肉牛養(yǎng)殖圈舍設(shè)計(標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)牛場圈舍視頻)
1. 標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)牛場圈舍視頻
散養(yǎng)雞舍要如何建造呢?
為了提高雞的品質(zhì),現(xiàn)在很多養(yǎng)雞戶都采用散養(yǎng)的方式來進(jìn)行雞的養(yǎng)殖,這種方法給雞提供的活動空間比較大,雞每天都能夠有充足的空間進(jìn)行活動,散養(yǎng)雞的品質(zhì)比圈養(yǎng)雞的品質(zhì)提高了很多,創(chuàng)造的效益更好。在進(jìn)行雞散養(yǎng)的時候,散養(yǎng)雞舍的建造很關(guān)健,要布局合理,因地制宜,現(xiàn)給大家介紹五種散養(yǎng)雞舍的建設(shè)方法。
(一)簡易棚舍
在放養(yǎng)區(qū)找一背風(fēng)向陽的平地,用油氈、帆布及茅草等借勢搭成坐北朝南的簡易雞舍,可直接搭成金字塔型,南邊敞門,另外三邊可著地,也可四周砌墻,其方法不拘一格。要求隨雞齡增長及所需面積的增加,可以靈活擴展,棚舍能保溫,能擋風(fēng)。只要不漏雨、不積水即可。或者用竹、木搭成“人”字形框架,兩邊滴水檐高1 米,頂蓋茅草,四周用竹片間圍,做到冬暖夏涼,雞舍的大小、長度以養(yǎng)雞數(shù)量而定。在荒山林地內(nèi)搭起一定的臨時蔭棚,供雞防風(fēng)避雨和白天盛料盛水。值班室和倉庫建在雞舍旁,方便看管和工作。
(二)普通型
在建筑結(jié)構(gòu)上,采用比較簡單的方法,修建成斜坡式的頂棚,坡面向南,北面砌一道2 米的墻,東西兩側(cè)可留較大的窗戶,南側(cè)可用尼龍網(wǎng)或鐵絲網(wǎng),但必須留大的窗戶。面積以16 平方米為宜,這種雞舍通風(fēng)效果好,可以充分利用太陽光,保暖性能良好,南方、北方都適用。
這種雞舍配有較大的運動場,可以建在果園里采用半開放式飼養(yǎng)。雞既可吃果園中的害蟲及雜草,還可為果園施肥。既有利于防病,又有利于雞只覓食。放牧場地可設(shè)沙坑,讓雞洗沙浴。地面平養(yǎng),每平方米面積可載大雞10 只左右,用木屑、稻草桔等做墊料;籠養(yǎng)、網(wǎng)養(yǎng)用木料和塑料(l 厘米*l 厘米的網(wǎng)目)自制。注意搭支架時,要保證雞只自由進(jìn)出、上下雞舍休息和活動。
(三)塑料大棚雞舍
塑料大棚雞舍就是用塑料薄膜把雞舍的露天部分罩上,利用塑料薄膜的良好透光性和密閉性,將太陽能輻射和雞體自身散發(fā)的熱量保存下來,從而提高了棚舍內(nèi)溫度。它能人為創(chuàng)造適應(yīng)雞正常生長發(fā)育的小氣候,減少雞舍不合理的熱能消耗,降低雞的維持需要,從而使更多的養(yǎng)分供給生產(chǎn)。塑料大棚雞舍的建造,棚舍的左側(cè)、右側(cè)和后側(cè)為墻壁,前坡是用竹條、木桿或鋼筋做成的弧形拱架,外覆塑料薄膜,搭成三面為圍墻、一面為塑料薄膜的起脊式雞舍。
