一、茄子怎樣管理

小拱棚種茄子 早采收增收益

小拱棚茄子的成熟期比露地栽培提前15～20天，產(chǎn)量提高30％，經(jīng)濟效益較高。為指導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn)。增加菜農(nóng)收入，現(xiàn)將具體栽培技術(shù)介紹如下。

品種選擇

茄子早熟栽培應(yīng)選擇開花節(jié)位低、耐低溫、果實膨大速度快的品種。如北京五葉茄、七葉茄、濟南早小長茄、遼茄1號等。

施足底肥，精細整地

茄子忌連作，要選5年內(nèi)未種過茄子的地塊，在前茬作物收獲后要進行深翻曬垡，定植前15天左右再淺耕細耙，精細整地，畝施優(yōu)質(zhì)有機基肥5000千克，過磷酸鈣80千克，餅肥50千克，及復(fù)合肥40千克。然后做成1.3米寬的栽培畦和0.6米的作業(yè)道。

培育壯苗，適期種植

培育壯苗 小拱棚茄子早熟栽培，一般于1月中旬溫室育苗。先用溫水（水溫55℃并不斷攪拌）浸種、催芽，待大部分種子露白時播種。苗出齊后，白天溫度控制在25℃～28℃，夜間15℃～18℃。定植前10天，苗床澆1次透水，并加強通風，降低溫度進行煉苗。

適期定植，合理密植 3月下旬當茄苗有7～8片真葉 株高15～20厘米，并且有90％植株現(xiàn)蕾時進行定植。在定植前一周扎棚覆地膜，提高地溫。株行距30厘米×33厘米，畝栽4000～4500株。選晴天定植，定植后即覆蓋薄膜，晚上加蓋草簾。 田間管理

棚溫管理 定植至緩苗前不放風，夜間蓋嚴草苫，緩苗后及時通風換氣，風量由小到大，棚溫保持在25℃左右。在無霜的夜間可去掉草簾，在5月上中旬，結(jié)合培土起壟，將棚膜落下，破膜掏苗，地膜由“蓋天”成了“蓋地”，以后成為地面覆膜栽培。

沾花 小拱棚茄子門茄開花時氣溫低，可用20～30毫克/升的2，4—d涂抹花柄或浸花，以后隨氣溫升高要相應(yīng)降低濃度。

肥水管理 從定植緩苗后至門茄坐住前一般不進行澆水施肥。當門茄長到核桃大時，開始上水追肥，畝溝施復(fù)合肥30千克，尿素5千克。待大部分門茄進入瞪眼期后，澆1遍膨果水。進入采收期后，每7～10天澆1水，并隨水沖施尿素5千克/畝。

整枝打頂去老葉 對門茄以下的小杈都要及時去掉，在門茄采收后要摘除門茄以下的黃病葉，以促進通風透光，減少病害?！八哪付贰鼻炎『笠皶r打頂，集中養(yǎng)分，促進早熟。同時對畸形茄要盡早摘除。

病蟲害防治 小拱棚茄子生育期間主要病害有綿疫?。ǖ舻埃?、褐紋病?？蛇x用抗病品種，或發(fā)病初期噴灑75％百菌清可濕性粉劑600倍液，或70％代森錳鋅可濕性粉劑500倍液防治。茄子主要蟲害有紅蜘蛛和茶黃螨?？捎?3％克螨特3000倍液噴霧防治。

采收 門茄易墜秧，應(yīng)及時采收。一般當茄子萼片與果實相連處淺色環(huán)帶變窄或不明顯時，即可采收。

摘自：2004.1.6.5版 山西科技報

二、茄子種植注意事項

茄子原產(chǎn)印度，公元4-5世紀傳入我國南方，已有一千多年的栽培歷史，由于茄子適應(yīng)性強，栽培技術(shù)比較容易掌握，供應(yīng)時間長，是我國各地的主要蔬菜品種，下面我們了解一下茄子定植注意事項與管理要點。

