1. 吉安泥鰍養(yǎng)殖

1、竹筍，竹筍是井岡山有名的古老特產(chǎn)，主要產(chǎn)地在井岡山大小五井、荊竹山、朱砂、百泥湖、羅浮、黃坳、長(zhǎng)坪、下七、茅坪、大隴、柏露等地。竹筍按品種和采收季節(jié)以及加工方法不同，可分為毛竹筍和小竹筍；冬筍和春筍；閩筍、煙筍和玉蘭片。冬筍、春筍和小竹筍還可制成罐頭及加工成咸筍，屬蔬菜半成品，可供餐館、家庭直接配料做成各種菜肴。由于筍肉鮮美，組織脆嫩，且含有大量的纖維素，不僅人們喜愛(ài)食用，還有健胃作用，井岡山旅游市場(chǎng)需求量大。

2、井岡山紅米，井岡山紅米為水稻品種之一，因米皮呈醬紅色而得名。紅軍在井岡山堅(jiān)持斗爭(zhēng)時(shí)期主食的紅米飯，南瓜湯指的就是這種米。因此，井岡山紅米在政治上有深遠(yuǎn)的意義。井岡山紅米主產(chǎn)于井岡山、遂川等地。它營(yíng)養(yǎng)豐富、蛋白質(zhì)含量高，飯味香濃，口感好，不擴(kuò)大生產(chǎn)量，井岡山市已建立了培育基地，井岡山紅米又將為該市的旅游業(yè)發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)。井岡山紅米使用指南：井岡山紅米在我國(guó)已有數(shù)千年的栽培歷史，只是這種紅米品種早已湮沒(méi)多年。

3、蜜柚，巍巍井岡，蜜柚成林。這片紅色土地，綠意盎然，一派生機(jī)勃勃，井岡蜜柚，清甜飄香，無(wú)疑是其中十分亮麗的一道景色，地處典型中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)區(qū)的吉安井岡山周邊，雨量充沛，無(wú)霜期長(zhǎng)，適宜絕大部分柑橘類(lèi)果樹(shù)的栽培。如今提起江西果業(yè)三寶，贛南臍橙和南豐蜜橘聞名天下，其實(shí)，出產(chǎn)于吉安井岡周邊的井岡蜜柚，更是獨(dú)樹(shù)一幟。井岡蜜柚味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用?，F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)有降血糖、減肥、美膚美容等功效。

4、初榨茶油“五百里井岡”初榨茶油是以井岡山區(qū)野生優(yōu)質(zhì)山茶籽為原料，采用“返樸歸真”的工藝榨出的第一道原生茶油，它濃香、質(zhì)純、色淡、營(yíng)養(yǎng)又衛(wèi)生，不含黃曲霉素，不含膽固醇，沒(méi)有任何化工溶劑的污染，含有豐富的維生素E和不飽和脂肪酸，既保留了傳統(tǒng)土榨茶油的天然風(fēng)味和滋味，質(zhì)量指標(biāo)又達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

5、豆皮“嘎格耶”豆皮王產(chǎn)自遂川縣西溪鄉(xiāng)，它以井岡天然山泉和當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)黃豆為原料，經(jīng)多道獨(dú)特傳統(tǒng)工藝精心制作而成。明時(shí)，豆皮列為貢品，盛名于世。它之所以品質(zhì)超群，特色鮮明，一是遂川縣西溪鄉(xiāng)的山泉源于五指峰，終年水清如鏡，富含礦物質(zhì)，內(nèi)聚力強(qiáng)，是豆皮最理想的制作用水；二是工藝獨(dú)特，在西溪鄉(xiāng)，制作豆皮的絕活--“三口風(fēng)”從不外傳，仍沿襲“父?jìng)髯樱謧鞯堋钡膫鹘y(tǒng)，且一代更比一代強(qiáng)。

2. 泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)基地

據(jù)了解，全國(guó)湖北和安徽的泥鰍養(yǎng)殖基地是最便宜，品種很齊全的。安徽和湖北省河網(wǎng)密布，湖泊眾多，是搞泥鰍養(yǎng)殖的好地方。泥鰍相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈也齊全

