一、種植甘藍(lán)需要怎么樣的條件？種植時(shí)間是什么呢？

一、選擇品種

選擇生育期短的早熟品種，單球重1公斤左右，定植后到收獲期45天左右，比較適合消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，又不影響下茬越冬菜的播種期，如荷蘭品種瑞士多等。

二、適時(shí)播種

甘藍(lán)幼苗對(duì)溫度的要求不嚴(yán)格，但結(jié)球期對(duì)溫度的要求十分嚴(yán)格，應(yīng)在17℃左右，有利于葉球的形成和生長(zhǎng)。因此，夏播時(shí)間為7月下旬左右。

三、培有壯苗

1.做苗床：苗床應(yīng)選擇通風(fēng)良好、地勢(shì)較高、排灌方便、未種過(guò)同科蔬菜、距定植田較近的無(wú)污染地塊。苗床土的配方為6份田土、4份腐熟的有機(jī)肥，每立方米營(yíng)養(yǎng)土加入1公斤三元復(fù)合肥、80克多菌靈、100克辛硫磷顆拉劑，拌勻做畦，畦寬1.2米，長(zhǎng)度不限。

2.播種與分苗：7月下旬，在準(zhǔn)備好的苗床上灌足底水，將種子均勻撒上，覆細(xì)土1厘米左右，覆膜保濕，插拱，覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，待小苗出土70%以上時(shí)，及時(shí)撤掉地膜，以防烤傷幼苗。幼苗長(zhǎng)至2葉1心時(shí)（大約播后10天左右），進(jìn)行1次分苗，可在傍晚或陰天分苗有利于成活。分苗水要暗溝澆并澆透。

檢測(cè)土壤。種植甘藍(lán)的土地的最佳pH值應(yīng)在5.5-6.8之間，確保你用于種植甘藍(lán)的土壤是符合要求的。砂土或粘土有損甘藍(lán)的口味，還會(huì)降低其免疫力。

如果土壤的pH值低于5.5，可以撒點(diǎn)堆肥或組合盆栽種植土來(lái)提高堿性。

如果pH值高于6.8，就撒點(diǎn)顆粒狀的硫磺在提高酸性。

了解合適的種植時(shí)間。如果你準(zhǔn)備種在室內(nèi)，就要在最后一次霜降前的5-7周內(nèi)播種；如果種在室外，就要在秋季最后一次霜降前的2-4周內(nèi)或第一次霜降前的10周內(nèi)播種。甘藍(lán)種子發(fā)芽時(shí)，氣溫必須在4攝氏度以上。甘藍(lán)在21攝氏度以上的環(huán)境舉笑里發(fā)芽會(huì)更健康。

甘藍(lán)種植時(shí)間是什么呢

露天甘藍(lán)一般是在6-7月份或10-11月份種植。種植方法：先將種子放在陽(yáng)光底下暴曬3天左右，然后用清水將種子洗凈物基再用高錳酸鉀溶液浸泡4-5個(gè)小時(shí)；將浸泡好的種子撈出來(lái)，然后用濕毛巾包裹住并置于20-25°C的環(huán)境下催芽，期間每天用溫水淘洗1次，大約經(jīng)過(guò)3天后即可出苗，此時(shí)將其移正螞含栽到種植地內(nèi)即可。

這種植物比隱如較喜歡冷一點(diǎn)的皮余地方，所以把它放在陰涼處種植就可以了，當(dāng)然還要肥沃的土壤。如果是家里種植的話，沒(méi)有這個(gè)時(shí)間要燃攜滾求。

甘藍(lán)適應(yīng)環(huán)境的能力很強(qiáng)，不需要特定的土壤和土質(zhì)，但選地的時(shí)候要注意不能選擇連埋拿作纖搭的土毀液拿地，不然很容易發(fā)生瘟病。一般情況下甘藍(lán)最好的種植時(shí)間是在春季的四月以及秋季的九月份，最適合甘藍(lán)生長(zhǎng)的溫度是二十到二十八度，所以在這幾個(gè)時(shí)間段種植的甘藍(lán)產(chǎn)量高、質(zhì)量好。