茄子定植方法

首先進行溫室消毒，按溫室的空間，每立方米用硫磺4克，敵敵畏乳油0.1克，干燥鋸屑8克。先將細鋸末與硫磺粉混勻后，滴入足量的敵敵畏，然后用紙或塑料薄膜包好，點燃呈煙霧狀，悶棚消毒處理。之后進行溫室整地、備好栽培床，安裝供液設(shè)施。如用固定設(shè)施時，必須在前茬收獲后做好栽培床和供液系統(tǒng)的消毒，然后準備巖棉定植塊（參見番茄無土育苗），按照株距40厘米整齊擺放在栽培床內(nèi)，每畝栽植2500株左右，即每平方米3-4株。或?qū)⒒旌匣|(zhì)按7-10厘米厚裝入栽培床內(nèi)。上覆聚酯泡沫板，將定植孔對準巖棉栽培塊。打開水泵，觀察營養(yǎng)液進液、回液情況，隨后將育成的茄秧定植在栽培塊上，3天后根系伸入栽培塊內(nèi)，定植成活率達到100%。

茄子栽培管理要點定植后溫度控制，白天氣溫25-30℃，35℃以上應(yīng)放風，上半夜氣溫18-24℃，下半夜氣溫15-18℃，營養(yǎng)液溫15-20℃。

茄子結(jié)果期的化控防落

由于低溫或高溫引起的落花和畸形果，在開花前后2天內(nèi)用毛筆將30-40毫克／升(ppm)的2.4-d，涂抹在花萼和花柄上?；?qū)?0-50毫克／升(ppm)的防落素噴花，注意隔住枝葉，防止藥害。

茄子如何搞好病蟲害防治

茄子常常發(fā)生缺素癥或個別元素中毒癥，應(yīng)引起充分的重視。茄子的黃萎病、褐紋病和綿疫病及紅蜘蛛、茶黃螨都威脅著生產(chǎn)，應(yīng)及時進行防治。

三、茄子什么時候播種，茄子種植時間和方法

以露地栽培為主，長江流域多于冬季至早春在苗床播種育苗，北方各省于早春利用溫床或陽畦播種育苗。

一、選擇良種。目前適宜廣東地區(qū)種植的茄子品種主要以抗青抗病、耐熱耐雨水、皮色紫紅、果肉白色、長棒形為主。果長30厘米左右的品種有紅豐、長豐、早豐、農(nóng)友長茄、桂林長茄，果長25厘米左右的有粵茄2號、粵豐、石碣紅茄。其中紅豐果實長大、均勻、外形美觀?；浨?號為高抗青枯病和黃萎病品種；粵豐、石碣紅茄顏色深光澤度很好；桂林長茄產(chǎn)量高，抗病，但果肉青色。

二、選地整地。苗床及定植地應(yīng)選擇前作為非茄科作物的地塊，最好是水稻田，深耕曝曬，起30厘米以上的高畦。畦寬包溝，雙行植1.7米，單行植1米。苗床在播種前7—10天用五氯硝基苯或敵克松500倍加敵敵畏800倍液噴灑并用薄膜覆蓋進行消毒。

三、施足基肥。定植地要施足基肥，一般每畝施用充分腐熟的豬牛雞糞1000—1500公斤、花生麩80公斤、過磷酸鈣50公斤、石灰80公斤，在起畦時施入。播種前1—2天每畝用充分腐熟的細碎農(nóng)家肥加復(fù)合肥20公斤作基肥并與表土充分混合。

四、適期播種。春茄的適播期為10月下旬至11月，苗期60—70天。秋茄的適播期6—7月，苗期25—30天，冷涼地區(qū)反季節(jié)栽培可在3—4月份播種，5月份移植。一般每畝用種量為15—20克。

擴展資料：

茄子(Solanum melongena L.) 別名:茄、矮瓜、吊菜子、落蘇、青茄、紫茄、白茄，草本或亞灌木植物，高達1米。小枝多紫色，老時毛脫落。葉卵形或長圓狀卵形，長6-18厘米，先端鈍，基部不對稱，淺波狀或深波狀圓裂，側(cè)脈4-5對;葉抦長2-4.5厘米?；ǘ鄦紊?，稀總狀花序。果形狀大小變異極大，色澤多樣。

果可供蔬食。根、莖、葉入藥，為收斂劑，有利尿之效，葉也可以作麻醉劑。種子為消腫藥，也用為刺激劑，但容易引起胃弱及便秘，果生食可解食菌中毒。

參考資料：搜狗百科-《茄子嫁接》