墻壁建成夾層,可增強防寒、保溫能力,內(nèi)徑在10 厘米左右,建墻所需的原料可以是土或磚、石。后坡可用油氈紙、稻草、秫秸、泥土等按常規(guī)建造,外面再鋪1 層稻殼等物。一般來講,雞舍的后墻高1 . 2~1 . 5 米,脊高為2 . 2~2 . 5 米,跨度為6 米,脊到后墻的垂直距離為4 米。塑料薄膜與地面、墻的接觸處,要用泥土壓實,防止賊風(fēng)進(jìn)入。在薄膜上每隔50 厘米,用繩將薄膜捆牢,防止大風(fēng)將薄膜刮掉。棚舍內(nèi)地面可用磚墊起30~40 厘米。棚舍的南部要設(shè)置排水溝,及時排出薄膜表面滴落的水。棚舍的北墻每隔3 米設(shè)置l 個1 米*0. 8 米的窗戶,在冬季時封嚴(yán),夏季時逐漸打開。門應(yīng)設(shè)在棚舍的東側(cè),向外開。棚內(nèi)還要設(shè)置照明設(shè)施。
(四)開放式網(wǎng)上平養(yǎng)無過道雞舍
這種雞舍適用于育雛和飼養(yǎng)育成雞、仔雞。雞舍的跨度6 ~ 8 米,南北墻設(shè)窗戶。南窗高1 . 5 米,寬1 . 6 米;北窗高1 . 5 米,寬1 米。舍內(nèi)用金屬鐵絲隔離成小自然間。每一自然間設(shè)有小門,供飼養(yǎng)員出入及飼養(yǎng)操作。小門的位置依雞舍跨度而定,跨度小的設(shè)在雞舍內(nèi)南或北一側(cè),跨度大的設(shè)在中間,小門的寬度約1 . 2 米。在離地面70 厘米高處架設(shè)網(wǎng)片。
(五)利用舊設(shè)施改造的雞舍
利用農(nóng)舍、庫房等其他設(shè)備改建雞舍,達(dá)到綜合利用,可以降低成本。必須做到通風(fēng)、保溫。一般舊的農(nóng)舍較矮,窗戶小,通風(fēng)性能差。改建時應(yīng)將窗戶改大,或在北墻開窗,增加通風(fēng)和采光。舍內(nèi)要保持干燥。舊的房屋低洼,濕度大,改建時要用石灰、泥土和煤渣打成三合土墊在室內(nèi),在舍外開排水溝。
五種散養(yǎng)雞舍的建設(shè)方法就給大家介紹到這里,這五種散養(yǎng)雞舍各有各的優(yōu)點,也各有各的缺點,因此大家在建造散養(yǎng)雞舍時,可以根據(jù)自己的需要來選擇,建造出合格、合理的散養(yǎng)雞舍。
2. 牛場圈舍建設(shè)
一般馬場按功能分為3個區(qū),即生產(chǎn)區(qū)、管理區(qū)、職工生活區(qū)。分區(qū)規(guī)劃首先從人畜保健的角度出發(fā),使區(qū)間建立最佳生產(chǎn)聯(lián)系和環(huán)境衛(wèi)生防疫條件,來合理安排各區(qū)位置,考慮地勢和主風(fēng)方向進(jìn)行合理分區(qū)。
1、職工生活區(qū)
職工生活區(qū)(包括居民點),應(yīng)在全場上風(fēng)和地勢較高的地段,依次為生產(chǎn)管理區(qū)、飼養(yǎng)生產(chǎn)區(qū)。這樣配置使牛場產(chǎn)生的不良?xì)馕?、噪音、糞便和 污水,不致因風(fēng)向與地表徑流而污染居民生活環(huán)境,以及人畜共患疫病的相互影響。同時也為防止無關(guān)人員亂串而影響防疫。
2、管理區(qū)
