蟶子養(yǎng)殖前期喂什么料(蟶子養(yǎng)多少時(shí)間可以吃)
1. 蟶子養(yǎng)多少時(shí)間可以吃
1.外涂養(yǎng)殖選在中潮區(qū)下層至低潮區(qū)每天有2-3小時(shí)插露為好;海蟶混養(yǎng)塘底一定要處理塘底的黑泥,底質(zhì)以軟泥和泥砂混合的底質(zhì)為佳。
以內(nèi)灣或河口附近平坦且略有傾斜的灘涂為宜,要求風(fēng)浪平靜,但有一定流速的潮流,底質(zhì)要求分層明顯,最好是表層為3-5厘米的沉積軟泥,中間20-30厘米為泥沙混合,底層為純沙。
2.蟶苗選擇工作一定要做好,切忌淡水浸過(guò)的蟶苗和隔夜蟶苗,否則死亡率較高。
3.在適宜的播種季節(jié)內(nèi),提倡早播,一般在清明節(jié)前結(jié)束,播苗應(yīng)在大潮汛期間進(jìn)行,外涂養(yǎng)殖每畝可播殼長(zhǎng)1厘米的蟶苗70公斤,內(nèi)塘每畝可60-80播公斤,不要過(guò)密。播前遇下雨、淡水多,每畝可撒粗鹽10公斤左右,以利蟶苗鉆穴。
4.蟶子養(yǎng)殖從放養(yǎng)開(kāi)始到起捕結(jié)束,短則6-7個(gè)月,長(zhǎng)則15-16個(gè)月,加強(qiáng)涂間管理是保護(hù)增產(chǎn)的重要措施。放養(yǎng)初期要下涂檢查蟶苗的成活率,及時(shí)補(bǔ)苗,在大風(fēng)浪過(guò)后,要及時(shí)平整涂面。夏季及時(shí)耘苗,使涂面得到松疏;夏季退潮后更要防止出現(xiàn)積水現(xiàn)象,防止蟶子燙死。繁殖期要防止白露前后的臺(tái)風(fēng)暴雨,并及時(shí)驅(qū)逐魚(yú)害和病害,進(jìn)入冷蟶后,要及時(shí)“蓋汪”。蟶蝦混養(yǎng)要注意投足蝦餌,防止對(duì)蝦由于餌料不足而攝食蟶子造成減產(chǎn),對(duì)蝦起捕后,可施肥培餌,保證蟶子正常生活。
2. 蟶子養(yǎng)多少時(shí)間可以吃掉
一般來(lái)說(shuō),蟶子在下水后煮7分鐘左右就能熟了,吃海鮮主要就是講究鮮味,要是煮制太長(zhǎng)時(shí)間的話會(huì)導(dǎo)致口感變老,營(yíng)養(yǎng)成分流失。在煮制蟶子的時(shí)候,最好使用熱水,這樣能讓蟶子外殼快速打開(kāi),要是使用冷水的話,吃起來(lái)非常影響口感。
3. 蟶子養(yǎng)多少時(shí)間可以吃了
蟶子可以養(yǎng)3天左右的。
保存蟶子的方法:
1、要買蟶子之前一天,用大桶接好一大通的清水,靜置一夜,然后第二天將買回來(lái)的蟶子用靜置一夜的清水養(yǎng)殖,水中按0.5%的比例放一些海鹽,然后每2個(gè)小時(shí)換一次清水,以確保水里的氧氣含量。
2、鮮活的蟶子不好保存,并且死亡之后,很容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況,可以將蟶子用開(kāi)水焯熟,然后將蟶子肉取出來(lái),這樣蟶子不容易變質(zhì),可以延長(zhǎng)一些保質(zhì)期。
