小龍蝦養(yǎng)殖技術大全

二、大水面（灘涂）養(yǎng)殖模式

適用于淺水湖泊、草型湖泊、沼澤、濕地及季節(jié)性溝渠等面積較大的水體，通過放養(yǎng)親蝦進行增養(yǎng)殖，放養(yǎng)時間為3―4月份進購蝦種或8―10月份投放種蝦，畝放養(yǎng)量20公斤，雌雄比例1.5:1，開捕時間是第二年的5―6月，捕撈方式采用地籠、蝦籠捕撈，捕大留小，畝產(chǎn)可達100公斤左右；在水位較深、水草資源較好的灘涂可采用魚蝦混養(yǎng)，特別要注意的是蝦苗放養(yǎng)前一定要徹底清除黑魚、鯰魚，不能放養(yǎng)青魚。

三、稻蝦共生養(yǎng)殖模式

選擇水質(zhì)良好，水量充足，周圍沒有污染源，保水能力較好，排灌方便，不受洪水淹沒的田塊進行稻蝦共生養(yǎng)殖，可有效提高稻田單位面積的經(jīng)濟效益，稻田飼養(yǎng)龍蝦可為稻田除草、除害蟲，少施化肥，少噴農(nóng)藥，養(yǎng)蝦稻田一般可增加水稻產(chǎn)量5―10%，增產(chǎn)龍蝦80公斤左右。養(yǎng)殖面積越大越好，可節(jié)省管理和防逃設施費用。

1、田間工程建設：包括田埂加固和進排水口防逃設施，田埂加固可在田間就地取土，然后將田面平整，田埂加固時每加一層泥土都要夯實，以防大雨時田埂坍塌，田埂高度應保持田面蓄水30―50厘米，田埂寬度1米為宜，外側安裝防逃設施，可用石棉瓦或塑料網(wǎng)片配合鈣塑板。進排水口要用網(wǎng)片或柵欄圍住，防止龍蝦外逃。

2、苗種放養(yǎng)。

（1）清塘消毒。放蝦前10―15天，每畝稻田用生石灰50千克，或選用其他藥進行徹底清塘消毒，殺滅野雜魚類、敵害生物和致病菌。

（2）施足基肥。放蝦前7―10天，田溝中注水50―80厘米，然后施肥培養(yǎng)餌料生物。一般每畝施有機農(nóng)家肥500―800千克，農(nóng)家肥肥效慢，肥效長，施用后對龍蝦的生長無影響，還可以減少日后施用化肥的次數(shù)和數(shù)量，因此，有農(nóng)家肥的最好施農(nóng)家肥，一次施足。

（3）過濾及防逃。進排水口要安裝網(wǎng)片等防逃、過濾設施，嚴防敵害生物進入。

（4）幼蝦放養(yǎng)。龍蝦蝦苗蝦種在放養(yǎng)時要試水，試水安全后，才可投放幼蝦。龍蝦在稻田中飼養(yǎng)時，放養(yǎng)方法有幾種：一是頭一年的7月份將龍蝦的親蝦直接放養(yǎng)在稻田內(nèi)，讓其自行繁殖，根據(jù)稻田養(yǎng)殖的實際情況，一般每畝放養(yǎng)20克以上的龍蝦15千克，雌雄性比2U1。第二年采用免耕法種植水稻。二是在5月份水稻栽秧后，投放龍蝦幼蝦，規(guī)格為2―4公分，投放數(shù)量為每畝5000―8000尾。在放養(yǎng)時，要注意幼蝦的質(zhì)量，同一田塊放養(yǎng)規(guī)格要盡可能整齊，放養(yǎng)時一次放足。

3、田間管理。

在稻田中飼養(yǎng)龍蝦，除要上足底肥外，在龍蝦的生長旺季可適當?shù)耐段挂恍﹦游镄燥暳先缒ニ榈穆?、蚌及屠宰廠的下腳料等。每天早、晚堅持巡田，觀察溝內(nèi)水色變化和蝦活動、吃食、生長情況。田間管理的工作主要集中在水稻保水、曬田、施肥、用藥及龍蝦的防逃、防害等工作。