馬場的經(jīng)營活動與社會有密切的聯(lián)系。在規(guī)劃時這個區(qū)的位置,應(yīng)有效利用原有的道路和輸電線路,充分考慮飼料和生產(chǎn)資料的供應(yīng)、產(chǎn)品的銷售等。 在馬場,奶、肉制品加工制作將成為牛場經(jīng)營的組成部分,應(yīng)獨立組成加工生產(chǎn)區(qū)。不應(yīng)設(shè)在飼料生產(chǎn)區(qū)內(nèi)。產(chǎn)供銷的運輸與社會聯(lián)系頻繁,為防止疫病傳播,故場 外運輸車輛(包括牲畜)嚴(yán)禁進(jìn)入生產(chǎn)去。汽車庫應(yīng)設(shè)在管理區(qū)。除飼料以外,其他倉庫也應(yīng)設(shè)在管理區(qū)。管理區(qū)與生產(chǎn)區(qū)應(yīng)加以隔離,外來人員只能在管理區(qū)活 動,不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),故此應(yīng)通過規(guī)劃布局以采用相應(yīng)的措施加以保證。
3. 養(yǎng)殖場牛圈設(shè)計圖
1.紅磚地面:根據(jù)目前的行情,一塊磚0.35元,將磚立起來鋪,一平方米需要72塊磚,再加上人工以及磚底下需要鋪墊材料,綜合算下來,1平方米大概就需要55元。
2.水泥地面:水泥一般是300元一立方,一立方水泥大概能澆筑10平方米的地面,再算上人工成本,1平方米大概就需要40元。
因此,從建設(shè)成本上看,水泥地面比較便宜,但是在養(yǎng)殖過程中需要注意防滑,避免牛群摔傷,特別是母牛,一旦摔傷,很容易導(dǎo)致流產(chǎn),在養(yǎng)殖過程中也可以給母牛使用:母安太保+多維太保,給母牛調(diào)理身體,起到保胎的作用。
4. 圈養(yǎng)牛舍設(shè)計圖
一頭成年大牛其身長為3米,身寬為1.5米,自身的面積為3x1.5等于4.5平方米,10頭牛需要面積為10X4.5等于45平方米的牛舍。外加對每頭牛需要提供約10個平方米的活動場所和5個平方米的飲食場所,計為:10X(10十5)等于150平方米,合計起來10頭牛需45十150等于195平方米的場地用于建設(shè)牛舍和活動場地。
5. 養(yǎng)牛場牛圈設(shè)計圖
牛圈是養(yǎng)牛的地方
建筑,要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍鉁刈兓团錾a(chǎn),用途等因素來確定,以100頭牛為例,建造尺寸要求:
1.地基與墻體基深8-100厘米,磚墻厚24厘米,雙坡式牛舍脊高4.0--5.0米,前后檐高L0--3.5米。牛舍內(nèi)墻的下部沒墻圍,防止水氣滲入墻體,提高墻的堅固性、保溫性。
2.門窗門高2.1-2.2米,寬2--2.5米。門一般設(shè)成雙開門,也可設(shè)上下翻卷門。封閉式的窗應(yīng)大一些,高1.5米,寬1.5米,窗臺高距地面1.2米為宜。
6. 標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)牛圈
應(yīng)該讀juan,四聲。牛圈是養(yǎng)牛的棚欄。圈有三種讀音。
第一種quan,表示圓形的東西或圍住的意思。比如畫圈、圈住等。
第二種,juan,四聲。意思是養(yǎng)家畜的棚欄或地方。可組詞牛圈、羊圈、豬圈等。
