一、山東蔬菜種植時(shí)間？

1、喜熱型(不經(jīng)霜打)如：西紅柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各種菜豆、西瓜、南瓜、黃瓜、葫蘆、苦瓜、絲瓜、甜瓜、莧菜、空心菜、玉米、芋頭、芝麻、向日葵、空心菜等。

　　喜熱型蔬菜，要在春季解霜，天氣轉(zhuǎn)暖，氣溫穩(wěn)定后栽種。

　　長得比較慢的喜熱型蔬菜，要早一些栽種，有的可能要不等解霜先在溫室里育苗，以保證能有足夠長的時(shí)間成熟。

　　長得快的喜熱型蔬菜，如空心菜、莧菜等，則可以從春季一直種到夏末初秋。

　　2、喜寒型(不耐熱)幼苗時(shí)需要涼爽的天氣，成熟時(shí)，霜寒可以增進(jìn)風(fēng)味。如：大白菜、白蘿卜、芥菜、甘藍(lán)、卷心菜、花菜、花椰菜、蕪箐、土豆、生菜、萵苣、胡蘿卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋蔥、蔥、韭菜等。

　　喜寒型的蔬菜，在沒有霜的地區(qū)，秋季和冬季都可以種;

　　有霜的地區(qū)，要在夏末初秋種，以保證在降霜前成熟。

　　在寒冷的地區(qū)，春季也可以栽種，不過需要先在溫室里育苗，再移栽到戶外。

　　成熟得快的喜寒型蔬菜，如櫻桃小蘿卜、小白菜、上海青、生菜，不管是南方北方，春季都可以栽種。

　　3、耐寒型(可以在地里過冬)如：蠶豆、豌豆、油菜、蘆筍、薺菜

　　耐寒型的蔬菜，幼苗期間非常耐寒，但需要溫暖的天氣才能長大成熟。所以一般在初霜前一些時(shí)候栽種，使其長出幼苗來過冬。

　　在寒冷的冬天，幼苗并不會(huì)凍死，但幾乎停止生長，等來年開春天氣轉(zhuǎn)暖后，則會(huì)繼續(xù)生長。

二、山東冬季種植什么蔬菜？

山東有全國有名的蔬菜種植基地，壽光蔬菜一年四季種類都很齊全。

山東冬季小棚蔬菜種植品種有很多，比如茄子、辣椒、西紅柿，芹菜、油菜、菠菜、苔菜、香菜、韭黃、韭菜、菜花、西蘭花、土豆、萵筍、蘿卜、胡蘿卜、香蔥、大白菜、甘藍(lán)、茼蒿、茴香、西葫蘆等，凡不需要搭架子的蔬菜幾乎都可以種植。

三、山東蔬菜種植面積？

到2020年，全省蔬菜播種面積穩(wěn)定在3200萬畝左右。

四、蔬菜種植面積一覽表？

一塊500平方米的菜地，西紅柿20%，辣椒10%，黃瓜30%,土豆40%，每種蔬菜的種植面積各是多少。

西紅柿面積=500*20%=100平方米，辣椒面積=500*10%=50平方米，黃瓜面積=500*30%=150平方米，土豆面積=500*40%=200平方米

五、山東立春后種植什么蔬菜？

有芹菜、生菜等，還有像番茄、辣椒、豆類及瓜類的都可以育苗了，有大棚的則更早一些。

六、山東越冬蔬菜種植時(shí)間？

答:山東越冬蔬菜種植時(shí)間一般在秋分后十天至寒露時(shí)節(jié)，最晚不能晚于霜降，種早了種晚了都不耐寒，這些蔬菜有大蒜大蔥菠菜苔菜萵苣塔菜等。

七、山東時(shí)令蔬菜一覽表？

從一切匱乏的春天開始，先承襲冬天沒吃完的白菜，接著大地冒出的各種野菜：

面條菜、薺菜、蒲公英、苦菜等等，接下來是菠菜、油菜、油麥菜，再接著蒜苔蒜苗韭菜、韭菜花茴香黃瓜茄子吊瓜冬瓜大姜仔姜姜不辣再有小白菜大白菜打天下，蘑菇一年四季有。

八、夏天山東適合種植什么蔬菜？

山東在夏天適合種植西紅柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各種菜豆、西瓜、南瓜、黃瓜、葫蘆、苦瓜、絲瓜、甜瓜、莧菜、空心菜、玉米、芋頭、芝麻、向日葵、空心菜。

要在春季解霜，天氣轉(zhuǎn)暖，氣溫穩(wěn)定后栽種。長得比較慢的喜熱型蔬菜，要早一些栽種，有的可能要不等解霜先在溫室里育苗，以保證能有足夠長的時(shí)間成熟。至于長得快的喜熱型蔬菜，如空心菜、莧菜等，則可以從春季一直種到夏末初秋。

九、山東入伏天露天種植什么蔬菜？

入伏后露天種植的蔬菜很多，如：秋菠菜、秋黃瓜、秋豆角。種植最多的還是蘿卜和大白菜。在這里我就說一說菠菜的種植方法?，F(xiàn)在正是中伏，是種植秋菠菜的最佳時(shí)間，因?yàn)楝F(xiàn)在天氣還比較炎熱，所以要選耐熱性較高的原葉菠菜種植。