（1）曬田。稻谷曬田宜輕烤，不能完全將田水排干。水位降低到田面露出即可，而且時間要短，發(fā)現(xiàn)龍蝦有異常反應時，則要立即注水。

（2）稻田施肥。稻田基肥要足，應以施腐熟的有機肥為主，在插秧前一次施入耕作層內(nèi)，達到肥力持久長效的目的。追肥一般每月一次，尿素5千克/畝，復合肥10千克/畝，或用人、畜糞堆制的有機肥，對龍蝦無不良影響。禁用對龍蝦有害的化肥如氨水和碳酸氫銨。施追肥時最好先排淺田水，然后施肥，使化肥迅速沉積于底層泥中，并為田泥和水稻吸收，隨即加深田水至正常深度。

（3）水稻施藥。龍蝦對許多農(nóng)藥都很敏感，稻田養(yǎng)蝦的原則是能不用藥時堅決不用藥，需要用藥時則選用高效低毒的農(nóng)藥及生物制劑。施農(nóng)藥時要注意嚴格把握農(nóng)藥安全使用濃度，確保蝦的安全，并要求噴藥于水稻葉面，盡量不噴入水中，而且最好分區(qū)用藥。防治水稻螟蟲，每畝用200毫升18%殺蟲雙水劑加水75千克噴霧；防治稻飛虱，畝用50克25%撲虱靈可濕性粉劑加水25千克噴霧；防治水稻條斑病、稻瘟病，每畝用50%消菌靈40克加水噴霧；防治水稻紋枯病、稻曲病，每畝用增效井崗霉素250毫升加水噴霧。水稻施用藥物，嚴禁使用菊酯類的殺蟲劑，以免對龍蝦造成危害。噴霧水劑宜在下午進行，因稻葉下午干燥，大部分藥液吸附在水稻上。同時，施藥前田間加水至20厘米，噴藥后及時換水。

4、防逃、防病害。每天巡田時檢查進出水口篩網(wǎng)是否牢固，防逃設施是否損壞。汛期防止漫田，發(fā)生逃蝦的事故。進排水時要用20―40目紗網(wǎng)過濾；平時要注意清除田內(nèi)敵害生物。

