一、時令蔬菜表？

春季蔬菜有羅卜白菜，包心菜，波菜大蒜青菜萵苣油麥，夏季蔬菜更多，比如豆角茄子西紅柿，空心萊，南瓜冬瓜蓮藕也正上市，秋季天氣干汗蔬菜稍少，但卻是收獲和下籽種植的好季節(jié)，冬季來了蔬菜浙多，比如羅卜白菜冬季更好吃油麥萵正上市，也是腌菜好季節(jié)

二、時令蔬菜下種時間表？

蔬菜種植時間表

1、春季：生菜、茄子、黃瓜、空心菜、韭菜、菊花菜、辣椒、番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、豇豆、苦瓜、西瓜、扁豆、木耳菜、菠菜、小青菜等。

2、夏季：空心菜、西洋菜、花菜、油麥菜、黃瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜等。

3、秋季：菠菜、花菜、黑心烏（烏踏菜）、大蒜、香菜、菜苔、牛皮菜、蘿卜、蔥、萵苣、生菜、芹菜、豌豆苗等。

4、冬季：青菜、菜心、菠菜、生菜、胡蘿卜、香菜、百合、蘿卜、芥菜等。

三、大棚種植的蔬菜算時令菜嗎？

大棚春夏季種植的蔬菜，算時令菜。時令菜，就是當時季節(jié)生長的菜。反季節(jié)蔬菜，是指春夏類蔬菜秋季延后、及春季提前生產(chǎn)的蔬菜。種植時，必須采取防寒措施，才能達到提早上市目的。反季節(jié)蔬菜是保證蔬菜周年供應的有效途徑之一。

四、時令蔬菜？

現(xiàn)在是冬季，時令蔬菜有白菜花，大白菜，包包菜，豌豆苗，油麥菜，生菜，菠菜，小白菜，白蘿卜，芹菜，蒜苗，荷蘭豆等。冬天氣候干燥，可以多吃滋補養(yǎng)生的白蘿卜。

五、7月份時令蔬菜表？

七月時令蔬菜有很多種，例如空新菜，黃瓜，西紅柿，豆角，茄子，青椒，莧菜，南瓜，絲瓜等等。這些蔬菜都是在春季的時候播種的，到七月份前后就可采摘食用了。多吃時令蔬菜，對身體健康有好處。且時令蔬菜的口感都比較好。栽培管理的時候要注意方法，提供適宜的環(huán)境，這樣蔬菜產(chǎn)量才會更高。

六、時令蔬菜水果表，各個季節(jié)該吃什么時令蔬菜水果？

春季（農(nóng)歷一~三月） 蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、 萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜、 春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春筍等 水果：番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧（春末）。

夏季（農(nóng)歷四~六月） 蔬菜：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、 南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍須菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、卷心菜、 茄子、豇豆、黃瓜、西紅柿、東瓜、四季豆、蠶豆等 水果：草莓、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、芒果、檸檬、百香果、 火龍果、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃。秋季（農(nóng)歷七~九月） 蔬菜：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（蕓豆）、 地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆。菜花、胡蘿卜、藕、大蔥、 豆角、黃瓜、西紅柿、藕、茄子、百合 水果：柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、 楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂、核桃。冬季（農(nóng)歷十~十二月） 蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿卜、蘿卜、 甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣、花椰菜、大白菜、 油菜、油麥菜、菜心、芥菜、菠菜、黃芽白、芥藍、荸薺、藕等 水果：橙、橘子、柚子、青棗、甘蔗、釋迦。

七、春季時令蔬菜有什么春季時令蔬菜？

1、西洋菜。西洋菜是一種繁殖能力特別強的蔬菜，富含豐富的維生素和微量元素，口感清爽，一般用于煲湯煮湯，能使湯味更鮮美。

2、卷心菜。卷心菜是春季蔬菜，富含維生素，葉酸和礦物質(zhì)，家常菜中手撕包菜深受人們的喜愛。清炒卷心菜具有清熱下火的功效，春季上火，不妨來一盤清炒卷心菜。

八、芒種時令蔬菜？

豇豆的營養(yǎng)非常豐富，富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、鈣、粗纖維等營養(yǎng)元素，才3塊錢1斤。豇豆可以直接爆炒、也可以燉肉，還可以腌制成酸豆角，總之豇豆的吃法非常多，更是餐桌上常吃的一種蔬菜。其實豇豆還有更好吃的做法你沒吃過，接下來就給大家詳細介紹這道菜的做法。

