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種蔬菜的技術(shù)? 好種的蔬菜?

2023-08-31 14:46:41蔬菜種植

一、種蔬菜的技術(shù)?

1.土壤

肥沃的土壤決定著蔬菜的長(zhǎng)勢(shì),如果土壤貧瘠板結(jié),就算施再多的肥,在短期內(nèi)也不可能長(zhǎng)出高產(chǎn)的蔬菜。因此種植蔬菜,要選擇肥沃的土壤。

2.挖坑

選擇好適宜栽種的土壤后 ,就要根據(jù)蔬菜的品種挖出不同寬度,以及間隔小坑,坑的深度不要太深,不利于出苗,然后將坑周圍土壤挖松一些,有利于水分吸收。

3.施肥

種植蔬菜要做好施肥,菜葉類蔬菜氮肥需求多,不管是底肥或是追肥,要以氮素肥料為主,搭配磷鉀肥。結(jié)果類蔬菜苗期需要較多的氮肥,而到了開(kāi)花和結(jié)果期則需要磷鉀肥比較多。根莖類蔬菜生長(zhǎng)前期以氮磷鉀配合施用,根莖生長(zhǎng)和膨大期,增加鉀肥施入。以促進(jìn)根莖快速生長(zhǎng)和膨大。

二、好種的蔬菜?

有很多種。首先,綠葉蔬菜如菠菜、油菜、生菜等,它們富含維生素、礦物質(zhì)以及抗氧化物質(zhì),有益于增強(qiáng)免疫力和保護(hù)心臟。其次,豆類蔬菜如豆芽、毛豆、豆腐等,富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素,有助于補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)。還有根莖類蔬菜如胡蘿卜、紅蘿卜等,它們富含胡蘿卜素和纖維素,具有美容養(yǎng)顏和幫助消化的作用??傊?,選擇好的蔬菜種類能夠幫助我們攝入更多的營(yíng)養(yǎng)素和保持健康。同時(shí),在選購(gòu)時(shí)要注重蔬菜的種植環(huán)境和產(chǎn)地,選擇無(wú)污染、自然生長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)蔬菜品種。

三、農(nóng)村種的蔬菜?

第一種青菜是魚(yú)腥草

魚(yú)腥草又叫折耳根,在農(nóng)村不僅家里有種植的,山上也有野生的,因?yàn)樗幸还商烊坏臍馕?,有一些人不喜歡吃。但是喜歡吃的,就非常的愛(ài)吃,無(wú)論是涼拌,清炒,怎么做都好吃。

第二種青菜是牛皮菜

牛皮菜,可能有的朋友不認(rèn)識(shí),更沒(méi)有吃過(guò)。

牛皮菜在小吳家鄉(xiāng)湖南新化農(nóng)村,好多家里都有種植的,特別是家里養(yǎng)有豬的種植最多,主要是用來(lái)喂豬的。人也是可以吃的,但吃得稍微少些。

牛皮菜從來(lái)沒(méi)有打過(guò)藥,非常好打理,只要成活了,淋點(diǎn)農(nóng)家肥,就能長(zhǎng)得很好,它的莖葉肥大,豬也愛(ài)吃,摘3-4片葉子,一家人就可以吃上一餐了。牛皮菜,你家有種嗎?

第三種青菜是萵筍

萵筍,在農(nóng)村都是在冬季種植的,現(xiàn)在的這個(gè)時(shí)候大多都開(kāi)花了,老了。

萵筍炒肉好吃,是我的最愛(ài),還有葉子,比油麥菜還好吃。每次都舍不得丟掉葉子的。

萵筍,也沒(méi)見(jiàn)有長(zhǎng)蟲(chóng)子的,我老媽從來(lái)不打藥。

第四種青菜是韭菜

韭菜,是一種非常大眾化的青菜了,很多人都喜歡吃,韭菜炒雞蛋,家喻戶曉。

四、蔬菜脫水技術(shù)?

