1. 種養(yǎng)殖實用技術培訓講話稿

養(yǎng)殖，現(xiàn)在我們已經深入到我們自己的內心，但是我們一定要有自己的經驗，只有這樣，才能不斷地去累積將養(yǎng)殖業(yè)做得更大更強，希望我們每一個的養(yǎng)殖戶能夠在其中獲得一種更多的利益，今天就是我們的養(yǎng)殖會議，非常感謝大家的到來，也非常感謝大家對我的支持，謝謝大家。

2. 種養(yǎng)殖培訓方案

一是選擇場地，建設設施設備。

二是招聘養(yǎng)殖人員，培訓養(yǎng)殖技術。

三是制度上墻，規(guī)范行為。

四是引進牛，做好檢疫檢驗。

3. 種養(yǎng)殖技術培訓方案

1，培訓要結合實際，找出當前農民的不足，使培訓有目的性、實用性，既能夠滿足農民需求，又能從當前形式指出盲目發(fā)展的敝端在長期以來的培訓過程中，我發(fā)現(xiàn)一個普遍存在于我們生活中的一個很現(xiàn)實的問題，很多人都有一個通性，就是發(fā)現(xiàn)某個行業(yè)一旦找錢，就盲目跟進。以養(yǎng)豬為例，我們分析一下2005年以來的市場情況，2005年至2008年三年間，養(yǎng)豬市場持述低迷，此時養(yǎng)豬產業(yè)出現(xiàn)了很少有人關注的情況，沒有人想過要發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)，政策扶持也沒有，成為了一個典型的賤豬時期；2008年下半年開始，肉價持續(xù)上漲，仔豬價格上升，從此刻起，人們開始感覺到養(yǎng)豬能賺錢，因而人們紛紛康慨解囊，大量資金進入了養(yǎng)豬行業(yè)，由于之前三年的持續(xù)低價，豬的再生資源母豬已被大量淘汰，使得豬源遠遠不能滿足市場需求，加上政府的鼓勵政策，并出臺了扶持措施，造成2009年到2011年間，供需嚴重失衡，造成了豬價出現(xiàn)了百年不遇的新高，成為了典型的金豬時期。后來經過養(yǎng)豬業(yè)的快速發(fā)展，又一度造成了豬價的下滑。如此循環(huán)，都是民眾盲目發(fā)展的結果。根據民眾發(fā)展養(yǎng)殖產業(yè)的盲目性，因此，在近幾年來的培訓中，我總是在養(yǎng)豬培訓開篇就先提出了自己的觀點：首先是市場，任何農民如果不了解市場，不分析市場，那養(yǎng)殖就存在風險，存在運氣，只有認真地了解市場，分析市場，才能立于不敗之地。但如何分析市場，了解市場，又是一門技術，是一門學問，需要不斷摸索，不斷總結，才能在發(fā)展養(yǎng)殖中找準方向，確定好發(fā)展思路。接著，對什么是市場，怎樣分析市場，進行了重點闡述，由于講課分析到了實質問題，具有較強的針對性，能夠滿足當前需求，使得農民聽課屏聲靜氣，認真思考。其次是技術，養(yǎng)殖技術也是關系到養(yǎng)殖成敗的關健環(huán)節(jié)，所以，如何讓農民在培訓中掌握技術，也是一個關健環(huán)節(jié)，培訓技術也要有目的性，要能滿足當前參訓人員的需求。

2，培訓技術也要有目的性，要找準切入點當前養(yǎng)殖戶雖然大家都熟悉自己的養(yǎng)殖動物，簡單地說，都會養(yǎng)，會尊循日常飼養(yǎng)中的一些習慣來進行飼養(yǎng)，但真正能把握為什么這么養(yǎng)，怎樣養(yǎng)才能獲得最佳的養(yǎng)殖效果，真正能理解飼養(yǎng)的核心實質則不然。所以，在講述技術時，我力求注意實用性，讓大家明白為什么要這么做，如何做。如：在講述技術的開始，我就引出一個健康問題，養(yǎng)殖技術包括了種、養(yǎng)（料）、管、防幾大環(huán)節(jié)，但應當明白，每一個養(yǎng)殖者，首先關心的應當是自己所購動物的健康問題，只有健康的畜禽，養(yǎng)起來才順利，大家明白自己已有或者即將飼養(yǎng)的動物是健康的嗎？然后再對健康進行闡述：精神：家畜健康與否，首先從精神狀態(tài)進行觀察，精神活躍，活動自如，反應敏捷者大多是健康畜禽，如果精神沉郁，反應呆滯大部為病畜；其次是眼神：健康畜禽眼神明亮而活潑，眼角無眼屎等痕跡，反之則為病畜；第三是被毛情況：健康畜禽大部分被毛順滑而光亮，有光澤，病畜則被毛枯燥、凌亂、無光澤；第四是運動情況：健康畜禽運動有力，運動呈直線進行，病畜則運動遲緩，運動呈不規(guī)則的曲線進行；最后再告訴大家如果會獸醫(yī)的話，可以從糞尿、體溫、呼吸等進行檢判定畜禽是否健康。