3. 上饒泥鰍養(yǎng)殖

上饒?zhí)旌缟虉?chǎng)位于上饒城東片區(qū)，毗鄰上饒高鐵站，于2019年動(dòng)工，預(yù)計(jì)2022年開(kāi)業(yè)。

上饒?zhí)旌缳?gòu)物中心總體量10萬(wàn)平方米，購(gòu)物中心定位為“暢享歡樂(lè)時(shí)光的時(shí)尚生活中心”。在開(kāi)業(yè)之前，就已將超強(qiáng)歡樂(lè)元素強(qiáng)勢(shì)注入城東生活。暑季里，水槍狂歡賽、歡樂(lè)捉泥鰍、超級(jí)泡泡池等讓孩子們歡快的活動(dòng)就已提前上演，給炎炎盛夏注入清涼活力。

4. 江西泥鰍養(yǎng)殖

江西屬于亞熱帶濕潤(rùn)性氣候，非常適宜水產(chǎn)養(yǎng)殖，比如：泥鰍，黃鱔，鰻魚(yú)，甲魚(yú)，牛蛙，鱷魚(yú)（揚(yáng)子鱷),淡水魚(yú).養(yǎng)這些動(dòng)物有一些風(fēng)險(xiǎn)第一：缺乏技術(shù)支持，這對(duì)你剛開(kāi)始是個(gè)很大的挑戰(zhàn)第二：缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，能不能養(yǎng)活，養(yǎng)大還是個(gè)問(wèn)題第三：銷(xiāo)路，因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)不像我們?nèi)ゲ耸袌?chǎng)就能賣(mài)的那樣，只有特殊的企業(yè)單位才會(huì)購(gòu)買(mǎi)?，F(xiàn)在市場(chǎng)還是挺大的，你的難點(diǎn)在于怎樣跟這些商家取得聯(lián)系。記住先聯(lián)系好在決定。降低風(fēng)險(xiǎn)。 

5. 吉安泥鰍養(yǎng)殖基地在哪

能

江蘇：鹽水鴨、南翔饅頭、兩面黃、江陵魚(yú)糊、蘇式月餅安徽：涼拌洋白菜、安慶枸杞糕、狄珍芋頭、宣城桃粉、鉛筆山芋浙江：西湖龍井、寧海酥賣(mài)、臺(tái)州螺螄粉、杭州豆腐腦、馬蹄糕河南：洛陽(yáng)蜜餞、鶴壁青稞酒、河南鮮棗、偃師火腿、寶豐葡萄干河北：秦皇島貝、青縣花生糖、衡水熏魚(yú)、陽(yáng)原臘肉、承德糖古樹(shù)山西：太原泡饃、汾酒、山西湯圓、大同裝嫩牛肉、太谷大豆子四川：川菜花甲、瀘州龍須酒、成都火鍋、四川豆腐腦、樂(lè)山海參湖南：湘西泥鰍魚(yú)、衡陽(yáng)糖古樹(shù)、湖南臘肉、湘西臘肉、株洲拔絲蘋(píng)果江西：吉安酒糟魚(yú)、贛南寶蓮魚(yú)、新余砂糖桔、九江柚子脯、上饒板鴨福建：福建花甲、漳州螺螄粉、泉州雞冠菜、廈門(mén)砂鍋翅、晉江皮蛋湖北：鄂爾多斯大拉皮、黃石牛肉乾、天門(mén)魚(yú)翅、武漢燒鴨、

6. 泥鰍養(yǎng)殖場(chǎng)地要求

室內(nèi)養(yǎng)殖泥鰍的利潤(rùn)與成本會(huì)受到多種因素的影響，比如養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖設(shè)施、飼料成本、市場(chǎng)行情等等。以下是一個(gè)大致的計(jì)算，僅供參考：

成本：

養(yǎng)殖設(shè)施：根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模不同，養(yǎng)殖設(shè)施的成本也會(huì)有所不同。一般來(lái)說(shuō)，室內(nèi)養(yǎng)殖泥鰍需要建造魚(yú)塘、過(guò)濾系統(tǒng)、水泵、增氧設(shè)備等，成本可能在數(shù)萬(wàn)元到數(shù)十萬(wàn)元不等。

飼料成本：泥鰍的飼料可以采用自制或者購(gòu)買(mǎi)市場(chǎng)上的飼料。以購(gòu)買(mǎi)市場(chǎng)上的飼料為例，每斤飼料的成本大約在1.5元左右。

