一、如何自制環(huán)保酵素？

1：首先收集生活中的水果皮?；蛘卟巳~。腐爛的，是不能使用的。

2：把這些菜葉果皮，切成小塊。切得越小就越容易發(fā)酵。

3：然后按照一份紅糖三份果皮菜葉材料。加10份水的比例。放入干凈無油的瓶子中。

4：蓋上蓋子，放在溫暖處。酵素最佳發(fā)酵的時溫度是15度到25度之間，每隔一段時間要開蓋子放氣。

5：為了加快發(fā)酵，充分均勻，我們要經(jīng)常搖晃瓶子，如果是大的，剛來發(fā)酵的要用棍子進行攪拌。

6：等到酵素發(fā)出像酒一般的味道時，就說明發(fā)酵成熟了，上面的液體可以取出，裝入干凈的瓶子中，可以用來洗碗洗衣服，也可以飲用減肥。

7：酵素下邊的雜質可以用來作為花草的肥料，制作好的酵素可以用小瓶子裝了以后放在冰箱里冷藏保存。

二、家庭陽臺種菜如何自制肥料——環(huán)保酵素制作？

1、準備一個可以密封蓋口的塑料容器。

2、吃水果剩下的果皮，什么水果的都可以。

3、準備黑糖，或者紅糖，不放也可以。

4、把水和黑糖倒進容器缸里攪均。

5、攪勻后，加入廚房新鮮垃圾。鮮垃圾包括：鮮樹葉、水果皮、準備丟掉的蔬菜或植物。

6、將其密封后放置在陰暗、不碰到油的地方，發(fā)酵3個月后即可使用。三天后打開瓶蓋放氣，此后根據(jù)觀察，每天放氣一次。（注： 第一個月須每日打開容器上的蓋口，釋放氣體，其氣體非常的強，故不建議用玻璃的容器。有些環(huán)保酵素經(jīng)過一個禮拜后，便沒嗆氣，那就不用再制作環(huán)保酵素。）

三、環(huán)保酵素對蔬菜加快生長有幫助嗎？

有幫助，環(huán)保酵素含有乳酸菌，能遏制有害菌，還有蔬菜生長所必須的礦物質等營養(yǎng)

四、環(huán)保酵素做好？

　　用環(huán)保酵素作肥料是可以的。

　　一般來說酵素的主要營養(yǎng)成分是單糖和氨基酸類(果皮和紅糖發(fā)酵分解為單糖，廚余泔水分解為碳水化合物和氨基酸類物質)，而這兩種養(yǎng)分對植物來說都是很好的，在農(nóng)業(yè)領域已經(jīng)得到了證實，植物都是具有共性的，所以可以用環(huán)保酵素澆花。

　　效果：

　　大多數(shù)花友反應使用環(huán)保酵素澆花后，花的表現(xiàn)很好，也有北方的花友反應使用環(huán)保酵素澆花一些南方花卉長勢變好了，從理論上來說，環(huán)保酵素可以促進植物生長，還可以改善土壤。

注：環(huán)保酵素澆花可以以1：500的比例稀釋然后澆花，渣滓可以用來做底肥。

五、自制酵素配方？

步驟1

酵速桶先用涼開水沖洗瀝干， 2,柚子剝?nèi)グ啄り?放進酵速桶里 3,加入白糖，檸檬汁 4,加入涼開水攪勻或是純凈水（個人認為涼開水要比純凈水效果好。高溫消毒）

步驟2

蓋緊蓋子放置溫暖處，但是不能暴曬了

步驟3

每天早晚排氣各攪拌一次

步驟4

當桶里出現(xiàn)豐富的泡沫，聞見沒有明顯的酒味就可以出桶了

步驟5

在罐裝酵素之前先把工具高溫消毒

步驟6

罐好的酵素放入冰箱冷藏1-2天口感更佳 ，記得每天要排氣

六、如何自制酵素？

1)水果。任何水果蔬菜都行，用酵素成分高的水果最佳。例如：黃梨，火龍果(紅瓤)，菠蘿，白蘿卜。也可以互相配搭。只要沒相克就行。有機水果蔬菜更好。

2)檸檬。水果份量的20%左右。檸檬主要是殺菌的。

3)糖。片糖，冰糖，黃糖，黑糖，蜜糖都行。份量不要少過水果加檸檬凈重的60%，最好以1：1比。糖量可以減少壞菌成長的可能性。

4)切板，瓶子和蓋，刀。所有用具要確保無水，無油，無菌。我是用熱水燙過也可以用食用酒精消毒。瓶子可以從宜家買到那種密封罐，玻璃的，我買的1.8升的，很漂亮也不貴。

環(huán)境準備：

在家由于條件限制，所以需要用簡單的方法進行消毒滅菌。

■70%-75%的酒精用于滅菌消毒用于包括手、皮膚消毒、酵素發(fā)酵罐的消毒等.

注：注意是70%-75%的酒精，酒精濃度越高,消毒效果越好,這是錯誤的.酒精消毒的作用是凝固細菌體內(nèi)的蛋白質,從而殺死細菌.但95%的酒精能將細菌表面包膜的蛋白質迅速凝固,并形成一層保護膜,阻止酒精進入細菌體內(nèi),因而不能將細菌徹底殺死.如果酒精濃度低于70%,雖可進入細菌體內(nèi),但不能將其體內(nèi)的蛋白質凝固,同樣也不能將細菌徹底殺死.只有70%-75%的酒精即能順利地進入到細菌體內(nèi),又能有效地將細菌體內(nèi)的蛋白質凝固,因而可徹底殺死細菌.