3，培訓技術要找出當前飼養(yǎng)中容易被忽視的問題，并提出解決問題的方法如：鎮(zhèn)雄屬于典型的高寒山區(qū)，氣候地理類型復雜多變，因此，畜圈建設在養(yǎng)殖中占有著極其重要的地位，有許多地方不結合實際，按以前的養(yǎng)豬八改要求進行改圈，沒想到改圈后出現(xiàn)了豬只凍死、只吃不長的情況，所以提出了合理建設圈舍，保證畜舍冬暖夏涼的建圈要求，并提出了自己在圈舍建設上的觀點。在圈舍建設上應該把握兩個環(huán)節(jié)：首先是如何合理設計通風窗口。根據不同的山區(qū)，如何合理設置通風口，這是促使圈舍環(huán)境能夠保持冬暖夏涼是一個關健環(huán)節(jié)。如在羅坎，應設置兩個通風口，大通風口是畜圈地面面積的五分之一，還有一個小通風口，小通風口只有30*750px，在炎熱的夏天，通風口全部打開，冬季則密封大通風口，只留小通風口進行透氣；其次是在建圈材料上及建筑方式上，更加值得探索。在什么地方用什么樣的材料建圈更理想，在嚴寒的山區(qū)，建圈材料選擇尤為重要，對于豬舍，更應結合其喜拱土的特性，在其易接觸到的地方，如地面和一米以下墻壁應選擇軟硬適中且耐磨的材料進行建筑，在一米以上的墻壁和屋頂則需進一步考慮其保溫性能。

4培訓要理論和實踐相結合，搞好技術跟蹤指導服務如在青貯飼料實際操作中，許多農戶在課堂上學習后，還是一知半解，等到接觸到實際問題后，才發(fā)現(xiàn)有許多地方是不懂的，還需要進一步進行學習，所以，理論培訓后的一個服務過程就顯得尤其必要，一定要親自指導才行，讓養(yǎng)殖戶真正青貯技術的幾大關健環(huán)節(jié)：青貯窖的建設、青貯原料含糖量的高低、水分含量的測定與掌握、裝貯時的踩壓情況以及密封。培訓后在一個相當長的時期內，跟蹤指導是一個必不可少的技術環(huán)節(jié)。

5小結養(yǎng)殖培訓是我縣當前農業(yè)技術推廣工作中長期進行的一項工作，如何行之有效地進行農業(yè)科技培訓推廣工作，是值得大家進行探計的一個課題，經過農廣校近20多年來的養(yǎng)殖培訓工作，需要總結的培訓經驗較多，但總的概括為一點：就是深入實際，隨時發(fā)現(xiàn)新問題，解決新問題，努力學習新知識、新技術，加快其推廣步伐。

4. 種養(yǎng)殖業(yè)培訓

巴基斯坦的養(yǎng)殖業(yè)在農業(yè)部門中占有重要地位，為國家經濟做出了貢獻。以下是巴基斯坦養(yǎng)殖業(yè)的一些現(xiàn)狀：

1. 家禽養(yǎng)殖：家禽養(yǎng)殖是巴基斯坦養(yǎng)殖業(yè)的主要部分之一。禽肉和雞蛋是巴基斯坦人的主要蛋白質來源之一。雞肉和雞蛋的需求量逐年增加，為家禽業(yè)提供了發(fā)展機會。大型養(yǎng)雞場和小規(guī)模戶外養(yǎng)殖在巴基斯坦都有存在。

