一、有機(jī)蔬菜的種植技術(shù)？

地塊選擇也是極為重要的，應(yīng)該遠(yuǎn)離城區(qū)、礦區(qū)以及工業(yè)區(qū)等污染區(qū)，這些地區(qū)的土壤和空氣化學(xué)物質(zhì)較重，種植出的蔬菜已經(jīng)不是有機(jī)蔬菜了。而且地塊最好有一個(gè)轉(zhuǎn)換期，將常規(guī)的地塊轉(zhuǎn)換為有機(jī)場(chǎng)地，一般需2-3年時(shí)間，經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)換后的地塊種植出的蔬菜才能叫有機(jī)蔬菜，當(dāng)然如果是自己在家種植，那就另當(dāng)別論。

栽培管理，栽培必須嚴(yán)格管理，通過(guò)播種育苗、合理密植、植株調(diào)整等技術(shù)后，再提供蔬菜所適宜生長(zhǎng)的環(huán)境，如光照、溫度、濕度等，才能實(shí)現(xiàn)它的高產(chǎn)和優(yōu)產(chǎn)目的。

施肥，有機(jī)蔬菜和其他蔬菜的最大區(qū)別點(diǎn)就是施肥不同，普通蔬菜為了將種植成本降低，通常使用價(jià)格較為便宜的化肥。而有機(jī)蔬菜不能使用這些化肥類(lèi)的化學(xué)物質(zhì)，所以肥力一般來(lái)源于動(dòng)物的糞便、植物制肥以及多種礦物質(zhì)粉等，還有經(jīng)過(guò)認(rèn)證的有機(jī)肥。施肥時(shí)要注意均衡搭配，以施足基肥為主，追施為輔。

二、蔬菜種植技術(shù)與管理？

種植蔬菜宜選擇合適的土壤，并根據(jù)生長(zhǎng)習(xí)性選擇合適的季節(jié)或適宜溫度，在播種時(shí)要澆透水，出苗后勤施薄肥，并適當(dāng)間苗定苗，同時(shí)保持適量光照，注意除草殺蟲(chóng)。

三、大棚蔬菜種植技術(shù)與管理？

選擇避風(fēng)、向陽(yáng)地塊搭建好大棚后，深翻土壤，施足腐熟的有機(jī)肥，搭配速效化肥，然后種植一些反季節(jié)蔬菜良種。

出苗后要做好棚內(nèi)的濕度、溫度管理，根據(jù)其生長(zhǎng)情況合理追肥、防治病蟲(chóng)害。

四、有機(jī)蔬菜的種植技術(shù)是什么？

栽培管理：

有機(jī)蔬菜的栽培。要采取配套栽培技術(shù)。實(shí)行輪作換茬和清潔田園，通過(guò)培育壯苗、嫁接換根、起壟栽培、地膜覆蓋、合理密植、植株調(diào)整等技術(shù)，充分利用光、熱、氣等條件，采用作物輪作，在前茬蔬菜收獲后，徹底清潔基地，創(chuàng)造一個(gè)有利于蔬菜生長(zhǎng)的環(huán)境，以達(dá)到高產(chǎn)高效目的。

肥料使用

有機(jī)蔬菜生產(chǎn)所用肥料主要是有機(jī)肥料。包括動(dòng)物的糞便、植物漚制肥、綠肥、草木灰、餅肥、沼肥等，另外還包括有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的有機(jī)專(zhuān)用肥和部分微生物肥料。

1、肥料無(wú)害化處理

有機(jī)肥在施用前2個(gè)月需進(jìn)行無(wú)害化處理，方法有2個(gè)：一是將肥料潑水拌濕堆積，用塑料膜覆蓋，使其充分腐熟，發(fā)酵溫度在60度以上，可有效殺滅農(nóng)家肥中的病蟲(chóng)草害，且處理后的肥料易被蔬菜吸收利用。二是利用沼氣池將有機(jī)肥進(jìn)入沼氣池發(fā)酵，沼液或沼渣作有機(jī)肥料。

2、肥料使用方法

①施肥量。有機(jī)蔬菜種植的土地在使用肥料時(shí)應(yīng)做到種菜與培肥地力同步進(jìn)行。使用動(dòng)物糞便與植物漚制的比例以1:1為宜。

