一、冬季蔬菜種植品種大全？

1.菠菜。菠菜耐低溫能力和冬小麥有一拼。我家有一塊地離家特別近，所以在種完冬小麥不久會在小麥行間撒一些菠菜籽，想早點吃就早點種，種的早的在還沒下雪前就能吃一波，那些長的小的在寒冷的冬天也不會凍死，在第二年春天稍微暖和的時候，又會從新長出新葉。所以菠菜絕對是在冬天適合播種蔬菜的不二選擇。

2.香菜。最近香菜價格真是高的讓人直呼吃不起，香菜也很適合在秋天播種，因為香菜多為配菜，如果不是吃火鍋的話，平時做飯有幾根香菜就可以。在天氣變涼時，可以將香菜上面覆蓋一層塑料布或者是稻草就可以。

3.雪里蕻。雪里蕻的名字我覺得就很能說明能在冬天種植。雪里蕻只要在溫度還在15度以上時發(fā)芽就不會被凍死，因為它耐霜凍性極強，所以在農村人們都喜歡種一些雪里蕻。

4.蘿卜。蘿卜耐寒性也很強，不管是白蘿卜還是胡蘿卜，因為蘿卜在溫度降到5度左右時，是不會影響蘿卜塊根發(fā)育的，所以在冬天也適合種蘿卜。俗話說，冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方。在冬天自家種一些蘿卜，多吃蘿卜對身體好。

二、適合秋季種植的蔬菜？

1.菠菜，春菠菜在開春后氣溫回升到5°C以上時即可開始播種，3月為播種適期，夏菠菜于5—7月分期播種，秋菠菜于8—9月播種，越冬菠菜于10中旬—11月上旬播種。

2.生菜，生菜喜冷涼環(huán)境，既不耐寒，又不耐熱，生長適宜溫度為15℃-20℃，生育期90-100天。種子較耐低溫，在4℃時即可發(fā)芽。發(fā)芽適溫18-22℃，高于30℃時幾乎不發(fā)芽。

3.蘿卜，蘿卜為半耐寒性蔬菜，種子在2℃-3℃便能發(fā)芽，適溫為20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右較高的的溫度，也能耐零下2℃-零下3℃的低溫。

4.韭菜，韭菜性喜冷涼，耐寒也耐熱，種子發(fā)芽適溫為12℃以上，生長溫度15℃到25℃，地下部能耐較低溫度。

5.大白菜，早熟品種一般在8月上、中旬播種，也有提早在7月下旬播種的。中熟品種可在8月下旬至9月初播種。晚熟品種以8月下旬播種為宜。

三、秋季用水種植哪些蔬菜？

秋播的常見果蔬有：豌豆、草莓、小蘿卜、小白菜、茼蒿、生菜、萵苣、菠菜、洋蔥、大蒜、細香蔥，可反季播種的常見品種有：四季豆、苦瓜、絲瓜、黃瓜、南瓜、冬瓜、番茄、茄子、辣椒等。

花花的話：風信子,喜歡水培的不容錯過，不過這個適合在深秋，甚至是冬天氣溫較低的時候水培。放在透明的玻璃瓶子里，欣賞它每天的變化，從長根到冒出花蕾，到開放，這一過程中的美。平時就時加點營養(yǎng)液，換點水，打理起來不費事。

四、早熟蔬菜品種大全？

1、城雜5號

山東省城陽市農科所育成的大白菜優(yōu)秀品種。早熟，從定植到采收只需65-70天。單株重2.5公斤，凈菜率65%。葉色深綠，葉幫綠色，心葉綠白色，疊抱型，結球緊，質脆嫩，味甜，品質好。

2、婕美金絲白

婕美金絲白是極早熟一代雜交白菜。生育期25-45天左右。生長速度快，外葉翠綠，葉片皺，無毛，葉柄寬，品質嫩甜，口感極佳。耐熱，抗病性好，是夏秋季節(jié)替代快菜，娃娃菜的優(yōu)良品種。

