1. 黃鱔什么季節(jié)養(yǎng)殖最好

非常感謝悟空邀請！在這里能為你解答這個問題，讓我?guī)ьI(lǐng)你們一起走進這個問題，現(xiàn)在讓我們一起探討一下。

黃鱔又稱鱔魚，長魚等。生長速度快，一般一個月可增長10厘米，9 個月體長可達300克，即達商品魚規(guī)格.黃鱔尤其適應(yīng)農(nóng)村人工養(yǎng)殖，是農(nóng)民致富的好門路。

鱔魚為變溫動物，只要水溫在10—32℃，全年均可進行放養(yǎng)。放養(yǎng)的鱔魚要求體質(zhì)健康，游泳活潑，無疾病，無傷殘，規(guī)格大小均可。因鱔魚有大欺小、強欺弱和在食物缺乏的情況下相互撕咬殘食的現(xiàn)象，因此，同池飼養(yǎng)的鱔魚應(yīng)規(guī)格基本一致。一般個體重在100—350克以上的，可放到待銷池內(nèi)隨時出售；個體重在50克以上的，可放到養(yǎng)成池中，當(dāng)年可長到商品規(guī)格；50克以下的，可放到苗種池中，當(dāng)年能長到50克以上，可為來年鱔魚養(yǎng)成提供大規(guī)格鱔種。放養(yǎng)密度要根據(jù)放養(yǎng)規(guī)格及飼養(yǎng)條件等靈活掌握，一般每平方米水面放養(yǎng)1—5千克。

1.養(yǎng)殖鱔魚需注意的環(huán)境

應(yīng)選擇水源充足，四季朝陽的地方，在水質(zhì)上，是養(yǎng)殖黃鱔的關(guān)鍵技術(shù)，定要勤換水，保持良好的水質(zhì)，春秋季3-5天換水一次，夏天1-2天換水一次，其水深不低10厘米，注入水溫不能超過5℃，以免因溫度驟降引起死亡。

2.建造養(yǎng)鱔池

建造鱔池，要選地勢稍高，排灌方便的地方建池，以小型為主 ，面積5-20平方米，或者30-60平方米，池深80-100厘米.池形應(yīng)按東西走向， 為了防逃可另做池沿，四周高出地面30-50厘米，在土質(zhì)較硬的地方建池可不用磚石，若在軟土質(zhì)處建池則要用磚石鋪底砌壁水泥勾縫。池底墊上經(jīng)過曝曬松硬適度的泥土30-60厘米，便于黃鱔打洞潛伏，在接近水源處挖一進水口，在相對一側(cè)下端平行水底處留一排水口，排進水口均要有攔魚網(wǎng)布，防止逃鱔.池面 1/3的水面可適度種植茭白，水花生，蒿草等水生植物，供鱔魚蔽，遮蔭改善魚池環(huán)境。

因鱔魚能在空氣中直接呼吸氧氣，需經(jīng)常把頭部伸出水面。所以，鮮魚池水位宜淺。水位應(yīng)根據(jù)鱔魚規(guī)格而定，苗種池水位宜淺，一般為10 —20厘米。養(yǎng)成池可深些，一般為30—40厘米。待售池水位可淺些鱔魚耗氧量較高，喜清新水質(zhì)。因此，應(yīng)經(jīng)常沖注新水。一般冬季每月?lián)Q水1—2次，春秋季每星期換水1次，夏季每1—3天換水1次，每次換水量在20—50%，有條件的地方可在鱔池中形成微流水。在高溫季節(jié)，應(yīng)增加換水次數(shù)，或在池上架植絲瓜、葡萄，以防烈日暴曬和降溫防暑。較大較深的養(yǎng)鱔池中，可混養(yǎng)少量羅非魚、鯉魚、鯽魚、泥鰍等雜食性魚類，能起到清除殘餌糞便、凈化水質(zhì)等作用。