2. 牛羊養(yǎng)殖：巴基斯坦有廣泛的牛羊養(yǎng)殖業(yè)，以滿足當地人民對牛肉和羊肉的需求。養(yǎng)牛業(yè)主要集中在農村地區(qū)，以草食性的動物為主。巴基斯坦還有一些知名的品種，如錫比山羊和巴基斯坦松贊德牛。

3. 魚類養(yǎng)殖：巴基斯坦擁有豐富的水資源，提供了適合魚類養(yǎng)殖的環(huán)境條件。魚類養(yǎng)殖在巴基斯坦逐漸發(fā)展，特別是鯉魚和虹鱒魚。魚類養(yǎng)殖在滿足當地需求的同時，也對出口市場有一定的潛力。

4. 蠶桑養(yǎng)殖：巴基斯坦是蠶桑養(yǎng)殖的傳統(tǒng)地區(qū)之一。養(yǎng)蠶業(yè)主要集中在旁遮普省和信德省等地。蠶桑業(yè)對于絲綢生產和紡織工業(yè)具有重要意義。

然而，巴基斯坦養(yǎng)殖業(yè)面臨著一些挑戰(zhàn)，如融資困難、技術落后、疫病管理等問題。政府和相關機構正在采取措施來改善養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，并加強培訓和技術支持，以提高養(yǎng)殖業(yè)的生產效率和質量。

總體而言，巴基斯坦的養(yǎng)殖業(yè)在滿足國內需求和創(chuàng)造就業(yè)機會方面具有巨大潛力，同時也面臨許多機遇和挑戰(zhàn)。

5. 種養(yǎng)殖實用技術培訓講話稿題目

今天非常感謝大家能夠來到這里，對我們給予捧場，對我們有很多的祝福，今天我們的養(yǎng)殖場開業(yè)，也謝謝大家對我們所有的關照，讓我們養(yǎng)殖場能夠如約而開業(yè)，大家的前來，這就是我前行的動力，我一定會努力的奮斗，將我們的養(yǎng)殖場發(fā)揚光大，一直都是堅持著自己的初心，希望大家能夠一如既往的支持我！

6. 種養(yǎng)殖實用技術培訓講話稿范文

錦鯉對環(huán)境適應性較強，但不能抵抗水溫急劇的變化，溫度驟然下降或升高2~ 3攝氏度時，容易生病。如溫度升降幅度達7~8攝氏度，則魚匍匐于水底不食不動。若溫度突變幅度更大時，錦鯉甚至會立即死亡，錦鯉最適生活的水溫是20~25攝氏度，在這種水溫中， 錦鯉游動活躍，食欲旺盛，體質健壯，色彩鮮艷。錦鯉適于生活在微堿性、硬度低的水質環(huán) 境中，以泉水為最好，其含多種礦物質元素和其它成分，能增加魚體色素，使錦鯉體色更加鮮艷。

繁殖技術錦鯉繁殖適齡一般在3~8足齡，體重達1．5公斤以上。挑選外表豐滿圓潤，頭圓，體長，無殘無畸形，色澤光亮，色彩均勻，外形勻稱，無損傷，無病害的魚作為親體。

從外觀看，雌魚身體短粗而豐滿，腹部膨大，胸鰭端部呈圓形。雄魚身體較瘦長，胸鰭端部略尖，在胸鰭的第一根鰭條和鰓蓋上有若干白色“追星”。錦鯉的繁殖期與普通鯉魚相似，一般在每年4~5月，當水溫穩(wěn)定在16攝氏度以上時，即可將雌、雄錦鯉按1∶2的比例挑出放入準備好的水池，在水池中預先放置消毒好的魚巢，讓其自行產卵，觀察其產卵結束后，把親魚捕起，魚巢則留在水池中進行孵化，5~7天后魚苗孵出即進行培育。

飼養(yǎng)管理在庭院、賓館直接以觀賞為目的的可建水泥池飼養(yǎng)，池深以0．6~0．8米為宜，采取單養(yǎng)，密度可稍大些，每平方米可放養(yǎng)3~5尾錦鯉，水池配置噴水設施或循環(huán)微流水條 件，一般每天投喂兩次，可投喂飼養(yǎng)觀賞魚專用的增艷料、育成料，促其增色，形成完美的體形。日投喂量為魚體重的2％~10％，以20~30分鐘吃完為度。　　

