1. 江西黃鱔養(yǎng)殖基地

江西屬于亞熱帶濕潤性氣候，非常適宜水產(chǎn)養(yǎng)殖，比如：泥鰍，黃鱔，鰻魚，甲魚，牛蛙，鱷魚（揚子鱷),淡水魚.養(yǎng)這些動物有一些風險第一：缺乏技術(shù)支持，這對你剛開始是個很大的挑戰(zhàn)第二：缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗，能不能養(yǎng)活，養(yǎng)大還是個問題第三：銷路，因為這個行業(yè)不像我們?nèi)ゲ耸袌鼍湍苜u的那樣，只有特殊的企業(yè)單位才會購買?，F(xiàn)在市場還是挺大的，你的難點在于怎樣跟這些商家取得聯(lián)系。記住先聯(lián)系好在決定。降低風險。 

2. 江西黃鱔養(yǎng)殖基地有哪些

是在艾溪湖東北方向釣最好。

艾溪湖與艾溪湖濕地公園相鄰，艾溪湖濕地公園是中國江西省南昌市唯一的典型城市天然濕地，位于高新開發(fā)區(qū)艾溪湖東岸，占地面積2500畝。洪城之東，有艾田數(shù)畝，蔥郁茂盛，有溪穿田而過，溯流而上，有洼地數(shù)傾，漸成汪洋之勢，形成艾溪

3. 江西黃鱔多嗎

黃鱔最多的地方是中國江蘇省鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)河段。因為這里地理位置十分適宜黃鱔繁殖，區(qū)內(nèi)的河流水質(zhì)也是黃鱔生存所需要的良好水質(zhì)，加上當?shù)氐膫鹘y(tǒng)飲食文化中較為重視黃鱔，這使得該地區(qū)成為了黃鱔最集中的地方。此外，黃鱔還分布于我國其他流域河流和東南亞、南亞地區(qū)的河流中，是廣泛深受人們喜愛的魚類之一。

4. 江西黃鱔養(yǎng)殖集中在哪個地方

菜名：盤龍（紅燒黃鱔）

主料：黃鱔1斤（選筷子粗細的黃鱔最好）

配料：生姜1塊，大蒜子2棵，干紅椒10棵，料酒50克，生抽1勺，老抽半勺，白胡椒粉少許，雞精少許，精鹽6克，香油10克，花椒少許。

操作步驟：

1，干紅辣椒切碎；姜，蒜切碎末；

2，整條活黃鱔下冷鍋蓋上蓋子開火，煸炒至死，然后起鍋，將黃鱔表面粘液洗凈。

3，鍋中放入植物油，將黃鱔下鍋，煎至黃魚善卷縮成一團時，加入姜，蒜，干紅辣椒，花椒，鹽，翻炒出香味，加入料酒，生抽，老抽，加少許開水，大火收汁，放入雞精，淋上香油起鍋。

這道菜在江西吉安，贛州等地比較多，客家人最愛吃這道菜，即下飯又下酒，集香，辣，鮮一體，非常獨特。

5. 江西黃鱔養(yǎng)殖基地地址

龍鱔的做法

1.桶里的鱔魚，放點鹽，這樣能干凈一點

2.準備好的姜蒜沫

3.把鱔魚倒出來，瀝干水份

4.鍋中放油，燒熱

5.把鱔魚倒進去，再用蓋子蓋好

6.十來秒后把鍋蓋揭開，炒鱔魚

7.加一點家里自制的豆瓣醬

8.放一點花椒進去，再一起炒

9.同時也放入姜添蒜沫

10.不停的翻炒

11.然后放點水燜一下，就可以盛出來了

6. 江西黃鱔養(yǎng)殖基地在什么地方

可以養(yǎng)很多東西，比如，牛，羊，豬，四大家魚??類，泥鰍，黃鱔，竹鼠，野豬，山林放養(yǎng)雞??啊，鴨，鵝，小龍蝦，等等，很多可以養(yǎng)的，這養(yǎng)殖主要看你會養(yǎng)什么，你要是沒技術(shù)估計什么都養(yǎng)不好，首先你要看自己會養(yǎng)什么，打算投入多少，是大規(guī)模，還是小打小鬧，自己心里也要定位好 ，還有一個最關(guān)鍵的就是銷售，這個一定要去調(diào)查一下市場，要不然養(yǎng)出來一樣沒用，掙不到錢，