養(yǎng)殖人員工資、水電費(fèi)等其他成本：這些成本因地區(qū)和養(yǎng)殖規(guī)模不同而有所不同。

利潤(rùn)：

泥鰍的市場(chǎng)價(jià)格：泥鰍的市場(chǎng)價(jià)格因地區(qū)和季節(jié)而異，一般在10元/斤左右。

泥鰍的養(yǎng)殖周期：泥鰍的養(yǎng)殖周期一般在4-6個(gè)月左右，養(yǎng)殖周期短的話，收益也會(huì)相應(yīng)提高。

養(yǎng)殖規(guī)模：養(yǎng)殖規(guī)模越大，收益也會(huì)相應(yīng)提高。

因此，如果以每斤泥鰍的市場(chǎng)價(jià)格為10元計(jì)算，飼料成本為1.5元/斤，養(yǎng)殖周期為5個(gè)月，每畝養(yǎng)殖1000斤泥鰍，那么大致的利潤(rùn)為（1000斤 x 10元/斤 - 1000斤 x 1.5元/斤）x 5個(gè)月 = 67500元左右。但是需要注意的是，這只是一個(gè)大致的計(jì)算，實(shí)際情況可能會(huì)有所不同，需要結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情和養(yǎng)殖成本進(jìn)行具體的計(jì)算。

7. 吉安泥鰍養(yǎng)殖基地地址

江西小吃

1.南昌米粉是江西省南昌地區(qū)名產(chǎn)。江西是魚(yú)米之鄉(xiāng)，盛產(chǎn)大米，因此也有很多大米做的食品，其中米粉是老百姓日常主食。

久負(fù)盛名的南昌米粉，具有潔白、細(xì)嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點(diǎn)。南昌米粉歷史悠久，主要制作原料是優(yōu)質(zhì)晚米。要經(jīng)過(guò)浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序。吃法也方便、簡(jiǎn)潔，可以涼拌米粉、炒煮米粉，放入姜沫、蒜沫、麻油、醬油、蔥花、咸菜沫、最不可少的是南昌人喜歡的辣椒和胡椒粉。

2.瓦罐湯，完全采用民間傳統(tǒng)煨湯方法，以瓦罐為器，精配食物加以天然礦泉水為原料，以硬質(zhì)木炭火恒溫傳統(tǒng)式六面受熱，煨制達(dá)七小時(shí)以上。終于演譯成倍具民間傳統(tǒng)特色又合乎現(xiàn)代人口味的美食。瓦罐之妙處在于土質(zhì)陶器，秉陰陽(yáng)之性含五行之功效，久煨之下原料鮮味及營(yíng)養(yǎng)成分充分溶解于湯中，其味鮮香淳濃，食后令人久而難忘。

3.南昌人每年立夏前后都喜歡蒸上一碗米粉蒸肉，據(jù)說(shuō)立夏日吃了不會(huì)生痱子。人們把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉，將五花肉切成厚片浸漬上辣椒油、醬油，再加白糖、料酒、味精等調(diào)味品，然后倒入米粉拌勻，再將粘滿米粉的肉一片片疊在碗內(nèi)，上籠蒸熟至爛，吃時(shí)將肉扣在盤(pán)內(nèi)即可。有的在肉內(nèi)又拌入適量豌豆，使菜有粉香，又有碗豆清香，葷素鮮膩，別有風(fēng)味。

4.餃子粑是景德鎮(zhèn)有名的小吃，源自都昌，歷史上，許多都昌人移民到景德鎮(zhèn)，景德鎮(zhèn)號(hào)稱(chēng)“都昌人的碼頭”，都昌人不但影響了景德鎮(zhèn)的語(yǔ)言和文化，也把美食帶過(guò)去，餃子粑就是其中之一。

一般景德鎮(zhèn)人都把餃子粑當(dāng)早餐和夜宵吃。薄薄的皮包上各種各樣的餡再放到蒸籠里面一蒸，香，透過(guò)皮里面的餡都可以隱隱約約的看到了。當(dāng)然也有蒸完了以后再用油小炸一下，風(fēng)味而又不同。