7. 種養(yǎng)殖業(yè)培訓心得體會

不同的地方不同的機遇。

1、豬的養(yǎng)殖

豬肉是我國居民的主要肉食品，豬肉需求量年年看漲。前段時間雖然受經濟危機的影響，豬價下跌，但至少還是平穩(wěn)的。雖然后來又受"豬流感"陰影的影響，但現(xiàn)在情況已經穩(wěn)定，豬肉的剛性需求不會大幅度下跌，豬肉市場穩(wěn)定。受養(yǎng)豬效益的驅動和國家對生豬生產政策扶持的影響，我國部分地區(qū)養(yǎng)豬生產出現(xiàn)了恢復性增長。但可繁母豬數量不足，仔豬和飼料價格昂貴，還有疫情等問題，仍然制約著生豬養(yǎng)殖的發(fā)展。所以預計，今后兩年內生豬市場不會供過于求，豬價仍會高過成本價，維持在一定水平。

2、肉牛養(yǎng)殖

牛肉味道好、營養(yǎng)價值高，市場價格也是比較高的，而且由于物價上漲等因素，牛肉價格還存在一定的上漲空間。目前國際國內肉牛市場需求正旺，中國肉牛在世界市場上的競爭力也明顯增強，我國高檔的肥牛肉在歐盟、美國、日本、俄羅斯和中東國家十分暢銷，市場潛力大。不過肉牛飼養(yǎng)成本的上升、肉牛繁殖周期長等原因，使之存在一定風險。但近年來，農戶養(yǎng)牛規(guī)模有所下降，但市場對牛肉的需求量仍在增加，今后幾年肉牛養(yǎng)殖仍然持續(xù)看好

3、驢的養(yǎng)殖

驢全身都是寶，開發(fā)利用價值大，驢皮、驢肉具有很高的醫(yī)藥價值和蛋白營養(yǎng)，近年驢產品不斷開發(fā)成功，農業(yè)部已將商品驢技術研究開發(fā)項目列入2010年扶植發(fā)展項目。未來養(yǎng)驢有極大的市場發(fā)展空間。

優(yōu)勢是：驢肉細嫩味美，營養(yǎng)高，素有"天上龍肉，地上驢肉"的美稱，市場價格高。養(yǎng)驢成本低，易繁殖，好管理；投入少，見效快。驢皮是加工中成藥阿膠的主要原料，售價高，藥廠大量收購，供不應求。

缺點是：目前驢肉市場缺乏消費主流，作為企業(yè)原材料的驢皮必需與加工企業(yè)掛鉤，養(yǎng)驢需以"農戶+公司"的生產經營模式，確保獲得更多的利潤。

4、羊的養(yǎng)殖

近幾年來，羊肉價格始終處于攀升的態(tài)勢，羊絨、羊毛也有穩(wěn)定的市場需求，羊的養(yǎng)殖未來發(fā)展空間廣闊。

從肉羊養(yǎng)殖前景來說：

1）羊肉成為一種理想、安全的肉類替代品，羊肉的消費量和出口量呈直線上升趨勢。

2）羊肉價格穩(wěn)定，市場平穩(wěn)。從近10年的養(yǎng)殖市場分析看，豬、雞等的行情均不穩(wěn)定，價格經常大起大落，而羊的銷路看好。由于肉羊繁殖相對緩慢，數量的增加與市場需求增大處于動態(tài)平衡狀態(tài)，使之成為廣大農民投資小，效益穩(wěn)的養(yǎng)殖項目。

3）羊肉產量的下降，消費量的增加，導致羊肉市場出現(xiàn)了供不應求的局面。

8. 種養(yǎng)殖實用技術培訓內容

1. 可以通過參加當地的農業(yè)技術學習培訓機構進行課程學習，了解養(yǎng)殖技術的基本知識。

2. 可以到當地靠近養(yǎng)殖場的大型農業(yè)集團或機構，參觀實地養(yǎng)殖技術，了解如何進行養(yǎng)殖管理和技術。

3. 可以參加國內外養(yǎng)殖行業(yè)的會議、研討會或展覽會，了解養(yǎng)殖技術的最新發(fā)展動態(tài)。

4. 可以參加農業(yè)大學的研究院，或者報名參加符合養(yǎng)殖技術的專業(yè)課程，學習養(yǎng)殖技術的理論及實踐。

9. 種養(yǎng)殖業(yè)技術培訓總結

　　鯰魚(Silurus asotus)隸屬鯰形目，鯰科，鯰屬。黑龍江鯰魚不但個體大，生長快，而且耐低溫，耐低氧，肉味鮮美，深受北方高寒地區(qū)生產者和消費者的喜愛。筆者在多年實踐的基礎上，將鯰魚池塘養(yǎng)殖技術總結如下。