第三種,juan,一聲。意思是關(guān)團。在漢語語法中,一字多音的例子很多,要區(qū)別使用。
7. 養(yǎng)牛圈舍大棚設(shè)計圖
需要建40平方米的大棚。
育肥牛按照4平方米/頭準(zhǔn)備,10頭牛共需要40平方米的圈舍;繁殖母牛同樣按照4平方米/頭準(zhǔn)備,同時配備一塊200平方米以上的運動場,此外自繁自育的情況下還需準(zhǔn)備10頭育肥牛所需的牛舍。農(nóng)村廢棄老房子經(jīng)過改造后便可作為牛舍,或者找一塊地方搭建一個簡易牛棚也可以。
8. 圈養(yǎng)牛場牛棚建設(shè)圖
首先建設(shè)牛圈要選好地址,農(nóng)村房前屋后都可以,主要選擇地勢偏高不受水氣的地方。選好地址之后就要開始平整地面,地面平整好了之后,開始建牛圈。建牛圈的材料可以使用農(nóng)村家里廢棄的木材和磚瓦,能利用的廢棄物最好都利用起來,這樣不但節(jié)省資金還可以起到廢物利用的效果。如果家里沒有這些材料,可選擇彩鋼結(jié)構(gòu)或者磚混結(jié)構(gòu)。地面處理最好就是夯實鋪磚,因為磚的縫隙下滲效果好,不會出現(xiàn)地面積水,造成細(xì)菌和病毒滋生,對牛的健康很不利。
關(guān)于牛圈的尺寸很多地區(qū)都不太一樣。一般農(nóng)村養(yǎng)牛數(shù)量比較少的,可建一面坡的牛圈,寬度在5.5米即可,長度根據(jù)養(yǎng)牛數(shù)量決定。養(yǎng)公牛的圈舍每頭牛的間距1.3-1.5米,養(yǎng)母牛1.5米。一面坡牛棚的高度前面在3.5-3.8米都可以,后面不低于2.4米即可。
規(guī)模養(yǎng)殖建設(shè)牛圈需要建雙排的,一般寬度不低于10米,中間高度在4.5米,兩側(cè)高度3.2米,中間過道最好留出3米,這樣使用機器會很方便。兩側(cè)牛欄里面一面是3.5米寬,一般牛占用的寬度是2.2-2.6米就足夠了。如果設(shè)計機械除糞便的,可建設(shè)15米寬,中間過道不變還是3米,剩下的兩面平分,牛圈高度兩側(cè)不低于3.5米,否則影響機械操作。牛圈的長度就要根據(jù)養(yǎng)牛的數(shù)量和場地的長度來設(shè)計了,一般計算都是按照1.5米一頭牛計算的,雙排養(yǎng)牛的牛圈75米長就可以養(yǎng)100頭牛。也有設(shè)計1.2米一頭牛的,但是隨著牛的個體增長,后期牛的間距小,經(jīng)常出現(xiàn)頂架踢鬧的現(xiàn)象,非常不好管理。
牛槽可用活動的簡易牛槽,也可以用磚混砌一個。牛槽的尺寸是外側(cè)高65公分,內(nèi)側(cè)牛站立的地方高度是50公分,整體寬度60公分,牛槽深度25公分,牛槽內(nèi)側(cè)寬度凈剩40公分左右,牛槽底部做U型底。栓牛的距離1.2-1.5米,牛槽上側(cè)欄桿距離牛槽內(nèi)側(cè)上面40-50公分左右,栓牛環(huán)可用12號鋼筋盤圓之后焊接在牛槽內(nèi)側(cè)上端或者預(yù)埋在稍下一點的地方。
水源問題也是牛場非常重要的一個問題。深水井是牛場經(jīng)常使用的,一定要保持水源的潔凈,不能收到污染。水源的距離要方便使用,保證水源的充足,不能耽誤牛的飲水。
9. 養(yǎng)牛場牛舍標(biāo)準(zhǔn)化建造標(biāo)準(zhǔn)圖
