一、春季時(shí)令蔬菜有什么春季時(shí)令蔬菜？

1、西洋菜。西洋菜是一種繁殖能力特別強(qiáng)的蔬菜，富含豐富的維生素和微量元素，口感清爽，一般用于煲湯煮湯，能使湯味更鮮美。

2、卷心菜。卷心菜是春季蔬菜，富含維生素，葉酸和礦物質(zhì)，家常菜中手撕包菜深受人們的喜愛。清炒卷心菜具有清熱下火的功效，春季上火，不妨來(lái)一盤清炒卷心菜。

二、春季蔬菜播種時(shí)間？

比如香菜，菠菜，生菜。等等，4月份就能種，茄子，豆角，黃瓜得5月份才能走。

三、春季吃什么蔬菜？

1、韭菜，韭菜有著“春天第一菜”的美譽(yù)。

2、菠菜，春天是菠菜是最嫩的季節(jié)，也是最適合吃的季節(jié)，此時(shí)的菠菜被稱為“春菠”，根紅葉綠，鮮嫩異常，菠菜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且礦物質(zhì)和維生素的含量在蔬菜中名列前茅。

3、春筍，這是春天又一種賦予我們的美味。在春天里這道菜萬(wàn)萬(wàn)不可少的，它含有豐富的多種氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽等，

四、春季蔬菜育苗時(shí)間？

?春天的育菜苗時(shí)間并不固定，如果是一些耐寒植物，可以在早春進(jìn)行育苗，比如蘿卜、菠菜、生菜等。等到三月份，可以給辣椒、番茄以及黃瓜等進(jìn)行育苗。對(duì)于一些怕寒的植物，比如紅薯、生姜或絲瓜等，育苗的時(shí)間要選在4月份。不過(guò)有春棚或溫室的話，控制好溫度隨時(shí)都能育苗。

五、春季種植什么蔬菜？

1、油菜，又叫青菜，喜冷涼的環(huán)境，早春的溫度適宜其生長(zhǎng)。

2、茄子，適合在晚春時(shí)節(jié)播種。

3、蔥，一年四季都能播種，且再生性強(qiáng)。

4、南瓜，春季播種時(shí)要采取育苗移栽的方法，提高存活率。

5、辣椒，栽種時(shí)要使用疏松透氣的腐殖土。

六、春季應(yīng)季蔬菜？

在春季應(yīng)季的蔬菜有：春筍、韭菜等。

1、春筍：筍是竹子初從土里長(zhǎng)出的嫩芽，以嫩的口感最佳，挑選時(shí)看其顏色，以嫩黃色為佳、筍肉顏色越白則越嫩。

2、韭菜：屬百合科多年生草本植物，具特殊強(qiáng)烈氣味，根莖橫臥，鱗莖狹圓錐形，簇生，鱗式外皮黃褐色，網(wǎng)狀纖維質(zhì)，葉基生，條形，扁平，傘形花序，頂生。

七、春季耐旱的蔬菜？

1、黃秋葵

　　黃秋葵是非常耐旱、耐熱的，喜歡充足的光照，黃秋葵對(duì)高溫耐受力很強(qiáng)，在高溫35度條件下能夠開花結(jié)莢，在40度以上的高溫環(huán)境下仍能進(jìn)行莖葉生長(zhǎng)。但為了讓其生長(zhǎng)好，養(yǎng)護(hù)期間要注意定期補(bǔ)充肥水，要有充足的光照，加上環(huán)境通風(fēng)透光，才能優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

　　2、紅莧菜

　　紅莧菜是農(nóng)村夏季常見的一種農(nóng)家蔬菜，紅莧菜屬于短日照作物，喜歡溫暖濕熱氣候，適宜生長(zhǎng)溫度為23至30度，耐旱耐濕耐高溫能力較強(qiáng)，易生長(zhǎng)，抗性足，夏季也是可以種植的。

　　3、空心菜

　　空心菜是夏季常食的時(shí)令蔬菜，喜高溫多濕環(huán)境，空心菜能耐40度以上的高溫，只要水肥能夠跟得上，不必?fù)?dān)憂和懷疑空心菜的生存和生產(chǎn)能力?？招牟松ν?，再生能力極強(qiáng)，只要溫度適宜，水肥充足，可實(shí)現(xiàn)種植一次多茬采收的種植目的，夏季也是可以種植的。

八、春季有什么蔬菜？

春的蔬菜有菠菜，韭菜，北瓜。洋蔥，大白菜，蒜苔。油麥菜，小白菜，卷心菜。油菜。青椒，芹菜，胡蘿卜，白蘿卜等。蔬菜含有多種維生素和微量元素，能給人體帶來(lái)許多營(yíng)養(yǎng)。

九、春季移栽蔬菜有哪種？

春季移栽約蔬菜有通菜韭菜都是適合移種的

十、春季適合種什么蔬菜？

春季適合種四季豆，黃瓜，南瓜，絲瓜，茄子等。

1，四季豆四季豆又叫菜豆，蕓扁豆，四月豆等，為一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些華中地區(qū)叫做四季豆，是餐桌上的常見蔬菜之一。

2，黃瓜黃瓜（學(xué)名：Cucumis sativus L.）葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。中國(guó)各地普遍栽培，且許多地區(qū)均有溫室或塑料大棚栽培；現(xiàn)廣泛種植于溫帶和熱帶地區(qū)。黃瓜為中國(guó)各地夏季主要菜蔬之一。

3，南瓜南瓜（學(xué)名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret）葫蘆科南瓜屬的一個(gè)種，一年生蔓生草本植物，莖常節(jié)部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質(zhì)稍柔軟，葉脈隆起，卷須稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有棱和槽。

4，絲瓜絲瓜（學(xué)名：Luffa cylindrica (L.) Roem. ）葫蘆科一年生攀援藤本；莖、枝粗糙，有棱溝，被微柔毛。卷須稍粗壯，被短柔毛，通常2-4歧。葉柄粗糙，近無(wú)毛；葉片三角形或近圓形，通常掌狀5-7裂，裂片三角形上面深綠色，粗糙，有疣點(diǎn)，下面淺綠色，有短柔毛，脈掌狀，具白色的短柔毛。

5，茄子茄子（學(xué)名：Solanum melongena L.）茄科，茄屬植物。果的形狀有長(zhǎng)或圓，顏色有白、紅、紫等。果可供蔬食。根、莖、葉入藥，葉也可以作麻醉劑。種子為消腫藥。