　　一、池養(yǎng)鯰魚的人工繁殖

　　親魚的選擇：選擇尾重0.5kg以上，雌魚腹部膨大，生殖孔紅腫，輕壓腹部能擠出卵粒。雄魚腹部狹小，輕壓腹部能擠出白色精液。雌雄比例為1∶1～1.5，個體大小適宜。

　　催情：鯰魚繁殖實踐證明，鯰親魚經過產前培育生殖腺達到Ⅳ期末，催產藥物最好使用馬來酸地歐酮(DOM)與促黃體素釋放激素A2(LHRH— A2)合劑，劑量為每公斤鯰魚注射2mg～5mgDOM+2μg～4μgLHRH—A2，兩種藥物的混合液背部肌肉一次性注射，催產率可達80%以上。

　　人工布巢：在產卵池中布置鯰魚產卵附著物，方法與鯉魚相似，但鯰魚卵的粘性不如鯉魚卵的粘性大，一部分卵粒易從魚巢上脫落，落到池底易死亡。為提高鯰魚卵的利用率，應在產卵巢底部布置底巢，其方法用直徑0.8～1cm的鐵桿焊成3m×1m的長方形框架，中間用篩絹連接，篩絹上面縫有著卵的棕櫚皮，底巢著卵率占總產卵數的20～40%。

　　人工孵化：鯰魚產卵后應及時把卵巢取出放入孵化池，防止親魚自殘其卵。孵化池最好為水泥池，土池池底要平坦，無淤泥，水深0.5～1m以內，面積不宜太大，卵的密度為3萬粒/m2水面。水質需嚴格過濾，以防水生動物對魚卵的危害，其他孵化過程均與鯉魚相似。水溫在20℃左右3～4天破膜出苗，剛出膜的鯰苗吸附在魚巢上，在靜水或微流水條件下發(fā)育，形如蝌蚪狀，孵出3天后應及時取出魚巢，適時下塘。

　　二、池塘養(yǎng)殖技術

　　鯰苗發(fā)塘：鯰魚出膜3～4天即可主動吞食大型輪蟲及小型的枝角類，此時應及時下塘。鯰苗下塘后枝角類的豐欠是鯰苗成活率的關鍵，采用施有機肥的方法大量培育枝角類。當后期天然餌料不足時，用50目的篩網從其他池塘中撈取枝角類或新鮮的動物性餌料切碎投喂。池中動物性餌料充足，鯰苗生長速度較快，一般667m2放9萬尾左右，經10～15天育成夏花，成活率可達50%，發(fā)塘水面最好在667m2以內。

　　魚種培育：

　　生態(tài)養(yǎng)殖培育鯰魚種：大量施有機肥培育浮游動物、底棲生物、水生昆蟲及小型雜魚，為鯰魚提供營養(yǎng)較豐富的動物性活餌。該方法成活率高，規(guī)格大。1997年在4000m2池塘中放養(yǎng)鯰魚夏花2500尾，占總放養(yǎng)量的54.3%，白鰱夏花700尾，占總放養(yǎng)量的15.3%，花鰱夏花1400尾，占總放養(yǎng)量的30.4%。鯰魚苗放養(yǎng)前17天放養(yǎng)鯽親魚200尾，使其自然繁殖，每667m2施基肥和追肥各500kg，并投喂粉末飼料150kg喂養(yǎng)鯽魚苗，經90天的飼養(yǎng)，鯰魚平均每667m2產50.5kg，成活率達94.8%，規(guī)格達128g/尾。白鰱成活率78%，花鰱成活率85%，這種培育方法技術簡單，易掌握，鯽魚苗做為餌料魚易獲得。鯰魚苗放養(yǎng)密度應以餌料魚的多少而定，放養(yǎng)時間必須在花白鰱放養(yǎng)10天后才能放養(yǎng)鯰魚夏花。