7. 江西黃鱔養(yǎng)殖基地電話號碼

網(wǎng)箱養(yǎng)殖鱔魚技術(shù)在一些區(qū)域隨著時間的流失逐漸形成規(guī)模，主要包括：湖北、湖南、江西三省。目前鱔魚養(yǎng)殖最成熟的一點就是網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)，比如以前的稻田養(yǎng)殖、水泥池養(yǎng)殖等慢慢退出。鱔魚網(wǎng)箱技術(shù)雖已成規(guī)模，但是在實際生產(chǎn)中卻存在很多問題，如果這些問題不能解決掉，最終會制約鱔魚的發(fā)展。

在一線從事鱔魚養(yǎng)殖的過程中，為了從養(yǎng)殖者那里了解鱔魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖現(xiàn)狀，我接觸過許多鱔魚養(yǎng)殖者，包括說真話的人、說假話的人和半真半假的人。其中愿意說出網(wǎng)箱養(yǎng)殖目前存在的幾點問題與我探討的人更是首屈一指。鱔魚養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展受到了嚴重的限制。

下面針對鱔魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)作出一些概述，希望對推動鱔魚養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展起到一些作用。

鱔魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)包括：

鱔魚苗種、網(wǎng)箱規(guī)格、網(wǎng)箱密度、網(wǎng)箱內(nèi)鱔魚放養(yǎng)密度、水草、掛網(wǎng)方式以及水質(zhì)管理、投喂技術(shù)、混養(yǎng)魚種及比例、藥物的使用等。

這是幾組鱔魚網(wǎng)箱的模式，如下：

鱔魚苗種：目前鱔魚苗子主要以野生為主，人工繁殖苗種供應(yīng)量不多，有待突破。

網(wǎng)箱規(guī)格：目前有4平方、5平方、6平方，其中以4平方的網(wǎng)箱為主。

網(wǎng)箱密度：以4平方的網(wǎng)箱為例，一畝網(wǎng)箱放養(yǎng)15—20個為宜，網(wǎng)箱與網(wǎng)箱之間間隔不要太近，間隔0.5米為宜，行與行之間間隔2米以上為宜，以確保水體的流動性和網(wǎng)箱的通風性。

網(wǎng)箱內(nèi)鱔魚放養(yǎng)密度：一般鱔魚放養(yǎng)密度是一個平方放3斤到左右，大的多放小的少放，但是有不少養(yǎng)殖者認為反正要損苗的，多放點不至于取的時候會很少。據(jù)了 解江西這邊放養(yǎng)密度最高一個平方達到5斤左右，甚至更高。密度過高，可引起鱔魚的擁擠脅迫，造成肝臟、腸道等內(nèi)臟器官的“排毒”障礙，進一步引發(fā)代謝障 礙。影響鱔魚的吃食、生長、發(fā)病率等。

水草：

目前主要以水花生為主，很少用水葫蘆的。水花生最主要的是蟲的問題，危害水花生的害蟲有兩類：一類是近似于螨蟲的害蟲，另一類是昆蟲類小蟲。

1、近似于螨蟲的害蟲。一般是在水花生的葉片上形成白點，最后導致水花生枯死。此類危害相對不多見，養(yǎng)殖者通常不需要進行預(yù)防，一旦發(fā)現(xiàn)，應(yīng)及時的進行殺滅。

2、昆蟲類的小蟲。危害水花生的速度非常快，從發(fā)現(xiàn)到大部分的水花生葉片被吃完，一般只需3-5天。養(yǎng)殖者一旦發(fā)現(xiàn)個別網(wǎng)箱內(nèi)的水花生葉片出現(xiàn)大量空洞 時，要立即用藥物進行殺滅，用噴霧器進行噴灑。噴灑時盡量不要噴灑到水里，以噴灑水花生葉片為準。該類蟲害一般在每年8月份危害水花生，部分地區(qū)有所提 前，養(yǎng)殖者一定要提前發(fā)現(xiàn)，一旦發(fā)現(xiàn)此類蟲害，最好在首次施藥后，間隔20天左右再補噴一次，或在整個易發(fā)月份每隔20天左右施藥一次。水花生的優(yōu)點是不 易腐爛，即使爛也是葉子，不會敗壞水質(zhì)，食物浪費少，由于水花生根系發(fā)達，食物一般很少直接沉底。缺點是易生蟲，開花老化。這都可以人為去控制。

掛網(wǎng)方式：有竹棍直接插入的可用3年左右，有鐵絲和部分竹棍相結(jié)合的可用5年左右。前者適用范圍廣，后者不適用于周圍有水泥路的，針對有老鼠多的可以采取此方式，鐵絲穿礦泉水瓶子效果更好。

