1. 鵪鶉的養(yǎng)殖方法和利潤空間

行情低迷限制了鵪鶉的利潤。水平高的養(yǎng)殖戶，一只鵪鶉年提供6.3-6.8斤蛋，養(yǎng)殖成本在22-25元。2019年，養(yǎng)殖鵪鶉的利潤史無前例，達到16-20元/只。目前的鵪鶉蛋價格在5.6元/斤左右，以此計算，利潤在14元/只以上，養(yǎng)殖10000只的利潤有14萬/年，看上去利潤很不錯。但行情是變動的，上半年鵪鶉蛋的價格長期低于3.5元/斤，養(yǎng)殖鵪鶉的嚴重虧損。

實際上，正常年份鵪鶉的利潤波動范圍多在4-6元/只，收益也就略高于打工

2. 鵪鶉養(yǎng)殖技術(shù)視頻

“午鵪鶉蛋”是一種網(wǎng)絡流行語，通常用來形容某個事物或情況非常微不足道，甚至可以被忽略不計。其來源可以追溯到一些網(wǎng)絡段子和惡搞視頻中。這個詞語的來源可能是因為鵪鶉蛋本身就很小，而“午鵪鶉蛋”則是指鵪鶉蛋中的最小的那一顆，因此被用來形容非常微小的事物。這個詞語在網(wǎng)絡上被廣泛使用，具有一定的幽默效果，但在正式場合中使用可能不太合適。

3. 鵪鶉如何養(yǎng)殖視頻教程

用料

肉骨頭 1000克

香菇 8朵

胡蘿卜 1根

鵪鶉蛋 10顆

山藥 一根

玉米 一根

凍豆腐 數(shù)塊

白蘿卜 半根

紅棗 8顆

枸杞 10粒

小蔥 5顆

香菜 5顆

白菜心 一顆

生菜 兩顆

步驟 1

新鮮肉骨頭2斤，斬塊，瀝水去除血水。電高壓鍋內(nèi)加半鍋清水，加入肉塊，加入燉料(5片生姜，一顆八角，一片桂皮，3片香葉)壓熟！

步驟 2

在壓肉時，準備配料。清洗干凈，切好備用。

步驟 3

肉壓好后，倒入燉鍋，取出一半的高湯待用。燉鍋內(nèi)加適量開水，依次加入玉米，蘿卜，山藥，蛋等配料，并加入生抽和鹽調(diào)味，最后放入枸杞。出鍋前加入雞精和麻油。

步驟 4

另外一半肉湯，另起一鍋，添加開水，在燉肉20分鐘后燒開，煮白菜心和生菜。裝盤，佐餐。

步驟 5

出鍋，

4. 鵪鶉養(yǎng)殖視頻教程全集

將鵪鶉放在水中溺死后，用90℃的開水澆燙，等待15分鐘撈出，鵪鶉的毛就比較容易拔掉了，拔毛后可用刀開膛破肚，去除內(nèi)臟后，用清水洗凈即可。鵪鶉的血比較少，一般在食用的時候沒有多少血腥氣，所以沒有必要放血。

5. 鵪鶉養(yǎng)殖視頻教程圖片

第一步，自己在家飼養(yǎng)健康自然的鵪鶉，鵪鶉不僅鵪鶉蛋有營養(yǎng)，鵪鶉肉也是很有營養(yǎng)并且作為一味中藥材很有價值，我們自己飼養(yǎng)鵪鶉首先要做的就是自己準備好籠子或者場地，如果是飼養(yǎng)的很多，一定要提前規(guī)劃場地，并且一定要注意鵪鶉喜歡飛翔

第二步，自己在家飼養(yǎng)健康自然的鵪鶉，選擇好的場地的時候，我們一定要選擇室外寬闊，并且根據(jù)鵪鶉適合飛翔的特征，做好四周周圍的防護和注意做到冬暖夏涼

第三步，自己在家飼養(yǎng)健康自然的鵪鶉，我們一定要注意做好自己的鵪鶉的飼料的提前準備或者購買，一定要注意我們一定要做到自己鵪鶉的飼料食物的提前的準備，尤其是鵪鶉谷物類的一定要準備充足和新鮮

第四步，自己在家飼養(yǎng)健康自然的鵪鶉，我們最好做好自己鵪鶉的疾病的提前預防和防治，尤其是夏季高溫的時候，一定要注意做好一些疫情的防治和疫苗的提前注射等

第五步，自己在家飼養(yǎng)健康自然的鵪鶉，我們一定要做好自己的鵪鶉的冷暖的控制，尤其是大規(guī)模的飼養(yǎng)鵪鶉，必要的時候給鵪鶉安裝一定的供暖或者風扇，以便于鵪鶉能夠及時的做好降溫或者防暑等工作。另外也要注意鵪鶉的繁育工作，做好新老鵪鶉的更新生產(chǎn)生長等