河蟹養(yǎng)殖技術大全？怎樣養(yǎng)好河蟹

1 場地選擇河蟹養(yǎng)殖技術 1.1水源充足，水質(zhì)適用河蟹養(yǎng)殖技術 河蟹養(yǎng)殖只要水質(zhì)適用，水量豐足，一般均可用為水源。如附近有工業(yè)廢水排放，必須引起重視，必須對水質(zhì)加以分析，看看有無對河蟹有害的物質(zhì)。水質(zhì)重點考慮的關鍵是控制關鍵點(ccp)，可能的危害包括化學污染和生物污染。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對廢水的標準已由WTO提出，這些準則可以作為水質(zhì)的臨界限值。根據(jù)我國《漁業(yè)水質(zhì)標準》、《無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)(NY5051--2001)》標準確定水質(zhì)是否適用。在充分收集當?shù)氐乃?、氣象、地形、土質(zhì)等有關資料的同時，要充分結合各季節(jié)養(yǎng)蟹生產(chǎn)注、排水措施，確定水源水量是否足用。河蟹養(yǎng)殖技術 1.2 地勢適當，交通便利河蟹養(yǎng)殖技術 不應片面追求平坦開闊而占用良田，盡可能選用無工廠、無污染的湖庫岔來建設連片的河蟹無公害養(yǎng)殖基地。這樣的地形，符合發(fā)展無公害養(yǎng)殖的原則，既能充分利用地勢，做到自流排灌，又能收到節(jié)約投資，事半功倍之效。建場地點的土質(zhì)，應保證建于其上的養(yǎng)蟹池底部不漏水，挖用的土料，應適于建造堅固的堤壩，不滲漏坍塌。建場的地點，不宜選在距離交通線過遠的地方，以利養(yǎng)殖物資及養(yǎng)殖產(chǎn)品運進運出。河蟹養(yǎng)殖技術 2 池塘建造河蟹養(yǎng)殖技術 2.1 面積河蟹養(yǎng)殖技術 池塘人工飼養(yǎng)也應選擇較大的水面。面積大，受力作用也大，能自動增氧，有利于上下水層的對流，改善下層水的溶氧條件，有助于底層有害的氣體及時逸出，一般以1公頃左右的池塘較適宜。 2.2 水深河蟹養(yǎng)殖技術 飼養(yǎng)河蟹池塘需要一定的水深和蓄水量，池水較深，容水量較大，水溫不易改變，水質(zhì)比較穩(wěn)定，不易受干旱的影響，對河蟹生長有利。但池水過深，對河蟹和水草的生長是不適宜的。實踐證明，常年保水0.5―1.5m水深較適宜。蟹池的排灌設施要完善，做到高灌低排，排、灌分開，每口蟹池水能灌得進，排得出，不逃蟹，旱澇保收，穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。 2.3 地形 地形以東西向長方形為好，有利于飼養(yǎng)管理和拉網(wǎng)操作，日照長、受風面大。 2.4 防逃 河蟹攀爬十分迅速，有很強的逃逸能力。通常養(yǎng)蟹池中一根蘆葦、樹枝或一個小洞，均能成為河蟹外逃的通道。常有數(shù)只在防逃墻邊搭“蟹梯”，以利地其它蟹逃跑。因此，必須在成蟹池四周要有牢固可靠的防逃設備，以防河蟹外逃，一般用水泥防光墻、鈣塑板、鐵皮、尼龍薄膜、玻璃、油毛氈等，從而達到防逃目的。 3放養(yǎng)準備 3.1 清塘消毒 在養(yǎng)蟹池中，常有野雜魚、水蛇、水鼠、水生昆蟲和各種病原體等有害生物，它們不僅消耗水中的溶氧，而且有些會侵襲河蟹、爭奪飼料，故應進行清池。目前常用的清池消毒藥物主要有生石灰、漂白粉、茶粕等。清池一般在蟹種放養(yǎng)前10--15天進行，清池方法有干法清池和帶水清池兩種。如用生石灰，干法清池，每公頃用量為975―1125kg，溶化后全池潑灑。生石灰清池不僅能殺滅水中有害生物，而且能改善池底土質(zhì)和增加水中鈣的含量，這對河蟹的生長發(fā)育有重要的作用。此外，清池前還要清除池邊的雜草，挖出過多的淤泥，以保持蟹池清潔衛(wèi)生。 3.2 種植水草 水草既是河蟹棲息、避敵蛻殼的場所，也有凈化水質(zhì)的作用，同時還是河蟹喜食的好飼料。在清塘消毒后，池水保持在20--30cm，待水溫逐步回升，清塘藥物消失后，即行種植水草。 3.2.1 水草品種 主要有輪葉黑藻、伊樂藻、苦草等沉水生物。從水草的品質(zhì)來看，選擇輪葉黑藻、伊樂藻為好，苦草次之；從生長季節(jié)方面來看，以伊樂藻為佳，以春秋季為最佳生長季節(jié)，可以早種植、早生長，從而可以早放蟹種，盡早飼養(yǎng)管理。 