東北肉牛飼養(yǎng)技術(shù)
①場址的選擇牛場的位置應(yīng)選在離飼料生產(chǎn)基地和放牧地接近、避風(fēng)向陽,干燥、通風(fēng)、排水良好,易于組織防疫、交通便利、供電方便、地下水源充足的地方。但不要靠近交通要道,1000米內(nèi)無大型化工廠、采礦場、皮革廠、肉品加工廠、屠宰場、飼料廠、活畜交易市場和畜牧場污染源,以利防疫和環(huán)境衛(wèi)生。②場地規(guī)劃與布局場地除建牛舍外,還應(yīng)修建相應(yīng)的料庫、草庫、青貯窖、調(diào)料間以及辦公室、值班室等附屬設(shè)施。各建筑物之間道路暢通,聯(lián)系要方便,縮短供電、供水、供草、料的距離。各建筑物間應(yīng)設(shè)綠化帶,周圍設(shè)圍墻,生產(chǎn)區(qū)應(yīng)建在下風(fēng)向。③牛舍建筑建筑牛舍,應(yīng)因地制宜、就地取材、既經(jīng)濟實用、便于飼養(yǎng)管理,又適合牛的生活要求,以便更好地促進(jìn)牛的生長發(fā)育,提高勞動生產(chǎn)率。A.牛舍環(huán)境溫、濕度要求:育肥牛最適宜的溫度為10—15℃,適合溫度5—21℃。飼養(yǎng)水平較高時,育肥牛對低溫耐受力較強;而對高溫的耐受力較差。環(huán)境溫度過高或過低,都要增加能量的消耗,既不利于增重又加大了飼養(yǎng)成本。濕度:牛舍濕度應(yīng)控制在相對濕度50—70%,不超過75%為宜。B.牛舍類型牛舍(棚)的類型,根據(jù)東北地區(qū)氣候等情況,常用牛舍的類型一般以四面墻壁的封閉程度分為四種:封閉式、半開放式、半開放扣塑料膜棚式和敞棚式;以內(nèi)部結(jié)構(gòu),又分為單列式、雙列式、多列式和小圈式等四種;房蓋的結(jié)構(gòu)分為起脊式、平頂式、單坡式和半單坡式。建筑用材料多為用磚、瓦、石棉瓦、鋼材、木材等。C.牛舍內(nèi)部結(jié)構(gòu)飼槽:寬0.6米至0.7米,槽底高0.2米,槽內(nèi)側(cè)(靠近牛床)高0.26米,外側(cè)高0.6米,用單磚水泥砌。牛床:長1.8米,寬(每頭牛間距)1至1.1米,牛床坡度2%。糞尿溝:寬0.3米,深0.15至0.2米。喂飼過道:寬1.2至1.5米。每頭牛占舍面積4至5平方米。肉牛的飼料種類及加工貯存①飼料種類主要包括精飼料、粗飼料、礦物質(zhì)飼料,以及由維生素和微量元素組成的添加劑預(yù)混料等。A.精飼料包括糧谷類、餅粕類和糠麩類,主要特點是體積小,營養(yǎng)豐富,含粗纖維少,消化率較高。并根據(jù)其蛋白質(zhì)含量又分為能量飼料和蛋白質(zhì)飼料。東北地區(qū)主要能量飼料:有玉米、高梁、大麥及糠麩類,尤以玉米為主要能量飼料。蛋白質(zhì)飼料:含粗蛋白質(zhì)20%以上的飼料稱做蛋白質(zhì)飼料,如豆餅(粕),葵花籽粕、棉籽粕、玉米蛋白粉等。B.粗飼料粗飼料包括青干草、農(nóng)作物秸稈等。其特點是粗纖維含量高(18%),體積大消化率低,但卻是育肥牛所必需的。青干草:它是粗飼料中營養(yǎng)含量最高的,是草原地區(qū)牛最好的粗飼料來源。分豆科和禾本科兩種。適宜在東北地區(qū)栽培的苜蓿、沙打旺、草木棲等,含蛋白質(zhì)和鈣較多。