水質(zhì)管理：

水質(zhì)管理分為網(wǎng)箱外和網(wǎng)箱內(nèi)，這就像一個國和一個家，外面的水質(zhì)好了，網(wǎng)箱內(nèi)的水質(zhì)才有保障。如何去調(diào)節(jié)水呢？我們都知道水是流動的，它是要經(jīng)過很多次流 淌才能到達目的地的。那么可以說水是一種流動的“土壤”，是一種流動的“礦石”?？催^林文輝老師的《池塘的那些事兒》的人大概知道，對生態(tài)具有重要影響的 水體重要屬性包括：溫度、鹽度、pH值、pE（氧化還原電位）、堿度、硬度。其中，溫度是地域太陽輻射屬性，pE是生物活動的結(jié)果。PH值是受水體本身和 生物活動的雙重影響。水的化學式是H2O,但是自然界水是千變?nèi)f化的，主要由八大離子組成：鈣、鎂、鉀、鈉、碳酸根、碳酸氫根、硫酸根、鹽酸根。其中， 鈣、鎂、鉀、鈉屬于陽離子，碳酸根、碳酸氫根、鹽酸根、硫酸根屬于陰離子，陽離子的當前量和陰離子的當前量之差，決定水中pH值，鈣和鎂決定水中的硬度， 碳酸根和碳酸氫根決定水的總堿度?？梢?，水不再是“看不見”的，我們要想調(diào)節(jié)好水，首先要知道他的一些屬性才能更好的幫助我們?nèi)ス芾沓靥恋乃|(zhì)。

投喂技術(shù)：

投喂技術(shù)分為訓食和日常投喂，訓食訓的好開口率高，至少產(chǎn)量不會很低。以前是通過動物性餌料和植物性餌料來投喂，產(chǎn)量不是很高，但是隨著鱔魚飼料的出現(xiàn)， 鱔魚的產(chǎn)量明顯增加了不少，但是飼料和魚到底喂多少，比例是怎么的。很多人沒有明確的數(shù)字，一般選擇鱔魚喜歡吃什么就喂什么，魚和飼料的比例在5:1和 2.5:1之間，這樣喂的話，鱔魚的產(chǎn)量不是很高，魚和飼料的比例控制在2:1到1.5:1為好。

混養(yǎng)魚種及比例：

鱔魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖套養(yǎng)的魚種主要是幫助調(diào)節(jié)水質(zhì)，因為每一個池塘的情況不一樣，所以沒有固定的。在這里我給出一個參考的數(shù)據(jù)，主要放養(yǎng)花白鰱，黃顙魚，草魚， 銀鯽等?；ò做栔饕菫榱苏{(diào)節(jié)水質(zhì)，平衡藻相，花鰱一畝15個，一斤3個左右，白鰱50個，一斤3個左右。黃顙魚一畝放100尾，以提高經(jīng)濟價值和減少鱔 魚餌料的浪費為主。草魚25尾，一斤3個左右，規(guī)格大的可以少放，主要是為了提高池塘的利用率。銀鯽15尾，可以有效的殺滅水體中的螞蟥，特別是隔年苗的 池塘。

藥物的使用：

由于人工養(yǎng)殖鱔魚，投喂量比較大，而大部分鱔魚是野生的，在高密度養(yǎng)殖條件下鱔魚的環(huán)境又會比較惡劣，細菌病毒繁殖較快。不管是從環(huán)境問題還是從鱔魚體質(zhì) 承受消化問題來看，都需要進行人為的去處理，這時候就需要借助藥物來處理，怎么合理的去運用藥物也是當前面臨的一些問題，比如在肝膽方面經(jīng)常使用成分為葡 醛內(nèi)酯和甜菜緘類比其他藥物要好。

8. 江西黃鱔養(yǎng)殖基地在哪里

1.

首先準備黃鱔500克，如下圖所示。

2.

接著再把黃鱔切成五厘米的長段。

3.

鍋中放入1000毫升的水，再加入500克的黃鱔，焯水五分鐘。

4.

五分鐘以后直接撈出。

5.

起鍋燒油，鍋中放入食用油15毫升，中火加熱至六成溫，然后放入蒜片15克，姜片15克。

6.

接著放入黃鱔500克，翻炒均勻。

7.

然后加入生抽15毫升，紅燒汁15毫升，蠔油十毫升，食用鹽15克，雞精三克，翻炒三分鐘。

8.

然后加入100毫升的清水，燉煮三分鐘。

9.

三分鐘以后直接盛出，如下圖所示，紅燒黃鱔就做好了。