脫水蔬菜按其脫水方法可分為自然曬干、熱風(fēng)干燥脫水和冷凍真空干燥脫水。

自然曬干是利用天然條件對(duì)蔬菜進(jìn)行脫水,在古代時(shí),人們就已經(jīng)開(kāi)始應(yīng)用此方法。

熱風(fēng)干燥脫水技術(shù)的原理是通過(guò)干燥熱風(fēng)將蔬菜表面的水分汽化擴(kuò)散到空氣中,提高蔬菜表層內(nèi)容物的濃度,形成相連的內(nèi)層細(xì)胞的滲透壓差,使內(nèi)層的水分向外層擴(kuò)散流動(dòng),讓水分不斷汽化。

冷凍真空干燥脫水技術(shù)的原理是將瀝干后的物料進(jìn)行快速凍結(jié)處理,讓物料中剩余的水分轉(zhuǎn)化成冰,然后在真空條件下,使水分子由固態(tài)直接升華為氣態(tài),從而完成脫水。

五、蔬菜養(yǎng)殖技術(shù)?

種植蔬菜要勤勞的松土除草,定期澆水施肥。

六、盆栽蔬菜的種植技術(shù)?

1、 選擇種植器皿

建議選用泡沫箱子種植蔬菜,泡沫箱子價(jià)格便宜,美觀實(shí)用,種植蔬菜成本較低。泡沫箱是沒(méi)有排水孔的,在使用其種植蔬菜的時(shí)候注意在底部留下排水孔。其它的也可以用大花盆,不用的涂料桶等,即經(jīng)濟(jì)環(huán)保又廢物利用。

2、配好種植蔬菜的土

選擇有機(jī)質(zhì)含量高的基質(zhì)作栽培土,基質(zhì)可選用泥炭土、煤渣、鋸木屑等材料按照適當(dāng)比例與土混合而成。為了便于排水,裝盆前可在盆底墊一層碎石或碎磚。還可選用一些腐熟了的干雞糞、羊糞等加入土壤,增加土壤肥力。

3、選擇種植品種

種植深入土壤較淺根系的蔬菜,如生菜、蒜苗、小蔥、香菜、小辣椒、空心菜等。這些蔬菜生長(zhǎng)力強(qiáng)易于管理且美觀大方。

4、肥水管理

采用無(wú)味的有機(jī)肥,盡量不用化學(xué)肥料,適時(shí)的澆水和控水,使其根系發(fā)達(dá)、生長(zhǎng)迅速健壯。

5、 病蟲(chóng)害防治

病蟲(chóng)害要以預(yù)防為主,可以人工除蟲(chóng),必要時(shí)使用植物性、礦物性的生物農(nóng)藥來(lái)防治。

七、蔬菜種植的技術(shù)?

1.土壤

肥沃的土壤決定著蔬菜的長(zhǎng)勢(shì),如果土壤貧瘠板結(jié),就算施再多的肥,在短期內(nèi)也不可能長(zhǎng)出高產(chǎn)的蔬菜。因此種植蔬菜,要選擇肥沃的土壤。

2.挖坑

選擇好適宜栽種的土壤后 ,就要根據(jù)蔬菜的品種挖出不同寬度,以及間隔小坑,坑的深度不要太深,不利于出苗,然后將坑周圍土壤挖松一些,有利于水分吸收。

3.施肥

種植蔬菜要做好施肥,菜葉類蔬菜氮肥需求多,不管是底肥或是追肥,要以氮素肥料為主,搭配磷鉀肥。結(jié)果類蔬菜苗期需要較多的氮肥,而到了開(kāi)花和結(jié)果期則需要磷鉀肥比較多。根莖類蔬菜生長(zhǎng)前期以氮磷鉀配合施用,根莖生長(zhǎng)和膨大期,增加鉀肥施入。以促進(jìn)根莖快速生長(zhǎng)和膨大。

4.水分

蔬菜種植過(guò)程中要控制好澆水量,既要保證生長(zhǎng)所需,又要避免因澆水過(guò)多導(dǎo)致根系腐爛,在陰雨天氣后,還要及時(shí)進(jìn)行排水。

5.除草

在種植蔬菜的過(guò)程中,一定會(huì)有很多雜草出現(xiàn),要做好除草的工作,雜草會(huì)吸收蔬菜養(yǎng)分,容易導(dǎo)致蔬菜營(yíng)養(yǎng)不良。

6.病蟲(chóng)害防治

種植蔬菜最怕的就是發(fā)生病蟲(chóng)害,一旦出現(xiàn)病蟲(chóng)害,容易影響品質(zhì)和產(chǎn)量,當(dāng)蔬菜發(fā)生病害的時(shí)候,用細(xì)黃鏈霉菌25克,磷酸二氫鉀40克,兌水20公斤,對(duì)葉面進(jìn)行噴施,或者是灌根,對(duì)防治細(xì)菌性病害有特效,而且還能提高蔬菜自身的防病和抗病能力。蔬菜蟲(chóng)害可以選擇綠僵菌,按照包裝使用說(shuō)明進(jìn)行噴施即可。

八、有機(jī)蔬菜的種植技術(shù)?