　　魚種池搭配鯰魚夏花：在魚種池塘中搭配10%以下的鯰魚夏花，不僅能清除池中野雜魚、水生昆蟲、蝌蚪等，還可增加主養(yǎng)魚種的產量，提高池塘效益。1995年在馴化主養(yǎng)鯉魚種池中放養(yǎng)12.2%(500尾/667m2)。1996年放養(yǎng)6.67%(300尾667m2)的鯰魚夏花，在不影響主體魚成活率及產量的情況下，每667m2增加鯰魚產量43.75kg(投喂部分雞腸子)和16.2kg。

　　成魚池塘套養(yǎng)鯰魚種：這種方法投資少，效益高，不需增加其他管理措施，特別在小型雜魚較多的成魚池中每667m2放養(yǎng)100～200尾的鯰魚夏花，可育成每尾100～150g的鯰魚種10～20kg，每667m2增加效益200～200元。

　　顆粒餌料馴化培育鯰魚種：鯰魚食天然動物性餌料或陸生動物性餌料生長速度較快，成活率也較高。在饑餓狀態(tài)下也食人工顆粒餌料，在池塘中用顆粒餌料可進行馴化養(yǎng)殖。但對餌料的營養(yǎng)要求比較高，馴化養(yǎng)殖中顆料餌料的蛋白質含量要比鯉魚含量高，鯰魚種餌料蛋白質應為40%左右，動物性蛋白質(進口魚粉)應占餌料蛋白質的30%以上。顆粒餌料的加工及馴化方法基本與鯉魚相似，這種方法育成的鯰魚尾重可達50～100g。1997年用667m2的池塘放養(yǎng)鯰魚夏花6000尾，用顆粒餌料馴化，667m2產93.5kg，餌料系數3，平均尾重84.5g，成活率為18.44%。作者認為鯰魚種成活率低的原因主要是餌料不適口，營養(yǎng)不全而導致規(guī)格大小不齊，大個體吞食小個體，當鯰魚體重達10g左右，相互殘殺嚴重，是影響鯰魚規(guī)?；a主要因素。為提高鯰魚種成活率應從夏花開始補充投喂部分適口的動物性餌料。

　　成魚養(yǎng)殖：

　　夏花當年養(yǎng)成商品魚：鯰魚夏花放養(yǎng)在小型雜魚較豐富的成魚池塘中，667m2套養(yǎng)30尾左右。當年可達0.35kg以上，最大個體達0.75kg。667m2增加鯰魚產量5～10kg。套養(yǎng)時以水源條件、池塘雜魚多少靈活掌握密度。

　　成魚池塘搭配鯰魚春片魚種：鯰魚游動遲緩，對同一規(guī)格游泳速度快的養(yǎng)殖魚類一般捕食不到，池塘中放養(yǎng)一定規(guī)格的鯰魚只能清除池中的小型野雜魚及有病的養(yǎng)殖魚類。商品魚池667m2放養(yǎng)尾重50～100 。為解決池塘和稻田養(yǎng)殖鯰魚的苗種供應問題，人工繁殖鯰魚、培育苗種技術已廣泛展開。

親魚的培育人工繁殖前的1～2個月左右，水溫達到10℃時，即收集個體在500克以上的種魚進行雌雄分池培育，飼養(yǎng)密度為每666.7平方米水面600尾。投喂富含營養(yǎng)的動物性餌料，如雞腸子、豬肺子、小雜魚等。每日投喂2～3次，投喂量占魚體重的7%～8%，以保證性腺發(fā)育營養(yǎng)要求。此外，還要注意保持水質清新，每周沖水1～2次。

親魚的選擇親魚選擇要求體質健壯，無病無傷，成熟度好。雌親魚體重一般要求在1～1.5千克以上，腹部膨大柔軟，富彈性，用手輕壓有卵粒流出。雄性體重要求在0.5千克以上，輕壓腹部，生殖孔有少量白色精液流出。

