1. 大菱鲆病害

叫舌頭魚：

開水快速澆一下皮就軟了刮掉。

正面撕，從頭往下撕。

順著魚嘴的腹部往下扒,整個皮就脫掉了。

舌頭魚，龍利魚屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬，俗稱牛舌頭、鰨目、鰨米，是一種暖溫性近海大型底層魚類，終年生活棲息在我國近海海區(qū)，具廣溫、廣鹽和適應多變的環(huán)境條件的特點，適溫范圍3.5—32℃，最適水溫14—24℃，適鹽范圍14-33‰。半滑舌鰨自然資源量少，味鮮鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬于高蛋白，營養(yǎng)豐富，歷來為我國沿海廣大消費者待客的上等佳品，深受廣大消費者青睞，目前活魚價格很高。加之，半滑舌鰨生長速度快，食物層次低，能耐低氧，病害少，適合在目前養(yǎng)殖大菱鲆、牙鲆的大棚內養(yǎng)殖。

2. 大菱鲆特征

我是開全魚宴的，這個我知道它倆是同一種魚，同屬菱鲆科，俗稱 瘤棘鲆、多寶魚。

膠質蛋白含量高，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，具有很好的滋潤皮膚和美容的作用，且能補腎健腦，助陽提神；經(jīng)常食用，可以滋補健身，提高人的抗病能力。中國的食用方法為清蒸、清燉，也是做生魚片的好材料，其魚頭、骨、皮、鰭也可以做湯。

3. 大菱鲆適于養(yǎng)殖的優(yōu)點

飼養(yǎng)黑龍魚，飼養(yǎng)環(huán)境是比較重要的，建議飼養(yǎng)水溫為24-28℃，建議使用弱酸性至中性的軟水。飼養(yǎng)黑龍魚對水族箱造景沒有要求，但是需要注意為他們提供一個比較安靜的環(huán)境，以免黑龍魚受驚而生病。

全光譜燈具有各種光譜的光線，對龍魚的健康有利。當然，也可以采用廠家為龍魚專門設計的燈管，如阿卡迪亞公司為龍魚專門生產了一種燈管，在其燈光照射下，龍魚體表會發(fā)出淡淡的紅色光芒，非常漂亮。同時這種燈管還具備龍魚成長需要的全部光譜，對龍魚生長十分有利。

黑龍魚魚體較大，水族箱長度應超過120厘米。同時，應安裝紫外線殺菌，預防病害發(fā)生。水族箱必須配備空氣泵，不僅可以增加水中的溶氧，而且又可驅除水中濃度過高的二氧化碳。為防止龍魚受驚時跳躍水面，水族箱還必須加蓋。水族箱內水質最低限度每三天換水一次，每次換出水量的1/4至1/3。若發(fā)生魚鰭脫落可能是換新水過多所至，只要立即暫停換水，即可慢慢復原。

非洲黑龍魚雖然個頭大，但是并不吃小魚，所以還是可以與小型魚種混養(yǎng)在一起。同時，又因為它們溫和的性格，不能將它們與大型的或者是兇猛類的魚種養(yǎng)在一起，特別是像星點龍魚這一類殘暴的魚種。

非洲黑龍魚對水質并不敏感，適應能力還比較強，只要在溫度為二十四攝氏度到二十八攝氏度之間的軟水水域中它們都是完全沒問題的。

非洲黑龍魚有個奇怪的現(xiàn)象是，它們不像其它龍魚那樣吃小型魚，它們的食物只是水中的浮游生物，喂養(yǎng)的時候可以用紅蟲或者是輪蟲等投放給它們食用。

4. 大菱鲆體型

沒有。

大菱鲆是菱鲆科、菱鲆屬魚類。身體扁平，體形略呈菱形。原產于歐洲的特有種，分布于大西洋東側歐洲沿岸。

1992年從英國引到國內，大菱鲆養(yǎng)殖很快在山東半島、河北和遼東半島得到普及，并繼續(xù)向南延伸到江浙與福建沿海，已經(jīng)發(fā)展成為海水魚類養(yǎng)殖的支柱性產業(yè)之一。