甘藍(lán)種植時(shí)間，適期播種，早熟種4-6月均可播種，中晚熟種6月至8月上旬為最佳播種期 ，種植條件是甘藍(lán)喜冷涼氣候，極耐寒，可忍受多次慧陪蠢短暫的霜凍，耐熱性也很強(qiáng)，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，栽培前陪容易，喜陽(yáng)光，耐鹽堿，喜肥沃土亂扒壤。

二、怎樣栽培羽衣甘藍(lán)？

羽衣甘藍(lán)又叫葉牡丹，為十字花科二年生觀葉草本花卉，株高30～40厘米，內(nèi)葉色彩絢麗，有紫紅、粉紅、白、淡黃等顏色，花期4～5月。

喜陽(yáng)光充足、涼爽的環(huán)境，耐寒性強(qiáng)，要求肥沃濕潤(rùn)的土壤，喊伏沖需肥量較大。

播種繁殖，秋季8月播種，覆土要薄，1周出苗，4～5片真葉時(shí)移植1次，經(jīng)2次移栽于11月下旬定植，南方露地越冬，北方需保護(hù)地越冬。

栽培上特別要注意的是羽衣甘藍(lán)的幼苗必須經(jīng)過(guò)1～2℃低溫處理，只有經(jīng)過(guò)低溫處理后才能結(jié)球，才能開(kāi)花結(jié)廳盯實(shí)。此外，低溫處理還能防止過(guò)早抽薹，以增加其觀賞期。羽衣甘藍(lán)還必須鄭殲與其他十字花科植物隔離，以避免雜交串粉。它特別喜肥，肥料要適量多施，以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)體的生長(zhǎng)。

羽衣甘藍(lán)葉色鮮艷，葉形奇特，可用于花壇、花境或盆栽觀賞。

羽衣甘藍(lán)又名葉牡丹、彩葉甘藍(lán)。為十字花科2年生草本。株高30～40厘米。葉似卷心菜但并不卷心，葉面皺縮，顏色斑斕。園藝品種按葉色分為兩類：一類為紅紫葉類，其心葉呈紫紅、淡紫紅或雪青色，莖部紫紅色，種子紅褐色；另一類為白綠葉類，其心葉呈白色或淡黃色，基部綠色，種子黃褐色?？偁罨ㄐ蝽斏?，有小花20～40朵，花黃白色。花期春季。觀葉期12～2月。

role=figure羽衣甘藍(lán)原產(chǎn)歐洲。性耐寒，強(qiáng)健，喜肥。要求疏松肥沃、排水良好的土壤。冬季幼苗期能耐-2℃低溫，在中國(guó)南方地區(qū)可露地過(guò)冬。

主要用播種繁殖，宜于秋季8月進(jìn)行。長(zhǎng)出3～4片真葉時(shí)可移植；長(zhǎng)出7～8片真葉時(shí)定植于庭院或明物升盆栽。

不論地栽或螞沖盆栽，生長(zhǎng)期均應(yīng)每月施一次薄肥，抽莛開(kāi)始時(shí)增施1～2次磷、鉀肥。如不準(zhǔn)備留種可將花莛及早剪去，則可延長(zhǎng)觀葉期。發(fā)現(xiàn)基部老葉發(fā)黃時(shí)要及時(shí)摘除，以利激老保持心葉完美。

如襲纖態(tài)何種豎祥植拍源羽衣甘藍(lán)？

三、甘藍(lán)簡(jiǎn)介及詳細(xì)資料

形態(tài)特征 二年生或多年生草本植物，高約60-150厘米。下部葉大，大頭羽狀深裂，長(zhǎng)達(dá)40厘米，具有色葉脈，有柄；頂裂片大，頂端圓形，基部歪心形，邊緣波狀，具細(xì)圓齒，頂裂片3-5對(duì)，倒卵形，上部葉長(zhǎng)圓形，全緣，抱莖，所有葉肉質(zhì)，無(wú)毛，具白粉霜。