餃子粑分為辣餡和不辣餡。辣的一般是用蘿卜絲配上辣椒成餡，利用韭菜豆腐或韭菜雞蛋做餡的是不辣的。另外，還有豆干，豆芽餡的好多種配餡方式，種類(lèi)各異，全憑個(gè)人喜好了。如果你不太會(huì)吃辣，第一次去吃的話就一定要記清楚，說(shuō)清楚是要不辣的，不然以景德鎮(zhèn)人的口味，會(huì)讓你辣到流淚。

5.牛肉炒粉是江西省一道漢族名菜，牛肉含豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，而米粉含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等。江西人吃米粉，有著久遠(yuǎn)的歷史文化。

6.由于堿水粑的制作工藝都是以口口相傳的方式傳承，因此僅作為地方特色小吃的形式而存在，多在江西一帶（例如：景德鎮(zhèn)、婺源、吉安）

景德鎮(zhèn)人最喜歡吃的小吃包括冷粉、餃子粑和堿水粑，其中冷粉和餃子粑幾乎是每個(gè)早餐店里的必備食品，而堿水粑都會(huì)被好客的鎮(zhèn)巴佬當(dāng)作招待外地客人的最佳小吃。

7.三杯甲魚(yú)是江西省漢族小吃，以腳魚(yú)，豬油等原料制成，其味香濃醇，原汁原味。

8.藜蒿炒臘肉，屬贛菜系豫章菜一支，為江西南昌的一道傳統(tǒng)名菜，其主料為藜蒿和臘肉，因其脆嫩爽口，醇香柔潤(rùn)，已入選“十大贛菜”之中。

9.魚(yú)餅是一道漢族傳統(tǒng)名菜，歷來(lái)以浙江溫州魚(yú)餅、江西贛州魚(yú)餅和廣東順德魚(yú)餅最為有名。順德均安魚(yú)餅肉質(zhì)鮮嫩、鮮而不腥、低脂肪，營(yíng)養(yǎng)極為豐富，魚(yú)餅色澤金黃，具有香、滑、爽、嫩、鮮的特色，是下酒下飯之佳肴，令人“食過(guò)番(再)尋味”。

10.南昌炒粉是江西地區(qū)有名的漢族小吃。久負(fù)盛名的南昌米粉，具有潔白、細(xì)嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點(diǎn)。南昌米粉歷史悠久，主要制作原料是優(yōu)質(zhì)晚米。要經(jīng)過(guò)浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序。吃法也方便、簡(jiǎn)潔，可以涼拌米粉、炒煮米粉，放入姜沫、蒜沫、麻油、醬油、豬油、蔥花、咸菜沫，最不可少的是南昌人喜歡的辣椒和胡椒粉。那可真是肉嫩，粉韌、味鮮。

11.鰍魚(yú)鉆豆腐，是南昌的一道傳統(tǒng)名菜，又名，貂蟬豆腐、漢宮藏嬌，據(jù)傳這菜名是清朝美食家袁枚想象而所撰。泥鰍在熱湯中急得無(wú)處藏身，鉆入冷豆腐中，結(jié)果還是逃脫不了烹煮的命運(yùn)。據(jù)解釋?zhuān)搜┌拙?rùn)的豆腐象征貂蟬的冰清玉潔，泥鰍則可比董卓之狡猾，但終于逃脫不了司徒王允為他設(shè)計(jì)的命運(yùn)。王允利用貂蟬讓呂布除了董卓，這菜也是利用豆腐烹飪了泥鰍，袁枚的想象也很入理、恰當(dāng)。從烹飪的角度來(lái)看，這道菜的確制法特別，味道很好。經(jīng)廚師幾經(jīng)改進(jìn)，已成為筵席飲宴上的名菜。

12.老表土雞湯是江西省宜春市袁州區(qū)傳統(tǒng)的漢族名菜，屬于贛菜系袁州菜一支。因其肉質(zhì)鮮嫩，鮮香爽口兼具滋補(bǔ)養(yǎng)身的神奇功效而被列入“十大贛菜”之一。老表土雞湯的主料土雞為袁州當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)袁州土雞。相傳此菜于朱元璋有關(guān)。

13.凍米肉丸，是江西臨川縣傳統(tǒng)的漢族名菜，既是小吃又是佐餐下酒的佳肴。為粉蒸食品，凍米松軟。肉丸鮮嫩，沾白間紅，十分美觀。有貧血調(diào)理，消化不良，補(bǔ)虛養(yǎng)身，調(diào)理滋陰之功效。

