1. 南美白對(duì)蝦高效生態(tài)養(yǎng)殖新技術(shù)

近些年來，我國(guó)水

1、養(yǎng)殖環(huán)境

要選擇水質(zhì)優(yōu)良、池底沙質(zhì)、進(jìn)排水方便的池塘進(jìn)行養(yǎng)殖，養(yǎng)殖前要在池底鋪設(shè)一層塑料薄膜，并固定住，池塘的進(jìn)排水系統(tǒng)要通暢，養(yǎng)殖的水要以咸淡水為主。

2、選苗投苗

在養(yǎng)殖前，要選擇體色鮮亮、無(wú)病態(tài)、不帶糞便的健康蝦苗養(yǎng)殖，投放前，可以使用高錳酸鉀溶液進(jìn)行浸泡消毒，然后按照池塘面積進(jìn)行合理密度放苗，保持南美白對(duì)蝦正常活動(dòng)空間即可。

3、科學(xué)投喂

南美白對(duì)蝦主要以魚類及貝類的碎肉為食，還可以搭配人工飼料，比如米糠、植物餅等，這種投喂方式，能夠滿足對(duì)蝦的營(yíng)養(yǎng)均衡，然后根據(jù)對(duì)蝦的食量決定投喂量，避免引起投喂過多，污染水質(zhì)。而且投喂的時(shí)候池塘中央少投餌，四周可以多投放飼料。

4、水質(zhì)管理

水質(zhì)不佳會(huì)造成對(duì)蝦產(chǎn)生病害，一般每周需要注入一次新水，觀察養(yǎng)殖水質(zhì)的肥度，保持水體透明度適中即可，如果發(fā)現(xiàn)對(duì)蝦浮頭現(xiàn)象，就是水質(zhì)缺氧，要及時(shí)更換新水，避免對(duì)蝦因缺氧造成死亡，如果池塘中的殘餌過多，也會(huì)造成對(duì)蝦感病，及時(shí)排除濁水，能夠減少病害發(fā)生。

5、病害預(yù)防

在養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦的過程中，需要定期采用藥品和增加免疫力的制劑拋灑，比如維生素C制劑，能夠有效減少對(duì)蝦病害發(fā)生，一旦發(fā)病，還要對(duì)池塘進(jìn)行消毒，防止疾病蔓延。

2. 南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)大全

南美白對(duì)蝦是當(dāng)前世界上養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的三大優(yōu)良品種之一（其它二種為斑節(jié)對(duì)蝦、中國(guó)對(duì)蝦）它具有生長(zhǎng)快、抗病能力強(qiáng)，養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益顯著。健康養(yǎng)殖即生態(tài)養(yǎng)殖，就是要求在養(yǎng)殖過程中必須保持良好的水環(huán)境，避免與減少病原體的入侵和環(huán)境污染，提倡科學(xué)合理的養(yǎng)殖管理措施，走病害綜合防治之路，也就是防治病害發(fā)生，維護(hù)養(yǎng)殖生態(tài)平衡和水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的基礎(chǔ)。

池塘條件

1、養(yǎng)殖場(chǎng)地：半精養(yǎng)池可在現(xiàn)有海水養(yǎng)蝦池基礎(chǔ)上改造，面積一般為40—50畝，池深1.5米，池底平坦且向排水口傾斜，進(jìn)水口與排水口要嚴(yán)格分開，間隔距離越大越好．精養(yǎng)池一般為10畝左右，池深2.5—3米，最好為圓形或正方形去角成圓弧形，池底向中央傾斜，成鍋底形，排水口位于池中心．工廠化養(yǎng)殖池面積為400—600㎡/個(gè)。池深1.5米以上。

2、徹底清塘消毒：池塘在放養(yǎng)前必須做到清於、消毒、暴曬。池塘清除底泥后，用生石灰70—80kg/畝化漿均勻潑灑，以殺滅池中有害生物和病原生物；經(jīng)3—4天曬池后沖洗池塘，將石灰水沖掉；再進(jìn)水5—10cm，使池水PH值為8.0-—8.6，然后按200—250g/畝用量全池潑灑長(zhǎng)效水體消毒劑、溴氯海因等，徹底殺滅病原生物和有害生物。

放苗前準(zhǔn)備

1、水質(zhì)條件：水質(zhì)要求清新、無(wú)污染、溶解氧5mg/L以上，PH值7.8—8.5，透明度30—40cm，池底H2S濃度不超過0.01ppm。

2、配備增養(yǎng)機(jī)：對(duì)精養(yǎng)池、半精養(yǎng)池的池塘一定要配備增養(yǎng)機(jī)。配備數(shù)量根據(jù)計(jì)劃單產(chǎn)指標(biāo)來定，如畝產(chǎn)指標(biāo)400kg，每畝配置1.1千瓦電機(jī)頻率50赫0.5臺(tái),如畝產(chǎn)指標(biāo)600kg,配置0.8臺(tái).在具體生產(chǎn)中1.1千瓦的增養(yǎng)機(jī)可供4畝養(yǎng)蝦水面的增氧。

培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料生物

蝦苗入池前，培養(yǎng)足夠的基礎(chǔ)餌料生物是養(yǎng)蝦前期提高蝦苗成活率，增強(qiáng)蝦苗體質(zhì)，加速蝦苗生長(zhǎng)的關(guān)鍵性措施，同時(shí)餌料生物對(duì)凈化水質(zhì)，吸收水中氨氮、硫化氫等有害物質(zhì)、減少蝦病病害，穩(wěn)定水質(zhì)將起重要作用。

培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料生物的時(shí)間按采取不同的養(yǎng)殖方式和納水辦法確定。一般養(yǎng)殖池在放苗前10—15天進(jìn)行，培養(yǎng)方法可在清塘后一周左右，進(jìn)水50cm，施有機(jī)肥和化肥培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料生物。施尿素3kg/畝，過磷酸鈣0.5kg/畝，或全池潑灑活力菌0.5g—1g/立方米，使池水呈黃綠色或茶褐色，透明度25—40cm，ph值在8.0左右．施肥量要根據(jù)蝦塘底質(zhì)等情況靈活掌握。

蝦苗放養(yǎng)

1、蝦苗選擇：要選擇健壯活潑、規(guī)格均勻、體表干凈、腸道飽滿、反映靈敏、軀體透明度大，無(wú)病灶、活力強(qiáng)的南美白對(duì)蝦蝦苗。

2、規(guī)格：一般規(guī)格為1.0—1.2cm，最好是體長(zhǎng)1.5cm以上。

3、適時(shí)放養(yǎng)：南美白對(duì)蝦苗最適生長(zhǎng)水溫為22℃—35℃，此水溫范圍內(nèi)，放養(yǎng)蝦苗生長(zhǎng)速度快，攝食量大，體質(zhì)健壯、抗病力強(qiáng)。

4、放養(yǎng)密度：一般蝦塘為1.5—2萬(wàn)尾/畝，半精養(yǎng)蝦2—3萬(wàn)尾/畝，精養(yǎng)蝦塘3—4萬(wàn)尾/畝，工廠化養(yǎng)殖每平方米200尾，每畝放養(yǎng)10萬(wàn)尾以上。具體放養(yǎng)密度根據(jù)池塘條件、養(yǎng)殖技術(shù)、管理水平而定。