甘藍(lán) 總狀花序在果期長(zhǎng)達(dá)30厘米或更長(zhǎng)；花淺黃色，直徑10-15毫米；萼片長(zhǎng)圓形，直立，長(zhǎng)8-11毫米；花瓣倒卵形，長(zhǎng)15-20毫米，頂端圓形，有爪。長(zhǎng)角果圓筒形，長(zhǎng)5-10厘米；喙長(zhǎng)5-10毫米，無(wú)種子；果梗長(zhǎng)約2厘米；種子球形，直徑約2毫米，灰棕色。

生長(zhǎng)環(huán)境 甘藍(lán)喜溫和濕潤(rùn)、充足的光照。較耐寒，也有適應(yīng)高溫的能力。生長(zhǎng)適溫15-20℃。肉質(zhì)莖膨大期如遇30℃以上高溫肉質(zhì)易纖維化。對(duì)土壤的選擇不很嚴(yán)格，但宜于腐殖質(zhì)豐富的粘壤土或砂壤土中種植。甘藍(lán)的幼苗必須在0-10℃通過(guò)春化，然后在長(zhǎng)日照和適溫下抽薹、開(kāi)花、結(jié)果。

分布范圍 原產(chǎn)自歐、美洲國(guó)家，主要分布于中國(guó)東北、西北、華北等較冷涼地區(qū)及華南等地。

繁殖方法 甘藍(lán)采用種子播種進(jìn)行繁殖，播種方法如下：

種子處理：為防種子帶有病菌，播種前用多菌靈浸種24小時(shí)。 苗床地消毒：播種前20天用福馬林50毫升兌水3公斤澆營(yíng)養(yǎng)土，然后蓋膜堆捂5天。也可用50%多菌靈可濕性粉劑拌營(yíng)養(yǎng)土對(duì)土壤消毒殺菌。 培育壯苗：12月中旬開(kāi)始采用小拱棚方式育苗盤(pán)育苗。要防止育苗過(guò)早，因苗齡長(zhǎng)易抽苔。 苗床地管理：一般播種后5天出苗，每天查看苗床地，氣溫高時(shí)注意通風(fēng)防燒苗，氣溫低時(shí)蓋好膜防苗受凍；視墑情約每周補(bǔ)充水分一次；當(dāng)苗長(zhǎng)至2葉1心時(shí)要間苗防徒長(zhǎng)，保證幼苗大小一致；當(dāng)幼苗莖粗達(dá)0.5厘米以上時(shí)，應(yīng)盡量保持溫度在15℃以上，以免通過(guò)春化階段；移栽前7天放風(fēng)煉苗。當(dāng)苗長(zhǎng)至5-6片真葉時(shí)可實(shí)施移栽。 栽培技術(shù) 定植 選擇苗齡40天左右，6-8片真葉壯苗，在陰天或晴天傍晚進(jìn)行定植，行距55厘米，株距35-40厘米，畝栽3000-3500株。

水肥 早春地膜栽培定植緩苗后，因春季溫度低，一般小水，應(yīng)適當(dāng)控制澆水以提高地溫信睜，不可大水漫灌，隨水施尿素 15公斤左右。若有寒流天氣，可提前施硫酸銨每畝15-22公斤，并灌水可增強(qiáng)植株抗寒能力。隨著氣溫升高，進(jìn)入蓮座后期包心前期，加大肥水，施復(fù)合肥 20公斤左右，或每畝施尿素25-30公斤，并結(jié)合施一定草木灰。蓮座末期適當(dāng)控制澆水，及時(shí)中耕除草。移栽較晚的農(nóng)戶，雨后注意排水，防止田間積水造成爛根和葉球腐爛。