14.滸灣油面，是金溪縣傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品，古為貢品，人稱(chēng)“龍須貢面”。以?xún)?yōu)質(zhì)面粉、茶油、薯粉、食鹽等原料，手工精制而成，細(xì)如游絲，爽而不膩，滑而不糊，營(yíng)養(yǎng)豐富，健胃催乳。簡(jiǎn)單時(shí)可作清水面，佐以味精、辣醬即可食用；講究時(shí)可用雞湯烹煮，加以肉絲、蛋皮、黃花菜、黑木耳等等佐料，味道鮮美。

15.金溪米粉，是江西撫州市金溪縣的傳統(tǒng)名吃，歷史悠久，其主要制作原料是優(yōu)質(zhì)晚米，經(jīng)過(guò)浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序制作而成。金溪米粉三種吃法：涼拌米粉、炒米粉、煮米粉。

與其他地方所產(chǎn)的米粉不同，金溪米粉對(duì)粉的韌性要求特別高，未煮的生粉根根結(jié)實(shí)、透明，煮后的熟粉條條細(xì)嫩、潔白，具有久泡不爛、久炒不碎、韌而不硬的特點(diǎn)。

8. 吉安泥鰍養(yǎng)殖基地電話

　　瑤族的節(jié)日較多，包括：討念拜、討寮皈節(jié)、成人禮（度戒）、達(dá)努節(jié)、牛節(jié)、盤(pán)王節(jié)等。 　　1、討念拜 　　討念拜，意譯是月半所過(guò)的節(jié)，每年農(nóng)歷三月十五至十七日舉行。這三天，瑤家山寨歡騰得像點(diǎn)燃的鞭炮。那些泡在清泉綠澗里長(zhǎng)起來(lái)的姑娘，本是水色如玉，苗條多姿。這幾天打扮得嬌氣滴流，一個(gè)個(gè)身穿繡花襯衫，腰系多種圖案的挑花筒裙，戴著銀項(xiàng)鏈和鍍金耳環(huán)，微笑著遮在花綢傘下。小伙子們，頭裹方格巾幘，穿著具有民族特色的掛褲，虎身大眼，結(jié)實(shí)健壯，逗人喜愛(ài)。連老大爺、老大媽也換上節(jié)日的盛裝，四面八方，熙熙攘攘匯聚在水洞坪墟場(chǎng)，歡度傳統(tǒng)佳節(jié)。 　　2、討寮皈節(jié) 　　討寮皈節(jié)，意譯是逃脫兇惡的菩薩。此節(jié)分兩段，第一次是農(nóng)歷七月初二在茅勒舉行，這一帶的瑤民要過(guò)了這個(gè)節(jié)日，才吃黃瓜和白瓜。傳說(shuō)宋朝末年，當(dāng)?shù)噩幟竦淖嫦仍诮骷蔡锉R地帶，遭到當(dāng)?shù)刳w、魯二督統(tǒng)鎮(zhèn)壓。七月初二，有些孕婦逃到鵝頸大丘的黃瓜和白瓜叢中，哀求饒命，才幸免于死。因而起誓：永傳后代，要越過(guò)七月初二，才能吃黃瓜和白瓜，違者子孫不昌。第二次是農(nóng)歷七月初八至初十，在小沙江舉行，傳說(shuō)清朝雍正元年（1723），當(dāng)?shù)匾缓兰澴汾s麻洞瑤族四姓六姐妹而引起反抗，豪紳卻謊報(bào)瑤民謀反，請(qǐng)求清兵鎮(zhèn)壓?，幟裣群笤诮翊笊辰托∩辰瓓^戰(zhàn)后退至麻塘山居險(xiǎn)而守清兵只好議和。當(dāng)時(shí)瑤民把戰(zhàn)地稱(chēng)作大殺光和小殺光，以后為求民族團(tuán)結(jié)，才改名大沙江、小沙江。如今節(jié)日里，瑤民都盛裝，到集會(huì)地點(diǎn)盡情歡樂(lè)，周?chē)鷿h人，也參與同樂(lè)，人們趕集聚會(huì)，青年男女賽歌對(duì)舞、談情說(shuō)愛(ài)，充滿喜慶氣氛。 　　