一、大棚平菇種植全套技術(shù)？

大棚平菇栽培技術(shù)

一、大棚建造

栽培棚東西方向，背風(fēng)向陽(yáng)，棚寬5m、長(zhǎng)30m、深0.5m（距地面），四周用磚壘或用土堆成南低北高的墻，南墻高1m，北墻高1.5m（離地面）。每3m留一個(gè)40cm×40cm的通氣孔（南北墻對(duì)應(yīng)各留一個(gè)），棚頂用竹竿架牢，覆蓋塑料薄膜，頂部加草簾。投料前3~5d，棚內(nèi)灌足水，待水滲后撒一層石灰，用量為1kg/m2

二、選擇良種

平菇一年四季均能栽培。低溫型品種，***適宜溫度在13~17℃之間，如凍菌、P2-2等；中溫型品種，***適宜的溫度范圍在20~24℃，如鳳尾菇、紫孢平菇等。

當(dāng)年的新棉籽皮，拌料后悶堆24h，第2天即可裝袋。隔年的陳棉籽皮，拌料后發(fā)酵4-6d，以消除滋生的雜菌。堆放發(fā)酵時(shí)，料堆上要扎眼透氣，期間至少翻堆2次，發(fā)酵時(shí)間***長(zhǎng)不能超過(guò)1周。拌料中要嚴(yán)格掌握料水比，拌料過(guò)濕既不利于發(fā)酵，也不利于發(fā)菌生長(zhǎng)，要按比例加入氮素和營(yíng)養(yǎng)素，并加入菌藥防蟲(chóng)。裝袋時(shí)菌種用量不少于20%，以保證發(fā)菌迅速，菌袋不被雜菌污染。

三、發(fā)菌管理

栽培料裝袋后入棚發(fā)菌。秋栽時(shí)，將菌袋全部放在地面上，只碼放1層。春栽時(shí)，可將菌袋交叉碼放2層或井字形碼放2-3層。冬栽的菌袋每4層碼放成一垛，并將兩垛并在一起，促進(jìn)菌袋兩頭的菌絲生長(zhǎng)。秋栽時(shí)，將棚膜卷起，大棚用草簾覆蓋，避免大棚由于悶棚而升溫。冬栽時(shí)放下棚膜保溫，并在白天拉開(kāi)幾處草簾讓棚溫提高。春栽時(shí)可將棚膜前面卷起，以通風(fēng)降溫。發(fā)菌期特別要注意袋內(nèi)溫度，若超過(guò)30℃，立即通風(fēng)降溫或倒垛散熱。一旦出現(xiàn)高溫?zé)?，可將菌袋中長(zhǎng)出綠霉的地方挖去，用草木灰調(diào)成糊狀填充，若綠霉已形成孢子，可用20%的石灰水調(diào)制草木灰填充在污染部位。

四、出菇管理

菌絲長(zhǎng)滿袋后，即可在棚內(nèi)的壟上碼垛出菇。秋栽時(shí)碼垛高度2-4層，每層之間要放上2-3根高粱稈或木棍，打開(kāi)后墻上的通風(fēng)孔，早晚拉起草簾通風(fēng)，中午噴水降溫。冬栽時(shí)菌垛可碼放成8層，中午天熱時(shí)噴水，并將前面的棚膜卷起1-1.5m進(jìn)行通風(fēng)，一般通風(fēng)時(shí)間在10-20min之間，通風(fēng)后及時(shí)放下棚膜和草簾，上午可拉起部分草簾升溫。春栽時(shí)菌垛碼放4-8層，將前面棚膜卷起1m高，草簾視氣溫高低蓋至地面或與棚膜齊高。每天噴水1-2次，將棚內(nèi)相對(duì)濕度保持在85%左右，也可在壟溝中澆水，保持菌垛周?chē)睗?。春栽和秋栽時(shí)要卷起棚膜，放下草簾避免悶棚，注意菌棒溫度。一潮菇采完后要停水3d，待形成原基后再?lài)娝龉?。一般?潮菇即可形成70%-80%的產(chǎn)量，為了銜接茬口，提高效率，大棚中栽培平菇以出2-3潮菇為宜。

