉鴨需普拉松飲水器16個，水位深度1.5-50px，飲水器高度根據(jù)肉鴨日齡適當(dāng)調(diào)整，飲水器上沿與鴨背齊平；儲水桶用遮陽網(wǎng)蓋上，防止陽光直射而引起水桶中水的溫度升高，如果加藥也會影響藥物的效果。3. 喂料：喂料要做到少加勤添保證飼料新鮮，避開高溫時間段喂料，一般選擇在早晨5--6點(diǎn)、下午16—17點(diǎn)、晚上22-23點(diǎn)加料；待料吃凈后再加料，防止飼料發(fā)霉，每天及時清理料槽底部掉落飼料。4. 投藥：分階段補(bǔ)充維生素（育雛、擴(kuò)群、換羽、病后恢復(fù)等階段）選擇優(yōu)質(zhì)維生素等。三、管理方面1. 防應(yīng)激：進(jìn)入棚舍不要喧嘩、跑動、干活要輕拿輕放；分小欄飼養(yǎng)，每欄500只左右；早晨6點(diǎn)左右擴(kuò)群，避開高溫時間。2. 水泥地面15日齡后開始沖洗地面，每周2次；地養(yǎng)的應(yīng)選擇干凈的沙土做墊料，嚴(yán)禁用有機(jī)質(zhì)做墊料防止墊料霉變造成肉鴨誤食感染疾病。3. 增加隔熱設(shè)施：對于棚舍兩邊沒有樹蔭的鴨棚，向陽面需加遮陽網(wǎng)來降溫。要選擇稀薄的遮陽網(wǎng)，寬度一般在1-1.5米，高度與棚檐齊平。4. 加強(qiáng)棚舍通風(fēng)：對棚舍有樹蔭處整修樹杈，枝葉要高于棚檐；有條件的加風(fēng)扇增加空氣流通，百米棚舍可用3-5臺落地扇。5. 及時擴(kuò)群，降低飼養(yǎng)密度，第一次擴(kuò)群在5-6天，擴(kuò)完后鴨群密度20只/m2左右；第二次擴(kuò)群在8-9天，擴(kuò)完后鴨群密度13只/ m2左右；第三次擴(kuò)群在12-13天，擴(kuò)完后鴨群密度8只/ m2左右；15-18日齡擴(kuò)至全棚。6. 加強(qiáng)環(huán)境消毒和帶鴨消毒：鴨舍周邊環(huán)境消毒每周1次，帶鴨消毒每周2-3次，選擇兩種以上消毒劑交替使用。7. 保證飲水清潔，清涼：每周清理水線1次，普拉松飲水器3-4次，做好飲水消毒。調(diào)低儲水桶自動打水水位，增加自動打水頻率，保證飲水清涼。8. 高溫期可在鴨舍內(nèi)鋪設(shè)水袋（水袋里的水不易裝的太滿）來降溫，也可放置水盆（加三分之二水）供鴨子戲水（空氣濕度大悶熱時禁用水盆）。也可在飲水器下方放置空托盤，飲水器上灑下的水落到托盤上，可供鴨子戲水；有條件的棚舍可增加濕簾和風(fēng)機(jī)。9. 防自然災(zāi)害：疏通排水溝、加固棚舍，以防風(fēng)雨雷電；預(yù)備發(fā)電機(jī)，以防斷電。四、藥物方面1. 為防止肉鴨中暑，高溫時段需投喂解暑降溫產(chǎn)品等。2. 出現(xiàn)中暑癥狀時，需飲用大劑量維生素C來解暑。3. 合理的投藥時間：選擇早晨5點(diǎn)左右或傍晚19點(diǎn)左右，避開高溫時段減少藥物的浪費(fèi)。4. 定期添加微生態(tài)制劑或酶制劑，減少腸炎的發(fā)生。五、出欄方面1. 肉鴨出欄前2--3小時應(yīng)在飲水中添加黃芪維它或冰爽等抗應(yīng)激藥物，以減少抓鴨過程中的熱應(yīng)激。2. 鴨舍內(nèi)要打好隔斷分批抓鴨，每籠5-6只，抓鴨過程中不要斷水。3. 溫度在30攝氏度以上時，應(yīng)該隨裝車隨澆水（注意水量必須要大，要澆透）在沒風(fēng)或通風(fēng)不良的悶熱環(huán)境下，應(yīng)安裝風(fēng)機(jī)吹裝進(jìn)籠子里的鴨子，減少應(yīng)激。

1疫病預(yù)防

鴨是小型經(jīng)濟(jì)動物，生命周日段，一旦發(fā)病傳播快死亡率高即使緊急治療經(jīng)濟(jì)損失也很大，養(yǎng)鴨必須堅持“預(yù)防為主，防重于治，嚴(yán)格消毒，及時治療”的原則建立健全鴨病防疫體系，制定疫病的凈化，營造良好的內(nèi)外環(huán)境條件，確保鴨群健康生長發(fā)育。