3、成人禮（度戒） 　　度戒是瑤族男人的成人儀式，是瑤族特有一種習(xí)俗，是瑤族男人成長(zhǎng)程中不可少的神圣一課，比娶新嫁女還要隆重?，幾宀徽J(rèn)為18歲是成人的年齡，在他們看來(lái)年齡無(wú)論大小，只要度戒過(guò)關(guān)，就是男子漢，就得到了神靈的保護(hù)，得到了社會(huì)的承認(rèn)，可以擔(dān)任全寨的公職，獲得男性人生的社會(huì)價(jià)值。沒(méi)有度戒或度戒沒(méi)有過(guò)關(guān)的男人就不能算是真正的有價(jià)值的男人，就沒(méi)有社會(huì)地位，得不到姑娘的愛(ài)慕，甚至找不到老婆。年長(zhǎng)者如未舉辦度戒，必須找機(jī)會(huì)補(bǔ)辦，否則就不認(rèn)是瑤族人。流傳至今，度戒在江城瑤族社會(huì)生活中仍然占據(jù)著重要的地位。 　　瑤族的度戒比較復(fù)雜，準(zhǔn)備的時(shí)間也就比較長(zhǎng)。男孩長(zhǎng)到10歲時(shí)父母就請(qǐng)識(shí)字先生推算吉利年份來(lái)給他度戒，決定度戒年后，父母提前一兩年為度戒作準(zhǔn)備，并在度戒年內(nèi)確定度戒的具體時(shí)間。時(shí)間確定后又請(qǐng)師父，師父越多越好。度戒前男孩要蒙被入睡5天，等到度戒儀式時(shí)才能出門(mén)。之前師父給男孩讀經(jīng)教授，并設(shè)立高桌反得練習(xí)度戒儀式上的動(dòng)作，同時(shí)對(duì)男孩進(jìn)行本民族傳統(tǒng)道德規(guī)范的教育，在師父的訓(xùn)導(dǎo)下自覺(jué)修身。 　　4、達(dá)努節(jié) 　　“達(dá)努”是瑤語(yǔ)，意為“不要忘記”。節(jié)日定在農(nóng)歷的五月二十九日。相傳這一天，是瑤族始祖“祖娘”的生日，所以又叫“祖娘節(jié)”。 　　傳說(shuō)祖娘叫密洛陀，她曾派三女兒帶著谷子到山里墾荒。密洛陀將珍藏的銅鼓送給三女兒，并幫助她驅(qū)逐鳥(niǎo)害，使糧食獲得豐收。從此，祖娘的三女兒就在山區(qū)安居樂(lè)業(yè)，繁衍子孫，成為瑤族?，幾迦嗣駷榱思o(jì)念密洛陀，就把她的生日定為“達(dá)努節(jié)”。 　　過(guò)節(jié)這天，瑤族村村寨寨都要打掃得干干凈凈，并祭獻(xiàn)給祖娘甜米酒和糯米粑粑，按照傳統(tǒng)習(xí)俗，家家都要?dú)㈦u宰羊，穿著節(jié)日盛裝的青年男女約聚在預(yù)訂的地點(diǎn)，敲擊著象征祖娘遺留下的銅鼓，虔誠(chéng)地為祖娘祝壽，并?，幖胰诵髢赏?，年年豐收。在表演擊鼓的時(shí)候，人們還爭(zhēng)相給最佳鼓手敬酒祝賀，賜予“鼓王”的美名。此外還要唱傳世的“密洛陀”古歌，跳起歡快的舞蹈，歌頌祖娘的功德。 　　5、牛節(jié) 　　瑤族的牛節(jié)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)。在瑤族地區(qū)，牛是重要的畜力，犁地耙田都用牛力，過(guò)去一些地區(qū)的瑤族還用牛力拉車(chē)運(yùn)輸東西，牛在生產(chǎn)勞動(dòng)中所起的這種重要作用，使人產(chǎn)生愛(ài)牛、惜牛的心情，從而形成敬牛習(xí)尚，并形成牛節(jié)。據(jù)瑤族民間傳說(shuō)，每年夏歷四月初八是牛的生日，所以，人們將這天作為牛節(jié)。牛節(jié)這天，禁用牛一天，不能對(duì)牛高聲吆喝，更不能用鞭、棍打牛。