1. 魚香菜生長環(huán)境

魚香菜喜溫暖濕潤氣候，既耐熱，又耐寒，但不耐澇，生長適溫20~25℃。對土壤適應(yīng)性較廣，除了過沙、過粘、過堿的土壤外，一般都能種植，但以沙質(zhì)壤土為好，酸堿度以ph6.5~7.5為宜。對日照長短不敏感，比較耐陰。肥料以氮肥為主，磷、鉀肥次之。在海拔2100m以下都可以生長，但以海拔800-1500m處栽培的香味濃且產(chǎn)量高。

2. 魚香菜長什么樣子?

一個(gè)是油里放的香菜，一個(gè)是蘭花留下的香味

3. 魚香菜生長環(huán)境條件

羅勒葉也被稱為魚香菜，還有人稱它為九層塔葉，有野生的也有人工種植的，出現(xiàn)比較多的地方是亞洲熱帶。它的莖上有四個(gè)棱角，葉子的形狀呈卵形的，邊緣的形狀呈鋸齒形，下半部分還有點(diǎn)點(diǎn)的腺點(diǎn)。羅勒葉不僅可以食用同時(shí)它可以作為觀賞植物，因?yàn)樗_出的花不僅鮮艷，同時(shí)還有陣陣的芳香，此外還有較高的藥用價(jià)值，因此越來越被人們所青睞。

4. 魚香菜種植

如果水分充足，溫度適宜，小蔥三四天就能發(fā)芽，可以提前用水將種子泡一下，可以縮短發(fā)芽時(shí)間。

香菜一般情況下一周左右就能發(fā)芽，具體時(shí)間視溫度和濕度而定。提醒大家的是，在種植香菜種子之前，是要進(jìn)行一番處理的。通?？捎?5℃-20℃的清水浸種12-24小時(shí)能更快發(fā)芽

5. 魚香菜怎么移栽

魚香菜大多為露地栽培，亦可采用設(shè)施栽培。栽培季節(jié)依各地氣候而定，一般在無霜凍的季節(jié)都可，如廣東、廣西南部、海南等地區(qū)一年四季都可栽培，貴州以春夏秋季栽培為主。

精心選地

魚香菜喜溫暖濕潤、光照充足的環(huán)境，以平坦向陽、肥沃、近水源、排灌良好，微酸性砂壤土栽培最好。魚香菜不宜連作，一般栽后休閑3年才能再種植

深耕細(xì)耙

魚香菜根入土集中在30cm深處，種植前進(jìn)行深耕除草，施腐熟堆肥、土雜肥、過磷酸鈣等3000~5000kg/667㎡作基肥，耕翻入土，然后整地播種。

開溝做畦

畦面不宜過寬或過窄，一人站畦邊可以除凈畦面雜草和采收畦面魚香菜為宜。一般畦寬90~150cm左右，畦溝深10~15cm，以利排水。

6. 魚香菜盆栽

1.準(zhǔn)備盆土。普通的園土即可種植。需要先把土壤壓成細(xì)小的土粒，保證盆土疏松透氣，有利于種子的萌發(fā)。

2.給土壤澆水。把土壤裝盆，澆透水，也就是要看到盆底有水流出來。再晾曬2天，觀察土壤的干濕程度。

　　把曬好的土壤裝進(jìn)花盆，給土壤澆一次透水，看到花盆底部有水流出來即表示水澆透了。再晾曬2天，等到盆土半干半濕時(shí)，就可以種植香菜了。

　　3.再次松土。土壤晾成半干狀態(tài)后，可再次松土。將土壤壓成更細(xì)碎的土粒，并取出大概兩厘米深的土壤備用。

　　種植之前，先把花盆里的土壤深翻一遍，取出大概2厘米深的土壤放到花盆旁邊備用。

　　4.撒種。把香菜種子均勻地撒到花盆的土壤里，不要太密集，否則長出來的香菜會很細(xì)小。

7. 魚香菜種植技術(shù)與管理

魚香菜，別名綠薄荷、青薄荷、香花菜、魚香菜、狗肉香、血香菜、癩格寶魚香等；是唇形科、薄荷屬的植物，多年生直立草本。川渝一帶煮魚的特色佐料，也用于某些炒菜涼菜等。多年生草本，高約30~50cm，全株疏被短毛。莖四棱，直立或斜生，略分枝。單葉對生，橢圓形或卵狀矩圓形，邊緣具鋸齒，兩面均疏被短毛。基部近于心形或鈍圓形。穗狀花序頂生。小堅(jiān)果明球形，表面光滑。多數(shù)栽種。魚香菜本是“三高”中餐，尤其在餐館我們只追求色香味，隱患更大。因?yàn)槠渚哂邢?、甜、辣的特點(diǎn)，容易下飯，無形攝入更多的主食。同時(shí)攝入大量碳水化合物和油脂讓大腦分泌多巴胺而興奮、緩解壓力感到滿足，不知不覺飲食過量。追求美味要兼顧健康，故而需要控制食用的分量。還要減少吃的次數(shù)，并盡量搭配相對清淡菜品彌補(bǔ)魚香菜系的不足。