②施足基肥。將施肥總量的80%用作基肥。將肥料均勻施入耕作層內(nèi)。以利于根系吸收。結(jié)合整地施腐熟有廄肥或生物堆肥45~75噸/公頃。有條件的可使用有機(jī)復(fù)合肥作種肥，使用量為1500千克/公頃。方法是在移栽或播種前溝施或穴施，施肥深度以5~10厘米為宜。

③巧施追肥。結(jié)合澆水培土等進(jìn)行土壤追肥，主要是使用人糞尿及生物肥等。也可進(jìn)行葉面噴施，在生長(zhǎng)期選取生物有機(jī)葉面肥，每隔7~10天噴一次，連噴2~3次。對(duì)于種植密度大、根系淺的蔬菜可采用鋪肥追肥方式，當(dāng)蔬菜長(zhǎng)至3-4葉時(shí)，將經(jīng)過(guò)晾干制細(xì)的肥料均勻撒到菜地內(nèi)，并及時(shí)澆水。對(duì)于種植行根較大、根系較集中的蔬菜，可開(kāi)溝條施肥，開(kāi)溝時(shí)不要不要傷斷根系，用土蓋好后及時(shí)澆水。注意施肥時(shí)應(yīng)根據(jù)肥料特點(diǎn)及不同的土壤性質(zhì)、不同的蔬菜種類(lèi)和不同的生長(zhǎng)發(fā)育期靈活搭配。

五、有機(jī)菜花的種植與管理？

有機(jī)菜花高產(chǎn)種植管理技術(shù)

一、整地定植

? 每畝可施足腐熟有機(jī)肥5000kg，然后再進(jìn)行深耕、耙平、做畦。華北地區(qū)一般采用平畦栽培，畦寬1.4至1.5m，每畦種兩行菜花即可。

? 早熟品種的菜花株距一般32至37cm，中熟品種則是40至45cm，晚熟品種的話(huà)是50至60cm。春季定植密度較大，秋季的定植密度則小一些。

? 二、溫度管理

? 溫度管理要根據(jù)季節(jié)氣候變化相適應(yīng)，定植期間到緩苗期間都要記得保溫保濕，白天溫度以25度為宜，夜間溫度以15至20攝氏度為宜。緩苗后到長(zhǎng)出花球的階段，白天溫度需要保持在20至25度，夜間溫度則需要保持在15度。而花球形成階段則需要白天溫度在20至22度，夜間溫度為10至15攝氏度最好。

三、水肥管理

? 通常來(lái)說(shuō)，需要重點(diǎn)施肥三次，一次是在定植后的7到15天左右，第二次是在定植后的30至40天左右，最后一次是在植株長(zhǎng)蕾的時(shí)候。建議每次每畝可追肥優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥1000kg，另外在花球形成的期間還可以用百分之三十的沼液追施葉面肥。

? 四、保濕打枝

? 有機(jī)菜花的生長(zhǎng)期應(yīng)該一直保持*壤濕潤(rùn)，尤其是花球肥大期。但是菜花并不是就不怕澇了，水多還是要注意排水的。菜花極容易生出側(cè)枝，主球收獲之前要打去側(cè)枝。

五、病蟲(chóng)害防治

? 病蟲(chóng)害的發(fā)生會(huì)影響到有機(jī)菜花的產(chǎn)量，因此像小菜蛾、菜青蟲(chóng)這種常見(jiàn)蟲(chóng)害可以用蘇云金芽孢桿菌進(jìn)行防治。蚜蟲(chóng)的話(huà)，則可以用百分之一的皂液防治。有菜農(nóng)表示網(wǎng)室栽培技術(shù)的病蟲(chóng)害較少。

? 六、適時(shí)采收

? 有機(jī)菜花的采收要求，必須做到及時(shí)、適時(shí)，采摘的標(biāo)準(zhǔn)就是要觀察花球是否充分長(zhǎng)大，花球緊實(shí)程度如何。