6. 鵪鶉養(yǎng)殖視頻教程大全

1 不可以。2 因為幼兒園里的植物角是為了教育孩子們愛護植物，讓他們通過自己的親自照顧植物的過程中，提高他們的觀察力和動手能力。而鵪鶉是一種動物，對植物的破壞力很大，容易對植物角造成破壞，不符合幼兒園里的教育目的。3 如果想要飼養(yǎng)動物，幼兒園可以考慮在合適的場所，飼養(yǎng)適合幼兒觀察和親近的小型寵物，如金魚、倉鼠等。

7. 鵪鶉養(yǎng)殖法

一、建筑籠舍

用籠舍法養(yǎng)鵪鶉效果好，可采取竹木結(jié)構(gòu)建筑，籠長80厘米、寬50厘米、高30厘米，搭架分層飼養(yǎng)。

籠舍要設在清靜通風、向陽、光線好而保溫的房屋安置，注意調(diào)節(jié)溫度，保持冬暖夏涼，嚴格控制畜禽(狗、貓、雞等)出入或人為騷擾。

飼養(yǎng)密度按籠舍單層計算，每平方米可養(yǎng)雛鶉100～150只或成年鵪鶉60只左右。鵪鶉籠舍內(nèi)要配置料槽、飲水器；必須安裝照明設備，夜晚須有光照度，以提高母鵪鶉的產(chǎn)蛋率。

二、配好飼料

鵪鶉的飼料盡量采用纖維少、營養(yǎng)豐富的食品，品種宜多樣化。要保持一定的蛋白質(zhì)，適口性良好，不能隨意變換，以防減食，影響產(chǎn)量。

一般飼料配方是：玉米50%，豆餅8%，菜籽餅

3.7%，麥麩29%，魚粉6%、粗糠1.5%，骨粉1.5%，食鹽0.3%，還可加一些復合維生素、抗菌素及微量元素等。

三、日常管護

①要勤掃籠舍，清除糞便(每天要清除糞便一次，至少兩天一次)，防止潮濕、污染，經(jīng)常刷洗槽具，保持干燥衛(wèi)生。

②0～4日齡常表現(xiàn)出逃竄的野性，加料、喂水要當心，防止飼料被扒食濺失，防止飲水沾濕絨毛。

③鵪鶉飼養(yǎng)40天即可上籠，以適應產(chǎn)蛋時的籠養(yǎng)環(huán)境，夏季要保持通風良好，防暑降溫；冬季要生爐子，保持溫度在16℃以上。

④產(chǎn)蛋期要有充足的光照，天黑以后可補充光照4小時左右。母鶉產(chǎn)蛋通常是下午2～4時，6時結(jié)束。要隨時撿蛋，以防踐踏、啄碎。

⑤要勤于檢查與調(diào)整室內(nèi)溫度、濕度、通風、光照，并要防止各種應激、啄癖、鼠害、獸害和煤氣中毒的發(fā)生。

⑥定期稱測體重與檢查羽毛生長情況，并做好各項記錄和統(tǒng)計報表。

四、配種繁殖

春季配種在3～5月，秋季在9～11月，公母鵪鶉搭配1：4；一般每只公鵪鶉一天交配一只母鵪鶉，如果過多交配會影響種蛋的受精率。

配種時將公鵪鶉放到母鵪鶉的籠里，自行交配，配后再捉出公鵪鶉。

五、抓住育雛關(guān)

鵪鶉蛋只需17天就孵化出小鵪鶉。

剛出殼的雛鶉對外界環(huán)境適應性差，要注意保溫。出殼1～2天，籠舍溫度要保持在35～38℃，以加速腹內(nèi)吸收蛋黃，收臍良好。以后每天降溫0.5℃，一直降至25℃左右時即保持恒溫，另外要適時給鵪鶉開食。

出殼1天后，要喂些蒸熟蛋黃和碎玉米。一周后飼喂混合飼料，一天喂5～6次(包括夜間2次)。飼料要拌濕，用手捏能成團而又松散為宜，還應勤喂些冷開水。一般養(yǎng)50天成熟，開始產(chǎn)蛋。

