一、特色蔬菜種植新品種？

.風光大葉空心菜

植株直立,莖葉茂盛,株高40~50厘米,開展度35厘米,葉片大呈心臟形,深綠色,莖管狀,中空有節(jié),花腑生、漏斗形。適應性強,耐高溫、高濕,怕霜凍,莖葉柔嫩,纖維少,品質(zhì)佳。從3月至8月下旬均可播種,40~50天即可收獲。每畝產(chǎn)量3500公斤左右,每畝用種量15公斤

二、適合江西省種植的特色蔬菜？

江西地理位置優(yōu)越，得天獨厚，地大物博，物產(chǎn)豐富，很多蔬菜都有種植栽培。辣椒，西紅柿，空心菜，青菜，韭菜，豆角，蠶豆，南瓜、冬瓜、黃瓜、茄子，蘿卜、胡蘿卜、菠菜、生菜、小白菜、油菜、茼蒿、雞毛菜、木耳菜、莧菜、黃瓜、油麥菜，山藥，茭白，蘆筍，西蘭花等各種常見的蔬菜都有種植。

三、昆明特色蔬菜？

有昆明菠菜、羅漢豆、黃心蓮藕等特色蔬菜。因為昆明的氣候和地理位置，農(nóng)作物的生長環(huán)境較為優(yōu)越，種植的物品種也較為多樣化，因此就產(chǎn)生了一些有特色的蔬菜。昆明菠菜因為生長在海拔較高的地方，比一般菠菜莖葉稍細，口感更加嫩脆。羅漢豆則是昆明地區(qū)的特產(chǎn)，非常受歡迎，味道有比較濃郁的香味。黃心蓮藕的外觀鮮黃，肉質(zhì)細嫩，甜香味濃。這些特色蔬菜也是昆明諸多美食中不可或缺的重要食材。

四、如東特色蔬菜？

襄荷，別名茗荷，陽荷，野姜等，屬姜科姜屬多年生草本植物。其味芳香味甘，富合多種氨基酸，維生素，微量元素等營養(yǎng)成分，具有鎮(zhèn)咳祛痰，消腫解毒，消積健胃等功效，是一種食藥兩用俱佳的保健蔬菜。

蘘荷本身有種淡淡的清香味，最常見的做法就是蘘荷炒毛豆，其實襄荷用來炒茶干，涼拌或者加上牛肉絲和茭白絲一快兒爆炒都是極好的。

五、武漢特色蔬菜？

紅菜苔是武漢人最著名特色菜之一，具有極強的地域性與時間性，紅菜苔的類型很多只有這樣的品種才有傳統(tǒng)的味道，只有進入十二下旬后到來年立春前的菜苔才是最好吃的菜苔，只有在武漢市的長江南邊并且是洪山和江夏部分地區(qū)的紅菜苔是正宗紅菜苔。

六、河北特色蔬菜？

大白菜。

俗話說:百菜不如白菜！

根據(jù)統(tǒng)計　從生產(chǎn)品種看，傳統(tǒng)品種仍占主導地位。河北省大白菜、黃瓜、西紅柿、卷心（圓白菜）菜、波菜和茄子六個品種產(chǎn)量占到全省蔬菜總產(chǎn)量的60.7%。其中，大白菜產(chǎn)量1920.2萬噸，占23.6%；黃瓜992.9萬噸，占12.2%；西紅柿746.9萬噸，占9.2%；卷心（圓白菜）581.8萬噸，占7.2%；菠菜363.0萬噸，占4.5%；茄子325.2萬噸，占4.0%。

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七、貴陽特色蔬菜？

貴陽蔬菜品種有薺菜、清明菜、馬齒莧、小根蒜、蒲公英、魚腥草等。薺菜含有大量胡蘿卜素、乙酰膽堿和維生素C、季胺化合物可以提高免疫力。清明菜更適合清明節(jié)食用，否則如果太嫩或太老，味道會很差。馬齒莧能有效促進胰島素分泌，調(diào)節(jié)人體新陳代謝，降低血糖濃度。