放養(yǎng)蝦苗時(shí)，要做好“兌水”工作，使苗袋里的水溫和池水溫度基本上保持一致時(shí)，才能在上風(fēng)頭的池邊和左右兩旁進(jìn)行開袋放養(yǎng)。

飼養(yǎng)管理

1、池塘水色的調(diào)控：養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦理想的水色是由綠藻或硅藻所形成的黃綠色或黃褐色，常規(guī)的調(diào)控方法是在池水中按比例施入氮肥和磷肥。到養(yǎng)殖中、后期由于殘餌及蝦體排泄物增多，水色變深，要適量換水、加水或施入一定的沸石粉或生石灰來控制水色。

2、維護(hù)蝦池生態(tài)平衡：實(shí)踐證明凡浮游生物少的池塘，對(duì)蝦發(fā)病早，體長(zhǎng)僅5cm就可能發(fā)??；反之，體長(zhǎng)8cm以上才見個(gè)別蝦體出現(xiàn)病癥。浮游水中氨氮、硫化氫等有害物質(zhì)，增加池水中的溶解氧，改善對(duì)蝦生長(zhǎng)的水質(zhì)環(huán)境和底質(zhì)條件，減少對(duì)蝦的危害。通常池塘消毒后3天，以1㎏/畝用量的活性微生態(tài)劑拌于沙土中，撒于池底，然后納水、肥水、肥水時(shí)用底質(zhì)改良劑2g/立方米全池潑灑，可有效維護(hù)蝦池生態(tài)平衡。

3、控制池水的pH、溶解氧、透明度：在南美白對(duì)蝦的養(yǎng)殖過程中應(yīng)注意調(diào)控pH值，不宜過高，否則會(huì)增加氨氮的毒性，抑制蝦的生長(zhǎng)。隨著養(yǎng)殖對(duì)蝦的生長(zhǎng)，蝦體對(duì)水中的溶解氧的需求量也越來越大，前期應(yīng)視水質(zhì)狀況采取間歇開增氧機(jī)，隨后逐漸延長(zhǎng)開機(jī)時(shí)間，精養(yǎng)池和工廠化高密度養(yǎng)殖池到中、后期必要時(shí)需24小時(shí)開機(jī)，以保證池水溶解氧的含量在5mg/L以上，池塘底層溶氧量在3mg/L以上，最低不能低于1.2mg/L。養(yǎng)殖前期，透明度保持在25—40cm，中后期應(yīng)保持在35—60cm，若透明度少于20cm，應(yīng)適量換水、加水或施入沸石粉、生石灰，若透明度過大，可適量追施氮肥和磷肥以調(diào)控水質(zhì)。

4、投喂：一般投喂廉價(jià)的冰鮮魚漿和小貝類，也可投喂一些配合餌料。投餌量應(yīng)根據(jù)蝦的大小、成活率、水質(zhì)、天氣、飼料質(zhì)量等因素而定。養(yǎng)殖前期（1—3cm）日投餌量為蝦體重量的8—10%，中期（3—10cm）5—7%；后期3—4%。每天多次投喂，晚間投喂量占60—70%。

5、日常管理：每天早、中、晚、午夜巡塘，觀察水色及對(duì)蝦活動(dòng)情況、生長(zhǎng)情況和飽食率，以調(diào)節(jié)投餌量和是否開增氧機(jī)。

蝦病防治技術(shù)

在放苗后30—60天是南美白對(duì)蝦病毒性疾病高發(fā)期，這期間要按不同疾病預(yù)防措施用藥：

1、生物防?。菏褂没钚晕⑸鷳B(tài)制劑或底質(zhì)改良劑調(diào)節(jié)水質(zhì)，在飼料中添加活性飼用微生物、FRC—活力源添加劑等，能有效改善對(duì)蝦的腸道功能，增加其對(duì)飼料的吸收率，并抑制病菌發(fā)生，增強(qiáng)機(jī)體免疫能力，促進(jìn)對(duì)蝦生長(zhǎng)。

2、藥物防?。好扛?0—15天可全池潑灑溴氯海因、二溴海因、二氯海因等海因類消毒劑1次，用量0.2ppm—0.3ppm。內(nèi)服可在飼料中經(jīng)常添加蝦促生長(zhǎng)劑和純中藥制劑、FRc—活力源添加劑、免疫增強(qiáng)劑等綠色產(chǎn)品?？稍鰪?qiáng)蝦體免疫力，去除蝦體內(nèi)有害物質(zhì)，起到防治疾病的功效。

3. 南美白對(duì)蝦高效生態(tài)養(yǎng)殖新技術(shù)有哪些

1、建塘清塘

想要養(yǎng)殖好淡水對(duì)蝦，就要選擇無(wú)污染、水質(zhì)較好的地方建塘，而且良好的生長(zhǎng)環(huán)境，可以讓對(duì)蝦生長(zhǎng)的更快，建塘應(yīng)該保證水深3m左右，并設(shè)置合理的進(jìn)排水口，合理的增加投料和增氧設(shè)備，清除掉池塘的雜物和垃圾之后，暴曬一個(gè)星期，然后潑灑生石灰對(duì)池塘進(jìn)行消毒。

2、池塘進(jìn)水

池塘消毒后，要往池塘注入肥水，一般往新水中投放適當(dāng)?shù)南〖S肥，保持池水為堿性環(huán)境，根據(jù)具體的情況，分批次加水，合理的控制池水的透明度，這樣對(duì)于養(yǎng)殖對(duì)蝦是有很大好處的。

3、蝦苗投放

一般每公頃投放75~100萬(wàn)對(duì)蝦苗，這樣合理的放養(yǎng)密度，利于對(duì)蝦快速育肥，放養(yǎng)過多，就容易導(dǎo)致疾病的發(fā)生。在引進(jìn)蝦苗之前，要對(duì)蝦苗進(jìn)行嚴(yán)格的篩查，避免蝦苗攜帶病毒。

4、水質(zhì)管理

蝦苗生長(zhǎng)到5cm之前，主要通過培水育肥方式管理水質(zhì)，水質(zhì)比較透明時(shí)，需要投放有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥。合理的控制水的透明度，可以提升蝦苗的生長(zhǎng)速度。

5、投料管理

蝦苗想要快速育肥，就要做好飼料的投喂工作，根據(jù)對(duì)蝦的進(jìn)食情況喂食。并做好日常巡查工作。出現(xiàn)投喂過剩或者水中缺氧的現(xiàn)象，就要及時(shí)的控制南美白對(duì)蝦的飼料投喂量，而且要及時(shí)更換水質(zhì)。

4. 南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)三篇

1、養(yǎng)殖場(chǎng)地

白對(duì)蝦可以池塘養(yǎng)殖。首先選擇地勢(shì)開闊、排灌方便、通風(fēng)向陽(yáng)的場(chǎng)地，使用磚石水泥建造面積在四十畝左右，深度在一點(diǎn)五米的池塘，并使用生石灰對(duì)池塘進(jìn)行消毒處理，以免影響南美白對(duì)蝦的生長(zhǎng)。

