湖北仙桃黃鱔養(yǎng)殖(湖北仙桃黃鱔養(yǎng)殖場)
1. 湖北仙桃黃鱔養(yǎng)殖場
中國黃鱔之都為湖北省仙桃市,地處江漢平原腹地,水資源豐富,氣候適宜,是典型的“魚米之鄉(xiāng)”、湖北省漁業(yè)大市。2010年仙桃市漁業(yè)養(yǎng)殖面積達97萬畝,水產(chǎn)品總產(chǎn)量35萬噸,除了魚蝦鱉蟹黃鱔外,還有蓮子、菱角、藕帶等。 漁業(yè)產(chǎn)值34億元,已成為農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè);黃鱔養(yǎng)殖技術(shù)成熟,養(yǎng)殖規(guī)范標(biāo)準完善,形成了成熟的養(yǎng)殖技術(shù),對黃鱔養(yǎng)殖進行了無公害農(nóng)產(chǎn)品認證,建立了國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準化示范區(qū)、出口備案基地,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全;產(chǎn)業(yè)鏈基本完整,經(jīng)濟效益良好,仙桃黃鱔養(yǎng)殖面積已達12萬畝,養(yǎng)鱔網(wǎng)箱240萬口,產(chǎn)量達5萬噸,占全國養(yǎng)殖總產(chǎn)量的21%,年產(chǎn)值超過15億元,畝均效益達5000元到8000元。其黃鱔遠銷全國各地,“沔陽”、“先鋒”等品牌還外銷到韓國、日本、馬來西亞等國家。
2. 湖北仙桃黃鱔養(yǎng)殖場地址
仙桃養(yǎng)鱔魚的很多,前此年養(yǎng)的都發(fā)了財。
不過這幾年隨著養(yǎng)的人增多,種苗等成本增加很多。
你可以具體到仙桃張溝了解一下。
3. 仙桃張溝鎮(zhèn)黃鱔養(yǎng)殖
浙江省紹興市黃鱔最多。因為該城市是中國著名的黃鱔之鄉(xiāng),歷史上就有河蟹灌溉,水網(wǎng)密布,水產(chǎn)資源豐富,而且人們對黃鱔的熱愛也促進了其養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。如果你想品嘗到最正宗的黃鱔美食,不妨到紹興一游,親身體驗一下當(dāng)?shù)氐拿朗澄幕?/p>
4. 湖北仙桃黃鱔養(yǎng)殖場景
1、鱔片加鹽揉搓后,用清水洗滌干凈,斬去頭尾,再切成6厘米長的段。
2、豆瓣醬放至四成熱的油鍋中炒香。
3、將鱔片段放入湯盤內(nèi),加入鹽、豆瓣醬、豆腐乳汁、生抽、料酒、姜末、白糖、雞精拌勻,再加鮮湯、大米粉拌勻。
4、裝入蒸碗,入籠用旺火沸水蒸半小時。
5、將蒸好的粉蒸鱔段翻扣于大圓盤中,放入蒜泥、花椒粉、淋上紅油,最后放上香菜即可。
5. 湖北仙桃黃鱔種苗批發(fā)
中國黃鱔之都
中國黃鱔之都為湖北省仙桃市,地處江漢平原腹地,水資源豐富,氣候適宜,是典型的“魚米之鄉(xiāng)”、湖北省漁業(yè)大市。2010年仙桃市漁業(yè)養(yǎng)殖面積達97萬畝,水產(chǎn)品總產(chǎn)量35萬噸,除了魚蝦鱉蟹黃鱔外,還有蓮子、菱角、藕帶等。 漁業(yè)產(chǎn)值34億元,已成為農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè);黃鱔養(yǎng)殖技術(shù)成熟,養(yǎng)殖規(guī)范標(biāo)準完善,形成了成熟的養(yǎng)殖技術(shù),對黃鱔養(yǎng)殖進行了無公害農(nóng)產(chǎn)品認證,建立了國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準化示范區(qū)、出口備案基地,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全;產(chǎn)業(yè)鏈基本完整,經(jīng)濟效益良好,仙桃黃鱔養(yǎng)殖面積已達12萬畝,養(yǎng)鱔網(wǎng)箱240萬口,產(chǎn)量達5萬噸,占全國養(yǎng)殖總產(chǎn)量的21%,年產(chǎn)值超過15億元,畝均效益達5000元到8000元。其黃鱔遠銷全國各地,“沔陽”、“先鋒”等品牌還外銷到韓國、日本、馬來西亞等國家。