1、催芽處理：在水中浸透，取出后放在容器，蓋上濕布，3--5天左右就會(huì)發(fā)芽。

2、整地施肥：土地要平整，肥料最好用農(nóng)家肥。

3、出苗后一星期左右要及時(shí)間苗。

4、后期管理：因菠菜喜濕潤，要及時(shí)施肥、澆水。菠菜在生長50多天后，就可以收獲了。

十、山東全年種植蔬菜時(shí)間表？

一月（小寒和大寒）：

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一月是一年中光照時(shí)間最短，氣溫最低時(shí)期。

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二月（立春和雨水）：

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下旬雨水過后地瓜、紫薯、西葫蘆可以室內(nèi)育苗，

3

月上旬也不晚。

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三月（驚蟄和春分）：

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上旬種耐寒型的蠶豆、豌豆、辣根、薺菜等；中旬

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蘆筍、黃瓜、辣椒、西紅柿、

茄子、卷心菜、花菜、甘藍(lán)、芹菜室內(nèi)育苗（我在上旬就準(zhǔn)備了）越冬大蒜、韭

菜、小蔥、菠菜進(jìn)入生長期澆水、施肥，土豆地膜，出苗揭膜，不用地膜下旬種；

下旬播種上海青、香菜、茼蒿、生菜、萵筍、菠菜、蘿卜、白菜、土豆。

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四月（清明和谷雨）：

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上旬播種小白菜、油麥菜、生菜、水蘿卜、小青菜、韭菜；中或下旬播種向日葵、

蕓豆、豆角、絲瓜、南瓜、冬瓜、西瓜、葫蘆、玉米、芋頭等。西葫蘆加強(qiáng)通風(fēng)，

下旬揭膜。谷雨前后，種瓜點(diǎn)豆，谷雨后大部分果蔬可以移植。

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五月

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（立夏和小滿）：

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上旬播種花生、玉米、西瓜、紅秋葵、姜、芝麻、蒜薹抽薹，西紅柿、茄子、辣

椒、萵筍、芹菜等定植；西紅柿育苗麥?zhǔn)蘸蠖ㄖ玻?/p>

8

月西紅柿淡季收獲。秋芹菜

育苗，稍晚亦可，苗期長。中旬種蕓豆、黃瓜搭架，絲瓜、南瓜等移苗，種扁豆、

空心菜、莧菜，可以種一點(diǎn)毛豆。下旬

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種西紅柿、豆角搭架，種二茬黃瓜，夏芝

麻。

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六月

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（芒種和夏至）：

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上旬種大蒜、洋蔥、西葫蘆收獲拔苗后種夏豆角、蕓豆、玉米、大豆（青豆）或

黃瓜。下旬六月底七月初育西蘭花、黃瓜、夏白菜、夏甘藍(lán)。

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七月

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（小暑和大暑）高溫多雨：

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上旬播種耐熱白菜，國慶收獲。種秋黃瓜、秋甘藍(lán)、西蘭花、秋蕓豆。下旬種秋

土豆，產(chǎn)量低。胡蘿卜，本地方是頭伏蘿卜末伏菜，胡蘿卜稍早一些，生長期

120

天，其他蘿卜可稍晚

80

——

90

天。

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八月

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（立秋和處暑）：

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上旬播種萵筍、胡蘿卜、芥菜、大白菜。拔老黃瓜，收向日葵；中旬播種大白菜、

紅菜苔、烏塌菜、蘿卜。下旬播種油麥菜、生菜、小青菜。西葫蘆亦可育苗，定

植

1

月后可收獲，不如春播的。

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九月

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（白露和秋分）：

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上旬播種小油菜、香菜、菠菜、生菜、洋蔥。白露前種洋蔥，把老韭菜割了，國

慶節(jié)后割今年最后一茬；中旬播種速生葉菜上海青、香菜、油麥菜、菠菜（年前

最后一茬）；下旬大白菜定植、補(bǔ)苗。

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十月

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（寒露和霜降）：

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半耐旱作物進(jìn)入生長旺盛期。上旬播種大蒜、萵苣、苔菜、菠菜等越冬菜。小蔥

不宜早了，早了春天抽薹。大蔥培土，進(jìn)入快速生長期，為增加蔥白長度和質(zhì)量，

進(jìn)行

?

2

——

3

次培土，注意不要壓住心葉；下旬移植洋蔥，霜降前收獲地瓜、姜、

芋頭（防霜凍）。

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十一月（立冬和小雪）：

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收蘿卜、大蔥，做清園工作。

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十二月（大雪和冬至）：

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收大白菜。立冬蘿卜，小雪菜，如果氣溫不是太低，未上凍，大雪收即可。

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順帶補(bǔ)充，如果要做反季節(jié)大棚種植，讓喜熱的蔬菜類在冬季生長開花、結(jié)果，

那么從寒露以后，就可以進(jìn)行了。使用大棚種反季節(jié)蔬菜的時(shí)期，大致范圍在寒

露到次年清明前后。

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