2、提供餌料

池塘建造完畢后，可以將生長(zhǎng)健壯、無(wú)病害的南美白對(duì)蝦苗投放在池塘中，并為其每天提供三到四次餌料，維持對(duì)蝦的生長(zhǎng)，餌料最好選擇魚漿、貝類等食物，或者向池塘中倒入肥料，培養(yǎng)浮游生物供對(duì)蝦食用。

3、消毒處理

養(yǎng)殖池水的顏色在正常情況下為黃綠色或者黃褐色，如果水池顏色過深，則要及時(shí)為南美白對(duì)蝦更換水分，以免水分變質(zhì)，影響其生長(zhǎng)，如果無(wú)法換水，可以向池塘中添加沸石粉、生石灰調(diào)節(jié)水的顏色。

5. 南美白對(duì)蝦高效養(yǎng)殖與疾病防治技術(shù)

養(yǎng)殖場(chǎng)地

白對(duì)蝦可以池塘養(yǎng)殖。首先選擇地勢(shì)開闊、排灌方便、通風(fēng)向陽(yáng)的場(chǎng)地，使用磚石水泥建造面積在四十畝左右，深度在一點(diǎn)五米的池塘，并使用生石灰對(duì)池塘進(jìn)行消毒處理，以免影響南美白對(duì)蝦的生長(zhǎng)。

2、提供餌料

池塘建造完畢后，可以將生長(zhǎng)健壯、無(wú)病害的南美白對(duì)蝦苗投放在池塘中，并為其每天提供三到四次餌料，維持對(duì)蝦的生長(zhǎng)，餌料最好選擇魚漿、貝類等食物，或者向池塘中倒入肥料，培養(yǎng)浮游生物供對(duì)蝦食用。

3、消毒處理

養(yǎng)殖池水的顏色在正常情況下為黃綠色或者黃褐色，如果水池顏色過深，則要及時(shí)為南美白對(duì)蝦更換水分，以免水分變質(zhì)，影響其生長(zhǎng)，如果無(wú)法換水，可以向池塘中添加沸石粉、生石灰調(diào)節(jié)水的顏色。

6. 南美白對(duì)蝦高效生態(tài)養(yǎng)殖新技術(shù)是什么

1.場(chǎng)地選擇

地勢(shì)平坦，底質(zhì)以泥質(zhì)或泥砂質(zhì)為好，同時(shí)，要求海、淡取水方便，水質(zhì)清新無(wú)污染。同時(shí)，應(yīng)有充足的電力供應(yīng)。要求池底平坦，淤泥不能過厚。

2.蝦池建造

（1）形狀：圓形或接近圓形的蝦池為佳，在增養(yǎng)機(jī)作用下，池水可形成環(huán)流，有利于池水中懸浮廢物向池中央?yún)R集排除。但為提高土地利用率，多數(shù)蝦池仍建為長(zhǎng)方形或正方形。

（2）面積：條件好的可建大池。一般面積為10－20畝，條件差的可建成小池，一般面積3—5畝，便于管理。

（3）池底：池底平整，夯實(shí)，有條件時(shí)可用地膜鋪蓋。底應(yīng)略呈鍋底狀向中央傾斜，并于池底中央設(shè)置排水管道，便于排污和排干池水。

（4）深度：池深多為2—2.5米，進(jìn)水后水深1.5—2米。水深放養(yǎng)密度大。

（5）蓄水池：在水源有污染的地方建池，應(yīng)設(shè)置相應(yīng)面積的蓄水處理池。

3.清塘與除害

蝦塘于每季收獲后，池底積累大量的淤泥、糞便、殘餌、動(dòng)物尸體及植物碎屑等有機(jī)物，是造成蝦塘老化、水質(zhì)敗壞并誘發(fā)蝦病的重要原因。因此，在放養(yǎng)前必須徹底加以清除。一般用人工或機(jī)械方式鏟除表面淤泥。清淤后，每畝生石灰75—100公斤全池遍灑。

4.進(jìn)水肥塘

一類是靠潮差成使用動(dòng)力納入的海水，此類海水由于海區(qū)污染日益嚴(yán)重，海水中多含有細(xì)菌、病毒和有害化學(xué)物質(zhì)，應(yīng)先經(jīng)蓄水池處理后再進(jìn)水；另一類是直接抽取地下水，可避免帶入病原，但不同地區(qū)地下水的化學(xué)成份有所不同，如：氨氮、亞硝酸鹽或硫化物含量較高，一定要經(jīng)過處理后方可入池，否則會(huì)影響對(duì)蝦的成活率和生長(zhǎng)速度。其處理方法為充分曝氣，加大增氧量，并結(jié)合使用光合細(xì)菌、硝化細(xì)菌等微生物制劑處理。在兌淡養(yǎng)殖區(qū)，同樣應(yīng)注意淡水水源的污染情況。

5.蝦苗的選擇

選擇標(biāo)準(zhǔn)：健康蝦苗體表潔凈有光澤，肢足完整尾扇分開，蝦體無(wú)變白、變紅，晚上不發(fā)螢光。用水瓢舀起時(shí)，蝦苗能迅速向瓢邊游去并緊靠瓢邊靜止不動(dòng)：用手指繞圈攪動(dòng)瓢水，蝦苗能逆水游動(dòng)。觀察蝦苗兩條觸須能并攏，或偶爾分開一下又合并者佳，若兩條觸須經(jīng)常分開，甚至無(wú)法并攏，則蝦苗健康狀況較差。

6.投喂時(shí)間與投喂量

南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖前期每天投喂2次，即8時(shí)、20時(shí)投喂；養(yǎng)殖中期每天投喂3次，即8時(shí)、19時(shí)、23時(shí)投喂；養(yǎng)殖后期每天投喂4次，即7時(shí)、12時(shí)、19時(shí)、0時(shí)投喂。前期日投喂量為蝦總重的8.1%，中期為6.8%，后期為4%~5%。投喂時(shí)在塘邊均勻潑灑，夜間投喂量占日投喂總量的50%。

7.水質(zhì)調(diào)節(jié)

南美白對(duì)蝦池塘的水色以黃褐色為好。養(yǎng)殖前期，透明度控制在30厘米左右，后期40厘米左右。養(yǎng)殖期間每周追施發(fā)酵糞肥1次，每畝用量為25公斤。

8.病害防治

南美白對(duì)蝦一旦發(fā)病，很難治愈，應(yīng)以預(yù)防為主。預(yù)防方法：使用二溴海因復(fù)合消毒劑，每10~15天使用1次，每立方米水體用量為0.1克，溶水全池均勻潑灑。治療方法，使用二溴海因復(fù)合消毒劑1次，每立方米水體用量為0.2克，若病情嚴(yán)重，隔2天換部分水后，再使用1次，每立方米水體用量為0.1克。

注意事項(xiàng)

對(duì)蝦養(yǎng)殖65~80天，規(guī)格達(dá)60~70克，便可上市出售?？刹捎梦r籠網(wǎng)具起捕，也可干塘抓捕。

7. 南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖中的3個(gè)嚴(yán)重誤區(qū),養(yǎng)殖戶想高產(chǎn)學(xué)起來!