六、蔬菜大棚的種植與管理？

蔬菜大棚種植與管理：

1、棚溫管理：大棚蔬菜在生長(zhǎng)期，白天適宜溫度20—30℃，夜間12—18℃，晝夜差在8—10℃。定植后苗期要悶棚提溫，使棚溫保持在白天25—30℃，夜間16—18℃，以促進(jìn)生根，在生長(zhǎng)過(guò)程中，如膜內(nèi)白天超過(guò)30℃要注意放風(fēng)降溫，夜間低于12℃要加蓋小拱架地膜保溫。在定植時(shí)棚內(nèi)濕度保持90%左右，有利成活；生長(zhǎng)前期棚內(nèi)濕度保持在80%左右；中后期保持在60—70%，但個(gè)別作物如番茄中后期棚內(nèi)濕度要求40—60%。如棚內(nèi)濕度過(guò)大要放風(fēng)降濕。

2、肥水管理

大棚蔬菜施肥管理：有機(jī)肥應(yīng)全部做基肥施入，在整個(gè)生長(zhǎng)中，結(jié)合中耕除草，施速容性化肥2—3次，中后期結(jié)合根外噴肥，防止早衰，增加后期產(chǎn)量。

隨著植株的生長(zhǎng)，需水量也是由少到多，一般在定植后澆足定根水，活棵后幼苗期12—15天澆一次水，生長(zhǎng)前期8—10天澆一次水，中后期7—8天澆一次水。在嚴(yán)寒冬季，澆水時(shí)要做到：澆溫水（6—10℃），不澆冷水；膜下澆暗水，不澆明水；晴天澆水，陰天不澆水；早晨澆水，午后不澆水；要小水澆足，不可小水勤澆，更不可澆大水。

七、橘子樹(shù)的種植技術(shù)和管理方案？

1、選地整地

橘子適宜生長(zhǎng)在營(yíng)養(yǎng)元素豐富的土壤中，在種植時(shí)要選擇肥沃、排灌方便的田塊，最好靠近水源，然后用鋤頭將土壤深翻20厘米的深度，將其放在太陽(yáng)下晾曬，等土壤松軟后就可以栽種橘子。

2、種植方法

種植橘子時(shí)，要按照行距1米，株距1米的距離挖定植穴，在坑穴中施入腐熟的農(nóng)家肥液，然后把苗株放入，并填滿(mǎn)泥土，使橘子苗和土壤充分接觸。

3、補(bǔ)充水分

橘子栽種后，要澆一次透水，使土壤中的肥料完全稀釋?zhuān)欣诟蹈玫奈?，后期養(yǎng)殖橘子樹(shù)時(shí)，要間隔5天澆一次水，夏季每隔1-2天澆一次水，并且每天的淘米水可以給橘子樹(shù)澆灌。

4、保暖措施

日常養(yǎng)護(hù)橘子樹(shù)時(shí)，若是氣溫較低，可以用布條捆綁枝干，或者在地表覆蓋地膜，起到保溫作用，使橘子樹(shù)抵御嚴(yán)寒，從而健康茁壯的生長(zhǎng)。

八、茄子的種植與管理技術(shù)？

茄子既是一種蔬菜，也是一味藥材。茄子生吃可以利尿消腫，茄子的葉子還可以有麻醉的功效，所以說(shuō)茄子渾身都是寶啊。茄子的種類(lèi)也不盡相同，有圓形的茄子，有長(zhǎng)條形的茄子，茄子的顏色也有墨紫、深紫、淺紫和偏白色。在這里，我就普通的常見(jiàn)的圓形茄子的種植技術(shù)，以及種植管理過(guò)程中需要注意的幾個(gè)具體事項(xiàng)作一闡述和說(shuō)明。

一、關(guān)于茄子的種子育芽

茄子是移栽性的蔬菜，所以一般要進(jìn)行種子的催芽催苗后，再進(jìn)行田間的移栽。據(jù)小編所知，首先要對(duì)土地進(jìn)行首次的施肥，所使用的肥料首選有機(jī)農(nóng)家肥，然后進(jìn)行首次澆水。然后在澆過(guò)水的土地上進(jìn)行種子的播撒，注意種子不能撒的太厚，要均勻的播撒。然后在土地表面支起樹(shù)枝的條，再覆上一層透明的塑料薄膜，保證茄子苗的生長(zhǎng)的溫度和濕度。