采收 當(dāng)葉球達(dá)到緊實(shí)時(shí)采收，在收割時(shí)保留2片外葉（蓮座葉）以保護(hù)葉球，做到表面干凈、無(wú)蟲(chóng)害、無(wú)裂球。同時(shí)根據(jù)保鮮加工出口的標(biāo)準(zhǔn)要求，按照葉球的大小進(jìn)行分級(jí)。供應(yīng)市場(chǎng)的，可視需求情況，及時(shí)采收上市。

病蟲(chóng)防害 甘藍(lán)的病害少，主要是蚜蟲(chóng)和菜青蟲(chóng)。

蚜蟲(chóng)：可利用黃板誘蚜或用銀灰膜避蚜，藥劑防治可用50%滅蚜松乳油1000倍液噴霧，或用50%抗蚜威可濕性粉劑梁亂2000-3000倍液噴霧，對(duì)甘藍(lán)蚜蟲(chóng)有效。一般6-7天1次，連噴2-3次。

菜青蟲(chóng)：可噴蘇云金桿菌500-1000倍液，或用20%殺滅菊酯乳油2000-3000倍液噴霧防治。

主要價(jià)值 觀賞 羽衣甘藍(lán)在華東地帶為冬季花壇的重要物種，觀賞期長(zhǎng)，葉色鮮艷。在公園、街頭、花壇常見(jiàn)用羽衣甘藍(lán)鑲邊和組成各種美麗的圖案，用于布置花壇，具有很高的觀賞效果。葉子色樣多，有淡紅、紫紅、白、黃等，是盆栽觀葉的佳品，歐美及日本將部分觀賞羽衣甘藍(lán)用于鮮切花銷售。

營(yíng)養(yǎng) 甘藍(lán)營(yíng)養(yǎng)元素很豐富如優(yōu)質(zhì)蛋白，纖維素，礦物質(zhì)，維生素等等，吃紫甘藍(lán)可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，強(qiáng)身健體。

藥用 抗癌 甘藍(lán)菜所含的植化素可以作為重要的抗氧化劑滑渣歲和抗炎相關(guān)慢性疾病的預(yù)防，包含癌癥。

和冠狀動(dòng)脈疾病 其豐富的抗氧化成分，可增強(qiáng)體內(nèi)酵素系統(tǒng)的解毒能力，中和毒素對(duì)DNA產(chǎn)生的傷害，也可預(yù)防癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移。

改善胃潰瘍 甘藍(lán)菜富含甲硫丁氨酸，常見(jiàn)于甘藍(lán)菜、萵苣、苜蓿芽。等綠色植物中，此成分可能幫助消化性潰瘍的愈合。

改善血糖、血脂 經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，甘藍(lán)菜嫩芽可能改善第二型糖尿病的胰島素阻抗，另外，一顆甘藍(lán)菜約含7.8克的纖維質(zhì)，而足夠的纖維攝取可以延緩飯后血糖上升、促進(jìn)血脂肪的代謝。維持骨骼密度。維持骨骼密度除了足夠鈣質(zhì)、維生素D之外，還需要多種營(yíng)養(yǎng)素來(lái)維持骨骼的新陳代謝，其中之一就是維生素K。維生素K是協(xié)助酵素合成與鈣結(jié)合蛋白的輔因子，與維持骨骼密度有關(guān)。每100克的甘藍(lán)菜富含約100-200微克的維生素K9，攝取100克即可達(dá)到一天的足夠攝取量，避免維生素K缺乏。

植物文化 ?甘藍(lán)是一種非常古老的蔬菜，在四千多年前的古希臘羅馬時(shí)代人們就開(kāi)始把它們做成美佳肴了。今天的歐洲，在那些貧瘠寒冷的白堊巖的荒草灘上依然能看到野生的甘藍(lán)在生長(zhǎng)。

甘藍(lán)