1、蝦池選址

（1）高位池

為了尋求更好的水源進(jìn)行養(yǎng)蝦，開始將目光轉(zhuǎn)移到開敞性海區(qū)的沿岸。外海區(qū)的海水交換好，水質(zhì)清澈，但風(fēng)浪大，人們只好選擇在不受風(fēng)浪襲擊的潮上帶沿岸建造蝦池，依靠動(dòng)力提水養(yǎng)殖對(duì)蝦。這種蝦池的池底高程比海區(qū)的最高潮位高，被稱為潮上帶提水式對(duì)蝦精養(yǎng)池，俗稱高位池。

2.3.1水源水質(zhì)好，取水容易

在外海區(qū)的沿岸建造高位池其目的是為了取得良好的養(yǎng)殖水源，提高對(duì)蝦養(yǎng)殖的成功率。所以海水水質(zhì)是選擇場(chǎng)址的第一考慮因素。應(yīng)選擇水交換量大，海水透明度大、清澈，周圍沒有工農(nóng)業(yè)污染的海區(qū)作為建場(chǎng)的場(chǎng)址，海區(qū)底質(zhì)以礁石或砂礫較好。開敞性海區(qū)風(fēng)浪大，流沙現(xiàn)象嚴(yán)重，建造供水工程難度大，增加工程投資，所以在考慮海水水質(zhì)的同時(shí)，應(yīng)盡量選擇風(fēng)浪較小、取水容易的海區(qū)沿岸作為建場(chǎng)的場(chǎng)址。高位池通常建造防滲護(hù)坡，對(duì)建場(chǎng)的土質(zhì)沒有特別的要求。

2.3.2交通運(yùn)輸便利

對(duì)蝦養(yǎng)殖場(chǎng)的產(chǎn)品要用運(yùn)出，許多生產(chǎn)資料要運(yùn)進(jìn)。作為一個(gè)生產(chǎn)企業(yè)，每年進(jìn)進(jìn)出出的運(yùn)輸量很大，便利的交通條件是規(guī)?；a(chǎn)所必需的。建場(chǎng)的地方最好能選擇臨近鄉(xiāng)鎮(zhèn)公路。

2.3.3電力供應(yīng)保證、方便

高位池養(yǎng)蝦屬于高密度精養(yǎng)方式。水泵、增氧機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)，場(chǎng)區(qū)的夜間照明及生活區(qū)的室內(nèi)照明，每天都離不開電，且用電負(fù)載較大，特別在對(duì)蝦養(yǎng)殖的中后期全天24小時(shí)不能停電。所以，選擇場(chǎng)址時(shí)必須考慮電力供應(yīng)的問題。最好由國(guó)家電網(wǎng)供電，使用管理方便，且成本低。海南省是受臺(tái)風(fēng)影響較大的地區(qū)，為確保養(yǎng)殖生產(chǎn)的正常進(jìn)行，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)自備兩臺(tái)功率與全場(chǎng)用電負(fù)荷相匹配的發(fā)電機(jī)組，以便在電網(wǎng)停電時(shí)能保證養(yǎng)殖場(chǎng)的正常供電，一臺(tái)運(yùn)轉(zhuǎn)發(fā)電，一臺(tái)備用。

2.3.4淡水水源充足：由于高位池建在開敞性海區(qū)的沿岸，海水鹽度通常在25以上，若養(yǎng)殖場(chǎng)附近有較充足的淡水資源，在對(duì)蝦養(yǎng)殖中后期可加入淡水調(diào)節(jié)池水鹽度，更有利于對(duì)蝦的生長(zhǎng)發(fā)育。

（2）低位池

2.1.1地形、地貌和土質(zhì)

海區(qū)的地形、地貌關(guān)系到蝦場(chǎng)的建筑形式、投資規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益等問題。低位池的最大特點(diǎn)是蝦池底部既低于當(dāng)?shù)睾^(qū)的最高潮位線，漲潮時(shí)可自然納水，但又高于海區(qū)的最低潮位線，退潮時(shí)可將池水排干。兼顧生產(chǎn)管理的方便和蝦池的安全，場(chǎng)址應(yīng)選擇在風(fēng)浪較小，潮流暢通的港灣或河口沿岸潮間帶的灘涂。養(yǎng)蝦場(chǎng)的土質(zhì)最好為泥沙質(zhì)或泥質(zhì)，土壤酸堿度為中性。這類土壤凝聚能力和保水性能強(qiáng)，不易滲漏，干燥后不碎裂，筑堤牢固，有較強(qiáng)的抗風(fēng)浪能力。土壤肥力適中，有利于餌料生物的培養(yǎng)。

沙質(zhì)土壤一般不適宜建造低位池，因保水性差，易滲漏，不易保持池水水位，且建堤閘難度較大，安全性差。如果土壤pH值低于4，也不適宜建造低位蝦池，如果要在強(qiáng)酸性土壤或沙土的地區(qū)建造低位蝦池，應(yīng)敷設(shè)地膠膜或水泥護(hù)坡，以防滲漏和土壤中的酸性物質(zhì)進(jìn)入蝦池。

2.1.2水文與水質(zhì)

查明當(dāng)?shù)睾^(qū)的潮汐類型，歷年潮差變化情況、流向和流速及風(fēng)浪等情況，以便確定納水方式、閘門的大小、數(shù)量及池底和壩的高程等。

水質(zhì)是指水中的物理和化學(xué)性狀，包括pH值、鹽度、溶解氧、混濁度及各類無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)鹽含量等。海水的pH值7.8-8.6，化學(xué)耗氧量不超過3毫克/升，溶解氧含量4毫克/升以上，不受化工廠、造紙廠、印染廠、電鍍廠、農(nóng)藥廠、皮革加工廠等工業(yè)污染的海區(qū)均適宜建設(shè)養(yǎng)蝦場(chǎng)。

目前，我省個(gè)別港灣蝦池面積過大，超出了內(nèi)灣海區(qū)的自凈負(fù)荷能力，導(dǎo)致局部水域的富營(yíng)養(yǎng)化，水質(zhì)逐年下降。因此，建造低位蝦池必須進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃，合理開發(fā)，保證對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)與港灣漁業(yè)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。

2、養(yǎng)殖池塘設(shè)計(jì)

（1）高位池

高位池的形狀以圓形、正方形或近正方形較理想。養(yǎng)殖生產(chǎn)期間，開動(dòng)增氧機(jī)后，由于增氧機(jī)葉輪對(duì)池水的推動(dòng)，形成池水的環(huán)流作用，有利于對(duì)蝦糞便及污物相對(duì)較集中地沉降在池塘的中央，使池塘四周較大范圍的底部保持較清潔的環(huán)境，讓對(duì)蝦在其中攝食、棲息。單從池水的運(yùn)動(dòng)的和集污的角度考慮，圓形蝦池是最理想的，但圓形蝦池對(duì)土地的有效利用率低，施工難度較大，所以目前所建造的高位池其形狀絕大多數(shù)為正方形或近正方形，蝦池四角為圓弧狀，圓弧半徑為2～3米。

