1. 養(yǎng)萊牛的技術(shù)

隨著現(xiàn)代化機械的普遍應(yīng)用，耕牛逐漸退出了歷史舞臺，不再成為農(nóng)村勞力的重要支柱。以前每家每戶都養(yǎng)的的牛，現(xiàn)在養(yǎng)的人很少了。

養(yǎng)的人少了，耕牛也就變得物以稀為貴了。雖然它不再耕田種地，但做為肉牛出售，利潤還是很可寬的。一頭成年的壯牛大概能賣到一萬五左右，從小牛犢養(yǎng)到成年可能在兩年左右。

單從一頭牛的賣價和前景來看，養(yǎng)耕牛確實可以賺錢。但從周期和前期投資來看，這個投資還是很大的。

要真的想養(yǎng)耕牛的話，首先你要有足夠的周轉(zhuǎn)資金，前期的投資蠻大的。購牛所需的費用，還有建房子這些肯定要花很多錢的。

第二就是場地的問題了。要想養(yǎng)的耕牛能賣好價錢，專門用飼料養(yǎng)肯定不行，要自然放養(yǎng)才好。最好是在山上圍起來放養(yǎng)。

第三就要有專業(yè)的知識了。

最后就是銷路的問題了。

這個問題就回答到這里了，沒足夠資金，最好是前期投資少一點，慢慢做起來，等到有了經(jīng)驗和資金，再擴大。投資有風(fēng)險，入行需謹慎。

2. 種菜養(yǎng)牛

答，養(yǎng)?？梢杂梅N菜大棚養(yǎng)嗎，可以的，科學(xué)提倡，大鵬里養(yǎng)牛，養(yǎng)羊，養(yǎng)豬，冬天在大棚養(yǎng)這些牲畜，和家禽，長得都特別快，因為冬天大棚里的溫度特別高，時應(yīng)牲畜和家禽的生長，一頭豬冬天在野外散養(yǎng)，能長100斤，冬天在大棚里養(yǎng)豬，就能長到150斤，回答完畢

3. 養(yǎng)菜牛能掙錢嗎

1.隨著市場對高檔水產(chǎn)品需求的增加，可以與科研部門合作，引進各類魚品種，不僅可提高單位面積產(chǎn)量，還可出口創(chuàng)匯，提高養(yǎng)殖效益。

2.水庫不僅水域資源豐富，而且?guī)煦?、庫灣及空地較多，可以充分利用這些資源進行綜合開發(fā)，增加多種經(jīng)營收入。

3.可以利用廣闊的庫區(qū)空間發(fā)展畜牧業(yè)。水庫沿岸都有開展多種經(jīng)營的條件，可以利用空地種植青飼料養(yǎng)黑山羊、菜牛等，還可利用水面及空地養(yǎng)雞、鴨、鵝等家禽，既可增加畜牧業(yè)收入，且畜牧產(chǎn)品的糞便又為養(yǎng)魚提供肥源，實現(xiàn)漁牧結(jié)合，互相促進。

4.水庫都擁有得天獨厚的山水資源，要充分利用這些資源優(yōu)勢，從追求“數(shù)量型”漁業(yè)，“單一型”漁業(yè)的桎梏中解放出來，把漁業(yè)同旅游、休閑、餐飲、服務(wù)等聯(lián)系起來，把水庫“藍色”旅游與山村“綠色”旅游結(jié)合起來。

4. 菜牛養(yǎng)殖的成本與利潤

我國是一個農(nóng)業(yè)大國，小農(nóng)經(jīng)濟發(fā)達，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地有著分散不集中的特性，我國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值的提升，農(nóng)業(yè)經(jīng)營的水平也在不斷提升，年營業(yè)額可達五十億元，有著十分廣闊的市場前景，農(nóng)產(chǎn)品六大類是？農(nóng)產(chǎn)品品牌怎么做？

農(nóng)產(chǎn)品六大類是？

農(nóng)業(yè)我國國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，從1995年，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值突破萬億的瓶頸后，農(nóng)業(yè)的經(jīng)營水平就在逐漸穩(wěn)步上漲，甚至在過去的一年中成為排名的第一的出口市場，創(chuàng)造了高達1,374億美元的出口額，