準(zhǔn)備鱔魚入池前，可施少量經(jīng)發(fā)酵腐熟的有機肥，以繁殖搖蚊幼蟲、絲蚯蚓、水生昆蟲等水生動物，或在池中投放螺螄或泥鰍等，任其繁殖，為鮮魚提供鮮活餌料。有條件的地方，可在池中架設(shè)黑光燈，引誘昆蟲入池。

二.人工養(yǎng)殖黃鱔的技術(shù)措施

1.放養(yǎng)鱔種及鱔魚的選擇和投放

應(yīng)選擇體質(zhì)健壯，體表光滑，活動力強，大小一致的黃鱔. 一般要求每尾重量20克為宜，若投放每尾30-50克的大規(guī)格鱔魚，則成活率高，增重快，產(chǎn)量高.苗種有來源于籠捕的野生幼鱔，也可從市場收購，但受傷破皮， 斷尾的鱔要除去，還可以是人工繁殖的苗種。放養(yǎng)早春為好. 一周內(nèi)放齊。放養(yǎng)量一般每平主米1.5-3千克，條件好的可放到5-6千克?？傊?， 放養(yǎng)規(guī)格大，密度就小，反之，則相應(yīng)增大，且放養(yǎng)前應(yīng)注意魚體消毒，水溫差不宜過大。

2.投餌和管理

黃鱔以肉食為主，人工投飼可用蚯蚓、小魚蝦、螺蚌肉等， 也可搭配投喂一些米糠、豆餅等蛋白質(zhì)含量較高的植物飼料，腐敗變質(zhì)的飼料不可投喂。投喂餌料經(jīng)1—2天短期適應(yīng)后即可投餌，一般日投餌1次，投飼應(yīng)在傍晚進行；亦可逐步提早投喂時間，馴化其白天攝食。在上午8時、下午4—5時各投餌1次。日投量占鱔魚體總重的3-5%，6-8 月投飼量為總重量的6-7%；投餌量要根據(jù)水溫高低、餌料質(zhì)量、水質(zhì)狀況等酌情增減。投飼量隨鱔體增而加大，在生長適溫時應(yīng)多投勤投，15℃以下，10℃以下停止投喂，要求將飼料投入食臺，便于掌握食量和清除殘餌。

鱔魚以攝食動物性餌料為主，喜食鮮活餌料，如各種昆蟲及其幼蟲、蚯蚓、小魚蝦、蠶蛹、蠅蛆、螺螄、蚌蜆、大型浮游動物、畜禽內(nèi)臟及蝌蚪等。餌料應(yīng)保證鮮活不腐臭，動物性餌料不足的地方，可投喂部分植物性餌料，如豆餅、麩皮或玉米粉等，將上述植物性餌料與絞碎的魚蝦肉糜混合成濕團（在水中能較長時間不散開）后投喂。較大的餌料要剁碎或吊掛在池中，任其撕食。螺螄、河蚌及蜆等硬殼餌料，投放前須砸碎其外殼。餌料應(yīng)定點投喂，每個魚池設(shè)2—8個投喂點。鱔魚攝食的適宜水溫為15—30℃，有晝伏夜出索餌的習(xí)性。如冬季對魚池覆蓋塑料薄膜大棚或采用其他增溫、保溫措施，保持適宜的水溫，鱔魚可全年攝食生長，從而大大縮短暫養(yǎng)期，降低成本，提高產(chǎn)量和效益。投餌前應(yīng)清除殘餌，以免影響水質(zhì)。

3.防逃

雷雨悶熱天氣，氣壓低，水體缺氧，可見黃鱔出穴，豎直身體前部，將頭伸出水面，此時要注意灌注新水。雨天還要注意溢水口是否暢通，攔魚網(wǎng)是否牢固，以防黃鱔外逃.池邊不能有草繩、木棒延伸池外，因而雨天黃鱔最易順?biāo)右?。鱔魚池池小水淺，在灌注新水時，要防止水溢魚逃。魚池水面應(yīng)控制在池沿20厘米以下，隨時檢查進排水門的攔魚網(wǎng)布及池壁的牢固程度。特別在食物缺乏、雷雨、久雨天氣或水質(zhì)惡化時，鱔魚最易逃逸，此時更應(yīng)重視防逃工作。另外，應(yīng)當(dāng)防范鴨、鼠、貓等敵害危害鱔魚。