地塊選擇也是極為重要的,應(yīng)該遠(yuǎn)離城區(qū)、礦區(qū)以及工業(yè)區(qū)等污染區(qū),這些地區(qū)的土壤和空氣化學(xué)物質(zhì)較重,種植出的蔬菜已經(jīng)不是有機(jī)蔬菜了。而且地塊最好有一個(gè)轉(zhuǎn)換期,將常規(guī)的地塊轉(zhuǎn)換為有機(jī)場(chǎng)地,一般需2-3年時(shí)間,經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)換后的地塊種植出的蔬菜才能叫有機(jī)蔬菜,當(dāng)然如果是自己在家種植,那就另當(dāng)別論。

栽培管理,栽培必須嚴(yán)格管理,通過(guò)播種育苗、合理密植、植株調(diào)整等技術(shù)后,再提供蔬菜所適宜生長(zhǎng)的環(huán)境,如光照、溫度、濕度等,才能實(shí)現(xiàn)它的高產(chǎn)和優(yōu)產(chǎn)目的。

施肥,有機(jī)蔬菜和其他蔬菜的最大區(qū)別點(diǎn)就是施肥不同,普通蔬菜為了將種植成本降低,通常使用價(jià)格較為便宜的化肥。而有機(jī)蔬菜不能使用這些化肥類的化學(xué)物質(zhì),所以肥力一般來(lái)源于動(dòng)物的糞便、植物制肥以及多種礦物質(zhì)粉等,還有經(jīng)過(guò)認(rèn)證的有機(jī)肥。施肥時(shí)要注意均衡搭配,以施足基肥為主,追施為輔。

九、種蔬菜技巧?

土壤要肥沃,家里種的菜,長(zhǎng)得好不好茂盛不茂盛,技巧和竅門(mén)全部在于土壤和施肥,土要細(xì)膩一些,不要太多雜草樹(shù)枝石塊,從外面自己挖回來(lái)的土,要過(guò)濾一下,加入一些腐葉土和草炭土,然后加一些大顆粒的煤渣或者粗沙。

這樣透氣好排水好又肥沃,種菜非常適合。土壤好,種子播種下去,發(fā)芽也會(huì)快很多,而且長(zhǎng)得比較快比較壯實(shí)。

光照養(yǎng)充足,種菜的盆,要放在家里光照最好的位置,要不然容易徒長(zhǎng),變高變細(xì),比喻南窗臺(tái)南陽(yáng)臺(tái)就不錯(cuò),位置好一些通風(fēng)好一些,那么可以在南窗臺(tái)的位置搭一點(diǎn)架子,多放幾個(gè)盆種菜。

選擇好種的蔬菜,而且生長(zhǎng)起來(lái)很快的,很好養(yǎng)的蔬菜,比如生菜,小番茄,小白菜,油菜這些都適合在陽(yáng)臺(tái)上種,而且葉菜只需要撒點(diǎn)種子在盆里,它自己就可以長(zhǎng)得很快了。一個(gè)多月就可以采摘的吃了。像韭菜,小蔥,香菜,芹菜這些采收一次后,還可以繼續(xù)生長(zhǎng),能吃的時(shí)間比較久,也很好種。

施肥要及時(shí),菜長(zhǎng)得好不好壯不壯,施肥也是一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)??梢杂秒u糞肥,鴿糞肥,羊糞,蛋殼粉,豆餅肥等肥料,如果是露天種的菜,露臺(tái)種的菜,可以用魚(yú)雜魚(yú)肚腸埋入盆底做基肥,或者用菜葉子,果皮漚水,發(fā)酵一段時(shí)間兌水澆菜,也會(huì)讓菜長(zhǎng)勢(shì)很好。

十、新疆的蔬菜大棚適合種什么蔬菜?

西紅柿,韭菜,辣子,豆角,菠菜,油白菜,黃瓜,圓茄子,長(zhǎng)茄子,苦瓜,絲瓜,平菇,菌類,大蔥,韭苔,蒜苗,香菜,白菜,包菜,西葫蘆,毛白菜,生菜

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