2夏天由于氣溫高，育雛期要縮短，一般為1—10天，抓好1—5日嶺幼雛期的管理要有面積較寬又可控制通風(fēng)的育雛房，夏季育雛一般不需加溫，但要保溫，保溫以雛不聚堆為原則

3晴天可放牧，但不要長時間在烈日下曬，雛鴨生長增重快，但消化器官容積小，采食量小，

夏天氣溫高會影響食欲，若營養(yǎng)跟不上會影響增重。所以，在喂養(yǎng)雛鴨時除要供給體積小，易消化，質(zhì)量好的全價料外，要讓雛鴨終日自由采食。

4夏季鴨舍溫度比較高，養(yǎng)殖戶如果飼養(yǎng)密度還和其他季節(jié)一樣的話并不利用鴨群散熱，應(yīng)該適當(dāng)降低飼養(yǎng)密度，防止鴨群因擁擠、堆壓、積溫悶圈造成的傷害，同時還要增加水槽，保證鴨群隨時都可以飲到充足的水，另外注意保證充足的清潔飲水，飲水中加入維生素C或飼料中加入小蘇打都可緩解熱應(yīng)激，防止產(chǎn)蛋率下降。

4. 小蘇打在肉鴨的作用和飼喂的時間

鴨子敏感性強(qiáng)，富于神經(jīng)質(zhì)，反應(yīng)敏捷，能較快接受管理和調(diào)教。但易受刺激而驚群，必須保持環(huán)境的安靜、穩(wěn)定。多與鴨群接觸，提高鴨的膽量，防止驚群。青年鴨的膽子小，蛋用品種神經(jīng)尤其敏感。應(yīng)利用喂料、喂水、換草等機(jī)會多與鴨群接觸，有意識培養(yǎng)鴨的膽量，以免在生人走近或環(huán)境改變時引起驚群，造成嚴(yán)重?fù)p失。

根據(jù)鴨體的大小、日齡、品種，合理控制鴨群的密度，可減少鴨群受到的應(yīng)激，一般來說，鴨群密度越大，應(yīng)激越大，鴨只對疾病的易感性越強(qiáng)。

鴨子生活規(guī)律性強(qiáng)，放牧、覓食、戲水、休息、交配和產(chǎn)蛋均有較強(qiáng)的固定時間。飼養(yǎng)管理日程不能隨便變動。

鴨在炎熱的環(huán)境中，因散熱困難而造成體內(nèi)過熱，容易引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)的機(jī)能障礙，嚴(yán)重時引起死亡。為了減少熱應(yīng)激，可添加鎮(zhèn)靜劑、電解質(zhì)、維生素、清涼性的中草藥等藥物，以維持正常的代謝。如在飲水中加入0.2%氯化鉀可降低熱應(yīng)激時鴨的體溫和呼吸率，并有一定的增重效果；在飼料或飲水中加入0.4%碳酸氫鈉可緩解熱應(yīng)激，增加肉鴨的采食量和生長速度；在飼料中添加1%氯化銨和0.5%碳酸氫鈉克服酸堿平衡紊亂，保護(hù)生產(chǎn)性能；在飲水中加入0.2%氯化鉀和0.2%氯化銨，可提高熱應(yīng)激下鴨的成活率和生產(chǎn)性能。

5. 小蘇打?qū)θ怿喿幽芷鸬绞裁醋饔?/h2>

小蘇打?qū)绝喌淖饔檬悄苁沟檬澄锼峙荽嗟墓πВ敲?，小蘇打做烤鴨的時候要什么時候放效果好?小蘇打?qū)绝喥さ淖饔檬巧?為什么烤鴨子的時候要把鴨子皮背部朝上呢?就是因?yàn)樘K打粉會以其自身的使食物變得酥泡的特點(diǎn)，讓購子的皮出來后而不韌，有筋道而不干柴！

6. 小蘇打能提高肉鴨的采食量嗎

您好，很高興回答這個問題，

有一句話說的好：食在中國，味在四川。

川菜作為中國四大菜系之一，在中國烹飪史上占有重要地位，它取材廣泛，口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣著稱，并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味，融會了東南西北各方的特點(diǎn)，博采眾家之長，善于吸收，善于創(chuàng)新。

今天來講講特色菜，“特色菜”就是因?yàn)橛械胤教厣荏w現(xiàn)出一個地方的飲食習(xí)慣，民族文化，人文情懷，所以被稱為特色菜，提到四川人們想到的便是火辣辣的火鍋、串串、麻辣燙，其實(shí)不然，這些是特色，但并不是特色菜哦，四川的特色菜可是很多的，那么四川特色菜究竟有哪些呢？下面我就為大家介紹一下吧！