二、關(guān)于茄子苗的移栽工作

等茄子幼苗長(zhǎng)出后，要定期敲打塑料薄膜觀察茄子苗的生長(zhǎng)狀況，當(dāng)茄子苗在長(zhǎng)到15-20公分左右的時(shí)候，就可以敞開(kāi)塑料薄膜的口，不要敞開(kāi)的太大，對(duì)小的的塑料棚內(nèi)進(jìn)行通風(fēng)，讓茄子苗及時(shí)適應(yīng)外界的溫度和濕度，讓他們的莖稈更健壯，可以增大移栽的成活率。通風(fēng)過(guò)后大約一個(gè)星期的時(shí)間，就可以撤除掉塑料薄膜，將茄子苗移出。我的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)是，注意茄子苗的根部應(yīng)該帶點(diǎn)土，這樣它的根系更能適應(yīng)移栽環(huán)境。

三、關(guān)于茄子苗的育苗工作。

移栽的株距是50公分左右，行距也是50公分左右。栽植株長(zhǎng)到開(kāi)花的時(shí)候，要注意追加一次施用鉀肥，可以提高座果率。同時(shí)，也要進(jìn)行及時(shí)的澆水工作，保障果實(shí)的飽滿(mǎn)度。

四、關(guān)于茄子苗的病蟲(chóng)害防治

茄子苗的病蟲(chóng)害一般是幼苗時(shí)期的黃葉病，成年時(shí)期的蚜蟲(chóng)和菜青蟲(chóng)病害。所以，針對(duì)茄子苗的不同時(shí)期，要注意施用不同的農(nóng)藥進(jìn)行防治處理。同時(shí)，在茄子的幼苗期，因?yàn)楦o比較脆弱，要注意蚜蟲(chóng)的蟲(chóng)害。

五、關(guān)于茄子的收獲

如果在結(jié)果的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)枝條過(guò)彎的情況，要及時(shí)的用小竹竿進(jìn)行護(hù)苗工作。在茄子采摘的時(shí)候也要格外注意，注意不要折損茄子的主要枝干，因?yàn)榍炎右彩窃谡麄€(gè)生長(zhǎng)期都會(huì)一直結(jié)果，所以要注意那些開(kāi)花的枝條，不要碰壞，以免影響后期茄子的坐果。

除了以上幾點(diǎn)茄子苗的種植要點(diǎn)，我個(gè)人認(rèn)為，還應(yīng)該觀察記錄茄子苗的整個(gè)生長(zhǎng)期間的生長(zhǎng)狀況，依照現(xiàn)實(shí)的具體情況進(jìn)行及時(shí)的調(diào)節(jié)。比如說(shuō)小塑料棚里的茄子苗所在的土地干涸了，要及時(shí)的澆水，保證棚內(nèi)濕度。另外，茄子的食用方法也是多種多樣的，就個(gè)人口味而言，醬茄子蒸一下，拿出來(lái)用味極鮮和蒜泥拌著吃，既有營(yíng)養(yǎng)，味道也十分鮮美，喜歡吃茄子的朋友不妨試一試！

九、堅(jiān)果的種植與管理技術(shù)？

以下是澳洲堅(jiān)果的種植與管理技術(shù):

1、選苗與果園的開(kāi)墾

澳洲堅(jiān)果種植一般選用嫁接苗，成活率較高。選擇植株健壯、沒(méi)有病蟲(chóng)害，根系發(fā)育良好，嫁接部位良好的。

澳洲堅(jiān)果屬于亞熱帶經(jīng)濟(jì)作物，有很強(qiáng)的適應(yīng)性，在選擇堅(jiān)果的種植園的時(shí)候，需要選擇避風(fēng)效果好、向陽(yáng)、排水性能好、土壤肥沃的地區(qū)。選好園地后，合理地規(guī)劃園地的道路、灌排水溝、水土保持、防護(hù)林帶等再開(kāi)墾，全面清理植地，保證堅(jiān)果的行距，并根據(jù)實(shí)際的情況調(diào)整株行，可以使用大穴定植的方式種植，保證穴塘的寬度與深度，穴塘的開(kāi)挖一般選用在2月中旬完成。