3.2.2 種植方法 輪葉黑藻、伊樂藻以無性繁殖為主，以采取切莖分段扦插的方法，每公頃用草量150--250kg，行間距1--1.5m全池栽插；苦草是典型的沉水植物，其種子細小，插種前先用水浸泡10---15小時，用擦板搓出草籽，將草籽用泥土拌勻，潑灑即可。既可撒播又可條播，每kg草籽播種0.5公頃。 3.2.3 種植時間 輪葉黑藻、苦草在3月。伊樂藻在清塘后或早春。水草種植前，每公頃施用30--45kg復合肥作為基肥，讓其快速生長。 3.2.4 覆蓋率 水草覆蓋率可達30％--35％，以滿足河蟹的生活習性。種植輪葉黑藻、苦草等沉水植物的池塘，則需在池塘四周池邊1m處設置水花生帶，寬度2m。水花生帶設置，在蟹種放養(yǎng)后進行。 3.3 投放螺螄 活螺螄肉味鮮美，河蟹喜食，是較理想的優(yōu)質(zhì)天然飼料。同時螺螄主要攝食水中的浮游生物，可有效降低池塘中浮游生物含量，起到凈化水質(zhì)的作用，利于河蟹生長；螺螄的價格較低，來源廣泛，可明顯降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。在6一7月開始大量繁殖仔螺螄，仔螺螄不但鮮嫩，而且營養(yǎng)豐富，利用率較高，河蟹更喜食。池塘投放螺螄時應該注意進行消毒處理，可用強氯精殺滅螺螄身上的細菌、原蟲，投放時應得螺螄洗凈，一般養(yǎng)蟹池塘每公頃投放2000--3000kg螺螄。 4 苗種放養(yǎng) 4.1 蟹種選擇 選購蟹種要以長江天然苗培育的蟹種或長江水系親蟹人工繁育苗種培育的扣蟹為最好，蟹種要規(guī)格齊全，體質(zhì)健壯，附肢齊全，無病無傷，爬行活躍敏捷，身上無附著物，同一批選購的蟹種要放入同一池塘或圍網(wǎng)中。 4.2 放養(yǎng)方法 嚴格把好放養(yǎng)關。配套培育的幼蟹如采取三級放養(yǎng)，可于春季前后放入大池；采取二級放養(yǎng)，可在蟹苗放養(yǎng)20余天、蛻殼兩次后從蟹苗培育池移人成蟹池。具體做到：“一區(qū)”、“三改”、“三適”。“一區(qū)”，即設置蟹種暫養(yǎng)區(qū)，用網(wǎng)圍一塊養(yǎng)殖區(qū)，為大塘面積的1／10---1／5，將優(yōu)質(zhì)蟹種放入其中強化培育，待大塘的水草長至占整個塘面50％以上、螺螄已繁殖一定的數(shù)量再放人大塘飼養(yǎng)；“三改”，即改冬放為春放，改小規(guī)格為大規(guī)格，改外蟹種為自育蟹種；“三適”，即適當?shù)姆硼B(yǎng)規(guī)格、適當?shù)姆硼B(yǎng)時間和適當?shù)姆硼B(yǎng)密度。放養(yǎng)規(guī)格一般掌握在每kg80----120只，放養(yǎng)時間宜早不宜遲，放養(yǎng)蟹種要求80％以上為自育蟹種。生產(chǎn)實踐證明，自育蟹種的成活率、抗病力及長成規(guī)格明顯優(yōu)于外購蟹種。蟹種放養(yǎng)前先用6mg／L的高錳酸鉀藥液浸泡10--15分鐘，再放入暫養(yǎng)區(qū)。 4.3 放養(yǎng)密度 對于水源充足、飼料豐富、飼養(yǎng)管理較好的池塘，放養(yǎng)密度一般控制在1只／m2左右。 4.4 放養(yǎng)時間 一般掌握在2月底至3月。蟹種放養(yǎng)，宜選擇天氣晴暖、水溫較高時進行，以保證放養(yǎng)的成活率。 5 飼料投喂 飼料是養(yǎng)蟹的物質(zhì)基礎，整個生長階段，一方面可利用池塘中人工培育的水草和其他飼料生物，另一方面大部分飼料還需要人工投喂。 5.1 飼料來源 主要從兩方面人手：一是水草、螺螄等基礎飼料的培育，二是人工投喂飼料。水草種植覆蓋率一般都在70％左右，螺螄在清明前后，投喂每公頃4500kg左右，8月份補充一次投放每公頃1500kg。在人工投喂上，按照“前期精，中間青”，“葷素搭配、青精結合”的科學投飼原則和“四定”、“四看”的科學投喂方法進行人工投飼管理。前后期以動物性飼料和河蟹顆粒飼料為主。中期以植物性飼料和水草、南瓜為主。堅持做到不投喂變質(zhì)的飼料，及時撈取殘渣剩飼。 5.2 科學投飼 首先要注意飼料質(zhì)量。要求使用全價飼料代替鮮活飼料。配合飼料要求營養(yǎng)全面、成本低、飼料系數(shù)低、使用方便、誘食性好、不污染水質(zhì)。其次要注意飼料投喂地點。投飼地點要適當，不可太多也不可太少。經(jīng)常對投飼點進行消毒。第三要確定合理的投喂時間與次數(shù)。在傍晚適當多投一些。