貴陽蔬菜甜脆，因為高原氣候涼爽，晝夜溫差大，有利于蔬菜作物干物質(zhì)的積累。此外，蔬菜中纖維素的含量相對較少。

貴陽蔬菜種類繁多，如薺菜、清明菜、馬齒莧

八、遵義特色蔬菜？

1. 有很多種類。2. 遵義地處貴州省，氣候條件適宜，土壤肥沃，這為種植各種特色蔬菜提供了有利條件。此外，遵義還有豐富的農(nóng)業(yè)資源和傳統(tǒng)種植技術(shù)，使得種植的特色蔬菜品質(zhì)優(yōu)良，口感獨特。3. 不僅有豐富的品種，還具有獨特的風味和營養(yǎng)價值。例如，遵義的酸菜、豆瓣菜、蒜苔等都是當?shù)靥厣卟?，它們不僅口感鮮美，而且富含維生素和礦物質(zhì)，對人體健康有益。此外，遵義還有一些獨特的野菜，如蕨菜、苦菜等，它們不僅具有藥用價值，還可以作為特色菜品供人食用?？傊N類豐富，品質(zhì)優(yōu)良，具有獨特的風味和營養(yǎng)價值，是當?shù)剞r(nóng)業(yè)的重要特色之一。

九、上海特色蔬菜？

上海最有特色的蔬菜就是青菜，上海本地人俗稱的上海青，根部粗大。葉片碧綠，這是上海青最大的特點，尤其在冬天霜降后的上海青是味道最好的季節(jié)，起鍋燒油，倒進去切好洗干凈的上海青。炒幾下，放點鹽和味精，幾分鐘就熟了，味道特別鮮美，老少皆宜。疏嫩爽口

十、世界特色蔬菜？

第一種：白蘆筍，白蘆筍被譽為歐洲最好吃的蔬菜，德國人叫它“白色黃金”，白蘆筍蔬菜女王的稱號決定了它昂貴的價格，只有每年的4-6月份才能吃到鮮美的白蘆筍，哪怕一斤售價高達900元人民幣，在各大餐廳一樣供不應求。

第二種：至尊菜心，連州菜心清甜細嫩，爽口多汁吃起來沒有植物纖維，口感獨特，可以炒可以生吃，其菜心特有的“甜”食其他地方的菜心難以比擬的，一顆菜心含有17種氨基酸和多種人體所需的纖維，被稱作至尊菜心，一顆的價格在上萬塊錢。

第三種：冰菜，這種蔬菜肯定很多人都沒見過，雖然它的名字非常好聽，可是長相卻不討喜，它的表面掛滿了晶瑩剔透的小水珠，聊起來脆脆的，能感受到小水珠爆開的感覺，它的味道微咸略酸，十分獨特，雖然它的外表比較獨特，但是它的口感和營養(yǎng)價值是非常高的。

第四種：山胡蘿卜，東北的大山里有很多山貨，不僅可以自己吃，大部分也都可以采回來賣錢，其中最有代表性的野菜就是山胡蘿卜了，它不僅是一種野菜，而且還是一種中藥，小一點的山，胡蘿卜長得有點像人參，但是他的顏值沒有人參的顏值高，確實是一種非常好吃而且很珍貴的野菜。

第五種：La Bonnotte土豆，這個土豆的價格每公斤在500歐元左右，不知道的人肯定覺得這個土豆是不是鑲金了？這個來自法國的努瓦而穆杰島種植的La Bonnotte馬鈴薯，年產(chǎn)量在100噸，這個馬鈴薯的口感比一般的馬鈴薯更柔軟細膩，只能有人工手工采集，避免破壞根莖。

第六種：菜薊長得層層疊疊的有點像釋迦果，主要食用的部分就是花苞和花朵，這是地中海沿岸國家最喜歡的一種蔬菜被譽為“蔬菜之星”是歐美國家的一種高檔蔬菜，其營養(yǎng)比一般的蔬菜要豐富，還有一定的醫(yī)用價值，對于促進消化有良好的效果。