平緩園地采用十字定標(biāo)法，保持每株距離5m，行距7m，株行標(biāo)以直線(xiàn)的形式，有坡度的園地可以按照行距7m修筑等高梯地，寬保持在3m、株距5m，每667m可以控制在20株左右。

2、施加基肥

每一個(gè)穴塘需要施加30~50kg的農(nóng)家肥，在穴塘的兩側(cè)與土坡上方均勻施加農(nóng)家肥與鈣鎂磷肥，然后將肥料帶著表層土填充至穴塘內(nèi)。

3、定植

清除嫁接口下方生長(zhǎng)出來(lái)的枝條，在7月左右定植，將樹(shù)苗放到挖好的穴塘內(nèi)并填土，在定植苗的過(guò)程中要保證苗的豎直性，用手扶正并蓋上土，把土壓實(shí)，并灌溉。另外，由于很多澳洲堅(jiān)果具有自交不孕性，因此在定植的時(shí)候需要將不同品種的堅(jiān)果進(jìn)行隔行交叉定植，保證一塊地至少有兩個(gè)品種相互搭配。

十、韭菜的種植與管理技術(shù)？

韭菜的種植與管理是比較粗放的，管理成本很低，但如果你管理不到位，也不會(huì)有好的收益。下面我們了解一下韭菜的種植與管理技術(shù)要點(diǎn)，看看韭菜倒底如何種。

韭菜的移栽方法

當(dāng)前韭菜的繁殖主要是移栽，一般行距35厘米左右，穴距15-20厘米，每穴20-30株，高者可達(dá)40-50株。先按行距開(kāi)好定植溝，而后起苗抖掉泥土，剪去過(guò)長(zhǎng)的根須，再將韭苗按大小分級(jí)分別栽植。溝栽的行距大，便于管理，適于在肥沃土壤上進(jìn)行軟化栽培，畦栽一般行距13-20厘米，穴距10-15厘米，每穴6-10株。由于栽培較密，不宜進(jìn)行軟化栽培。多用于生產(chǎn)青韭。韭菜的定植深度以不超過(guò)葉鞘為宜，過(guò)深影響分蘗，過(guò)淺易散不成撮。

韭菜的肥水管理

進(jìn)入夏季后至入秋前，冬季栽堵的在扣棚前，要控制澆水，如雨水多，要及時(shí)排水防澇，劃鋤散墑。進(jìn)入立秋以后，最低日平均氣溫在15℃左右時(shí)，是韭菜適宜生長(zhǎng)的季節(jié)，應(yīng)加強(qiáng)肥水管理。一般每隔5-7天澆一次水，結(jié)合追速效性氮肥2-4次，每次畝追施尿素10-15公斤或硫酸銨15公斤左右。準(zhǔn)備冬季生產(chǎn)的，韭菜入冬開(kāi)始“回根”前20天左右，對(duì)水肥要適當(dāng)控制，一般不再追肥，不旱不澆水，以防造成貧青生長(zhǎng)，影響冬季產(chǎn)量。

韭菜的病蟲(chóng)害防治

夏秋季節(jié)天氣炎熱、雨水多，韭菜易受地蛆（韭蛆）、疫病和雜草危害，應(yīng)勤觀察，發(fā)現(xiàn)危害，應(yīng)盡早防治。

防止韭蛆除應(yīng)在施底肥時(shí)，避免施用未腐熟的生糞外，小暑至大暑之間的危害嚴(yán)重期，噴藥或灌藥防治2-3次。防治幼蟲(chóng)，可用90%晶體敵百蟲(chóng)800-1000倍液，或50%辛硫磷乳油2000倍液灌根，每墩灌藥液0.5公斤，10天后再灌一次，防治成蟲(chóng)，順壟噴撒2.5%敵百蟲(chóng)粉，每畝2.0-2.5公斤，或噴灑20%殺滅菊酯乳油3000-4000倍液。也可配制糖醋灑液誘殺成蟲(chóng)。其配方是?糖3份、醋3份、酒l份、水10—份，90%晶體敢百蟲(chóng)0.1份