1.回鍋肉一直被認(rèn)為是川菜之首，川菜之化身，提到川菜文化必然想到回鍋肉?；劐伻馐菨h族特色菜肴，屬中國八大菜系川菜中一種烹調(diào)豬肉的傳統(tǒng)菜式?；劐伻庠从诿耖g祭祀，系將敬鬼神、祖宗的供品在敬獻(xiàn)之后拿來回鍋食用，因而也稱“回鍋肉”，川西地區(qū)還稱之為“熬鍋肉”。如果說隨便在四川搞做個調(diào)查，選舉“川菜之王”，那么回鍋肉絕對是以壓倒性的優(yōu)勢獲勝。

2.宮保雞丁是川菜中的名菜，也是四川最享負(fù)盛名的特色美食之一。宮保雞丁紅而不辣，辣而不猛，肉質(zhì)滑脆，味道很好，深受大家的喜愛。 相傳，宮保雞丁是由清朝四川總督丁寶楨所創(chuàng)，據(jù)說他小時不慎落水，巧被橋邊一戶人家救起，后來他為官后記起此事，遂前去感謝，那戶人家就做了這道菜招待，他吃后覺得味道很好，就加以推廣，宮保雞丁也就慢慢流傳開來。3.水煮牛肉

四川特色的傳統(tǒng)川菜，主料就是市場上常見的瘦牛肉。輔料有大家都喜歡的豆芽、鴨血旺、高湯、青筍或者其他各種蔬菜。先把配菜燙熟后，再用湯汁煮牛肉，因菜中牛肉片是在辣味湯中燙熟，再澆上熱油，故名水煮牛肉。

4.麻婆豆腐 麻婆豆腐也是四川的有名特色菜之一，菜系上是屬于川菜的。主要原料就是平常的豆腐，輔料有肉末、辣椒和花椒適量等。麻婆豆腐中的“麻”味道主要就是來自四川當(dāng)?shù)鼗ń?，辣味來自辣椒，這道特色菜其主要就是突出了川菜“麻辣”的特點(diǎn)。

5.夫妻肺片 夫妻肺片在四川成都那可是相當(dāng)出名的，只要一提起就就要回味半天，最開始是由郭朝華和張?zhí)镎@對夫妻發(fā)明的，隨之廣傳后被大家所喜愛。夫妻肺片的主要材料是通常以牛身體的部分為主，主要有頭皮、牛心、牛舌頭、牛肚子、牛肉為主料，用秘制的鹵料鹵制，而后切片加上辣椒油、蔥花、花椒面等攪拌。一片片的色澤美觀，味道巴適，鮮香麻辣，非常適合下酒。

6.毛血旺，20世紀(jì)40年代，沙坪壩磁器口古鎮(zhèn)水碼頭有一王姓屠夫每天把賣肉剩下的雜碎，以低價處理。王的媳婦張氏覺得可惜，于是當(dāng)街賣起雜碎湯的小攤，用豬頭肉、豬骨入老姜、花椒、料酒用小火煨制，加豌豆熬成湯，加入豬肺葉、肥腸，味道特別好。在一個偶然機(jī)會，張氏在雜碎湯里直接放入鮮生豬血旺，發(fā)現(xiàn)血旺越煮越嫩，味道更鮮。這道菜是將生血旺現(xiàn)燙現(xiàn)吃，遂取名毛血旺，是川菜中一道不可多得的美味佳肴。

現(xiàn)在川菜館隨處可見，可以想象得到川菜是很受歡迎的，不然怎么能開那么多餐館呢，只要想吃就可以走進(jìn)餐館一嘗美味，大家要是想吃特別正宗的川菜，也可以親自來四川體驗(yàn)一下，不僅能滿足味覺，還可以滿足視覺，四川特色菜還有許許多多，就不一一講解了！

祝，生活愉快！

7. 小蘇打在養(yǎng)鴨的使用

　　75克(g)=0.15斤；

　　“斤”也作“觔” 質(zhì)量單位：市制一～為十兩（舊制一斤為十六兩），兩斤等于一公斤。"觔"另見筋（觔）。中國和東南亞各國所用的各種重量單位中，均在600克左右；亦指中國在1929年規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)單位，等于1.1023磅或500克；

　　中國古代有個官職叫「司馬」，司馬主要掌管軍事，其中因?yàn)榧Z秣管理需要秤重，于是「司馬」就和重量單位扯上關(guān)系。

　　中國自周代開始有重量單位：斤、兩、錢、分。也稱為「司馬斤」、「司馬兩」等，計量的工具叫做「司馬秤」，這一標(biāo)準(zhǔn)也叫「司馬平制標(biāo)識」。一司馬斤等于十六司馬兩，「半斤八兩」就是這么來的。