二、大棚平菇高產(chǎn)種植技術(shù)，平菇如何栽培可獲高產(chǎn)？

如果在同樣情況下，料未發(fā)生污染的前提下，生料產(chǎn)量最高，發(fā)酵料其次，熟料較低。

這是因?yàn)樯衔唇?jīng)高溫處理，培養(yǎng)料未被破壞分解，營(yíng)養(yǎng)最全，能被平菇吸收最多，所以相對(duì)產(chǎn)量較高；發(fā)酵料經(jīng)高溫發(fā)酵后，料內(nèi)養(yǎng)分少有分解破壞；熟料經(jīng)100℃高溫10小時(shí)的蒸煮后，料內(nèi)養(yǎng)分破壞最多，所以相對(duì)產(chǎn)量較低。但如掌握不當(dāng)，天氣高溫多濕情況下，生料易受污染，發(fā)酵料次之，熟料污染機(jī)會(huì)相對(duì)減少，所以通常熟料比較穩(wěn)妥，但手續(xù)繁、成本高。熟料接種后，發(fā)菌快，前期產(chǎn)量高；生料則發(fā)菌慢，前期產(chǎn)量低，后期產(chǎn)量高。

根據(jù)以上情況是否考慮應(yīng)用生料還是熟料，要因地制宜。北方西北地區(qū)氣溫低，溫度小，有經(jīng)驗(yàn)的可選用生料栽培；東南沿海氣溫高濕度大，生料栽培風(fēng)險(xiǎn)大。熟料較穩(wěn)；秋季溫度有高向低，污染機(jī)會(huì)少，適當(dāng)可用生料栽培，春季氣溫由低轉(zhuǎn)高，不宜生料栽培。另外，生料栽培應(yīng)加大接種量，以利加快發(fā)菌速度。

三、大棚蔬菜全套種植技術(shù)大棚蔬菜怎樣種植？

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四、平菇種植技術(shù)？

①栽培季節(jié)：春季出菇安排在3~5月份，秋季則安排在8~10月份。

②菌棒制作：配方為棉籽殼20%，雜木屑50%，麩皮17%，玉米粉3%，壤土9%，石膏1%，pH自然，培養(yǎng)料水分55%~60%。15×55厘米菌袋，打孔接種（每袋3孔），培養(yǎng)。

③排袋：菌棒脫袋，單層擺放在事先挖好的栽培槽中，每平方米放置25~30袋，覆土2~3厘米，澆透水進(jìn)行出菇管理。

④出菇期的管理：主要是溫度和水分的調(diào)控管理。

五、平菇的種植技術(shù)？

1、基質(zhì)：將木屑、秸稈、稻草、麥麩等物質(zhì)混合在一起，將其裝在塑料袋中，然后進(jìn)行高壓滅菌。

2、菌絲：將平菇的菌絲接種在基質(zhì)中，注意需在無(wú)菌的環(huán)境中操作。

3、管理：將接種了菌絲的菌袋放在溫暖、通風(fēng)的環(huán)境中養(yǎng)護(hù)，保持一定的濕度即可。

六、大棚玉菇的種植技術(shù)？

1、室外前發(fā)酵：建堆前2天，將稻草切成2段，進(jìn)行預(yù)濕，邊翻邊澆水，稻草堆積不宜太厚，中間、下部要濕透。建堆前3～4天，將配方中的料（除石灰、尿素）進(jìn)行頂堆，濕度控制在55%左右，中間翻1次堆。建堆前1天，在混合料上噴0.5%敵敵畏液，然后覆膜12～24小時(shí)。建堆按常規(guī)，翻堆間隔時(shí)間按5、4、3天進(jìn)行，翻堆時(shí)加入尿素、石灰。含水量掌握在65%～70%，ph值7.5～8。

2、室內(nèi)后發(fā)酵：把料抖松后，用翻斗車(chē)搬運(yùn)至床架上（架底層不放），用煤爐或柴油桶蒸汽爐加溫，當(dāng)料溫升到60～62℃，保持6～8小時(shí)；適當(dāng)通氣，待料溫降至48～52℃時(shí)維持4～5天。后發(fā)酵結(jié)束，料呈深咖啡色，很柔軟，稻草有彈性，手捏不粘手，無(wú)氨味，有較濃香味.并有大量放線菌產(chǎn)生，料含水量在65%，ph值7.2～7.5。

大棚蘑菇栽培技術(shù)之翻格及播種

在翻格的時(shí)候一定要注意控制好溫度，待料溫降至28℃及時(shí)翻格，料厚18～20厘米，上層可稍薄些，整平床面。用麥粒種撒播，用種量1瓶/平方米，輕拍讓菌種與料充分接觸，兩邊靠門(mén)口的地方蓋上濕報(bào)紙，要想掌握好大棚蘑菇栽培技術(shù)，那么這一環(huán)節(jié)十分重要。