4.篩魚

鱔魚種內(nèi)競爭性很強，同規(guī)格下池的魚，經(jīng)一段時間的飼養(yǎng)，規(guī)格就會參差不齊，長此以往不利于產(chǎn)量的提高。所以，在鱔魚生長期間，應(yīng)每隔1個月左右，將池中的鱔魚全部捕出，經(jīng)過篩選，將大、中、小規(guī)格的鱔魚分池飼養(yǎng)。秋后生長期結(jié)束前，也應(yīng)將魚全部捕出，把已達商品規(guī)格的魚放入待銷池中，其余不同規(guī)格的魚，按來年生產(chǎn)需要分池放養(yǎng)。這樣，鱔魚種經(jīng)一個冬天的適應(yīng)，明年即可較早進入旺長階段。

三.黃鱔養(yǎng)殖的夏天管理

1.投給適口餌料

黃鱔是以肉食性為主的雜食性魚類。特別喜歡鮮活餌料，或蛋白質(zhì)含量高的混合飼料，如各種昆蟲的幼蟲、小魚蝦、螺蜆、蚌肉、蠶蛹、蚯蚓、蠅蛆、禽畜的下腳料等，這些都是黃鱔的理想餌料。

黃鱔喜歡晝伏夜活動，因而投飼時間為下午4-6時為好.黃鱔貪食且耐饑餓，飽饑不易覺察，故投飼要注意定時定量，一般每平方米鱔池每天投飼料400-500克，約占黃鱔體重的5-8%.投飼要有固定的投喂地點，多設(shè)食臺，防搶食或饑飽不勻。

2.經(jīng)常加注新水

黃鱔池的水深要適當(dāng)，一般以15-20厘米為宜，要經(jīng)常換水， 堅持每天或隔天換一次，保證水質(zhì)清新。天氣悶熱，雷雨前夕，水中會缺氧， 凡在這種天氣前夕，要及時加注新水。雨天要注意排水暢通，切忌雨水漫池，防外逃。

3.創(chuàng)造適宜環(huán)境

黃鱔的適宜生溫是15-30℃，過高或過低都會影響黃鱔攝食和生長，故在夏秋高溫季節(jié)，要注意為黃鱔創(chuàng)造適應(yīng)環(huán)境?？稍陴B(yǎng)殖池內(nèi)1/3 的面積放養(yǎng)水葫蘆、浮萍或者種養(yǎng)慈菇、菱白等水生植物，也可在池邊種些南瓜、扁豆等，并在池上搭架遮蔭，以利黃鱔生長。

4.注意防治鱔病

鱔種放養(yǎng)前，用4%食鹽水或10ppm漂白粉浸浴10-20分鐘，外來鱔魚須用濃度為百萬分之一的漂白粉溶液，或3%的食鹽水浸洗消毒10—20分鐘后下池。可有效地預(yù)防鱔病。黃鱔受傷后會生水霉病，因此在養(yǎng)殖過程中要細心操作，以免鱔體受傷。黃鱔生此病時，可用萬分之四的小蘇打和食鹽合劑全池潑灑，也可用3-5%的食鹽水浸洗鱔體5-8分鐘。飼養(yǎng)期間，每月按百萬分之一濃度用漂白粉潑灑全池。

5.黃鱔的越冬

一般11月份以后，水溫降到15℃以下時，鱔魚開始鉆入土層深處，進入冬眠狀態(tài)，直到來年2—3月。有熱源的地方，使池水終年保持25-30℃，鱔魚就能免除冬眠，常年生長。

(1)干池越冬：冬季時將池水排干，泥土要保持濕潤，上層覆蓋18厘米稻草，以防土層結(jié)冰，注意鼠和貓進入池內(nèi)損傷鱔體。

(2)帶水越冬：冬季加深水位培肥水質(zhì)，提高水溫，水面結(jié)冰要及時打破，謹防黃鱔缺氧窒息死亡。

四.黃鱔病害及防治技術(shù)