香脆豇豆魚的做法

豇豆裹上面糊油炸著吃，你見過嗎？可別說，豇豆這么油炸了味道還真是特別香，色澤金黃，看著就特別有食欲，女兒只一會兒便吃掉一大盤。做法簡單，別猶豫了，跟著學起來。

食材準備：豇豆400克、面粉半碗、雞蛋2個、鹽1小勺、胡椒粉少許

烹飪過程：

1、先準備好豇豆、面粉、雞蛋等食材。注意：豇豆一定要挑選鮮嫩的才能更好吃。

2、豇豆擇干凈，把豇豆有蟲的部分去掉，然后切成3厘米長的小段，并用水洗干凈。

3、將雞蛋磕入碗中，再加入面粉，攪拌均勻調(diào)拌成濃稠的雞蛋糊，注意別加水，糊狀能夠掛漿即可。

4、然后再加入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味，攪拌均勻備用。

5、將雞蛋糊倒入豇豆中，調(diào)拌均勻，如果掛不住糊，可以再撒點面粉調(diào)拌一下。

6、油鍋燒熱烘干后，倒入1大碗食用油，燒至六成熱，放入裹了雞蛋糊的豇豆。然后開中火并用筷子勤翻動豇豆，防止豇豆炸糊了。

7、炸至微微金黃撈出來，3分鐘后再放入油鍋里回鍋油炸一下，炸至金黃狀，吃起來口感脆脆的，即可用漏勺撈出來控油。

8、控了油的豇豆魚，在食用的時候再撒點孜然粉、黑椒粒調(diào)味，這道好吃的豇豆魚就做好了。

小貼士：

1、這道菜選食材特別重要，一定要挑選鮮嫩的豇豆，水分足，經(jīng)得起油炸。

2、雞蛋糊千萬不能加入水，更不能調(diào)得太稀，已能掛糊為標準。

3、在油炸的時候，調(diào)至中小火，防止炸糊了。

4、最后要不要加入孜然粉，也可以根據(jù)自己的口味調(diào)整。

九、赤壁時令蔬菜？

一月，油菜，四月慢，菠菜，芥藍，生菜，馬鈴薯，蔥，茄子，番茄，辣椒。

二月，黃瓜，四季豆，青花菜，白菜，蘿卜。

三月，絲瓜，冬瓜，南瓜，苦瓜，缸豆，毛豆。

四月，空心菜，韭菜，莧菜，芹菜。

五月，缸豆，黃瓜。

六月，花椰菜。

七月，四季豆，番茄。

八月，青花菜，豌豆，胡蘿卜，大蒜。

九月，青菜，茼蒿。

十月，甘藍，蘿卜，大蒜。

十一月，白菜，青菜，茼蒿。

十二月，芹菜，生菜，大蒜，茼蒿。

十、時令蔬菜詩？

《十二月蔬菜歌》

正月菠菜才吐綠，二月栽下洋角蔥；

三月韭菜長得旺，四月竹筍雨后生；

五月黃瓜大街賣，六月葫蘆彎似弓；

七月茄子頭朝下，八月辣椒個個紅；

九月柿子紅似火，十月蘿卜上秤稱；

冬月白菜家家有，臘月蒜苗正泛青。

越冬的菠菜必須要在深秋時節(jié)播種，等到正月的時候，才能長得綠油油的；二月則是羊角蔥上市的季節(jié)，羊角蔥也叫發(fā)芽蔥，因為剛發(fā)出的新葉酷似羊角，所以叫羊角蔥。

三月的韭菜品質(zhì)最佳，最有營養(yǎng)，吃了對身體大有好處。四月幾場春雨過后，一根根嫩綠的竹筍會從泥土里鉆出來，香嫩可口，最為鮮美。

五月，黃瓜上了人們的餐桌，在初夏的艷陽里，為我們帶來一絲清爽。六月，葫蘆剛剛長成，炒上一盤，清香可口。

七月是茄子成熟的季節(jié)，大大的頭沉下去，所以說是頭朝下。而八月的辣椒成熟透了，紅的像火，也迎來了人們收獲的熱情。

九月柿子又紅又甜，最為可口。十月的蘿卜賽人參，家家戶戶忙著買蘿卜，蘿卜燉湯最適合補身體。

冬月，就是十一月，老百姓開始囤積大白菜來過冬。臘月，就是十二月，這時候就有大蒜苗了，綠油油，香噴噴。

二十四節(jié)氣七言詩：

地球繞著太陽轉(zhuǎn)，繞完一圈是一年。

一年分成十二月，二十四節(jié)緊相連。

按照公歷來推算，每月兩氣不改變。

上半年是六、廿一，下半年逢八、廿三。

這些就是交節(jié)日，有差不過一兩天。

二十四節(jié)有先后，下列口訣記心間：

一月小寒接大寒，二月立春雨水連；

驚蟄春分在三月，清明谷雨四月天；

五月立夏和小滿，六月芒種夏至連；

七月小暑和大暑，立秋處暑八月間；

九月白露接秋分，寒露霜降十月全；

立冬小雪十一月，大雪冬至迎新年。

抓緊季節(jié)忙生產(chǎn)，種收及時保豐年。