鯰魚的雌雄鑒別可從以下三點區(qū)分：一是外觀生殖孔，紅腫，呈不規(guī)則圓形音為雌性；較規(guī)整為雄性；二是看腹部，松軟膨脹，輪廓明顯為雌性，反之為雄性；三是看尾叉，尾叉深且叉口開到尾鰭基部為雄性，叉口淺，沒開到尾鰭基部或無叉口為雌性。但要注意分清受傷分叉和生理分叉。雌雄性比為1：2～3。

人工催產及孵化當水溫上升到18℃且較穩(wěn)定時，就可以進行人工催產。催產方法采用兩次注射法，時間間隔為10小時，注射部位在背鰭基部肌肉。催產藥物為DOM(馬來酸地歐酮)和LHRH-A2(促排卵2號)，劑量為雌魚5毫克DOM/千克體重+5微克LHRH-A2/千克體重，雄魚劑量減半。兩射注射藥物及劑量相同。效應時間大約16小時左右。

將注射藥物后的親魚放入產卵池待產，產卵池面積為5～10平方米為好，水深0.5米左右。每平方米放親魚1組。產卵池中鋪設用棕櫚皮作成的魚巢。魚巢鋪設的密度在可能的情況下盡量大些，以免產生過多的落地卵影響孵化率。親魚產卵后，迅速捕走親魚，讓受精卵在原池孵化。也可將魚巢輕輕撈起，用5毫克/升(每立方水5克)孔雀石綠消毒后，放在網箱中孵化。孵化網箱網目為40目，幅寬1米，長2～3米，放卵密度為2萬～3萬粒/平方米。靜水孵化，定期刷網箱，保持溶氧充足，保證胚胎發(fā)育正常。水溫20℃，36小時破膜出苗。魚苗孵出后3天內，須及時投喂輪蟲、蛋黃。孵出6～7天后可投喂枝角類。

(一)魚苗魚種培育

鯰魚苗種培育，可選用水泥池培育、上池培育或網箱培育。土池面積不宜太大，一般以100～500平方米為宜。放養(yǎng)密度為每平方米500尾。同一池放同批苗，以防個體差異互相吞食殘殺。

魚苗培育階段的關鍵問題是開口餌料。因此，魚苗下塘前，首先要用生石灰或漂白粉徹底清塘消毒，然后施有機肥(牛、馬糞等)培肥水質，使浮游動物大量繁生、保證魚苗下塘后就有豐富適口的餌料(如輪蟲、枝角類等)。后期可投喂魚粉和面粉調成的糊狀飼料或微顆粒餌料。培育15～20天，體長3～5厘米，即可出塘入稻田養(yǎng)殖。

(二)鯰魚的稻田養(yǎng)殖

實踐證明，鯰魚食性廣泛，適應性強，生長速度快，飼養(yǎng)周期短，當年夏花即可養(yǎng)成商品魚，對實施稻田雙千工程(每畝千斤稻，收入千元錢)意義重大。

田間工程稻田養(yǎng)殖鯰魚、主要采用溝池式。即在進水口一端，挖一個占稻田總面積5%～10%的小池，坡比1：0.5～1：1．水深1～1.5米。小池于稻田交界處筑一高20厘米、寬30厘米的小埂。稻田內根據稻田面積大小設置環(huán)溝及中央溝，溝寬、溝深各60厘米。溝與小池相通。同時加高、加固田埂。整個田間工程占稻田面積的10%左右。

防逃設施鯰魚除能攀越坡形池埂和從進、排水口逃逸外，還能跳離水面逃跑，所以，田埂一定要加高。有條件的，還可用網或簾子作防逃設備。高度0.5米，網目0.5厘米以下，也可用塑料薄膜，設置方法同稻田養(yǎng)蟹。

還有一種較簡單的方法，就是把四周田埂挖成二級坡降式，鯰魚跳到第一級臺階上，由于沒有水，不能繼續(xù)上跳，只能下到水里。這種防逃方法效果好，操作簡單，且費用低。

苗種放養(yǎng)

苗種選擇在外購夏花鯰魚時，千萬要注意質量。凡魚苗體色黑、細長的為劣質魚苗，其成活率很低，即使能成活也不愛增重；而體色黃、半透明、體寬的為優(yōu)質魚苗，放養(yǎng)后成活率高，吃食活躍，生長增重快。二齡鯰魚種，規(guī)格控制在50克以下，避免性成熟影響生長。