一般來說，少量多次的投喂方法是值得推廣的。在疾病暴發(fā)的季節(jié)可適當減少投喂的次數(shù)。第四要確定合理的投喂量。根據(jù)不同規(guī)格、不同的養(yǎng)殖季節(jié)、不同的氣候、不同的環(huán)境條件以及養(yǎng)殖狀況來確定。注意不要使河蟹吃得太飽，也不要使其因攝食量不足而影響生長。在疾病的暴發(fā)季節(jié)，要適當減少投飼量，一般為平時的80％左右。 6 病害防治 6.1 調(diào)節(jié)水質(zhì) 整個養(yǎng)殖期間應采取“三調(diào)”措施。調(diào)新：即注換新水，5--7天注水1次，10--15天換水一次，高溫季節(jié)每天注水6--9cm，315天換水―次。調(diào)優(yōu)：即調(diào)節(jié)pH，將pH值控制在7.5―8.5之間。采用生石灰，每10--15天一次，用量每公頃每m水體深150kg，不但提高pH值，同時增加水體鈣離子濃度，供給河蟹吸收。調(diào)活：即施用光合細菌調(diào)活水體，每公頃用量75―90kg，每半月施用一次，拌土底施或用水稀釋全池潑灑。通過這三個調(diào)節(jié)，具體要求溶氧保持在5mg／L以上，透明度40cm以上，pH值7.5以上，真正達到“清、新、嫩、爽”的目的。調(diào)節(jié)水質(zhì)的同時，還須調(diào)控水位，按照“前淺、中深、后穩(wěn)”三個階段來進行。3--5月水深掌握在0.5--0.6m，6--8月控制在1.2--1.5m，9―10月穩(wěn)定在1m左右，高溫季節(jié)適當加深水位，以防水溫過高，影響河蟹蛻殼生長。 6.2 加強防病 河蟹疾病的防治，必須遵循“預防為主，防治結合”的原則，堅持以生態(tài)防治為主，藥物防治為輔大力推廣河蟹生態(tài)養(yǎng)殖技術，達到不生病或少生病，不用藥或少用藥的目標。即使用高效、低毒、無副作用或副作用小的藥物進行輔助防治。使用的主要藥物有生石灰、二氧化氯、強氯精、硫酸鋅、中草藥等。用量標準：生石灰每公頃1O---15kg，化水潑灑；二氧化氯每公頃3kg，化水潑灑；硫酸鋅0.2g／m3，化水潑灑(均為1m水深用量)。中草藥每百kg飼料添加1--1.5kg，制成藥物投喂，連喂5--7天。防治方法：一是治病與治蟲相結合(先治蟲后治病)，二是內(nèi)服與外用相結合，三是西藥與中藥相結合，四是不同藥物交叉使用，五是提前采用藥物預防。種植水草、移植螺螄是改善水體、改良底質(zhì)環(huán)境兩項重要技術關鍵。施用光合細菌控制有害細菌的生長與繁殖效果明顯。 7 日常管理 7.1 日常工作 主要包括“六查、六勤”，即查河蟹活動是否正常，勤巡塘，要堅持早、中、晚各巡池一次；查養(yǎng)蟹水體是否缺氧，勤做清潔衛(wèi)生工作，以改善水質(zhì)；查池中是否有敵害生物，勤清除敵害生物；查養(yǎng)蟹池塘中是否有軟殼蟹，勤保護軟殼蟹，可多投適口大塊動物性飼料，使其盡快恢復體力，增強防御敵害能力；查河蟹是否患病，勤防治蟹?。徊轲B(yǎng)蟹池的防逃設施，勤維修保養(yǎng)。此外，在日常工作中，一定要保持蟹池環(huán)境的安靜舒適，不要過多地干擾河蟹的攝食、蛻殼過程，喂飼料、打掃食場要輕，以提高蛻殼蟹的成活率。同時，還要切實做好養(yǎng)殖池塘檔案記錄。 7.2 常規(guī)檢測 定期檢測養(yǎng)殖河蟹的生物學性狀，養(yǎng)殖池塘的水化指標，并做好記錄。內(nèi)容包括：水樣的采集、處理與保存。一般采樣應能代表蟹池水域的全面性，最好上午進行；采樣次數(shù)多少可根據(jù)需要而定；采樣深度應視水深狀況，每隔一定距離采集一層，采取低溫保存。漁業(yè)水質(zhì)的分析項目主要應考慮與河蟹養(yǎng)殖關系最密切的若于理化因素。常規(guī)的標準分析方法是目前水質(zhì)分析的主要方法。 8 河蟹捕撈 8.1 捕撈時間 當性腺成熟的河蟹比例占河蟹80％時開始捕撈，一般在10月捕撈為好。 8.2 捕撈方法 主要有地籠捕撈法、流水捕撈法、籪箔捕撈法等三種。其中：地籠捕撈法為最實用捕撈方法。流水捕撈法：在進水口安一個網(wǎng)簍類的漁具，打開出水口，使水流動，河蟹即隨水爬到簍中。注意兩點：一點是一次放水捕不盡，應將池水放至0.2---0.3m深時再加水，然后又放水，如此反復循環(huán)多次；另一點是池水排放后，河蟹都出來后，在傍晚爬上岸至防逃墻邊，這時可人工捕捉。