六、強制換羽

如利用第2個產(chǎn)蛋周期，需實行人工強制換羽。

實施方法是：停料4～7天、黑暗，迫使產(chǎn)蛋鶉迅速停產(chǎn)，接著脫落羽毛，然后逐步加料使之迅速恢復產(chǎn)蛋。從停飼到恢復開產(chǎn)僅需20天。必須淘汰病、弱個體，飲水不可中斷。

七、疾病防治

①胃腸炎。由飼料霉爛或飼養(yǎng)不當引起腹瀉、虛弱、昏迷等，可在飼料中拌入痢特靈或木炭末連喂3天，停2天，再喂1～2次，或在飼料中拌入土霉素，連喂5天。也可用磺胺咪唑或磺胺二甲嘧啶拌入飼料中每天喂2次，連喂5～6天。

②白痢。由沙門氏桿菌引起不食、排白色有惡臭稀糞等，可在飼料中拌入痢特靈連喂3天，

停喂2天再喂3天，待糞便正常停喂。

可在飼料中加入土霉素連喂6天，或用磺胺嘧啶按0.5%的比例拌入飼料內(nèi)連喂3天，停2天再喂3天。

③脫肛和難產(chǎn)。由早產(chǎn)或產(chǎn)蛋期營養(yǎng)不良等引起，防治方法保持飼料營養(yǎng)全面，防止母鵪鶉過肥和預防輸卵管疾病。

難產(chǎn)時要用手輕按腹部助其產(chǎn)蛋。

脫肛時，用0.1%的高錳酸鉀溶液沖洗肛門直腸，然后輕輕送回體內(nèi)