禾本科牧草如羊草、無芒雀麥、蘇丹草等,含蛋白質(zhì)和鈣較少。農(nóng)作物秸稈:包括玉米秸、稻草、小麥秸等,是農(nóng)區(qū)粗飼料的主要來源。其特點是粗纖維含量高,消化率和粗蛋白含量低,適口性較差。C.青貯飼料主要是玉米秸青貯飼料(全株青貯和去棒后鮮稈青貯),它具有多汁、易消化、營養(yǎng)價值高、富含維生素、適口性好等優(yōu)良特性。D.糟渣類飼料包括白酒糟、啤酒糟、甜菜渣、淀粉渣、豆腐渣等,是育肥牛的廉價且效果好的飼料來源。E.礦物質(zhì)飼料包括、碳酸鈣、磷酸氫鈣、食鹽等,以補充日糧中的鈣、磷、鈉、氯等元素的不足。碳酸鈣、磷酸氫鈣一般占日糧精料量的1—2%,食鹽為0.5—1%。F.添加劑預(yù)混料主要由維生素、微量元素及載體配制而成,一般給量占精料量1%。G.非蛋白氮飼料除含蛋白和肽以外的含氮形式的飼料稱為非蛋白氮飼料,它是牛的廉價的蛋白質(zhì)補充飼料,如尿素等。②飼料的加工與貯存飼料經(jīng)加工后,可提高適口性,采食量和利用率。精料的加工方法主要有粉碎或者是蒸汽壓片。比如玉米可以帶軸粉碎,玉米粒粉碎及玉米粒壓片等。此外,生豆粕必須經(jīng)過熟化,通過煮熟或炒熟后喂牛,不僅適口性好,而且利用率也高。粗飼料的加工方法主要有粉碎(切短、揉碎),粉碎后壓塊、氨化、堿化、鹽化、微生物發(fā)酵(青貯、黃貯)等。目前在生產(chǎn)中最為普遍的是粉碎處理。對牛來講,粉碎長度玉米秸1—2厘米,或用揉碎機揉撕成細(xì)條狀;稻草和羊草鍘切成2—5厘米長度為宜。粉碎過細(xì)反而降低消化率和利用率,易發(fā)生消化障礙。酒糟的貯存 酒糟也是易發(fā)酵飼料,即使在冬季,如果放在向陽處或舍內(nèi),也易發(fā)熱而降低其營養(yǎng)價值,嚴(yán)重時會發(fā)霉,變質(zhì)。為了保證均衡供給,可在價格低、易買季節(jié)大量購入。需長期保存,可用窖(土窖或永久窖)貯存。肉牛的選擇①肉牛的品種在相同的條件下,不同品種牛,無論是育肥還是繁殖,其經(jīng)濟效益差異都比較大??傮w來講,改良牛和地方良種牛在增重速度、肉的品質(zhì)和飼料報酬等方面明顯高于本地黃牛。從目前東北地區(qū)牛群結(jié)構(gòu)及雜交改良牛的基礎(chǔ)來看,應(yīng)推廣以下幾個品種。西門塔爾牛:由瑞士、西德等國引進(jìn)的大型肉乳兼用品種牛,體重1000—1100公斤,毛色為黃白花或紅白花。夏洛來:由法國引入的大型肉牛,體重1100—1200公斤,毛色為純白色或乳黃色。利木贊:由法國引入大型肉牛體重950公斤,毛色為淺紅色。中國草原紅牛:吉林、內(nèi)蒙、遼寧、河北四?。▍^(qū))培育的兼用品種牛體重850—950公斤,毛色為深紅色。②育肥牛的選擇A.性別選擇飼養(yǎng)育肥牛時,同一品種,在月齡和飼養(yǎng)條件相同條件下,選用公牛為育肥牛,育肥效果最佳。B.年齡的選擇牛的增重速度,胴體質(zhì)量,飼料利用率都和牛的年齡有密切關(guān)系。一般的規(guī)律是,牛的年齡越大,飼料利用率越低,增重速度越慢,胴體品質(zhì)和牛肉品質(zhì)就越差。C.體重的選擇在月齡相同的情況下,應(yīng)選擇體重大的,增重效果好。D.