1.夏季蟹池內(nèi)應放養(yǎng)些水花生、浮萍之類的水生植物，或種植一些蘆葦、茭白等挺水植物，為河蟹提供陰涼的棲息環(huán)境。蟹池中設置或種植水草的面積一般占整個池塘面積的30%左右，過多應及時收割，過少要及時補充。同時，應及時撈除腐爛的水草，以免敗壞水質(zhì)，滋生病菌。

2.養(yǎng)蟹池應經(jīng)常檢查水質(zhì)，勤換新水，及時撈除剩食和污物，保持池水清潔。水體深度一定要保持1米以上，以防熱水灼傷蟹體。換水一般選擇在傍晚至次日上午10時進行，3～5天換一次水，每次換水5厘米左右深。水源一定要清潔、無污染。在河蟹蛻殼期間，要增加水體鈣離子含量，一般每畝水面用生石灰5～10公斤，化水后全池潑灑，15～20天潑灑一次，以利河蟹健康生長。

3.河蟹屬雜食性動物，葷素均吃，并偏愛動物性飼料，如蚌、螺、小雜魚蝦等。一般每年5～8月份，宜在蟹池中投放活螺螄，每畝200公斤左右，供河蟹攝食。此外，在高溫時期應適當增加植物性餌料的投放比例，如投放一些河蟹喜食的浮萍、水草等。池塘養(yǎng)蟹，一般每天投餌一次，在傍晚進行，以適應河蟹晝伏夜出的習性。投餌時，應將飼料投喂在離岸1～2米處，投餌量應根據(jù)當天的水溫、天氣和前一天投餌后河蟹的攝食情況作相應的增減，以當天晚上吃完為宜。

4.高溫期間必須每天巡查蟹池。通過巡塘，了解河蟹的攝食活動情況，檢查防逃設施，觀察看有無病害和敵害。若有河蟹逃走的痕跡，要及時堵塞堤埂的漏洞，更換損壞的防逃設施和進出水口的網(wǎng)罩。大風暴雨天氣，更要注意防逃。要注意防止敵害侵襲，及時捕殺蟹池中水老鼠等敵害生物。人工養(yǎng)殖的河蟹病害較多，可不定期施用生石灰、二氧化氯、纖蟲凈等藥物，防治河蟹細菌性疾病和纖毛蟲病等。另外就是蟹池里不應和鯉魚或黑魚混養(yǎng)，因為會破壞蟹的繁殖。

5.飼養(yǎng)河蟹的重要設備是一個飼養(yǎng)箱。商業(yè)性大量飼養(yǎng)是在地上控制飼養(yǎng)池飼養(yǎng)的，但以觀賞為目的的飼養(yǎng)，必須便于觀賞，飼養(yǎng)器應是透明的，最好是用養(yǎng)金魚那樣的長方形玻璃質(zhì)水族箱。 由于河蟹體形較大，需要給它有活動的余地，需要用大型的箱，其長、寬、高以90厘米*40厘米*40厘米或更大些的為適宜。箱底先墊上2~3厘米厚的沙土，再放進14~18厘米深的清水。箱的一頭用洗凈的磚塊和水泥塊、泥土壘成22~25厘米高的陸地，高出水面8~10厘米，作為河蟹的休息場所，并在中間留出2~3個深30~40厘米的深條形空間，洞口如雞蛋大，作為河蟹的洞穴。 喂飼的食物量應有所節(jié)制，不能過多，否則剩余下來的殘餌會污染箱內(nèi)環(huán)境。每天的投喂量，應掌握在河蟹體重的1/10左右。投喂的次數(shù)每天喂1~2次，秋、夏季每天可喂2次，即上午8時和下午4時左右各1次。 飼料要求新鮮干凈，不能喂腐敗變質(zhì)的肉類，雖然河蟹有吃腐敗食物的愛好，但主要是由于它的活動量大，活動區(qū)域廣闊，，可常在比較清潔的水體中不斷呼吸和排泄。但在小水體中飼養(yǎng)，沒有這樣的優(yōu)越條件，因此，必須注意飼料的新鮮和清潔。 在1個飼養(yǎng)器中，作為觀賞的河蟹，養(yǎng)的只數(shù)不宜多，一般有4~5只就夠了。因河蟹有互相爭食甚至互相殘殺的習性，在食物缺乏的情況下，它甚至會取自己腹部的卵來充饑。