生長期間，尤其是剛放鱔苗和黃鱔繁殖季節(jié)， 絕對不能夠放鴨子直池捕食。為防止貓、鼠、鳥類等動物入池捕食黃鱔，最好用舊網(wǎng)片蓋住池子，或是采取其它保護措施。

夏天，有時因氣溫太高，黃鱔會出現(xiàn)中暑昏迷現(xiàn)象，此時應(yīng)換清涼水，或遮陰降溫，再喂新鮮的蚪肉。

黃鱔在飼養(yǎng)初期，如果鱔種表皮受傷就易引起水霉病。病鱔體生白毛，食欲不振，最后病弱而死。防治方法是選擇體表無傷、體質(zhì)強壯的幼鱔，在放養(yǎng)前用石灰消毒鱔池，發(fā)現(xiàn)患有水霉病的黃鱔要及時用5%的碘酒抹患部或3-4%的食鹽水浸洗魚體5分鐘，就能獲得較好的療效。

黃鱔梅花斑狀病是在黃鱔的背部出現(xiàn)黃豆粒大的黃色圓形病斑。

防治方法是在鱔池中放養(yǎng)一些蟾蜍，由于它們身上的蟾酥有預(yù)防和治療的作用。若已發(fā)病，可用剝?nèi)テさ捏蛤茴^部，用繩子系好后在池內(nèi)拖幾次， 1-2天即可除病。

黃鱔毛線蟲病是由于毛線蟲侵入黃鱔腸道引起的疾病，毛線蟲大量寄生引起黃鱔死亡。防治方法是在放養(yǎng)鱔苗之前用生石灰清池，可殺死蟲卵預(yù)防此病。發(fā)現(xiàn)病鱔后，可按每50公斤黃鱔用5克敵百蟲晶體(90%)， 摻入豆餅粉3公斤，做成藥餌投喂治療。

五.黃鱔幾種常見病的防治

在養(yǎng)殖黃鱔過程中應(yīng)做好病害防治工作.其常見病及防治方法介紹如下:

1.腐皮病

病鱔行動無力，整天將頭伸出水面，體表有許多大小不一的圓形紅斑，以腹部兩側(cè)為多，有的還會腹部出現(xiàn)蠶豆大小紫斑， 嚴重的表皮腐爛成漏斗狀的小洞，若剝?nèi)ジと?，往往可見腐皮和?nèi)臟。

防治方法：

(1) 經(jīng)常更換池水，保持良好水質(zhì)，是預(yù)防的重要措施之一。

(2) 在加換新水的同時，全池潑灑漂白粉1ppm，連續(xù)3天，有較好療效。

(3) 每立方米水體，用紅霉素2.5萬單位噻唑拌餌料投喂，每天一次，連續(xù)3-6天

2.膚霉病

此病是由于放養(yǎng)密度過大或餌料不足而引起黃鱔互相咬傷，傷口感染霉菌而致，傷口處長出棉絮狀"白毛"，病鱔食欲不振，最后消瘦死亡。

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2. 黃鱔什么時候便宜

首先是活鱔魚：

要了解他的屬性，不能再高溫的水里養(yǎng)，適合低溫的水，要在淡水里，有氧氣，水不能渾濁，更不能污染，最好不能見油，在陰暗的地道最合適，定期更換水，不要太頻繁，三到五就可以換一次水，用網(wǎng)撈出，避免用手，容易把粘液弄掉，

要是活殺鱔魚如何保存：

把鱔魚清理干凈，內(nèi)臟和粘液洗掉，用水把鱔魚的於血沖掉，這樣容易好保存，用保險膜把鱔魚封住，放冰柜里，冰柜溫度要在零下六度到七度左右，太低的話容易凍柴，影響口感，做出來也沒有形狀，太高的話，放個兩天左右就變異味了，不能使用，最重要的是要多檢查，好好保管，常打開聞聞，最好還是吃活的，應(yīng)為活的比較嫩，口感好，鮮味十足，也有營養(yǎng)價值，要是死了，就達不到這種鮮味了，影響他的價值，不能放時間長，鱔魚也不便宜，要趕緊去做。