體型和外貌的選擇體形和外貌與育肥牛的增重速度有直接關(guān)系,區(qū)分改良牛的體形外貌應(yīng)從牛的前面,側(cè)面,后面三個方面進(jìn)行選擇。理想的育肥牛應(yīng)該是,前面望:頭型好(嘴寬大,前額寬,頭稍短,眼大有神);胸寬、深、前肢站立端正。側(cè)面望:體軀呈長方形,十字部高于體高;頸短而厚;背腰平直且寬;尻部平寬,被毛有光澤;后面:后軀方正、豐滿。①育肥方式肉牛的育肥方式有多種,包括舍飼育肥和放牧育肥。舍飼育肥通常采用短期育肥和持續(xù)育肥,即架子牛育肥和斷奶小公牛育肥兩種方式。至于采取哪種育肥方式應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件、市場需求和經(jīng)濟效益而定。A.短期育肥短期育肥是指購入年齡較大的架子牛或前期在草地放牧,后轉(zhuǎn)入舍飼經(jīng)過短期全價育肥飼養(yǎng),直至出欄。B.持續(xù)育肥即斷奶后的小公牛直接轉(zhuǎn)入育肥階段,給予高水平營養(yǎng)進(jìn)行育肥至出欄。這種育肥方式能充分發(fā)揮幼齡牛生長發(fā)育快的特點,出欄時的月齡較小,群體效益高,而且牛的肉質(zhì)好。C.放牧育肥斷奶的犢牛,進(jìn)行放牧為主進(jìn)行育肥,同時補喂干草及精料,使其快速生長發(fā)育。當(dāng)體重達(dá)400公斤以上時,膘情達(dá)中上等,即可出欄。②育肥季節(jié)及出欄適期育肥季節(jié):以春、秋及初冬季節(jié)育肥較為適宜;但只要有防寒、避暑設(shè)施,可常年進(jìn)行育肥生產(chǎn)。育肥期:根據(jù)育肥牛的月齡、性別、品種、日糧水平不同,以及市場需求來決定育肥期的長短。6—8月齡斷奶公犢,育肥期為10—12個月;10—12月齡育成公牛,育肥期為8—10個月;15—18月齡公牛,育肥期為5—6個月;18個月齡公牛,育肥期為3—4個月,閹牛為5—6個月。出欄適期:育肥牛的出欄適期,應(yīng)根據(jù)體重、肥度及市場的需求而定。一般公牛在18—22月齡,不超過24月齡出欄;閹牛在22—24月齡,不超過30月齡出欄。③育肥牛日糧為了達(dá)到比較理想的增重指標(biāo),每天必須喂給相應(yīng)的飼料。這些飼料,即要有一定的體積,使牛有飽腹感,又要滿足牛的營養(yǎng)需要,只有做到這兩點,才能達(dá)到育肥目的。A.采食量育肥牛每天采食飼料的數(shù)量,直接影響育肥效果。6—24月齡期間的育肥牛,每頭每天干物質(zhì)采食量約為體重的2.0—2.7%。B.精粗飼料的搭配比例精粗飼料比例,取決于粗飼料的種類、營養(yǎng)成分含量、價格以及牛的年齡和育肥期的不同階段、預(yù)期增重目標(biāo)等。按干物質(zhì)計,精粗比例為1:2—3。以持續(xù)育肥為例:開始重200公斤,平均日增重公斤,最后達(dá)到500公斤出欄體重。以風(fēng)干物計,粗飼料以優(yōu)質(zhì)干草為主的日糧,精、粗料的比例為30:70;以玉米秸和青貯為粗飼料日糧的精、粗料比例為40:60;而以酒糟為主的日糧,精、粗料比例為25:75。C.日糧配方配制日糧應(yīng)首先注意以下幾方面因素。各種飼料的價格;飼料的含水量;適口性及消化率;肉牛的營養(yǎng)需要量和增重指標(biāo);配制的日糧不能影響牛肉品質(zhì);盡可能多種飼料搭配,有助于營養(yǎng)互補。