方法：用70%-75%的酒精消毒酵素發(fā)酵罐當用浸泡的方法,時間不得少于30分鐘;家用一般酒精有限，可去適量酒精于酵素發(fā)酵罐中熏一段時間。

七、自制酵素粉？

操作方法

01

空瓶子洗干凈晾干。

把各種水果、蔬菜洗干凈、切碎，與糖一起放入瓶中加水（需保證瓶中留有2成空間供其發(fā)酵），然后就一層水果一層糖的往瓶子里放，最上面一層一定要放糖。水蓋住水果和糖均可。涼開水或者礦泉水，當然我不太用礦泉水，一般用礦泉水最好。我基本都是涼開水的。蘋果等果蔬植物拿到水龍頭沖洗干凈，有時打碎，有時候就隨手切成小塊，也不用案板的，直接放到瓶子里，最后剩的果核部位也就直接到嘴里了，加水，不要太滿。加蜂糖糖，用的不多，因為我每天早晨都要吃蜂糖的，不想糖超標。

02

如采用普通的密封瓶，前一個月每天要常攪拌和放氣，注意千萬不要將蓋子擰太緊，防止脹裂。我每天會拿起來上下顛倒的搖一搖，放一下氣，記得要先放氣后搖，搖完還要放一下氣。攪拌可以讓酵素發(fā)酵得更好還可以讓頂層的沒被液體浸到的原料不會變壞。

03

發(fā)酵時間大約持續(xù)3個月左右，酵素成功的檢驗標準是沒有臭味黑毛，PH在4以下。3個月或以上最好，發(fā)酵期越久，酵素分子會更細少，身體容易吸收和能量更強。

04

如果叫中藥植物藥材的，藥材必須選用無硫磺制或無防腐劑的，遠離化學物質。

特別提示

瓶內(nèi)出菌膜，是好菌不斷新陳代謝的過程，是水果皮的脂肪與蛋白質，請不要擔心，白膜可以搜集起來擦臉（美白皮膚）

制作酵素的原料種類越多越好，也可以制作多種單一的酵素，然后混合在一起。酵素成功的檢驗標準是沒有臭味黑毛，PH在4以下。只要時間到了沒有黑毛，臭味就行啦。

如采用普通的密封瓶，開頭一周每天要及時放出內(nèi)部產(chǎn)生的氣體。注意不要將蓋子擰太緊。防止脹裂。1個月后就可以飲用了。但酵素是時間的產(chǎn)物，所以建議最少放滿3個月再用。（注：因為無水酵素含糖量高，建議不要長期飲用）

糖的選擇，最好的是蜂蜜，接下來是紅糖（不過現(xiàn)在大多蜂蜜都加了白糖，所以在不能保證蜂蜜純度的情況下，建議用紅糖），然后是冰糖（紅糖營養(yǎng)高，冰糖口感好）此外蜂蜜制作酵素不會產(chǎn)生酒精，其他糖都會產(chǎn)生酒精。最后最好不要用白糖，白糖加工程序多，營養(yǎng)流失的快沒啦。

酵素不可冷藏，會降低酶的活性，即使你那里的室溫冷 的和冰箱一樣也不可以冷藏。

切水果時，確保刀和板是干凈的

最后，如果看見自己做的水果酵素液變黑，變臭了，DAVKUN恭喜你，失敗了，你只能倒掉了，再制作一次！

八、環(huán)保酵素是什么？

《酵素產(chǎn)品分類導則》，此處所指的酵素并非是酶的“酵素”。

環(huán)保酵素是指以動物、植物和食用菌等為原料，經(jīng)微生物發(fā)酵制得的含有特定生物活性成分的用于環(huán)境治理、環(huán)境保護的等酵素產(chǎn)品。

酵素按產(chǎn)品應用領域分為食用酵素、環(huán)保酵素、日化酵素、飼用酵素和農(nóng)用酵素

九、環(huán)保酵素怎么敷臉？

環(huán)保酵素的清潔功能是有目共睹，尤其使用在臉上一定要慎重，特別是敏感性皮膚，有一朋友用兩滴酵素滴在敷面紙上去敷臉，結果兩分鐘就開始臉上發(fā)紅，接著又腫的現(xiàn)象。立馬把紙拿走，不知道是量過大，還是本身皮膚容過敏，自己曾經(jīng)做過化妝品經(jīng)驗，對于敏感性皮膚，在頭一次使用新的產(chǎn)品，一定要在耳背或者手背內(nèi)側使用一些產(chǎn)品，半天發(fā)現(xiàn)沒有任何異樣，才繼續(xù)使用，每個的皮膚膚質是不一樣的，別人適合未必人人適合，還有要因人而異。

十、環(huán)保酵素澆花比例？

比例為1：500左右。

制作成的環(huán)保酵素水還需要加水進行稀釋，稀釋的比例最好控制在1：500左右，也可以根據(jù)花卉的生長狀況來進行調(diào)節(jié)，再把稀釋的酵素水噴灑在花卉的葉面和根系周圍即可，而制作酵素水的殘渣還可以作為花卉的底肥使用。