3、冬冠097

優(yōu)質早熟白菜品種，生育期50天。植株較直立，外葉深綠，葉面多皺，無毛。葉球合抱，梭形，球高23cm，單球重約1kg。耐寒、晚抽薹、抗病、品質極優(yōu)、適宜密植。

4、CR春皇冠

嫩黃心大白菜品種，早熟，生育期60天。外葉綠，心葉嫩黃，球葉合抱舒心，球粗18cm，單株重3-4公斤。該品種兼具抗病毒病、軟腐病、霜霉病，適合春、秋季節(jié)種植。

5、盛夏大白菜

一代雜交種。早熟50-55天，耐熱、耐濕、抗病、耐運輸。外葉綠色，葉球疊抱，葉球卵圓形，結球緊實、凈菜率高。青島地區(qū)6月中下旬、7月下旬到8月中下旬均可播種。

6、清香碧玉

雜交種?？觳诵?，極早熟，生育期30天左右。株型較直立，葉色淺綠，葉長倒卵形，外葉較平、幫寬、淺綠色，生長速度快，適宜密植?？诟写嗵穑焚|極佳。

五、早市蔬菜品種大全？

早市的菜有很多，綠葉菜有蒿子桿、奶白菜、快菜、小白菜，西紅柿就有好幾個品種，例如普羅旺斯、草莓西紅柿、丹東鐵柿，韭菜、茴香，菠菜、香芹，胡蘿卜、貝貝瓜、西葫蘆，辣椒、秋葵、娃娃菜，土豆，黃瓜，豆角等等反正是各種各樣的新鮮蔬菜，應有盡有，而且價格還便宜。

六、中國蔬菜品種大全？

蔬菜種類繁多。主要種類有芹、藕、芥、韭、萵苣、茼蒿、蕪荽、菌類、豆莢、瓜類、茄、蘿卜、白菜、山藥、蔥、蒜、辣椒、小茴等。

蔬菜植物的產品器官有根、莖、葉、花、果等5類，因此按產品器官分類也分成5種。

(1)根菜類。這類萊的產品(食用)器官為肉質根或塊根。 ①肉質根類菜：蘿卜、胡蘿卜、大頭菜(根用芥菜)、蕪普、蕪菁甘藍和根用甜菜等。②塊根類菜：豆薯和葛等。

〔2〕莖菜類。這類蔬菜食用部分為莖或莖的變態(tài)。 ①地下莖類：馬鈴薯、菊芋、蓮藕、姜、荸薺、慈菇和芋等。 ②地上莖類：茭白、石刁柏、竹筍、萵苣筍、球莖甘藍和榨菜等。

(3)葉萊類。這類蔬菜以普通葉片或葉球、葉叢、變態(tài)葉為產品器官。①普通葉菜類：小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和莧菜等。②結球葉萊類：結球甘藍、大白菜、結球萵苣和包心芥菜等。③辛番葉菜類：蔥、韭菜、蕪荽和茴香等。④鱗莖菜類：洋蔥、大蒜和百合等。

(4)花菜類。這類蔬菜以花、肥大的花莖或花球為產品器官，如花椰菜、金針菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鮮薊和芥藍等。

(5)果菜類。這類蔬菜以嫩果實或成熟的果實為產品器官。 ①茄果類：茄子、番茄和辣椒等。②莢果類：豆類菜，菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蠶豆、眉豆、扁豆和四棱豆等。③瓠果類：黃瓜、南瓜、冬瓜、絲瓜、菜瓜、瓠瓜和蛇瓜等，以及西瓜和甜瓜等鮮食的瓜類。

七、北方種植蔬菜大全？

適合北方種植的蔬菜品種十分繁多，像我們一般常見的有：油菜、空心菜、菠菜、茄子、芹菜、茼蒿、土豆、香菜等等。除此之外，還有蘿卜、韭菜、冬瓜、南瓜、絲瓜、黃瓜、西葫蘆等