常用于配制肉牛日糧配方的方法有方形法,營養(yǎng)需要法和電腦法。④育肥牛的飼養(yǎng)管理方法A.育肥牛飼養(yǎng)方式根據(jù)育肥牛的月齡,性別可采取散放的圈養(yǎng)和拴系飼養(yǎng)兩種方式。散放圈養(yǎng):幼齡期的育肥牛,適合散放圈養(yǎng)。將性別相同、體重和月齡相近的牛只編為一組,放在一個圈內(nèi)群養(yǎng)。全價日糧,自由采食,自由運動。一般每圈10—15頭為宜。拴系飼養(yǎng):架子牛和月齡較大的育肥牛應(yīng)采用拴系飼養(yǎng)方式。按其大小,強弱編好次序,定好槽位。B.育肥期的飼養(yǎng)管理喂飼方法:每日定時喂飼2次或3次,其間隔不應(yīng)少于6小時,每次采食時間為1.0—1.5小時,飲水應(yīng)在喂飼后1小時進(jìn)行,夏季飲水2—3次,冬季2次,最好飲溫水。精料應(yīng)提前用水調(diào)濕燜軟,然后與粗飼料混拌均勻,分批分次喂給,也可先將精料拌一部分粗飼料先喂,吃完后再將余下的粗飼料添入槽中。日糧的種類應(yīng)該相對穩(wěn)定,如調(diào)換日糧時要逐步進(jìn)行。添加尿素時要有一個適應(yīng)過程,先給定量1/5—1/4,經(jīng)過一周左右時達(dá)到計劃給量。管理方法:實行“五定”“六凈”“三觀察”。即“五定”:定人員、定飼養(yǎng)頭數(shù)、定飼料種類、定喂飲時間、定管理日程。實行“六凈”,料凈:不含砂石金屬等異物,不發(fā)霉腐敗,不受有毒農(nóng)藥污染。草凈:無泥土塊,無鐵釘鐵絲,以及塑料布、繩等。圈凈:勤除糞,保持牛床清潔干燥。槽凈:每天清掃,防止草料殘清在槽內(nèi)發(fā)酵或霉變。水凈:飲水要衛(wèi)生。牛體凈:每天刷拭,經(jīng)常保持牛體清潔衛(wèi)生?!叭^察”:觀察牛只精神狀態(tài)、食欲、糞便,發(fā)現(xiàn)異常及時處置。飼喂次數(shù):夏季每日飼喂3次,冬季每日飼喂2次。飼喂技術(shù):做到定時定量,少給勤添一氣吃飽。更換飼料時應(yīng)逐漸過渡,使母牛保持正常的消化與吸收功能。母牛每天飲水2—3次。①空懷期飼養(yǎng)空懷前期為母牛哺乳期,應(yīng)根據(jù)泌乳量,確定飼料中營養(yǎng)濃度的投給量。一般要求含蛋白質(zhì)13—15%的混合精料2公斤以上,同時喂給足量的粗飼料。
10. 最新養(yǎng)牛圈舍標(biāo)準(zhǔn)
圈養(yǎng)的情況下50頭牛至少需要200平方米的圈舍,即便建設(shè)一般的鋼管立柱加彩鋼結(jié)構(gòu)的圈舍,連同各種附屬設(shè)施及養(yǎng)殖設(shè)備等,也需要投資6~8萬元才可以。
完全圈養(yǎng)的情況下一頭牛至少需要準(zhǔn)備3~5畝地的玉米秸稈,養(yǎng)牛戶需要在農(nóng)作物收獲的半個月內(nèi)收集齊,不然過了季節(jié)收購難度將會增大而且成本也會大大增加,即便當(dāng)季收集完成的情況下相比放牧牛至少也要多花費一千多元的飼養(yǎng)成本。
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