一、什么是有機(jī)蔬菜，有機(jī)是指什么？

有機(jī)蔬菜是指在種植過程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥等化學(xué)物質(zhì)，采用天然有機(jī)肥料和生物防治等方法進(jìn)行種植的蔬菜。有機(jī)指的是采用有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，尊重自然生態(tài)系統(tǒng)和生態(tài)平衡，不使用化學(xué)物質(zhì)和基因改造技術(shù)，保持土壤的生態(tài)平衡，提高土壤質(zhì)量和農(nóng)作物的品質(zhì)，同時(shí)減少對(duì)環(huán)境的污染和對(duì)人體健康的危害。

二、什么是有機(jī)酸，有機(jī)堿？

有機(jī)酸是指一些具有酸性的有機(jī)化合物。最常見的有機(jī)酸是羧酸，其酸性源于羧基 (-COOH)?；撬?(-SO3H)、亞磺酸(RSOOH)、硫羧酸(RCOSH)等也屬于有機(jī)酸。有機(jī)酸可與醇反應(yīng)生成酯。

有機(jī)堿的定義是很廣泛的，一般情況下，可以說有機(jī)堿就是就是分子中含有氨基的有機(jī)化合物，例如胺類化合物。按照廣義的酸堿理論來說，又有很多物質(zhì)屬于有機(jī)堿，醇的堿金屬鹽類，例如甲醇鈉，乙醇鉀，叔丁醇鉀；烷基金屬鋰化合物，例如丁基鋰，苯基鋰；胺基鋰化合物，例如二異丙基胺基鋰（LDA），六甲基二硅胺基鋰（LiHMDS）；這些有機(jī)堿不是普通意義上的堿，與通常我們接觸到的堿性質(zhì)上有顯著的差異。

三、什么是有機(jī)食品?有機(jī)怎么解釋？

答：有機(jī)食品是從英文organicfood直譯過來的。有機(jī)食品指來自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工，并且通過合法的、獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品。

有機(jī)食品標(biāo)志采用人手和葉片為創(chuàng)意元素。其一是一只手向上持著一片綠葉，寓意人類對(duì)自然和生命的渴望；其二是兩只手一上一下握在一起，寓意人與自然需要和諧美好的生存關(guān)系。有機(jī)食品概念的提出正是這種理念的實(shí)際應(yīng)用。人類的食物從自然中獲取，人類的活動(dòng)應(yīng)尊重自然的規(guī)律，這樣才能創(chuàng)造一個(gè)良好的可持續(xù)的發(fā)展空間。另外，標(biāo)志的圓形和反白底圖的f正是有機(jī)食品英譯——organicfood的頭一個(gè)字母o和f。

四、什么是反季節(jié)蔬菜水果？

反季節(jié)蔬菜水果是指在一般地區(qū)因熱量等條件的限制而無法正常栽培的季節(jié)內(nèi)，利用特殊環(huán)境資源或采取保護(hù)性設(shè)施進(jìn)行生產(chǎn)的蔬菜。

與正常季節(jié)的蔬菜生產(chǎn)比較，反季節(jié)蔬菜的栽培及上市期比正常生長(zhǎng)期及供應(yīng)期提前或延后，從而達(dá)到周年生產(chǎn)，均衡供應(yīng)的目的.

五、甲醛是有機(jī)氣體嗎，什么是有機(jī)氣體？

甲醛不是是有機(jī)氣體，能燃燒，蒸氣與空氣形成爆炸性混合物，爆炸極限7%-73%（體積）。

著火溫度約300℃。有機(jī)氣體，是指氣體中含有有機(jī)物，一般易燃。指呈氣體狀態(tài)的有機(jī)物。幾乎所有的有機(jī)氣體都是極易燃燒的，只有少數(shù)的幾種有機(jī)氣體不易燃燒，但是一般也對(duì)人體有害，因此要小心存放處置有機(jī)氣體。甲醛，化學(xué)式HCHO或CH?O，式量30.03，又稱蟻醛。無色氣體，有特殊的刺激氣味，對(duì)人眼、鼻等有刺激作用。氣體相對(duì)密度1.067（空氣=1），液體密度0.815g/cm3（-20℃）。熔點(diǎn)-92℃，沸點(diǎn)-19.5℃。易溶于水和乙醇。水溶液的濃度最高可達(dá)55%，通常是40%，稱做甲醛水，俗稱福爾馬林（formalin），是有刺激氣味的無色液體。

六、什么是有機(jī)餅干？

不錯(cuò)的，營(yíng)養(yǎng)很好?？梢越o寶寶適當(dāng)吃些，當(dāng)成小零食。

有機(jī)食品也叫生態(tài)或生物食品的等是目前食品安全中的最高標(biāo)準(zhǔn),它是指源自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,按有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)加工的,在生產(chǎn)加工的過程中不使用任何添加劑,不使用化肥農(nóng)藥 ,不使用生產(chǎn)激素等.