廣西田林潞城一帶瑤族，牛節(jié)這天，各家各戶要?dú)㈦u、殺鴨、撿田螺、捉泥鰍來(lái)祭祀牛欄。將牛鼻圈脫下，連同3塊石頭、3個(gè)桃子、1個(gè)小稻草人（象征牧童）裝進(jìn)竹簍掛在牛欄上，俗稱(chēng)“保?；辍薄V西富川一帶，人們用酒和雞蛋拌飼料喂牛，將牛趕到水草最好的地方去放牧，眾人則坐在草地上品嘗從家里帶來(lái)的食品。傍晚，將牛洗刷得干干凈凈，才趕?；丶?。牛回欄后，人們點(diǎn)香放鞭炮，祭祀牛神，祝福牛無(wú)災(zāi)無(wú)難。廣西桂平一帶的瑤族，家家戶戶用新鮮芒葉包五色糯米飯，拿到牛欄前供祭，燒香拜祭牛神，祈求耕牛無(wú)災(zāi)無(wú)難，六畜興旺，五谷豐登。然后將糯米飯喂牛。 　　6、盤(pán)王節(jié) 　　“盤(pán)王節(jié)”是瑤族最為盛大的節(jié)日，節(jié)日時(shí)間為農(nóng)歷十月十六日。 　　但根據(jù)各地瑤族傳統(tǒng)習(xí)俗和谷物收成、人畜康泰的情況而定，每三五年才過(guò)一次，甚至有的12年過(guò)一次。每逢“盤(pán)王節(jié)”，村寨房舍要打掃干凈，男女老幼梳妝打扮，換上節(jié)日盛裝，載歌載舞，盡歡而散。除此以外，瑤族還過(guò)春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、木蓮節(jié)（也稱(chēng)祖先節(jié)，時(shí)間為每年農(nóng)歷七月十五日）等。大年初一婦女不串門(mén)訪親，不吃青菜，有些還在門(mén)外插一青枝或木牌。正月初三、初五、初六家人不出門(mén)。 　　盤(pán)王節(jié)可以一家一戶進(jìn)行，也可以聯(lián)戶或者同宗同族人集聚進(jìn)行。但不管以哪種形式舉辦，都要?dú)⑸漓?，設(shè)宴款待親友。節(jié)日一般為三天兩夜，也有的長(zhǎng)達(dá)七天七夜。 　　節(jié)日期間，瑤族人民殺雞宰鴨，男女老少穿上節(jié)日盛裝，匯集一起，首先祭祀盤(pán)王，唱盤(pán)王歌，跳起黃泥鼓舞和長(zhǎng)鼓舞，追念先祖功德，歌頌先祖英勇奮斗精神。其次，歡慶豐收，酬謝盤(pán)王，盡情歡樂(lè)。與此同時(shí)，男女青年則開(kāi)展對(duì)歌活動(dòng)，抓住良機(jī)擇意中人。有的地方還要打花棍、放花炮及請(qǐng)戲班子唱戲等。 　　盤(pán)王節(jié)儀式由4名正師公主持，各司其職，還愿師、祭兵師、賞兵師、五谷師，每人1名助手，共8人，此外還有4名歌娘歌師、6名童男童女、1名長(zhǎng)鼓藝人和嗩吶樂(lè)隊(duì)參與盤(pán)王節(jié)。其傳承方式以師承和家傳為主。 　　其儀式主要分兩大部分進(jìn)行。第一部分是“請(qǐng)圣、排位、上光、招禾、還愿、謝圣”，整個(gè)儀式中嗩吶樂(lè)隊(duì)全程伴奏，師公跳《盤(pán)王舞》（《銅鈴舞》、《出兵收兵舞》、《約標(biāo)舞》、《祭兵舞》、《捉龜舞》等）；第二部分是請(qǐng)瑤族的祖先神和全族人前來(lái)“流樂(lè)”，流樂(lè)的瑤語(yǔ)意思是玩樂(lè)。這是盤(pán)王節(jié)的主要部分，恭請(qǐng)瑤族各路祖先神參加盤(pán)王節(jié)的各種文藝娛樂(lè)活動(dòng)，吟唱表現(xiàn)瑤族神話、歷史、政治、經(jīng)濟(jì)、文化藝術(shù)、社會(huì)生活等內(nèi)容的歷史長(zhǎng)詩(shī)《盤(pán)王大歌》。流樂(lè)儀式一般要舉行一天一夜。