5. 大菱鲆疾病防治

　　半滑舌鰨，又叫鰨米和鰨板，肉質細嫩、肉味鮮美，商品價格較高，目前600~800g的商品魚售價在300元/kg以上。半滑舌鰨具有適應性強，食性廣，生長速度快等特點，2~3齡魚一年增重接近500~750g。半滑舌鰨的適溫范圍最高可達30℃，最低為4℃，可自然越冬。半滑舌鰨在5℃時仍能攝食，最適生長溫度為14~25℃，最適鹽度范圍15~31‰，最適pH值7．8~8．6?！　|港市水產技術推廣站于2004年在我市開始養(yǎng)殖試驗，試驗結果表明半滑舌鰨完全適合在我市養(yǎng)殖。半滑舌鰨的養(yǎng)殖技術有以下幾個方面：　　一、養(yǎng)殖方式：半滑舌鰨可采用室內大棚、工廠化養(yǎng)殖，也可利用蝦池、池塘進行室外養(yǎng)殖。半滑舌鰨工廠化養(yǎng)殖對池子形狀結構沒有特殊的要求，一般現(xiàn)有養(yǎng)殖牙鲆、大菱鲆的池子完全可適合半滑舌鰨的養(yǎng)成。室外養(yǎng)殖水位要求1．5~2米，如果放養(yǎng)密度較大可人工進行投餌。蝦池在池底四周設計挖掘0．5~1米的環(huán)行溝更利于舌鰨的度夏和抵御寒流?！　《⒎硼B(yǎng)時間：室內養(yǎng)殖，水溫可以人為控制，所以一年四季均可放養(yǎng)。室外養(yǎng)殖，在池塘水溫15℃左右時即可放養(yǎng)?！　∪?、放養(yǎng)密度：養(yǎng)殖池中半滑舌鰨放養(yǎng)密度根據(jù)水質條件而定(溶解氧等)，放養(yǎng)密度不宜過高，低于牙鲆放養(yǎng)密度。一般工廠化養(yǎng)殖每平方米3kg -15kg或每平方米放養(yǎng)體長8cm以上的幼苗100尾-200尾。蝦池養(yǎng)殖40~60kg／畝?！　∷?、投餌：半滑舌鰨生性游動緩慢，習慣晝伏夜出，大多數(shù)魚貼伏池底，喜聚于進水口，這對半滑舌鰨配合餌料的投喂提出了較高的要求，既要求配合餌料在水中不易散失，又必須是沉性的。可從市場上購買半滑舌鰨專用飼料。還要掌握好投餌量。在幼魚階段投餌次數(shù)較多，隨著魚體的增大，日投餌次數(shù)逐漸減為2次-3次，餌料可以是顆粒餌料也可以是動物性餌料，動物性餌料主要品種有沙蠶、貝類、雜魚等，按體重3-5%投喂?！　∥?、水質管理：室內養(yǎng)殖，注意測定水溫，通過調節(jié)換水量維持飼育水的水質，每天的換水量根據(jù)魚的放養(yǎng)密度、養(yǎng)成池水質情況而定，一般高溫期6~8個循環(huán)／天，平時4個循環(huán)／天，根據(jù)投餌情況加大換水量有利于保持水質。室外養(yǎng)殖，每半月?lián)Q水1次，每次換水量10~20cm，高溫季節(jié)可適當增加換水次數(shù)和換水量?！　×⒓膊》乐危涸谌粘９芾碇?，密切觀察魚體的攝食情況、游動、體色有無異常，及時察覺發(fā)病前兆并防治。適時調節(jié)換水量，定期疏苗降低放養(yǎng)密度，定期有規(guī)律地進行藥浴及投喂藥餌，室內養(yǎng)殖，建議每月倒池一次。常見疾病有：腹水病、腹?jié)q病、爛鰭爛尾，應用常規(guī)藥物即可治愈。

6. 大菱鲆養(yǎng)殖技術

養(yǎng)殖多寶魚需要在遠離污染、交通方便的地方建立池塘，并做好消毒工作。挑選良好的親魚，將其投放到池塘中，雌雄比例為1:1或1:1.5。注意養(yǎng)殖密度，根據(jù)其大小要適當調整。經(jīng)常換水，保持水質干凈無污染。

投喂飼料一般以鮮雜魚絞成的魚漿為主，搭配專用粉末飼料。

7. 大菱鲆常見病癥

龍利魚屬于高蛋白，營養(yǎng)豐富，歷來為中國沿海廣大消費者待客的上等佳品，深受廣大消費者青睞，目前活魚價格很高。加之，半滑舌鰨生長速度快，食物層次低，能耐低氧，病害少，適合在目前養(yǎng)殖大菱鲆、牙鲆的大棚內養(yǎng)殖。那么龍利魚產地是什么地方？

龍利魚產地在哪里？

龍利魚是一種暖溫性近海大型底層魚類，終年生活棲息在我國近海海區(qū)，具廣溫、廣鹽和適應多變的環(huán)境條件的特點，適溫范圍3.5～32℃，最適水溫14～24℃，適鹽范圍14～33‰。而且，龍利魚的生長速度非?？欤澄飳哟蔚?，能耐低氧，病害少，適合在目前養(yǎng)殖大菱鲆、牙鲆的大棚內養(yǎng)殖。

龍利魚多少錢一斤？

龍利魚的市場價格大約在20～30元左右一斤。龍利魚是一種營養(yǎng)價值較高的海洋魚類，肉質細味美，食之鮮肥而不膩，含有豐富的蛋白質、脂肪酸及多種微量元素和生理活性物質，歷來為中國沿海廣大消費者待客的上等佳品，深受廣大消費者青睞，活魚的市場價格相對較高。