2.4.2蝦池的面積及深度

高位池的面積以8～10畝為宜，池塘設(shè)計(jì)深度2～2.5米，蝦池最大蓄水深度1.5～2米，既方便生產(chǎn)管理，又利于增加放養(yǎng)密度，提高養(yǎng)殖產(chǎn)量。蝦池堤壩高度應(yīng)高出最高水面0.5米左右，避免晚間對(duì)蝦受驚嚇跳上堤岸而造成損失。特別是南美白對(duì)蝦易受驚嚇，夜間用燈照射或受人為驚動(dòng)，其跳躍現(xiàn)象比其他蝦類更為明顯。

2.4.3進(jìn)、排水系統(tǒng)

進(jìn)水系統(tǒng)：高位池的進(jìn)水系統(tǒng)由砂濾井、水泵、進(jìn)水總渠和進(jìn)水口幾部分組成。因外海區(qū)海灘的風(fēng)浪較大，流沙較嚴(yán)重，海邊提水工程設(shè)施的設(shè)計(jì)施工難度較大，所以每一個(gè)高位池對(duì)蝦養(yǎng)殖場(chǎng)必須根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，確定合理的設(shè)計(jì)施工方案。大部分養(yǎng)殖場(chǎng)多采用在海邊開挖大口徑的沙濾井，將水泵的吸水管裝入沙濾井中抽水，既可避免風(fēng)浪對(duì)吸水管的襲擊，且生產(chǎn)用水經(jīng)過嚴(yán)密的過濾，防止海區(qū)中帶白斑病毒的小型甲殼動(dòng)物及其他敵害生物進(jìn)入養(yǎng)殖池，對(duì)預(yù)防病害有積極的作用。若沙濾井的水量不足，可水平埋設(shè)塑料濾水管，增加水量。

進(jìn)水渠道：高位池養(yǎng)蝦完全依靠動(dòng)力提水，進(jìn)水渠道為明渠，敷設(shè)在池堤的頂部，渠道斷面形狀多采用“U”型或矩形。渠道底坡1：300～1：500，渠道斷面積的大小應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)日用水量、水泵的流量及渠道底坡來確定。進(jìn)水明渠流經(jīng)每個(gè)養(yǎng)殖池設(shè)一分水口，內(nèi)設(shè)一閘門，可隨意調(diào)節(jié)進(jìn)入養(yǎng)殖池的水量。

排水系統(tǒng)：高位池的排水系統(tǒng)由蝦池底部排水體、底部排水管道和排水總渠組成。排水體設(shè)置在池底中央，排水口與池底埋設(shè)的排水管道連接，通到排水總渠，這種排水方式稱為中央排水系統(tǒng)，可有效提高換水時(shí)的排污效果。排水總渠的規(guī)格、流量應(yīng)設(shè)計(jì)得稍大一點(diǎn)，以便能讓多個(gè)蝦池的排水能同時(shí)進(jìn)行。

2.4.4防滲護(hù)坡工程：

在外海區(qū)沿岸建造高位蝦池的坡地多為沙質(zhì)土，保水性差，堤壩受雨水沖刷和風(fēng)浪侵蝕的現(xiàn)象十分嚴(yán)重。所以，高位池的建造必須采取有效可行的護(hù)坡防滲措施。高位池四邊堤壩的內(nèi)坡多采用鋪砌水泥預(yù)制塊或敷設(shè)地膠膜的方法進(jìn)行護(hù)坡防滲，池底預(yù)先平整為鍋底形，在上面鋪設(shè)質(zhì)量較好的聚乙烯塑料薄膜來防滲，薄膜上面回填30厘米的沙土作為薄膜的保護(hù)層和對(duì)蝦的棲息環(huán)境。池塘底坡稍大些有利于污物的集中積聚，及方便收獲后的清洗消毒。一般為1：80～1：100。部分養(yǎng)殖場(chǎng)在高位池底部敷設(shè)質(zhì)量較好的地膠膜，不再回填沙，這類蝦池減輕清池消毒的勞動(dòng)強(qiáng)度，養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦效果較好。但養(yǎng)殖斑節(jié)對(duì)蝦的池塘，應(yīng)在池底地膠膜上面回填30厘米的沙土，否則養(yǎng)殖效果較差，這可能與斑節(jié)對(duì)蝦的潛沙行為有關(guān)。

低位蝦池的設(shè)計(jì)與建造

養(yǎng)蝦產(chǎn)量的高低與蝦池的標(biāo)準(zhǔn)、結(jié)構(gòu)以及蝦場(chǎng)的布局關(guān)系十分密切。無(wú)論是對(duì)舊池進(jìn)行改造或是新建蝦池，都應(yīng)符合高產(chǎn)養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)和要求。

2.2.1蝦池的形狀

若蝦池設(shè)計(jì)有中央排水系統(tǒng)，蝦池的形狀最好設(shè)計(jì)成正方形或近正方形，有利于污物的聚集和排出；若蝦池設(shè)計(jì)為邊閘排水系統(tǒng)，蝦池的形狀通常設(shè)計(jì)成長(zhǎng)方形，長(zhǎng)寬之比為2:1-3:1，既省工省料，又可提高蝦池的換水效率。為了充分發(fā)揮風(fēng)力增氧的作用，應(yīng)使池塘的長(zhǎng)軸平行于生產(chǎn)季節(jié)的主風(fēng)向。塘壩不宜建得過高，也不宜種植喬樹，以免影響風(fēng)力的增氧效果和池水的混合對(duì)流。

2.2.2蝦池面積與深度

經(jīng)多年的養(yǎng)殖生產(chǎn)證明，蝦池面積以5-8畝較為合適，既便于管理，人為控制程度高，又適合精養(yǎng)，利于提高養(yǎng)殖產(chǎn)量。

蝦池深度以2.0-2.2米為宜，蝦池水深保持在1.5-1.8米，有利于增加放養(yǎng)密度和保持水質(zhì)的相對(duì)穩(wěn)定。池底平坦，略向排水閘傾斜，便于排干池水清池或?qū)ξr的收獲。

2.2.3進(jìn)、排水系統(tǒng)

養(yǎng)蝦場(chǎng)應(yīng)設(shè)有專用的進(jìn)、排水系統(tǒng)，排、灌獨(dú)立。進(jìn)水系統(tǒng)由總進(jìn)水閘門、進(jìn)水總渠、進(jìn)水分渠和蝦池進(jìn)水閘門組成。排水系統(tǒng)由蝦池排水閘門、排水分渠、排水總渠和總排水閘門組成。總進(jìn)水閘門應(yīng)盡量遠(yuǎn)離總排水閘門，進(jìn)水閘門設(shè)在潮流方向的上方，排水閘門設(shè)在潮流方向的下方。新、舊海水不易混合，水質(zhì)清新，可減少疾病傳播的機(jī)會(huì)。

池塘內(nèi)壩的進(jìn)水閘閘底高程可以略高于池底，但排水閘閘底高程應(yīng)低于高于池底。進(jìn)水閘門和排水閘門應(yīng)建造在蝦池相對(duì)的兩邊。進(jìn)水閘通常設(shè)有三道閘槽，外側(cè)閘槽安裝較疏的攔污網(wǎng)，攔截較大的雜物和大型敵害生物；中間閘槽放置閘板，用以控制水位和進(jìn)水流速；內(nèi)側(cè)閘槽安裝錐型濾網(wǎng)（用60-80目的尼龍篩絹網(wǎng)制成），以防止海區(qū)中的小型敵害生物（包括其幼體或受精卵）進(jìn)入蝦池，影響?zhàn)B蝦的效果。