農(nóng)業(yè)合作社作為我國現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系，不僅可以促進農(nóng)業(yè)發(fā)展，也可以保障農(nóng)民收益，并且隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，農(nóng)業(yè)合作社也在不管改造升級，更加注重數(shù)量和質(zhì)量的提升，也更注重在技術(shù)土地方面的合作，推動現(xiàn)代化發(fā)展。而且我國農(nóng)產(chǎn)品大部分都實現(xiàn)了工業(yè)化，利潤額可達2372.96 億元。

農(nóng)產(chǎn)品就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)出來的物品，是沒有進行過初級加工的，近幾年，農(nóng)產(chǎn)品的蔬菜瓜果價格上升較大，大米牛奶制品的價格比較穩(wěn)定，豬肉價格起伏波動大，牛肉漲幅低，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的屬性大致可以分為六類。

一、煙葉與毛茶，煙葉是一種根據(jù)煙草的葉片加工而成的產(chǎn)品，根據(jù)加工方法可以分為曬煙葉、晾煙葉和烤煙葉。毛茶是經(jīng)過初級加工烘焙制成的茶葉。

二、食用菌有自然生長和人工培植兩種，從存儲形態(tài)來看有鮮貨和干貨之分，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有時會對產(chǎn)品進行保鮮、烘干、包裝的初級加工。

三、瓜、果、蔬菜是一個大類，也分自然生長和人工培植兩種，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者會對瓜果進行初級加工，生產(chǎn)出瓜、果干品和腌漬品。

四、糧油作物包括小麥、稻，大豆、雜糧、鮮山芋、山芋干、花生果、花生仁、芝麻、菜籽、棉籽、葵花籽、蓖麻籽、棕櫚籽、其他籽。

五、牲畜、禽、獸等兩棲動物類，包括生豬、菜牛、菜羊、牛蛙等鮮肉，是指宰殺后未經(jīng)分割的肉;

六、水產(chǎn)品包括淡水產(chǎn)品、海水產(chǎn)品和灘涂養(yǎng)殖產(chǎn)品三類，是生產(chǎn)者海洋捕撈作業(yè)后獲得的水產(chǎn)品。

農(nóng)產(chǎn)品品牌怎么做？

一個好的品牌可以給農(nóng)產(chǎn)品注入新的活力，促進產(chǎn)品的銷售和發(fā)展，拓寬產(chǎn)品銷量，還能獲得產(chǎn)品的附加值，贏得消費者的認可，想要打造一個農(nóng)產(chǎn)品品牌可以先從區(qū)域品牌做起，像是洪湖蓮藕，可以利用區(qū)域優(yōu)勢抱團發(fā)展，共同推出農(nóng)產(chǎn)品。

農(nóng)產(chǎn)品公司可以在地域名品上做品牌，通過打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的差異化，把品牌與產(chǎn)地的概念緊密掛鉤，將產(chǎn)地和品類“私有化”即企業(yè)化并且深深植入消費者心中，成為公司重要的戰(zhàn)略資源。

5. 菜牛養(yǎng)殖成本計算

1.黃牛肉和菜牛肉都是常見的食物，二者的顏色不一樣。黃牛肉的顏色是暗紅色，咸味比較細一些，因為牛齡的緣故，所以白色脂肪有些發(fā)黃。菜牛肉一般也被人們叫做牛肉，肉質(zhì)的顏色要比黃牛肉黯淡一些，脂肪是白色的，而且看起來十分光亮。

2.黃牛肉和牛肉的骨骼不一樣。黃牛肉的小腿骨處有個凸起的地方，而菜牛肉則沒有。另外，黃牛肉和菜牛肉口感也會不一樣。黃牛肉的肉質(zhì)口感更細嫩，味道非常鮮美，而菜牛肉吃起來味道會稍差一點，而且不容易煮爛。另外，黃牛肉的骨頭煮熟之后是黃色的，而菜牛肉的骨頭煮出來是白色的。

6. 養(yǎng)菜牛怎么養(yǎng)

答：主要區(qū)別：一是用途不同，菜牛是專育肥當(dāng)肉牛的，而耕牛是專門為農(nóng)耕勞作當(dāng)勞動力的；二是養(yǎng)殖方法不同，菜牛一般是集中圈養(yǎng)育肥的，而耕牛幾乎都是自然放養(yǎng)的；三是喂食不同，菜牛以飼料供食為主，而耕?；旧喜怀詫ｉT飼料，以普通的禾草為主。