蟶子的兩個(gè)水管很發(fā)達(dá),它完全靠著這兩個(gè)水管與灘面上的海水保持聯(lián)系,從入水管吸進(jìn)食物和新鮮海水,從排水管排出廢物和污水。
蟶子在軟泥灘上挖穴生活,潛伏的深度隨季節(jié)而不同:夏季溫暖,潛伏較淺;冬季寒冷,潛伏較深。平時(shí)潛伏的深度大約為體長(zhǎng)的5倍~6倍,最深可以達(dá)到40厘米,約為體長(zhǎng)的10倍。
在海灘上看到相距不遠(yuǎn)的兩個(gè)小孔,用長(zhǎng)鉤觸動(dòng)一下能噴出少許海水來(lái),那么底下一定有螠蟶。這兩個(gè)小孔就是螠蟶兩個(gè)水管伸出的地方。螠蟶的大小可以從兩個(gè)小孔之間的距離推算出來(lái),其體長(zhǎng)約為兩孔距離的2.5倍~3倍。
4. 蟶子怎么養(yǎng)活幾天
這個(gè)東西可以把它放到家里面大概放10個(gè)小時(shí),因?yàn)樗绻婊畹脑挘潜仨氁谝恍┯醒醯沫h(huán)境里面才可以的,所以如果你家里面沒(méi)有提供一個(gè)比較好的環(huán)境的話,就沒(méi)有辦法讓它生存了,所以你就至少要保存時(shí)間就會(huì)縮短很多,大概10個(gè)小時(shí)左右的。
5. 蟶子如何養(yǎng)的時(shí)間長(zhǎng)
是梔子嗎,可以養(yǎng)好多年,放陽(yáng)臺(tái)上明亮通風(fēng)處就可以,喜光,怕干旱注意澆水及時(shí)點(diǎn),可以養(yǎng)
6. 蟶子養(yǎng)一天會(huì)死嗎
蟶子可以放在清水中保存。如果不著急吃就用自來(lái)水養(yǎng)著,不過(guò)最好是提前放出來(lái)隔一夜的水,需要反復(fù)換水,浸泡半天至一天,不要浸泡太久,否則蟶子會(huì)死;如果是糊了泥漿的蟶子,就加點(diǎn)面粉進(jìn)去洗;也要在蟶子死之前,放入冰箱冷凍室,可以保證其鮮度。
蟶子有兩種保存方法,一種是曬干,另一種是冷凍保存。蟶子干可以保存很長(zhǎng)時(shí)間,曬干后沒(méi)有了水分,就放在常溫下就可以保存一年左右。冷凍的蟶子可以保存更久,只要一直冷凍著,一年都不壞。
7. 蟶子養(yǎng)多久可以吃
蟶子不建議生吃。
蟶子不可以生吃的原因是因?yàn)椋|子生活在沙灘底部,生活環(huán)境是泥沙中,比較臟,也很容易有寄生蟲(chóng)和細(xì)菌的感染,雖然有定期的除蟲(chóng),感染寄生蟲(chóng)的概率比較低,但是確實(shí)有可能出現(xiàn)寄生蟲(chóng)感染,因此不建議生吃。
8. 蟶子放養(yǎng)視頻
1
低溫養(yǎng)
蟶子喜好低溫,在低溫的環(huán)境下可以很好的將泥蟶子進(jìn)行低溫養(yǎng)育,從而延長(zhǎng)花甲的保存時(shí)間,因?yàn)闇囟冗^(guò)高會(huì)導(dǎo)致水中的氧氣含量降低,從而可能導(dǎo)致泥蟶子缺氧而死,所以需要將泥蟶子進(jìn)行低溫養(yǎng)。
2
海水養(yǎng)
蟶子本來(lái)就屬于海鮮類產(chǎn)品,用海水養(yǎng)著是最好的方法,雖然蟶子也可以用淡水進(jìn)行養(yǎng)殖,但想讓蟶子可以長(zhǎng)時(shí)間的進(jìn)行保存,將泥蟶子放在海水中養(yǎng)是比較好的一種方法。