排水閘通常只設(shè)二道閘槽，外側(cè)閘槽放置閘板用以控制水位，內(nèi)側(cè)閘槽安裝平板過濾網(wǎng)（網(wǎng)目規(guī)格為20-30目），防止排換水時(shí)池蝦的逃逸。

供水系統(tǒng)

排水系統(tǒng)

供電系統(tǒng)

3、蝦池蝦苗放養(yǎng)

（1）放養(yǎng)殖前準(zhǔn)備

3.1蝦池的清淤消毒

對(duì)已養(yǎng)殖多年的土質(zhì)蝦池，堤壩常年受雨水的沖刷和風(fēng)浪的侵蝕，通常池底都淤積一層由殘餌、生物尸體、排泄物和粘土顆粒組成的污泥。在養(yǎng)殖期間，隨著水溫的上升，淤泥中的有機(jī)物則成為病原生物滋生繁殖的基質(zhì)，有機(jī)物的迅整分解大量消耗底層水的溶氧，并產(chǎn)生多種對(duì)養(yǎng)殖對(duì)蝦有毒作用的物質(zhì)，影響對(duì)蝦正常生長(zhǎng)，嚴(yán)重時(shí)可直接造成對(duì)蝦的死亡。

池塘是對(duì)蝦棲息生活的場(chǎng)所，同時(shí)也是各種病原生物潛藏和繁殖的地方，放苗前的池塘消毒的嚴(yán)格與否，直接影響到日后放養(yǎng)對(duì)蝦的生長(zhǎng)和健康。因此，徹底的清淤消毒是預(yù)防疾病和減少流行病暴發(fā)的必要措施。清淤后，每畝施用80～100公斤生石灰，并讓池底曝曬4～5天，不僅可殺滅病原生物，還可以中和底泥的酸性，加促有機(jī)物的分解，改善池底的土壤結(jié)構(gòu)。

池底為沙土的蝦池或池底鋪沙的高位池，應(yīng)將池底的積水排干，曝曬數(shù)天，待池中央的集污區(qū)域的表面析出一層黑色龜裂的片狀泥皮時(shí)，再用人力將其鏟起運(yùn)走。然后用清潔海水作水源，用水泵或水槍沖洗底沙，將砂粒間沉積的污垢淘洗出來。最后曝曬蝦池，若條件允許，曬池時(shí)間最好在10～15天。

蝦池消毒通常安排在放苗前15天進(jìn)行，蝦池注水以剛好浸沒整個(gè)池底為宜，施放50ppm的漂白粉或其他含氯消毒劑，以殺滅殘留在池底的病原生物和包括甲殼類在內(nèi)的有害生物。消毒后的第三天再加注經(jīng)過濾的海水到1.2米，然后用0.3～0.4ppm的溴氯海因或適量的其它含氯消毒劑進(jìn)行全池水體消毒。

3.2基礎(chǔ)餌料生物培養(yǎng)

經(jīng)消毒的池水會(huì)變得更清澈，靜置3～4天后，消毒藥物的藥效逐漸消失，待池呈現(xiàn)輕微黃綠色，即可施用培育單細(xì)胞藻類的專用肥料或和速效生物有機(jī)肥料培養(yǎng)餌料生物。蝦苗放養(yǎng)前的基礎(chǔ)料餌生物培養(yǎng)是對(duì)蝦養(yǎng)成中一個(gè)相當(dāng)重要的環(huán)節(jié)，基礎(chǔ)餌料生物培養(yǎng)得好與差，直接影響到放養(yǎng)蝦苗的生長(zhǎng)速度和成活率。基礎(chǔ)餌料生物通常是指浮游的單細(xì)胞藻類、底生藻類、輪蟲、橈足類以及一些小型的底棲動(dòng)物。對(duì)蝦苗來說，生物餌料的適口性好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是人工餌料所無(wú)法比擬的。蝦苗放養(yǎng)初期若水色培育得好，池塘中餌料生物豐富，則蝦苗生長(zhǎng)快，成活率高，且個(gè)體生長(zhǎng)均勻；否則相反。

低位蝦池通常為土質(zhì)池塘，加上港灣的水質(zhì)較肥，培養(yǎng)水色較高位池容易。施肥量要結(jié)合當(dāng)?shù)厮|(zhì)和土壤肥沃度、蝦池淤積程度作適當(dāng)增減。高位池養(yǎng)殖水源較清澈，浮游生物量少，且高位池四周護(hù)坡和池底鋪砂，使得水中藻類生長(zhǎng)所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分含量較低。所以，高位池放苗前餌料生物培養(yǎng)的難度遠(yuǎn)比普通土質(zhì)蝦池大，且需要的時(shí)間也相對(duì)較長(zhǎng)。做好放養(yǎng)前基礎(chǔ)餌料生物的培養(yǎng)是高位池對(duì)蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)中重點(diǎn)和難點(diǎn)。根據(jù)高位池水源水質(zhì)和蝦池結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，培養(yǎng)餌料生物時(shí)應(yīng)選擇一些肥分全面、肥效快速的無(wú)機(jī)肥料或生物有機(jī)肥料。

施肥應(yīng)遵循少量多次的原則，一般第一次每畝水面施肥量為1.5～2公斤，2～3天后再根據(jù)水色的濃淡再酌情追加，直到蝦池水色呈現(xiàn)為黃綠色，透明度40-50厘米時(shí)即可放苗。施用的肥料應(yīng)將其充分浸泡溶解再全池潑灑，不可干撒，防止沉降到池底后被底泥吸附而減低肥效。施肥一般安排在晴天的上午進(jìn)行，應(yīng)盡量避免一次施肥量太大，致使藻類暴長(zhǎng)而無(wú)法控制，甚至發(fā)生藻類的大量死亡而導(dǎo)致水色的大起大落。

3.3蝦苗的選擇

放養(yǎng)體質(zhì)健壯、無(wú)病疫的蝦苗是獲得養(yǎng)殖成功的首要條件。其選擇的標(biāo)準(zhǔn)主要有以下幾點(diǎn)：①個(gè)大質(zhì)優(yōu)，規(guī)格整齊。斑節(jié)對(duì)蝦蝦苗全長(zhǎng)應(yīng)達(dá)到1.1～1.2厘米，南美白對(duì)蝦、日本對(duì)蝦和墨吉對(duì)蝦蝦苗的全長(zhǎng)應(yīng)達(dá)到0.8～0.9厘米；②活力好、反應(yīng)敏捷，逆水能力強(qiáng)；③體色正常、胃腸食物充塞飽滿，體表潔凈，無(wú)附著物；④應(yīng)盡量選購(gòu)?fù)段果u蟲幼體相對(duì)較足的蝦苗，養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)踐證明，投喂鹵蟲幼體較多的蝦苗，通常體質(zhì)較好，變態(tài)發(fā)育準(zhǔn)時(shí)，生長(zhǎng)快，成活率高。⑤不含病毒粒子或包涵體。放苗前2～3天，最好能對(duì)欲選購(gòu)的蝦苗進(jìn)行抽樣，送有關(guān)部門檢測(cè)其是否帶病毒。