環(huán)菜牛，是廣西河池環(huán)江著名的特產(chǎn)之一，產(chǎn)于環(huán)江縣下南鄉(xiāng)，是以黃牛的犢牛育肥為主。育肥標準體重約200~300公斤，凈肉率40~45%，育肥方法采用傳統(tǒng)的舍養(yǎng)方法，不放牧、不勞役、單欄圈養(yǎng)，以各種青草、野生莎樹葉、青麻葉及紅薯藤、玉米桿、玉米芯、黃豆殼等配以精飼料玉米、小米、黃豆等飼育。

7. 養(yǎng)菜牛什么品種最好

國內(nèi)最好的肉牛品種，中國四大肉牛品種：西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、三元雜交牛、這幾個種類目前在我國長勢最快的肉牛品種。那么這幾個肉牛品種中誰是長勢最快的肉牛？

一、西門塔爾牛。

原產(chǎn)與瑞士的阿爾卑斯山區(qū)，主要產(chǎn)地為西門塔爾平原及薩能平原。在法，德，奧等過邊鄰地區(qū)也有分布，現(xiàn)成為世界上分布最廣，數(shù)量最多的乳，肉，役兼用品種之一。我國自20世紀初就開始引進西門塔爾牛，到1981年我國已有純種該牛3000余頭，雜交種50余萬頭，西門塔爾牛改良各地的黃牛，都取得了比較理想的效果。其具有體格大，生長快，肌肉多，脂肪少的優(yōu)勢。

西門塔爾牛優(yōu)勢：西門塔爾牛圈養(yǎng)優(yōu)勢明顯、其個體大、后期長勢快，經(jīng)過和本土牛種的選配雜交改良可以適應(yīng)全國大部分地區(qū)的環(huán)境氣候，非常受歡迎。

西門塔爾牛缺點：其抵抗能力相比于本土黃牛略差一些，適合圈養(yǎng)。

二、夏洛萊牛。

原產(chǎn)于法國中西部到東南部的夏洛萊省和涅夫勒地區(qū)，是古老的大型役用牛，在18世紀經(jīng)過長期嚴格的本品種選育而成為舉世聞名的大型肉牛品種。

夏洛萊牛優(yōu)點：

1 生長速度快：夏洛萊牛成年公牛平均體重可達1100~1200千克，成年母?？蛇_700~800千克，是著名的大型肉牛品種之一。在良好的飼養(yǎng)管理條件下，6月齡公犢體重可達250千克，母犢體重可達210千克。進入育肥期后平均日增重可達1.4~1.6千克，1歲齡左右時公犢體重便可達520~550千克。不過夏洛萊牛后期生長速度略有不足，一般體重超過600千克以后生長速度便會有所下降。

2 產(chǎn)肉性能好

夏洛萊牛作為專門化大型肉牛品種，產(chǎn)肉性能好，屠宰率可達60%~70%，遠高于一般肉牛品種。除此之外夏洛萊牛還擁有較高的瘦肉率，其胴體瘦肉率可達80%~85%。不過夏洛萊牛肌肉纖維較粗，肌肉嫩度不夠好，并不適合生產(chǎn)高檔牛肉。

3 出欄價格高

由于夏洛萊牛出肉率、瘦肉率遠高于一般肉牛品種，其出欄價格同樣要高于一般肉牛品種。例如同體重、膘情的夏洛萊牛與西門塔爾牛相比較，前者售價要高0.5~1元/千克，算下來了一頭牛便可多賣300~600元。

夏洛萊牛缺點：

1、難產(chǎn)率較高

夏洛萊牛初生公犢體重可達45千克，初生母犢體重可達42千克，要遠高于其他肉牛品種的初生犢牛體重。加之夏洛萊牛自身骨架并不算太大，體型大僅因肌肉豐滿的緣故，其難產(chǎn)率相對較高，平均可達13.7%。特別在母牛體型小、活動少以及膘情好的情況下，其難產(chǎn)率則會更高。飼養(yǎng)夏洛萊牛當(dāng)?shù)乇仨氂薪?jīng)驗豐富的獸醫(yī)，以便及時對其進行助產(chǎn)或刨婦產(chǎn)，不然將可能出現(xiàn)大牛、小牛雙亡的情況。