放養(yǎng)時間插秧完畢后即可放魚種。先將魚種投入魚凼或小池中，秧苗返青及底肥藥效消失后即可入稻田養(yǎng)殖。

放養(yǎng)數量及規(guī)格放養(yǎng)數量應根據設計產量、魚苗魚種規(guī)格質量及管理水平等方面綜合確定。放養(yǎng)當年夏花魚種，一般每公頃放600～900尾，每公頃可收獲750～1500千克。放養(yǎng)50克以上的鯰魚種，一般每公頃放3000～6000尾，每公頃可收獲1200～2250千克。

放養(yǎng)時的注意事項同一田塊放養(yǎng)的魚種一定要規(guī)格整齊，體質健壯，無病無傷。魚種入池時用5萬之一濃度的孔雀石綠溶液浸洗3～5分鐘。

投飼技術鯰魚主要以動物性飼料為主。早期可喂水蚤、水蚯蚓、煮熟的豬血等，也可用魚粉、蠶蛹、菜籽餅等制成配合飼料。魚種入池后，首先要進行馴化，給固定音響，在池中、溝邊設幾個投餌點，以后逐漸減少為1～2個投餌點。隨著鯰魚口徑的增大，可用煮熟切碎的動物內臟(雞腸子、豬肺子等)、小雜魚、蝦、泥鰍魚等投喂。投喂量占魚體重的8%～15%。日投喂2～3次。由于鯰魚性兇猛，一旦出現(xiàn)饑餓狀態(tài)，將互相殘殺。因此，必須保證充足的餌料供應。一般投喂4千克動物性餌料可使魚增重1千克，若設汁每666.7平方米稻田產60千克鯰魚，則要備好240千克的餌料。

隨著高密度、規(guī)?；B(yǎng)殖鯰魚技術的提高，一些地區(qū)開始試驗投喂全價顆粒飼料養(yǎng)鯰魚，這一技術的推廣普及為養(yǎng)殖鯰魚解決了飼料源問題。

(三)日常管理

水的管理由于喂養(yǎng)鯰魚大都需要投喂動物性飼料，因此易引起水質變壞。雖然本地鯰魚耐缺氧，在污水中仍能存活，但其生長速度顯著減慢，嚴重時停止生長。所以，應盡量保持水質清新，每周換水1～2次，每次換掉池水的1/4～1/2，如能保持長期微流水效果會更好。

防治魚病飼養(yǎng)期間每半月用生石灰或漂白粉全池潑灑消毒一次，以預防魚病。治療水霉病可用孔雀石綠(每立方米水體用10克)浸洗3分鐘。由于鯰魚屬無鱗魚類，對各種藥物較有鱗魚更為敏感，持別是含敵百蟲成分的滅蟲藥，生產實踐中應慎用。

(四)捕撈收獲

水溫降至10℃以下時，鯰魚基本不攝食，即可捕撈上市。捕撈方法可采用鉤釣、拉網、網刺等，但這些方法均不易捕干凈，所以一般采用放干水后捕捉。

10. 種養(yǎng)殖實用技術培訓講話稿怎么寫

今天是我縣畜牧業(yè)培訓正式開班，歡迎來自全縣各地樂于為畜牧業(yè)做貢獻和學習技術的人員到來。

11. 種養(yǎng)殖技術培訓內容

養(yǎng)殖企業(yè)的主要經營范圍包括：1. 動物養(yǎng)殖：包括養(yǎng)豬、養(yǎng)牛、養(yǎng)羊、養(yǎng)禽等。2. 水產養(yǎng)殖：包括養(yǎng)魚、養(yǎng)蝦、養(yǎng)蟹等。3. 養(yǎng)殖設備、用品的生產和銷售：包括飼料、飼料添加劑、飼料機械、養(yǎng)殖罐、散裝儲運設備等。4. 獸藥、獸疫的生產和銷售：包括獸藥、獸疫的研制及配方、加工生產、批發(fā)、零售等。5. 養(yǎng)殖技術咨詢服務：針對不同養(yǎng)殖企業(yè)，提供養(yǎng)殖技術、運營管理等方面的咨詢服務和培訓。6. 其他相關的服務：包括養(yǎng)殖場設計、建設、改造、環(huán)境治理等?？傊?，涉及到了從動物養(yǎng)殖到獸藥、設備、技術服務等多個方面，頗為廣泛。