清塘

清毒

基礎(chǔ)飼料的培養(yǎng)

蝦苗選擇

（2）蝦苗放養(yǎng)

4.1放養(yǎng)密度的確定

蝦苗放養(yǎng)密度決定著養(yǎng)殖對(duì)蝦的產(chǎn)量和質(zhì)量，甚至關(guān)系到養(yǎng)蝦的成敗。合理的放養(yǎng)密度應(yīng)根據(jù)蝦池的面積、水深、增氧設(shè)施、水源水質(zhì)、換水條件、是否有中央排污設(shè)施、技術(shù)管理水平和對(duì)蝦收獲規(guī)格等綜合考慮。一般半精養(yǎng)的低位蝦池，水深1.2～1.5米，基礎(chǔ)條件較差，且沒有配備增氧機(jī)，斑節(jié)對(duì)蝦放養(yǎng)密度1.0～1.2萬(wàn)尾/畝，南美白對(duì)蝦2.0萬(wàn)尾/畝；基礎(chǔ)條件較好的，水深在1.5米左右，且每2～3畝水面配備1臺(tái)增氧機(jī)，放養(yǎng)密度可適當(dāng)增加到2.5～3.0萬(wàn)尾/畝，南美白對(duì)蝦3.5～4.5萬(wàn)尾/畝；如蝦池條件好，水源充足，有配套的提水設(shè)備，每畝水面設(shè)置一臺(tái)增氧機(jī)可采取精養(yǎng)方式，斑節(jié)對(duì)蝦的放養(yǎng)密度可增加到5.0～6.0萬(wàn)尾/畝，南美白對(duì)蝦的放養(yǎng)密度可增加到7.0～8.5萬(wàn)尾/畝。高位池面積5-10畝，水深1.5-2.0米，每畝配備1臺(tái)增氧機(jī)，并設(shè)有中央排水系統(tǒng)，換水條件較好，斑節(jié)對(duì)蝦的放養(yǎng)密度6.0-8.0萬(wàn)尾/畝，南美白對(duì)蝦10-12萬(wàn)尾/畝。

養(yǎng)殖產(chǎn)量的提高主要依靠提高養(yǎng)殖成活率和增大對(duì)蝦個(gè)體重量，而不是單純依賴于放養(yǎng)密度的加大。若經(jīng)營(yíng)者無(wú)限制地追求高產(chǎn)，盲目加大放養(yǎng)密度，超出蝦池的最大容納量，反而會(huì)破壞蝦池生態(tài)環(huán)境的平衡，加大水質(zhì)調(diào)控的難度，增加對(duì)蝦養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。

4.2蝦苗放養(yǎng)及注意事項(xiàng)

蝦苗放養(yǎng)，通常是指把全長(zhǎng)1～1.2厘米的蝦苗從室內(nèi)育苗池向養(yǎng)成池移放的過程。為確保養(yǎng)成生產(chǎn)能獲得良好的效果，除了要求蝦苗的數(shù)量和質(zhì)量要完全符合養(yǎng)成生產(chǎn)的要求外，由于蝦苗個(gè)體小，身體脆弱，對(duì)環(huán)境條件的變化十分敏感，需正確掌握蝦苗放養(yǎng)方法。

蝦苗從室內(nèi)育苗池移放到養(yǎng)成池，水體的光照條件、水溫、鹽度、水質(zhì)、餌料的種類和數(shù)量都發(fā)生相當(dāng)大的變化，為了讓蝦苗能盡快適應(yīng)養(yǎng)成池的環(huán)境，提高放苗的效果，放苗時(shí)應(yīng)盡量處理好幾個(gè)注意事項(xiàng)：

①自然水溫在22℃以上才能放苗。雖然南美白對(duì)蝦和日本對(duì)蝦的耐寒能力較強(qiáng)，但建議放苗的溫度以高些為好，有利于提高蝦苗的成活率。海南省的氣候溫暖，每年2月中旬后，如短期不受寒潮的影響，中北部地區(qū)的自然水溫可升到22℃以上，此時(shí)可開始早造養(yǎng)殖的放苗工作。

②育苗池與養(yǎng)成池的鹽度不能相差太大。育苗場(chǎng)鹽度通常在25以上，且較穩(wěn)定。養(yǎng)成池的鹽度往往變化較大，如港灣和河口地區(qū)的蝦池在雨季的鹽度偏低。因此，在放養(yǎng)前要測(cè)定養(yǎng)成池的鹽度，若育苗場(chǎng)和養(yǎng)成池的鹽度相差5以上，要進(jìn)行必要的蝦苗淡化。

③盡量選擇在晴天天氣放苗。放苗時(shí)間應(yīng)根據(jù)不同季節(jié)而定，一般早春季節(jié)氣溫較低，宜在中午或下午放苗；夏、秋季氣溫水溫較高，宜選擇在早晨或傍晚放苗。

④一個(gè)蝦池，最好一次放足苗，且蝦苗要來自同一苗場(chǎng)，盡量避免多次放苗，導(dǎo)致池蝦規(guī)格大小不一。

⑤購(gòu)苗時(shí)，應(yīng)選擇信譽(yù)好，產(chǎn)量較穩(wěn)定的育苗場(chǎng)，蝦苗的數(shù)量和質(zhì)量較有保證，有利于計(jì)劃生產(chǎn)和投喂管理。

⑥放苗要在蝦池避風(fēng)一側(cè)的深水處進(jìn)行，而不要在風(fēng)浪較大的下風(fēng)處或淺水處放苗，以免體弱的蝦苗被風(fēng)吹到岸邊的灘面而死亡。

放苗時(shí)間決定

放苗條件

放養(yǎng)密度

放苗方式

4、養(yǎng)殖管理

（1）早期管理

水質(zhì)管理（水色調(diào)控、清毒時(shí)間和藥物選擇、活菌使用）

對(duì)蝦放養(yǎng)的早期（1～40天）池水的透明度以30～40厘米較合適；

飼料投喂方法（投喂時(shí)間、投喂量、投喂方法、防病和營(yíng)養(yǎng)性藥物添加劑選擇、）

放養(yǎng)的前15天，蝦苗體長(zhǎng)未足3厘米，每天投喂2次，早上、傍晚各一次；養(yǎng)殖到16天，蝦苗體長(zhǎng)達(dá)到3厘米后每天投喂3次，早上、中午和傍晚各一次；