2、肢蹄疾病多

夏洛萊?？共∧芰Σ⒉凰悴?，不過肢蹄較弱易發(fā)生腐蹄病、蹄葉炎以及關(guān)節(jié)炎等肢蹄病，其肢蹄病發(fā)病率高達33.8%，僅次于奶牛肢蹄病的發(fā)病率。另外由于肢蹄較弱以及體重較大，夏洛萊牛只能在相對平坦的平原進行放牧，丘陵、山地放牧將會嚴重磨損蹄部。

夏洛萊牛雖然優(yōu)點較多，但因為難產(chǎn)率較高，所以養(yǎng)牛戶并不愿意進行繁育養(yǎng)殖。

三、利木贊牛。

原產(chǎn)與法國中部的利木贊高原，并因此得名。在法國主要分布在中部和南部的廣大地區(qū)，數(shù)量僅次于夏洛萊牛。育成后，于20世紀70年代初輸入歐美各國，現(xiàn)在世界上許多國家都有該牛分布，屬于專門化的大型肉牛品種。該牛產(chǎn)肉性能高，眮體質(zhì)量好，眼肌面積大，前后肢肌肉豐滿，出肉率高，在牛肉市場很有競爭力，其育肥牛屠宰率在65%左右，眮體瘦肉率為80%~85%，且脂肪少，肉味好，市場售價高。

利木贊牛優(yōu)勢：利木贊?？共∧芰γ黠@，放養(yǎng)圈養(yǎng)均可，體格均勻，生長速度快。對于國內(nèi)品種的雜交改良起到了至關(guān)重要的作用，優(yōu)勢明顯。8月齡其肉質(zhì)就呈大理石花紋，肉質(zhì)上等。

利木贊牛缺點：顏色為深紅色和我國秦川牛品種顏色相似，許多沒有經(jīng)驗的養(yǎng)殖戶容易被忽悠，買錯品種，許多人看好這個品種而有不敢下手。東北地區(qū)飼養(yǎng)較少，沒有西門塔爾牛耐寒。

四、三元雜交牛。

西門塔爾X利木贊X本地牛(西利本)、夏洛萊X利木贊X本地牛(夏利本)、利木贊X西門塔爾X本地牛(利西本)、利木贊X利木贊X本地牛(利雜二代)三元雜交牛的生長發(fā)育較快，以西利本的體形最大，夏利本增長速度最快。 由于16月齡后生長減慢，使各組試驗牛的飼料消耗增大。三元雜交肉牛在高檔肉生產(chǎn)上比利雜二代表現(xiàn)出更強的雜交優(yōu)勢，其中以利西本的屠宰成績最高，產(chǎn)肉能力最強，其次為西利本。24月齡以前為適宜屠宰期。

8. 萊牛培訓(xùn)

母牛出生后396天開始發(fā)情，初次配種在17 ~ 20月齡。發(fā)情 周期為21天，發(fā)情持續(xù)期為36小時，產(chǎn)后約62天第一次發(fā)情。 該品種牛難產(chǎn)率高達13. 7%。

9. 養(yǎng)菜牛的技術(shù)

牛好養(yǎng)，養(yǎng)牛比養(yǎng)馬成本低，耕地是耐力活，耕種季節(jié)連續(xù)的高強度耕地，馬掉膘很快，只要補充足夠的草料再加點谷物，牛的耐力是很強的。南方和中原地區(qū)不適合養(yǎng)馬 馬要放養(yǎng)才能吃飽 不然就得喂谷物回到了第一點成本高。

古代馬牛騾等大牲畜是生產(chǎn)力的一部分，但耕作是以牛為主，優(yōu)其在宋朝，連拉車也用牛，牛車是主流，你去看看清明上河圖就知道了，宋朝時屠宰牛必須要經(jīng)官府批準，私自屠宰是犯罪行為。而馬主要是發(fā)揮戰(zhàn)斗力的，馬也最容易和人達成默契，它不只是騎兵的坐騎，更是騎兵的戰(zhàn)友，歷朝歷代良馬最好的出路都是去參軍，馳騁沙場，騎手都對馬有著深厚的感情，唐太宗李世民把曾經(jīng)伴自己出生入死的六匹坐騎形象做成石刻，這就是舉世聞名的《昭陵六駿》，足見馬在其心目中的位置，歷史上類似的故事非常多。