3. 養(yǎng)殖黃鱔幾月放苗好

黃鱔的生長適溫為15-30℃，10℃以下完全不攝食而進入休眠期。我國南方開春較早的地方，黃鱔每年3月就出洞覓食，因而在3月就可以向養(yǎng)鱔池投放苗種。各地水溫回升早遲不一，苗種投放時間以水溫為準(zhǔn)，通常在15℃左右。

4. 黃鱔什么季節(jié)養(yǎng)殖最好吃

黃鱔是在每年夏季吃最好，這個時候的黃鱔最肥美，營養(yǎng)價值最高。

黃鱔高產(chǎn)期在每年的6到10月之間,尤其是6到8月的黃鱔最肥美。這時期的黃鱔味道很鮮美,刺少而且肉厚。因為畢竟經(jīng)過了春季的覓食，黃鱔圓肥豐滿，肉嫩鮮美，口感最棒。

而且，夏季黃鱔勝人參,民間素有“夏令之補,黃鱔為首”、“小暑黃鱔賽人參”的諺語。夏天也是吃黃鱔進行溫補的好時機。所以，不止口感，從養(yǎng)生營養(yǎng)價值上，夏天也是最宜吃黃鱔的。

5. 黃鱔什么季節(jié)出來什么時候結(jié)束

黃鱔是夜食動物 也就是晚上才出來覓食，白天基本在洞里，晚上19點到夜里2點是黃鱔的進食時間，然后又繼續(xù)躲回洞里。

6. 黃鱔 季節(jié)

不分

黃鱔一年四季都可以吃，黃鱔的營養(yǎng)價值比較高，含有豐富的維生素、鈣、鐵等礦物質(zhì)和人體必需的氨基酸成分，是一種高蛋白、低脂肪的食物，故適當(dāng)進食黃鱔可以為機體補充一定營養(yǎng)

7. 黃鱔在幾月份最好抓

看季節(jié)確定放籠位置：春季，氣候溫和，黃鱔大都在越冬的地帶活動，因此，鱔籠需置于水草萌發(fā)的地方；夏季，氣溫高，水溫適宜，黃鱔活動活躍，覓食旺盛，因此，鱔籠應(yīng)放置于有食可覓的地方；秋季，水位大都下跌，黃鱔一般在水草豐盛的地方打洞，準(zhǔn)備人蟄冬眠，故鱔籠應(yīng)放置于水生植物茂密的地

8. 黃鱔品質(zhì)最佳的季節(jié)

下地籠抓黃鱔的最佳時間是在夜晚，可以選擇在傍晚到午夜時分進行，這個時間段是黃鱔活動最為頻繁的時候。此外，還需要根據(jù)天氣條件來選擇下籠的時間，一般來說，晴朗、溫暖、濕度適宜的夜晚較為適合，而下雨或刮風(fēng)天氣則不適合下籠，因為這樣會影響到黃鱔的活動情況。

在下籠時，還需要留意潮濕的地面和水位，盡量選擇水深、水流緩慢的地方下籠，這樣可以更加容易地抓到黃鱔。

9. 黃鱔什么季節(jié)繁殖

黃鱔會自己繁殖

黃鱔具有極為罕見的性逆轉(zhuǎn)生理現(xiàn)象，從孵出到產(chǎn)卵都是雌性個體，但產(chǎn)卵以后，卵巢就會慢慢轉(zhuǎn)化為精巢，以后就變?yōu)榱诵坌?。幾乎所有的雌性黃鱔到了成熟期開始產(chǎn)卵，無一例外的變成了終身雄性，因此黃鱔只能從雌性轉(zhuǎn)變?yōu)樾坌?，而不能從雄性轉(zhuǎn)化成雌性。若是在繁殖季節(jié)到來，同批黃鱔中沒有雄鱔，便有部份雌性黃鱔會提前轉(zhuǎn)變成雄鱔，以完成繁殖任務(wù)。