放養(yǎng)的第1個(gè)月，蝦苗個(gè)體小，攝食行為的活動(dòng)范圍較小，投料時(shí)盡量做到全池均勻投撒。從放苗后的第1天到第15天，通常給蝦苗投喂顆粒較細(xì)的0號(hào)料，容易浮在水面上，且每餐的投喂量小，均勻投撒難度較大。因此，投喂時(shí)應(yīng)將0號(hào)料盛于塑料桶中，加入適量池水，邊攪拌邊潑灑，可有效解決投喂不均勻和飼料長(zhǎng)時(shí)間浮于水面而影響對(duì)蝦攝食的問題。放養(yǎng)早期，蝦苗的個(gè)體較小，生長(zhǎng)發(fā)育快，消化器官發(fā)育尚未完善，對(duì)餌料的質(zhì)量要求較高，且口器較小，通常選擇蛋白質(zhì)含量較高、顆粒較小的0號(hào)料較合適。隨著養(yǎng)殖時(shí)間的增加，對(duì)蝦個(gè)體逐漸長(zhǎng)大，應(yīng)相應(yīng)選擇粒較大的人工配合餌料?？紤]到餌料的營(yíng)養(yǎng)配方和適口性，養(yǎng)殖生產(chǎn)中通常是根據(jù)對(duì)蝦的個(gè)體規(guī)格來選擇人工配合餌料的型號(hào)，體長(zhǎng)1～3厘米多選擇0號(hào)料，體長(zhǎng)3～5厘米選擇1號(hào)料，

增氧機(jī)使用（開機(jī)時(shí)間、開機(jī)數(shù)量）

（2）中期管理

水質(zhì)管理（水色調(diào)控、消毒時(shí)間和藥物選擇、活菌使用）

養(yǎng)殖的中后期（50～100天）透明度可相應(yīng)增大到40～50厘米。

飼料投喂方法（投喂時(shí)間、投喂量、投喂方法、防病和營(yíng)養(yǎng)性藥物添加劑選擇、）

養(yǎng)殖約45天，對(duì)蝦體長(zhǎng)達(dá)到5厘米后每天投喂4次，早上、中午、傍晚和半夜各喂一次。早晨和黃昏兩次的投喂量要大些，各占日投喂量的30%，中午和深夜各占20%。養(yǎng)殖的中、后期，對(duì)蝦體長(zhǎng)達(dá)到5厘米后，攝食的活動(dòng)范圍增大，在蝦池中央?yún)^(qū)域（約占全池面積1/5）可少投料或不投料。5～8厘米選擇2號(hào)料若發(fā)現(xiàn)對(duì)蝦個(gè)體差異較大，在餌料型號(hào)轉(zhuǎn)換時(shí)應(yīng)有5～10天的混合過渡期。

增氧機(jī)使用（開機(jī)時(shí)間、開機(jī)數(shù)量）

（3）后期管理

水質(zhì)管理（水色調(diào)控、清毒時(shí)間和藥物選擇、活菌使用）

飼料投喂方法（投喂時(shí)間、投喂量、投喂方法、防病和營(yíng)養(yǎng)性藥物添加劑選擇、）

當(dāng)對(duì)蝦體長(zhǎng)達(dá)到8厘米后選擇3號(hào)料。若發(fā)現(xiàn)對(duì)蝦個(gè)體差異較大，在餌料型號(hào)轉(zhuǎn)換時(shí)應(yīng)有5～10天的混合過渡期。

增氧機(jī)使用（開機(jī)時(shí)間、開機(jī)數(shù)量）

二、對(duì)蝦病害防治

1、病毒性病害

（1）白斑綜合癥

（2）桃拉病

（3）傳染性皮下造血組織壞死癥

2、細(xì)菌性病害

（1）甲殼潰瘍病

（2）黑鰓病

（3）黃鰓病

（4）爛鰓病

（5）爛眼病

3、營(yíng)養(yǎng)及環(huán)境因子造成的病害

（1）肌肉環(huán)死病

（2）蛻皮綜合癥

三、日常管理

1、觀測(cè)

（1）攝食情況

觀察攝食情況可在池內(nèi)設(shè)4個(gè)四角形小吊網(wǎng)，早期按1%投放飼料投到小吊網(wǎng)內(nèi)，中后期可逐漸加大到2%。一般在投苗半個(gè)月后，蝦苗逐漸長(zhǎng)大，活動(dòng)能力增強(qiáng)，活動(dòng)范圍擴(kuò)大，此時(shí)應(yīng)在池塘四邊設(shè)置餌料觀察網(wǎng)，每次在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)檢查餌料觀察網(wǎng)上餌料的剩余情況確定第2天同一餐次的投喂量。若觀察網(wǎng)上的餌料在規(guī)定時(shí)間內(nèi)全部被食完，且蝦的糞便很少，則第2天同一餐次的投喂量應(yīng)在前一天投喂量的基礎(chǔ)上增加10%；若發(fā)現(xiàn)觀察網(wǎng)上的飼料仍有剩余，第二天同一餐次的投喂量應(yīng)減少10%。每次檢查觀察網(wǎng)的時(shí)間，則取決于養(yǎng)殖的品種、對(duì)蝦的個(gè)體規(guī)格。對(duì)蝦體長(zhǎng)達(dá)到5厘米之前，斑節(jié)對(duì)蝦應(yīng)在投喂后2.5小時(shí)觀察，以餌料在2.5小時(shí)內(nèi)恰好吃完為適量；南美白對(duì)蝦活動(dòng)能力較強(qiáng)，攝食速度較快，應(yīng)在投喂后2小時(shí)進(jìn)行觀察，餌料在2小時(shí)內(nèi)吃完為宜；當(dāng)體長(zhǎng)5～8厘米時(shí)，斑節(jié)對(duì)蝦檢查的時(shí)間應(yīng)提前到喂料后2小時(shí)，南美白對(duì)蝦提前到喂料后的1.5小時(shí)；當(dāng)體長(zhǎng)達(dá)到9厘米以上時(shí)，斑節(jié)對(duì)蝦檢查的時(shí)間可提前到1.5小時(shí)，南美白對(duì)蝦為1小時(shí)。

（3）生長(zhǎng)情況

池蝦生長(zhǎng)速度的測(cè)定

對(duì)蝦的生長(zhǎng)速度是分析和研究池底質(zhì)和水質(zhì)條件是否良好、營(yíng)養(yǎng)措施是否得當(dāng)?shù)闹匾罁?jù)。在養(yǎng)蝦池環(huán)境良好、營(yíng)養(yǎng)完善的情況下，春季放養(yǎng)殖的對(duì)蝦平均體長(zhǎng)日增長(zhǎng)量就達(dá)到1-1.5毫米。在一般情況下，每10天應(yīng)測(cè)量1次，每次測(cè)量50尾左右?？煞?-5個(gè)點(diǎn)用小吊風(fēng)進(jìn)行取樣，測(cè)量工作應(yīng)在日落后或早晨太陽(yáng)出來前進(jìn)行，測(cè)量每尾蝦的體長(zhǎng)、體重，觀察蝦的顏色、有無(wú)寄生蟲或病害等情況。

分析影響對(duì)蝦生長(zhǎng)的原因：如果對(duì)蝦生長(zhǎng)未達(dá)到上述速度，或個(gè)體大小懸殊，則可能由于下列原因引起。

投飼量不足或飼料質(zhì)量不佳，使對(duì)蝦營(yíng)養(yǎng)不良。如是，則增加投喂量或改善飼料質(zhì)量。

底質(zhì)和水質(zhì)有問題，對(duì)蝦生長(zhǎng)環(huán)境惡化。通過施用活菌、底質(zhì)改良劑、加強(qiáng)換水及中部改善底質(zhì)和水質(zhì)