篇二：鵪鶉基本常識

鵪鶉基本常識

種雄鵪鴉應該選擇

(1)羽毛覆蓋完整而緊密，顏色深而有光澤。

(2)體質(zhì)健壯，頭大，喙色深而有光澤，吻合良好，趾爪伸展正常，爪尖銳，眼大有神，叫聲高亢響亮。

(3)泄殖腔腺發(fā)達，交配力強，體重符合標準。

種雌鵪鶉應該選擇

(1)羽毛完整，色彩明顯，頭小而俊俏，眼睛明亮，頸部細長，體態(tài)勻稱，恥骨與胸骨頂之間要寬。

(2)體重達到該品種標準。

配種一年有幾次？應選擇在幾月份比較合適？

一年配種大致有二次，一般是在春季3～5月配種，秋季9～11月配種。鵪鶉生性好斗，其求偶和交配行為與其他禽類不同。目前均采用自然交配方式配種。

1）、單配：指一只雄鵪鶉配一只雌鵪鶉。

2）、小群配種：2只雄鵪鶉配5～7只雌鵪鶉。

3）、大群配種：10只雄鵪鶉配30只雌鵪鶉。

一般，小群配種效果最好。

雛鵪鶉是否能夠存活是它的生長關(guān)鍵期，因它比較嬌弱，養(yǎng)不好就會夭折，下面請您給我們介

紹鵪鶉育雛過程中的有關(guān)知識好嗎？

好，首先介紹雛鵪鶉的生長特點：

雛鵪鶉是指1～15日齡的鵪鶉。雛鵪鶉生長發(fā)育迅速，羽毛脫換、生長速度很快。

1．體重增長：

(1)初生重平均7～8克，1周齡時可達20～23克。

(2)2周齡時可達40～42克。

2．羽毛生長：其羽毛的生長是伴隨體重的增長而進行的。

3．飼養(yǎng)特點

(1)剛出殼的雛鵪鶉個體小，絨毛短稀，體溫較低，體溫調(diào)節(jié)機能較弱，難以適應外界溫度的變化，既怕冷，又怕熱。因此在育雛期間必須保溫。

(2)雛鵪鶉生長發(fā)育迅速，育雛期間要求供給充足而優(yōu)質(zhì)的高蛋白質(zhì)飼料。

(3)雛鵪鶉的嗉囊和肌胃容積很小，貯存食物很少，消化機能差，消化系統(tǒng)需要逐漸發(fā)育完善。

但雛鵪鶉生長極為迅速，單位體重的新陳代謝及營養(yǎng)需要量較大。

因此在管理上應做到：飼料營養(yǎng)成分高，且易于消化；少量多次飼喂，不斷供水，滿足其生理需要以助消化。

若飼養(yǎng)管理不當，則雛鶴鶉會因消化不良引發(fā)腸道疾病。

(4)雛鵪鶉非常膽怯。對外界環(huán)境的微小變化非常敏感，外界的任何刺激都會導致雛鵪鶉情緒緊張而四處亂竄，影響采食，甚至死亡。

1、育雛前準備主要包括：食槽、水槽及育雛室的清洗與消毒，飼料，保溫設施及試溫。

2、雛鶉飼養(yǎng)管理

在這一階段鵪鶉生長強度大，尤其以骨骼、肌肉消化和生殖系統(tǒng)發(fā)育為快。

本期的主要任務是控制其標準體重和正常的性成熟。

1、飼養(yǎng)。可選用市售的鵪鶉專用料，推薦使用三星飼料公司生產(chǎn)的“博源”牌鵪鶉料。

優(yōu)點是生長平穩(wěn)，體重達標，不會過肥或過早成熟。

2、管理。青年鶉需要適當“減光”，或者只須保持自然光照即可。在自然光照時間長的季節(jié)，甚至需要把窗戶遮上，使光照保持15―17小時。

1、產(chǎn)蛋鶉每天采料20―24克左右；飲水45毫升左右；增加飼喂次數(shù)對產(chǎn)蛋率有一定影響，即便是槽內(nèi)有水有料，也應經(jīng)常勻料或添加一些新料。

2、舍溫。舍內(nèi)的適宜溫度，是促使高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。

一般要增長控制在25℃左右，低于10℃時則停止產(chǎn)蛋，過低則造成死亡，一般增加飼養(yǎng)密度即可達到需求；夏天超過35℃時，會出現(xiàn)采食量減少，張嘴呼吸，產(chǎn)蛋下降，應降低飼養(yǎng)密度，增加舍內(nèi)通風等。

3、光照。光照有兩個作用，一是為鵪鶉采食照明，二是通過眼睛刺激鵪鶉腦垂體，增加激素分泌。合理的光照可使母鶉早開產(chǎn)提高產(chǎn)蛋量。

鵪鶉產(chǎn)蛋初期和高峰期光照應達到15―16小時，后期可延長。每天應定時開關(guān)燈，以保持光照連續(xù)性，切勿任意變動。

4、通風。產(chǎn)蛋鶉新陳代謝旺盛，加上密集式多層籠養(yǎng)，數(shù)量多、鶉糞多，因而必須通風，夏天的通風量每小時為3---4m3，冬天為1m3.

5、密度?；\養(yǎng)蛋鶉的密度不能過大，過于擁擠會影響正常的休息，采食，通風換氣也差，在籠養(yǎng)條件下，每平方米面積可飼養(yǎng)蛋鶉60只左右。