6. 湖北黃鱔養(yǎng)殖培訓(xùn)基地
湖北鱔魚火鍋家常做法
鱔魚火鍋的原料:
干辣椒5千克(紅色的子彈頭最好,剪成兩段,去籽,做法同糍粑辣椒),牛油10千克,色拉油15千克,大蔥500克,老姜1千克,大蒜1千克,料酒250克,丁香25克,小蔥、姜、大蒜各500克,白酒250克,料酒1瓶,千里香750克,萬里香100克,孜然250克,小茴香1千克。
鱔魚火鍋的香料:
桂皮100克,草果250克,砂仁250克,白蔻250克。
鱔魚火鍋的香料面:
丁香20克,白蔻150克,砂仁150克,桂皮100克,香葉50克,草果150克,山奈100克,八角100克,香果100克。(先浸泡洗凈再烘干打成粉)
鱔魚火鍋的做法:
1、牛油下鍋化開,加入色拉油,加入香料和大蔥、老姜、大蒜(此時油溫不要太高,否則香料會糊)大火熬制,等香料變干,用勺子舀上去發(fā)出沙沙的響聲時(油溫大約八成),舀起香料(此香料可用于下次),取22千克油澆入剪好的辣椒中去,同時,鱔魚火鍋的做法在辣椒內(nèi)加入料酒,丁香拌勻做成油酥辣椒。
2、鍋里剩余3千克油,加入小蔥、姜、大蒜燙一下,然后撈出不用,放入剛才酥好的辣椒中火炒20分鐘轉(zhuǎn)小火再炒20分鐘,加入香料面小火炒10分鐘,鱔魚火鍋的做法倒入白酒、料酒小火炒4-5分鐘后至無酒味,再加入千里香、萬里香、孜然,小茴香小火再炒3分鐘關(guān)火就可以了。
7. 湖北仙桃黃鱔養(yǎng)殖場電話
特別的多,有幾個養(yǎng)黃鱔的合作社
8. 湖北仙桃黃鱔養(yǎng)殖場在哪里
中國黃鱔之都為湖北省仙桃市。
地處江漢平原腹地,水資源豐富,氣候適宜,是典型的“魚米之鄉(xiāng)”、湖北省漁業(yè)大市。2010年仙桃市漁業(yè)養(yǎng)殖面積達97萬畝,水產(chǎn)品總產(chǎn)量35萬噸,除了魚蝦鱉蟹黃鱔外,還有蓮子、菱角、藕帶等。 漁業(yè)產(chǎn)值34億元,已成為農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè);黃鱔養(yǎng)殖技術(shù)成熟,養(yǎng)殖規(guī)范標(biāo)準完善,形成了成熟的養(yǎng)殖技術(shù),對黃鱔養(yǎng)殖進行了無公害農(nóng)產(chǎn)品認證,建立了國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準化示范區(qū)、出口備案基地,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全;產(chǎn)業(yè)鏈基本完整,經(jīng)濟效益良好,仙桃黃鱔養(yǎng)殖面積已達12萬畝,養(yǎng)鱔網(wǎng)箱240萬口,產(chǎn)量達5萬噸,占全國養(yǎng)殖總產(chǎn)量的21%,年產(chǎn)值超過15億元,畝均效益達5000元到8000元。其黃鱔遠銷全國各地,“沔陽”、“先鋒”等品牌還外銷到韓國、日本、馬來西亞等國家。
擴展資料;
黃鱔(學(xué)名:Monopterus albus):又名鱔魚。體細長呈蛇形,體長約20-70厘米,最長可達1米。體前圓后部側(cè)扁,尾尖細。頭長而圓??诖螅宋?,上頜稍突出,唇頗發(fā)達。上下頜及口蓋骨上都有細齒。眼小,為一薄皮所覆蓋。頭粗尾細,體表有一層光滑的粘膜保護,無鱗,色澤黃褐色,體則有不規(guī)則的暗黑斑點,各鰭不發(fā)達基本消失,全身只有一根三棱刺,刺少肉厚。肉嫩味美。
常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥質(zhì)水底層,在中國各地均有生產(chǎn),以中國長江流域、遼寧和天津產(chǎn)量較多,產(chǎn)期在6-10月,以6-8月所產(chǎn)的最肥。廣泛分布於亞洲東部及附近之大小島嶼,西起東南亞,東至菲律賓群島,北起日本,南至東印度群島。
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