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導(dǎo)語(yǔ)：養(yǎng)殖什么動(dòng)物比較賺錢(qián)？想要養(yǎng)殖賺錢(qián)的動(dòng)物，那么一定是市場(chǎng)上稀缺，或者銷(xiāo)路火爆的動(dòng)物，因此我推薦的是養(yǎng)蛇。說(shuō)起蛇，現(xiàn)在不少農(nóng)村都有著職業(yè)的捕蛇人，每天出沒(méi)在樹(shù)林里靠著放夾子等工具進(jìn)行捕蛇。這也從一個(gè)方面，說(shuō)明了蛇在市場(chǎng)上具有的前景。

養(yǎng)蛇從技術(shù)上來(lái)說(shuō)并不難，難的是養(yǎng)殖戶能夠克服心理上的恐懼。很多人在看見(jiàn)蛇后，總會(huì)感覺(jué)到一陣頭皮發(fā)麻，更別說(shuō)去養(yǎng)殖了。正是因此，市場(chǎng)上的蛇類(lèi)稀缺，導(dǎo)致蛇的價(jià)格居高不下。

養(yǎng)蛇需要做好蛇房的溫度控制、衛(wèi)生情況，這樣就能防范大部分的肺炎發(fā)生。而肺炎對(duì)于蛇類(lèi)來(lái)說(shuō)是死亡率較高的疾病。目前，養(yǎng)蛇技術(shù)日漸發(fā)達(dá)，室內(nèi)分欄養(yǎng)殖技術(shù)能有效降低蛇類(lèi)的死亡率，養(yǎng)殖的難度也也不大，可以進(jìn)行考慮。

養(yǎng)蛇的成本主要是蛇房的建設(shè)，還有蛇種的引進(jìn)。一般蛇房翻新，以30平方米的房間為例，需要1.5萬(wàn)元的投入，種蛇的引進(jìn)需要5000元。蛇的出欄價(jià)格一般在百元一斤左右，這也分不同的品種。相對(duì)來(lái)說(shuō)，眼鏡蛇、水律蛇長(zhǎng)得快，而一些本地的無(wú)毒蛇如烏梢蛇、菜花蛇就長(zhǎng)得慢一些。

結(jié)束語(yǔ)：總體來(lái)說(shuō)，養(yǎng)蛇是比較賺錢(qián)，又不太麻煩，且投入較少的。30平米的蛇房翻新費(fèi)用大概在1.5萬(wàn)元，引進(jìn)種蛇需要花費(fèi)5000元。但要注意的是，蛇類(lèi)養(yǎng)殖由于目前沒(méi)有完善的防疫體系，容易發(fā)生疾病。因此做好蛇房的控溫、消毒工作是極其重要的。

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江蘇：鹽水鴨、南翔饅頭、兩面黃、江陵魚(yú)糊、蘇式月餅

安徽：涼拌洋白菜、安慶枸杞糕、狄珍芋頭、宣城桃粉、鉛筆山芋

浙江：西湖龍井、寧海酥賣(mài)、臺(tái)州螺螄粉、杭州豆腐腦、馬蹄糕

河南：洛陽(yáng)蜜餞、鶴壁青稞酒、河南鮮棗、偃師火腿、寶豐葡萄干

河北：秦皇島貝、青縣花生糖、衡水熏魚(yú)、陽(yáng)原臘肉、承德糖古樹(shù)

山西：太原泡饃、汾酒、山西湯圓、大同裝嫩牛肉、太谷大豆子

四川：川菜花甲、瀘州龍須酒、成都火鍋、四川豆腐腦、樂(lè)山海參

湖南：湘西泥鰍魚(yú)、衡陽(yáng)糖古樹(shù)、湖南臘肉、湘西臘肉、株洲拔絲蘋(píng)果

江西：吉安酒糟魚(yú)、贛南寶蓮魚(yú)、新余砂糖桔、九江柚子脯、上饒板鴨

福建：福建花甲、漳州螺螄粉、泉州雞冠菜、廈門(mén)砂鍋翅、晉江皮蛋湖北：鄂爾多斯大拉皮、黃石牛肉乾、天門(mén)魚(yú)翅、武漢燒鴨、楚天抄手