大棚蘑菇栽培技術(shù)之播后管理及覆*

播種后調(diào)節(jié)好棚內(nèi)空氣與濕度，使之適應(yīng)蘑菇的生長(zhǎng)。7～10天菌絲基本封面，此后可加大通風(fēng)，晝夜開(kāi)門(mén)。一般播后20天菌絲發(fā)到底。

覆*材料為礱糠混合*，覆*前10天，每111平方米準(zhǔn)備3500～4000公斤泥，泥糠比例1∶24，干礱糠100～170公斤、石灰50公斤。按比例把礱糠、石灰撒在空地上，然后用中型拖拉機(jī)打碎，顆粒比大豆大一點(diǎn)，過(guò)篩，堆壟后用甲醛消毒。覆*厚3.5～4厘米，覆好后隨即噴水調(diào)濕至飽和狀態(tài)要想掌握好大棚蘑菇栽培技術(shù)就必須控制好棚內(nèi)的溫度以及覆*的厚度，這樣可以保證蘑菇的質(zhì)量。

七、大棚蔬菜種植技術(shù)？

1.確定合理種植時(shí)間。大棚蔬菜效益的高低在很大程度上取決于種植時(shí)間的早晚，反季節(jié)蔬菜，春季前后是效益最高期，應(yīng)把種植時(shí)間確定春季前后為產(chǎn)量最高期作為依據(jù)。由原來(lái)一年一茬發(fā)展到現(xiàn)在70％為一年兩茬的地方，定植期大體為：一年一茬的定植期在10月上、中旬，而一年兩茬的為：第一茬在7月上、中旬，第二茬在12月至翌年1月定植。這樣的種植時(shí)間效益較高。

2.選用高產(chǎn)抗病良種。良種是增產(chǎn)的內(nèi)因。高產(chǎn)的栽培技術(shù)首先離不開(kāi)良種。利用溫室這種設(shè)施種植反季節(jié)蔬菜依靠的是充足的光熱資源，主要種植西紅柿、黃瓜、茄子、辣椒、等幾大類(lèi)蔬菜。選擇良好的品種一般增產(chǎn)10%～20%，效益增加10%以上。

3.合理棚型。大棚分為5個(gè)類(lèi)型，在蔬菜的種植上要根據(jù)蔬菜對(duì)溫度的不同要求選擇建棚棚型，或者說(shuō)根據(jù)自己的棚型確定種植蔬菜種類(lèi)，只有這樣才能獲得蔬菜的理想產(chǎn)量。

4.配方施肥。施肥是增產(chǎn)的基礎(chǔ)，蔬菜產(chǎn)量高帶走的養(yǎng)分也多，因此，要增施底肥是重要的保障，一般畝產(chǎn)1-2萬(wàn)斤的，基施充分腐熟的有機(jī)肥1-2萬(wàn)斤，并且還要與速效化肥搭配，做到長(zhǎng)效、速效配伍。速效化肥以三元復(fù)合、磷酸二銨居多。

5.棚膜選擇。棚膜的選擇對(duì)產(chǎn)量影響較大，進(jìn)而影響種植的效益。大棚膜根據(jù)材料不同分聚氯乙烯、聚乙烯、EVA膜，根據(jù)功能分為長(zhǎng)壽無(wú)滴膜、半滴膜、消霧膜等。應(yīng)根據(jù)蔬菜不同種類(lèi)合理選擇，種植黃瓜應(yīng)選用聚氯乙烯膜，用這種膜種出的黃瓜顏色正，種植西紅柿應(yīng)選擇聚乙烯或EVA膜，因西紅柿屬喜溫喜光類(lèi)型但又較耐弱光、低溫，這兩種膜均可滿足西紅柿生長(zhǎng)的要求。種植茄子應(yīng)選用EVA膜，這種膜透光率高，抗老化、無(wú)滴性好且消霧，茄子上色好。

6.起垅栽培。起垅栽培是蔬菜生產(chǎn)中一項(xiàng)重要措施，在反季節(jié)深冬栽培更具意義，它可以增大土地受光面積，提高地溫，便于澆水施肥等操作，是多種蔬菜種植采用的好措施。辣椒起垅栽培能明顯減少根腐病、疫病的發(fā)生。

7.全地膜覆蓋。地膜覆蓋是大棚蔬菜栽培又一重大技術(shù)，可以有效地減低棚內(nèi)濕度，降低發(fā)病的條件，增加地溫，使果實(shí)著色好，減少打藥的次數(shù)，地膜能夠反光，增加了光照在葉面的強(qiáng)度。