八、秋季北方大棚種植什么蔬菜？

7月：早羅卜、反造白瓜、晚絲瓜、小白菜、莧菜、金山豆、早芥菜（早肉芥菜、早菜心、早包菜、反造冬瓜、秋西紅柿、秋菜椒、八月豆、四季蔥）。

8月：菜心、秋黃瓜、秋西紅柿、秋茄瓜、香蔥、白菜、四季大蔥（韭菜、早芥蘭、芥菜、早生菜、早京白菜、莧菜、早芥蘭頭、早羅卜、胡蘿卜、反造冬瓜、反造南瓜、反造苦瓜、反造浦瓜、秋四季豆、四季蒜）。

9月：肉芥菜、大白菜、芥蘭、包菜、韭菜、早羅卜、秋西紅柿、秋四季豆、四季蒜、四季蔥（早生菜、早波菜、早京白菜、胡蘿卜、蕎、反造浦瓜、秋茄瓜、洋蔥頭）。

九、秋季適合種植什么越冬蔬菜？

說起來種植蔬菜的品種，那真的是數不勝數，我們國家可是農業(yè)大國，一年四季都不缺少應季蔬菜。今天就來看看適合越冬種植的蔬菜吧。

（一）菠菜：

菠菜一般春秋兩季均可播種，適合小面積種植也適合大面積作為經濟型作物種植。我們北方一般冬季播種 ，生長期約60天，剛好來春收獲 ，菠菜耐寒性很強，種子發(fā)芽最低溫度為4℃，植株能長期耐0℃以下的低溫，所以冬季種植菠菜在合適不過了。

（二）白菜：

在北方，白菜可真的是過冬必備，方便儲藏而且產量達。大白菜喜歡溫和冷涼的氣候條件，生長適溫在10到22攝氏度的范圍內，生長周期很短，能耐輕霜，不耐嚴霜。如果露天種植，秋季播種，冬天就能收獲，還能趕上冬季市場。

（三）蘿卜:

蘿卜為半耐寒性植物，種子在2℃～3℃時開始發(fā)芽，秋冬蘿卜是蘿卜中最重要的一類?？梢哉f是專為過冬生長的一種蔬菜了，而且蘿卜富含多種營養(yǎng)元素，是餐桌上最常見的一種蔬菜。

（四）茼蒿：

茼蒿喜冷涼濕潤氣候，在10℃到30℃的范圍內均可生長，而且專門有一種越冬的茼蒿品種，小葉茼蒿在零下3到5度均可存活。茼蒿的適應性極廣，市場需求也很大，是一種周年生長、周年供應的重要調節(jié)性蔬菜作物品種。不僅在我們國家，在澳洲也是一種秋冬種植比較適宜的品種。

這幾種蔬菜是我個人經驗中最容易冬季管理的蔬菜了，而且味道沒=美，需求大，是廣大果農種植蔬菜時的不錯選擇。

十、秋季適應種植什么瓜果蔬菜？

秋冬季節(jié)適合種植的瓜果蔬菜

根莖類：蘿卜、胡蘿卜、洋蔥。

甘藍類：甘藍、花菜、西蘭花。

豆類：甜豌豆、荷蘭豆、蠶豆。

綠葉菜類：青菜、茼蒿、菠菜、菜心、生菜、萵苣、油麥菜、芥藍、芹菜、大白菜、小白菜。

一年四季可種植的蔬菜時間表

1、春季（陽歷3～5月）可以種植：韭菜、莧菜、西紅柿、苦瓜、救心菜、絲瓜、豌豆、四季豆、魚腥草、朝天椒、茄子、紫蘇、木耳菜、玉米、紫背菜、茄子、葫蘆。

2、夏季（陽歷6～8月）可以種植：空心菜、西洋菜、花菜、油麥菜、黃瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜。

3、秋季（陽歷9～11月）可以種植：白菜、白蘿卜、豇豆、油豆、菠菜、香菜、紅菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、萵苣。

4、冬季（陽歷12月～后2月）可以種植：青菜、菜心、菠菜、生菜、胡蘿卜、香菜、百合、蘿卜、芥菜。