3
淡鹽水養(yǎng)
如果家里的條件限制,不能拿到海水進(jìn)行養(yǎng)殖,那么可以往干凈的盆里加適量水,然后在往水中加適量鹽,把水調(diào)成淡鹽水,在陰涼處把蟶子放進(jìn)去進(jìn)行養(yǎng)育,這樣可以滿足蟶子對(duì)生存環(huán)境的需求,延長(zhǎng)它的壽命。
4
勤換海水
把泥蟶子放海水中時(shí)間久了,難免會(huì)產(chǎn)生其他有害細(xì)菌及其它微生物,不利于蟶子的生存,勤換海水可以為蟶子提供更好的生存環(huán)境,從而讓蟶子的存活時(shí)間更久。
9. 蟶子要養(yǎng)多久去泥沙
泡半個(gè)小時(shí)
1.洗蟶:從海涂挖起的蟶,用人工或洗蟶機(jī)在海水中洗凈。
2.浸泡吐沙:洗好的蟶裝筐,每筐約14~15千克,放在2~3%的稀鹽水(或摻淡水的海水,比重1.007~1.010,視海區(qū)而定)中靜養(yǎng)吐沙2~3小時(shí),洗凈后連筐撈起。
3.煮熟:生著火,將一筐蟶倒入鍋內(nèi),不要放水,蓋上鍋蓋。如果蟶很肥大,可加一大碗水。直煮到鍋蓋內(nèi)蒸汽成直線冒出,再煮5分鐘左右,掀開(kāi)蓋,自下而上翻拌一次,使蟶受熱均勻,到蟶汁重新沸騰,貝殼張開(kāi)即熟,立即撈起。
4.剝殼:煮熟的蟶撈起后,用人工或剝殼機(jī)剝?nèi)ネ鈿ぁ?/p>
5.洗肉:洗肉用人工洗淘,也可用洗肉機(jī)。人工洗肉時(shí)應(yīng)準(zhǔn)備幾個(gè)水桶,桶內(nèi)盛滿清水或經(jīng)澄清過(guò)的蟶鹵,桶口放一個(gè)竹籮,以便盛放蟶肉。洗肉時(shí),要用手指著力挖掏,如果已經(jīng)懷卵就應(yīng)用拳頭掏洗;水要勤換,直洗到蟶肉上沒(méi)有附著泥沙雜質(zhì)為止,撈起瀝干水分。
10. 蟶子要養(yǎng)嗎
1、蟶子買回來(lái)先放在一個(gè)干凈的盆里,接上自來(lái)水。先洗洗,然后用清水養(yǎng),水不要太多,剛沒(méi)過(guò)蟶子就好,以利于它們吐水;
2、往水里加一點(diǎn)鹽,咸度跟平常喝的鹽水差不多就行了,浸泡半小時(shí)左右,只有這個(gè)咸度蟶子才會(huì)吐泥沙,可以在泡的同時(shí)放些菜刀之類的金屬品,會(huì)讓泥沙吐的更快。然后用小牙刷把殼刷干凈,祛除蟶衣(黏膜),不過(guò)洗的太干凈的話,味道也會(huì)不如之前鮮美。
3、中間記得多換幾次水,水不要太滿,一般換了3次水以后再在清水里加幾滴香油;
11. 蟶要養(yǎng)多久
買回的蟶子可以養(yǎng)3天左右的。具體操作如下:
在干凈容器中加入清水,添加適量食用鹽調(diào)制淡鹽水,咸度比菜湯略咸就可以,再將蟶子放進(jìn)去,使水面沒(méi)過(guò)蟶子2厘米,把容器放置在陰涼處,水溫控制在20攝氏度以下。在這樣的環(huán)境中蟶子可以存活一天以上,并且能夠吐出泥沙。需要注意的是,這之前蟶子不能使用淡水清洗,否則蟶子會(huì)停止吐沙或者死掉??刂扑疁氐霓k法是在容器中放入冰袋。
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