8.病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)。

八、蔬菜大棚種植技術(shù)條件？

、大棚蔬菜種植應(yīng)該具備的條件

1．耐弱光性好

大棚塑料薄膜的存在由于使用時(shí)間、薄膜透性等原因大大減弱了太陽(yáng)光的透過(guò)，使得光線減弱。同時(shí)，大棚蔬菜多是冬春季使用，光線本身較弱，因此對(duì)于大棚蔬菜的耐弱光性要求提高。

2．溫度適應(yīng)性強(qiáng)

對(duì)溫度較強(qiáng)的適應(yīng)性體現(xiàn)在對(duì)低溫及較大晝夜溫差的不敏感性方面。蔬菜對(duì)低溫所具有的的忍耐性，使得作物在冬季和早春能夠基本正常生長(zhǎng)發(fā)育，包括正常的莖葉生長(zhǎng)，花芽分化，開(kāi)花坐果及果實(shí)發(fā)育；蔬菜種類(lèi)和品種不同對(duì)低溫的適應(yīng)性也不同，所以在冬春季節(jié)，大棚內(nèi)適宜栽培對(duì)低溫適應(yīng)能力強(qiáng)的蔬菜種類(lèi)和品種。另一方面，根據(jù)大棚農(nóng)膜的特性，大棚內(nèi)表現(xiàn)出比陸地更大的晝夜溫差，若薄膜外沒(méi)有其他遮光材料，則溫差情況會(huì)能明顯。雖然可采取措施來(lái)減小晝夜溫差，但還是要求大棚內(nèi)栽培的蔬菜對(duì)溫度變化具有較強(qiáng)的適應(yīng)性，以免蔬菜受到凍害而影響其正常的生長(zhǎng)。

3．耐濕抗病性強(qiáng)

由于大棚內(nèi)溫度較高，水分蒸發(fā)量大，加上大棚薄膜氣密性好，透水性差，棚內(nèi)濕度大。尤其，在低溫條件下，空氣相對(duì)濕度較高，在這樣的高溫條件下，多數(shù)蔬菜生長(zhǎng)不良，而且給多種病害的發(fā)生及蔓延提供了有利的條件。因此，栽培大棚內(nèi)的蔬菜應(yīng)該較為耐濕且抗病性強(qiáng)。

4．經(jīng)濟(jì)效益高

大棚栽培投入的人力、物力比露地栽培高的多，利用大棚栽培蔬菜在某種意義上來(lái)說(shuō)，就是為了獲得更好的回報(bào)。

九、平菇種植大棚怎么建？

首先要看你選擇建什么類(lèi)型的大棚？地下的？地上的？半地下的？各類(lèi)型要求也不一，相關(guān)類(lèi)型大棚網(wǎng)上技術(shù)資料很多的。

十、蔬菜大棚種植反季節(jié)蔬菜技術(shù)？

反季節(jié)蔬菜種植，從名字種可以看出，主要是相對(duì)于露天蔬菜而言，蔬菜秋延后及春季提前生產(chǎn)，為了達(dá)到提早上市目的，就需要采用蔬菜大棚來(lái)種植蔬菜。

1、選擇蔬菜大棚建設(shè)的地點(diǎn) 。最好是平原或丘陵地帶，水源方便，土壤要適宜種植，風(fēng)不能太大，最好有擋風(fēng)的地形或建筑。

2、選擇大棚建設(shè)的類(lèi)型，主要的生產(chǎn)型大棚有2種，冬暖式大棚和春秋大棚。冬暖式主要適合越冬種植，冬季最低溫度達(dá)10度以上，春秋大棚適宜早春到晚秋種植，冬季可以歇棚，也可以種一茬菠菜，油菜之類(lèi)的耐寒蔬菜。

3、蔬菜品種選擇 反季節(jié)蔬菜種植要選擇耐寒、抗病性強(qiáng)、早熟的品種，如西葫蘆、西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜、絲瓜等。

4、蔬菜定植 目前菜農(nóng)最普遍的是直接從苗廠定苗。因?yàn)樽约河缬幸欢ǖ娘L(fēng)險(xiǎn)，苗廠的種苗比較整齊。定植采用抓窩定植，在定植穴內(nèi)增加有機(jī)肥，定植時(shí)需要蘸根抗病。

5、蔬菜緩苗 一般蔬菜長(zhǎng)出新的頁(yè)面就差不多緩苗成功了，一般是15-20天左右。需要澆緩苗水。大水灌透，澆水時(shí)可以加增加根系發(fā)達(dá)的肥料。

6、緩苗后開(kāi)始整枝打杈，吊蔓，蘸花，做好植保管理。最后就是采摘收獲時(shí)間了。