七、什么是有機(jī)棉？

有機(jī)棉是一種高品質(zhì)的生態(tài)棉花，采用有機(jī)農(nóng)業(yè)種植方法培養(yǎng)的純天然無污染的棉花有機(jī)棉的種植避免使用化學(xué)肥料和農(nóng)藥，提倡保持生態(tài)平衡，遵循自然生態(tài)循環(huán)同時(shí)，有機(jī)棉的生產(chǎn)和加工過程不采用有害化學(xué)物質(zhì)，對(duì)勞動(dòng)者和環(huán)境也能起到積極作用有機(jī)棉是一種環(huán)保、健康、柔軟、透氣的面料，對(duì)人體肌膚無刺激，具有優(yōu)越的舒適性和抗菌性，被越來越多地應(yīng)用于紡織品、床品等生活用品中

八、什么是有機(jī)食品？

有機(jī)食品是指來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的、并通過獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品，包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、調(diào)料等。

有機(jī)食品生產(chǎn)的基本要求：

生產(chǎn)基地在三年內(nèi)未使用過農(nóng)藥、化肥等違禁物質(zhì)；

種子或種苗來自自然界，未經(jīng)基因工程技術(shù)改造過；

生產(chǎn)單位需建立長(zhǎng)期的土地培肥、植保、作物輪作和畜禽養(yǎng)殖計(jì)劃；

生產(chǎn)基地?zé)o水土流失及其他環(huán)境問題；

作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運(yùn)輸過程中未受化學(xué)物質(zhì)的污染；

從常規(guī)種植向有機(jī)種植轉(zhuǎn)換需兩年以上轉(zhuǎn)換期，新墾荒地例外；

生產(chǎn)全過程必須有完整的記錄檔案。

有機(jī)食品加工的基本要求：

原料必須是自己獲得有機(jī)頒證的產(chǎn)品或野生無污染的天然產(chǎn)品；

已獲得有機(jī)認(rèn)證的原料在終產(chǎn)品中所占的比例不得少于 95%；

只使用天然的調(diào)料、色素和香料等輔助原料，不用人工合成的添加劑；

有機(jī)食品在生產(chǎn)、加工、貯存和運(yùn)輸過程中應(yīng)避免化學(xué)物質(zhì)的污染；

加工過程必須有完整的檔案記錄，包括相應(yīng)的票據(jù)。

目前市場(chǎng)上常見的有機(jī)大米，有機(jī)糧油，有機(jī)零食，有機(jī)蔬菜，有機(jī)龍?zhí)m面，有機(jī)花生油，有機(jī)山茶油等等有很多。

九、什么是有機(jī)符號(hào)？

括號(hào)內(nèi)的代表一個(gè)聚合單元、一扛代表化學(xué)鍵

表示有機(jī)物中重復(fù)出現(xiàn)的最小單元。和括號(hào)內(nèi)的結(jié)構(gòu)稱為鏈節(jié)

括號(hào)上級(jí)的短橫表示半個(gè)鍵，如果括號(hào)外面連有其他原子或原子團(tuán)則表示一個(gè)鍵

有機(jī)化學(xué)符號(hào)大全: 建筑圖紙符號(hào)大全，缺失：有機(jī)化學(xué)3355/9

@表示鋼筋間距

??? Φ表示鋼筋型號(hào)，CAD快捷鍵一覽

??? 創(chuàng)建三維陣列 3A

??? 創(chuàng)建三維面 3F

十、什么是有機(jī)蜂蜜？

首先從口感上講，42度以上的自然成熟有機(jī)椴樹蜜，比較干稠，入口厚度高，有種可以嚼著吃的厚度，甜度更好葡萄糖果糖含量高，蜂蜜帶有自然的濃郁椴樹花香，停留時(shí)間更長(zhǎng);而普通低度38~40度的蜂蜜入口稀薄，濃稠度不夠，甜度也略低，蜂蜜花香停留時(shí)間更是短暫！

再者從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上講，有機(jī)椴樹蜜的葡萄糖，果糖，維生素，氨基酸，激素，酶及酯類等綜合營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)均高于普通蜂蜜，葡萄糖果糖總含量達(dá)到70%以上，所以更甜，更香，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高！而普通38~40度蜂蜜多是1~2天一取，蜂蜜尚未達(dá)到自然成熟，許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不全面，不充足，也不穩(wěn)定，容易發(fā)酵變酸，一般在銷售的時(shí)候還要經(jīng)過機(jī)器脫水濃縮，這種蜜一般稱之為濃縮蜜加工蜜，其實(shí)并不具備蜂蜜應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)經(jīng)過熱濃縮的蜂蜜雖然度數(shù)高了，保質(zhì)期長(zhǎng)了但是也失去了天然蜂蜜帶有的濃郁的蜜香，甚至帶有餿甜味！

最后從儲(chǔ)存時(shí)間上講，自然成熟有機(jī)蜂蜜相比普通蜂蜜中所含水分更低，更容易結(jié)晶，且結(jié)晶速度同比更快，更白，且儲(chǔ)存時(shí)間更長(zhǎng)，通常情況放在避光，陰涼的地方儲(chǔ)存十年不會(huì)變質(zhì)，這個(gè)數(shù)字是我們經(jīng)歷過得，理論上自然成熟有機(jī)蜜放幾百年沒問題，當(dāng)然這個(gè)我們就無法證實(shí)了，而低度天然蜂蜜未經(jīng)濃縮脫水的蜂蜜通常保質(zhì)期在一年左右！