8. 魚香菜怎么種才長得好

莖稈繁殖法

這里的莖稈指魚香菜的直立莖，其上有潛芽，在適宜條件下可生根萌發(fā)。頭季收割后，嫩枝和葉片割下，將老稈切成帶有2~3個(gè)節(jié)的小段或整理埋入播種溝中，覆土澆水，蓋草保濕至長出新苗。

匍匐莖繁殖法

它是由地上部直立莖基部節(jié)上的芽萌發(fā)后橫向生長而成。在春、秋季選用新鮮、粗壯的匍匐莖，剪去枝葉或部分須根成10cm的小段，按（5~10）cm×（25~30）cm的行距在溝內(nèi)縱向撒播，施入稀人糞尿。

9. 魚香菜生長環(huán)境要求

香菜是一種比較喜歡溫暖濕潤環(huán)境的草本植物，一般適宜在海拔2000米以下的地區(qū)進(jìn)行種植。根據(jù)不同地區(qū)的氣候條件和海拔高度等因素，香菜種植的適宜海拔高度也會有所不同。

一般來說，香菜的種植溫度最適宜在15℃-25℃之間，如果氣溫過高或過低都會對其生長產(chǎn)生不良影響。此外，香菜對水分需求也比較大，種植地區(qū)需要有充沛的水源和排水條件良好的土壤，以提供足夠的水分和養(yǎng)分供應(yīng)。因此，一些具有較高海拔并且氣候溫度適宜、水分充足、土壤肥沃的地區(qū)，可以考慮進(jìn)行香菜種植。

10. 魚香菜喜陰還是喜陽

香菜是一種常見的調(diào)味用植物，夏季種植需要注意遮陽降溫，常常采用遮陽網(wǎng)來保持適宜的生長環(huán)境。一般來說，夏季種植香菜需要使用2-3針遮陽網(wǎng)。

遮陽網(wǎng)的選擇應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件來選擇。在南方地區(qū)，太陽較為猛烈，一般采用2針遮陽網(wǎng)。而在北方地區(qū)，太陽照射時(shí)間較長且輻射強(qiáng)度適中，應(yīng)選用3針遮陽網(wǎng)。

在種植香菜過程中，遮陽網(wǎng)應(yīng)該放置在栽培基地上方，留有一定高度與作物保持一定距離。同時(shí)還需保持通風(fēng)透氣，減少水汽聚集帶來的腐爛和植株繁殖病蟲害的風(fēng)險(xiǎn)。

在香菜的生長過程中，要注意避免遮陽網(wǎng)的使用過早或過晚。過早使用遮陽網(wǎng)會影響香菜的光合作用，造成營養(yǎng)不足；過晚使用遮陽網(wǎng)則會導(dǎo)致香菜長勢過長，影響品質(zhì)。

11. 魚香菜生長環(huán)境是什么

香菜是一種喜歡溫暖環(huán)境的蔬菜，雖然它一年四季都可以種植，但是建議主要在春天的三四月份和秋天的九月份進(jìn)行種植進(jìn)行種植，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候氣溫回暖，可以促進(jìn)香菜的生長。

2.選地整地

香菜對種植地點(diǎn)以及土地的要求會比較高，所以在選擇種植土地的時(shí)候建議選擇有機(jī)質(zhì)含量高，肥沃，保濕能力以及排水能力比較好的土壤。在整地的時(shí)候需要深翻、深耕，并且要施足一定量的基肥，這樣才能保證香菜的后續(xù)生長。

3.播種育苗

在種植前需要對種子進(jìn)行處理，首先需要將選擇好的種子的外皮搓掉，然后將種子放在溫水中浸泡24小時(shí)，撈出后放在一塊濕布中將種子包裹好，將包著種子的濕布放在15-20攝氏度的環(huán)境中大概7-10天就出芽了。

出芽之后就可以進(jìn)行播種了，在播種前對需要將整理好的土地進(jìn)行澆水，保持土壤濕潤即可。然后將種子均勻地撒在田間，上邊蓋上一層細(xì)土，最后需要蓋上一層塑料薄膜，等到種子發(fā)芽后長出3-4片香菜葉的時(shí)候就可以將塑料薄膜掀開了。