6、安靜的環(huán)境。鵪鶉喜靜，對周圍環(huán)境非常敏感，飼養(yǎng)人員在下午或傍晚鵪鶉產(chǎn)蛋期間最好不要打擾。

7、飲水。產(chǎn)蛋鶉千萬不能斷水，一旦發(fā)生，產(chǎn)蛋率會在一定時間內(nèi)難以恢復。

四、商品鶉用藥防疫程序

開食前先飲葡萄糖及高錳酸鉀水

1―7 日齡 預防大腸桿菌，傷寒引起的腸炎

10 日齡 新城疫疫苗飲水

11―13日齡 防球蟲，驅(qū)蟲散拌料

18 日齡 法氏囊疫苗飲水

20―23日齡 預防大腸桿菌

28 日齡 新城疫疫苗飲水

30 日齡 上架前驅(qū)蟲散拌料

之后每月預防一次輸卵管炎即可

五、疾病防治

在正常飼養(yǎng)管理條件下鵪鶉發(fā)病機率很小，所以加強管理是飼養(yǎng)過程中最為關(guān)鍵的工作。

（一）雛鶉：主要防治腸炎及球蟲

1、腸炎?？墒褂们嗝顾匕疵恐浑r鶉0.6―0.7萬單位飲水，或痢特靈每公斤0.25克拌料即可，要求劑量必須準確，攪拌必須均勻。

定期投藥，一般每五天用兩次最佳。

2、球蟲。10―30日齡易感，可使用十字球蟲粉、鹽霉素、球痢靈等拌料，交替使用，以防產(chǎn)生耐藥性。

(二)成鶉：主要防治輸卵管炎及感冒

1、輸卵管炎：常見原因是大腸桿菌引起，以冬春季節(jié)及氣溫多變季節(jié)多發(fā)。

癥狀：病鶉精神不振，食欲降低，產(chǎn)蛋率下降，畸形蛋增多，蛋殼變脆、變薄、發(fā)白或出現(xiàn)斑點，有時可伴腹瀉。

治療：①、搞好飼養(yǎng)管理、環(huán)境衛(wèi)生是防治本病的基本要求。

②、適當應用慶大霉素、恩諾沙星等藥物。

③、應用保護輸卵管藥物，如增蛋散等。

2、感冒：常見致病原因是賊風進舍，舍內(nèi)溫度變化幅度變大引起。

癥狀：病鶉精神及采食量變化不大，產(chǎn)蛋率下降突然，蛋殼的品質(zhì)也隨之降低。

治療：①、改善環(huán)境，增加防寒保暖措施，保持舍內(nèi)溫度均衡。

②、維C、葡萄糖、多維飲水增加抵抗力。

六、影響鵪鶉產(chǎn)蛋的因素

（一）產(chǎn)蛋規(guī)律。鵪鶉的性成熟早 ，產(chǎn)蛋量也高，鵪鶉每天產(chǎn)量時間主要集中于午后及晚上8時前，下午3―4時為產(chǎn)蛋高峰時間，因此一般多于早晨集中一次收蛋，盡量避免在產(chǎn)蛋時間內(nèi)去走動，添蛋、撿蛋。

（二）產(chǎn)蛋率分布。

母鶉開產(chǎn)后1―2個月即可達到高峰，高峰期可維持5―6個月，高產(chǎn)母鶉全年平均產(chǎn)蛋率可在80%左右，只要按時達到產(chǎn)蛋高峰說明飼養(yǎng)管理正常，反之，未按期達到高峰或產(chǎn)蛋率起伏太大，則要仔細檢查各種技術(shù)措施有無失當之處，應及時采取對策。

（三）飼料喂法?？煞指煞哿稀窳?、顆粒料

1、干粉料。飼料不易變質(zhì)，飼喂方便，易實行機械化，自由采食，以節(jié)約時間，提高工效，一般適用于大型養(yǎng)鶉場或?qū)I(yè)戶。

8. 鵪鶉養(yǎng)殖技術(shù)(鵪鶉如何飼養(yǎng))

鵪鶉是公認的高產(chǎn)高效特禽，它體型小、成熟早、產(chǎn)蛋多、飼料報酬高，而且蛋、肉營養(yǎng)價值普遍高于雞蛋、肉，肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，深受消費者喜愛。而新手在養(yǎng)殖時，育雛技術(shù)極為重要，下面一起來了解了解鵪鶉育雛技術(shù)吧。

1、溫度濕度

剛出殼的鵪鶉體溫調(diào)節(jié)能力較差，前三天要保持在37-36度，4-10天保持在35-32度，之后每周要降低溫度2-3度，直至脫溫后，保持溫度在22-25度之間。在育雛前期，因為適溫高，所以鵪鶉排泄小，室內(nèi)也比較干燥，所以要在地面適當?shù)臑⑺?，控制相對濕度?0%-65%左右，隨著鵪鶉排泄量增加，濕度也會變化，每天及時通風排濕，保持濕度在55%-60%左右。

2、飲水開食

在開食前2小時應該在鵪鶉苗飲用水里添加開口藥，開口藥連飲3-5天，育雛第一步的飲水、采食從某種程度上決定著家禽在前十天的生長發(fā)育、整齊度、成活率，也直接關(guān)系其一生的發(fā)育發(fā)展。給雛禽使用開口藥的目的是減輕應激、提高雛禽體質(zhì)、降低死亡率，預防細菌或支原體感染。

一般在鵪鶉出殼后24小時開食比較好，第一天喂開食料，將半熟小米混合蛋黃撒在食盤上或比較粗糙的紙上，絕不可以撒在塑料薄膜上;因為鶉苗腿細無力，很容易在塑料薄膜上面打滑，稍有不慎便會造成終身殘廢。之后開始投喂蛋白質(zhì)含量28%的混合料，4日齡后逐漸換成雛鶉料，如果是家庭少量養(yǎng)殖可以喂小雞飼料。

3、免疫注射（家庭少量養(yǎng)殖可不用注射疫苗。）

雛鵪鶉體質(zhì)虛弱，所以要及時接種各種疫苗和預防用藥，要根據(jù)當?shù)丶膊×餍羞x擇疫苗接種，而且不宜同一天接種兩種疫苗。在喂食飲水飼料中加入適量的預防藥劑，預防疾病發(fā)生，使其安全生長發(fā)育。

4、公母分群

鵪鶉性成熟早，有些母鵪鶉35日齡就開戶，如果公、母同籠飼養(yǎng)，不僅會造成飼料浪費，還會影響母鶉產(chǎn)蛋，不利于飼養(yǎng)。所以在20日齡時，可根據(jù)叫聲和頸下毛色是否發(fā)紅來挑出公鶉單獨育肥出售，而對準備留種的鵪鶉可按公、母1∶3的比例留種。