龍利魚的營養(yǎng)價值

1、龍利魚脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。

2、龍利魚中的歐米加-3脂肪酸可以抑制眼睛里的自由基，能防止新血管的形成，還能降低晶體炎癥的發(fā)生。

3、龍利魚含有較豐富的蛋白質，且蛋白質容易消化吸收，為高蛋白、低脂肪、富含維生素的優(yōu)質比目魚類。

4、龍利魚的熱量和脂肪等含量都是非常底，不但不用擔心吃龍利魚會變胖，而且還非常適合減肥時適量食用。

8. 大菱鲆養(yǎng)殖模式

1.養(yǎng)成設施：養(yǎng)成車間可采用磚石結構墻壁，屋頂采用竹架，竹架結構上蓋竹席和油氈紙。水池主要為磚混凝結構，池形八角形、圓形、方形、長方形等。底面積多為30-80平方米，深1-1.2米。中間排水，可設2-3處進水孔，使池水旋轉，將殘餌和糞便等集中于排水口以便排出。

　　2.苗種選擇：苗種選擇規(guī)格整齊，全長達8厘米以上，色澤近似于天然魚體色，并棄去黑白個體。苗種運輸時應避開7-8月的高溫季節(jié)，以免引起不良反應，應注意水溫、鹽度的差。

　　3.養(yǎng)成密度：放養(yǎng)密度主要與魚體大小、水質有關。在良好水質的情況下，可根據(jù)放養(yǎng)時間及魚體重的增加不斷降低，一般開始時為800尾每平方米，魚體重至800克時為15尾每平方米。也可根據(jù)魚體面積和池中放養(yǎng)覆蓋面積來計算放養(yǎng)尾數(shù)，一般水池中放養(yǎng)面積覆蓋率分池時以80%-90%為宜。

　　4.餌料投喂

　?、兖D料選擇：目前普遍的做法是采用多寶魚專用粉末飼料與冷凍或新鮮雜魚混合制成軟顆粒飼料投喂，使用的雜魚主要是沙丁魚、玉筋魚、竹莢魚、鮐參魚及其他雜魚等，要求新鮮度一定要好，新鮮度差或冷凍時間長的不能使用。餌料中可添加維生素C、維生素E和復合維生素類。提倡使用專用干性顆粒飼料，干性配合飼料營養(yǎng)更為全面，對水質污染輕，有利于減少病害發(fā)生。

　　②投餌次數(shù)：稚魚期每天投喂4-6次。魚體重100克前后每天3-4次，400克以每天2次。在水溫低于12-13℃或高于25℃，魚攝食不良時可適當減少投餌次數(shù)。藥浴時也要減少投餌次數(shù)或停餌，特別是藥浴前不要投餌。具體投餌量根據(jù)魚攝食情況確定，原則上是不能有殘餌。投餌時應觀察魚的攝食情況及攝食量的變化，遵循“慢、快、慢”的投餌原則。

　　5.養(yǎng)成水溫：多寶魚養(yǎng)成中要特別注意水溫，飼養(yǎng)的適宜水溫為18-22℃，最好保持在10℃以上。

　　6.大小分選：幼魚全長10厘米以前互殘現(xiàn)象仍較嚴重，常有咬傷，10-20厘米的幼魚，雖然互殘現(xiàn)象減少，但小規(guī)格魚攝食不足，生長緩慢，所以必須大小分選。從8-10厘米階段一般分選2-3次，10-20厘米視生長情況而定。每次分選以后，為防止擦傷帶來的細菌感染，應用福爾馬林藥浴。

9. 大菱鲆養(yǎng)殖的注意事項

在溫度3.5-32℃之間均可以生存，最適宜的水溫為14-24℃。

龍利魚屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬，俗稱子板魚、鰨目、鰨米，是一種暖溫性近海大型底層魚類，終年生活棲息在中國近海海區(qū)，具廣溫、廣鹽和適應多變的環(huán)境條件的特點，適溫范圍3.5—32℃，最適水溫14—24℃，適鹽范圍14‰—33‰。半滑舌鰨自然資源量少，味鮮鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬于高蛋白，營養(yǎng)豐富，歷來為中國沿海廣大消費者待客的上等佳品，深受廣大消費者青睞，活魚價格很高。加之，半滑舌鰨生長速度快，食物層次低，能耐低氧，病害少，適合在養(yǎng)殖大菱鲆、牙鲆的大棚內養(yǎng)殖。

10. 大菱鲆可以人工養(yǎng)殖嗎

  人工養(yǎng)殖的海鮮有: 鱸魚、鯽魚、草魚、鯉魚、鯰魚、青蝦、對蝦、螃蟹、蛤蜊、扇貝、牡蠣、海帶、紫菜、裙帶菜等。

     以上海鮮能夠養(yǎng)殖，也有一些海捕海鮮。養(yǎng)殖海鮮的品質和口感與野生水產品有所不同。因此，在購買水產品時，建議選擇正規(guī)渠道，并注意查看產品標簽和來源信息，以確保購買到安全、優(yōu)質的水產品。