一、北方常見(jiàn)蔬菜？

北方常見(jiàn)的蔬菜有白菜、白蘿卜、紅蘿卜、菠菜、生菜、西紅柿、豆角、辣椒、茄子、絲瓜、苦瓜、韭菜、空心菜、莧菜、香菜、黃瓜、南瓜、冬瓜，芥菜等蔬菜種類(lèi)繁多。

二、蔬菜怎樣種植？

1.準(zhǔn)備菜地

根據(jù)菜種的生長(zhǎng)情況，如果是藤莖長(zhǎng)、葉子大的菜，如葫蘆、瓠子、絲瓜、冬瓜、南瓜等，要保證棵穴之間有一定的距離，棵與棵之間起碼要大于5米的距離。藤莖長(zhǎng)度有限、葉子小的菜如有架豇豆等，墑面株行距在50x80公分。辣椒、茄子墑面寬度不能小于0.8米，蕃茄墑面平行兩棵墑面寬度不能低于1.5米。

2.挑選合適品種

要想好收成，要想適合自己的口味，既要選優(yōu)質(zhì)品種，又要適合自己口味的菜。如喜歡吃菜椒就栽菜椒，喜歡吃辣椒就種辣椒，或二者或多或少都種植。

3.抓緊季節(jié)栽植

夏天的菜，早期雨水充沛，后期干旱高溫，所以要在春分前后抓緊時(shí)間種植，如果氣溫低，可用薄膜育秧，早種早成熟早嘗鮮。

4.合理密植

蔬菜不能太密，大密了結(jié)果少，并且容易生病。

5.勤于管理

夏天的蔬草要勤于管理，勤鋤草，適時(shí)追肥，辣椒、蕃茄、茄子等最好都要架起架子，防止風(fēng)雨吹倒。豇豆用竹枝插架子，讓它攀繞。瓠子、絲瓜等架越好，果起長(zhǎng)，果越多。

三、種植蔬菜方法？

1.

準(zhǔn)備種子

蔬菜種植前挑選合適的種子，主要根據(jù)種植時(shí)間、環(huán)境以及方式挑選合適的品種，使用抗性好、籽粒飽滿、健康且有一定抗性的新種子，播種前通過(guò)催芽打破休眠期，加快種子的發(fā)芽速度。

2.

選地翻耕

蔬菜種植時(shí)，最好選擇土層松軟、疏松透氣、肥沃的地塊，翻耕后根據(jù)蔬菜的品種施入基肥，提高土壤的肥力，提供充足的養(yǎng)分促使作物生長(zhǎng)旺盛，施入基肥時(shí)澆足水，讓土壤處于濕潤(rùn)不積水的狀態(tài)。

3.

播種入土

蔬菜種子常用的播種方式有條播、撒播、點(diǎn)播三種，按照種植方式挖出栽植溝、栽植穴，種子播種后覆蓋土壤，適當(dāng)澆水提高發(fā)芽率，在表面覆蓋干燥土壤或透明薄膜，起到保溫保濕的作用。

四、蔬菜怎么種植？

1、準(zhǔn)備種子：首先要挑選適宜的種子，必須要選擇成熟度高、顆粒飽滿、健康、抗性強(qiáng)的種子。

2、選地施肥：種菜前還要選擇排灌方便、土壤松軟肥沃、排水優(yōu)良的土壤，選擇好土壤之后可以耕地深翻，同時(shí)再施入腐熟農(nóng)家肥。

3、播種入土：在播種前必須要進(jìn)行催芽處理，然后把催好芽的種子使用條播、直播、點(diǎn)播等方法進(jìn)行播種。

五、怎樣種植蔬菜？

1、挑選秧苗。應(yīng)挑選那些在大容器中生長(zhǎng)的、具有健康的綠色葉子和結(jié)實(shí)構(gòu)造的秧苗，檢查是否有結(jié)實(shí)、育良好的根系，而避免選擇那些被忽視、細(xì)長(zhǎng)而虛弱的或長(zhǎng)得太大的秧苗。

2、首先在菜園中選擇一個(gè)陽(yáng)光充足的地方，然后在早春開(kāi)始種植。整個(gè)夏天您都要一直耕種，這樣才能不斷收獲新鮮可口的蔬菜。

3、浸泡種子，這樣可以使它們?cè)趹?yīng)季時(shí)節(jié)發(fā)芽。種子發(fā)芽前，需要有充足的水份，這和在春雨中被灌溉是同一個(gè)道理。待種子飽滿后，里面的胚芽將會(huì)開(kāi)始生長(zhǎng)。

4、用注水的圓錐形帳篷罩住剛剛栽種的稚嫩蔬菜，以防寒冷侵襲。還可以購(gòu)買(mǎi)廉價(jià)的連有管子的塑料薄膜，注入水時(shí)，它會(huì)在秧苗周?chē)纬梢坏雷晕抑蔚膲?。太?yáng)光可以穿透這道明亮的墻壁，照射到里面的秧苗，而經(jīng)陽(yáng)光加熱的水可在夜間保持溫暖。

5、最后不要直接播種，而應(yīng)該在窗臺(tái)上種植較大的秧苗或從苗圃中購(gòu)買(mǎi)，以求快速成熟。特別是在寒冷的氣候中。此方法可以種植諸如番茄和辣椒一類(lèi)的稚嫩蔬菜，因?yàn)樗鼈兺ǔ６夹枰^長(zhǎng)的時(shí)間才能成熟。

六、種植蔬菜流程？

先把土地翻起耙平，勾溝，撒種，I踩實(shí)，蓋土。

七、常見(jiàn)的蔬菜有哪些？

常見(jiàn)的蔬菜有黃瓜、卷心菜、冬瓜、萊椒、山藥、絲瓜、生菜、西蘭花、白菜、空心菜、西紅柿、生瓜、茭白、紫角葉、等等。

1、黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無(wú)毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有減肥功效。

2、卷心菜的水分含量高(約90%)，而熱量低，可是大多數(shù)卷心菜絲色拉中的熱量比單純的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的調(diào)料，想通過(guò)控制飲食來(lái)減肥的人最好用低熱量的調(diào)料做色拉。

3、冬瓜是一種很好的耐貯蔬菜，種植成本低，產(chǎn)量高，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，耐貯藏運(yùn)輸、耐熱性強(qiáng)、肉質(zhì)潔白、脆爽多汁，是適于現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品加工的良好原料，冬瓜已經(jīng)越來(lái)越廣泛地用于各類(lèi)新型食品及保健晶的加工，這對(duì)于一種產(chǎn)量大，價(jià)格低的蔬菜不啻為一種增值的好途徑。

4、山藥所含的能夠分解淀粉的淀粉糖化酶，是蘿卜中含量的3倍，胃脹時(shí)食用，有促進(jìn)消化的作用，可以去除不適癥狀，有利于改善脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之佳品。

5、絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱(chēng)。

八、常見(jiàn)蔬菜屬什么科？

白菜：十字花科（Cruciferae）蕓薹屬 花椰菜：十字花科蕓薹屬 卷心菜：十字花科蕓苔屬 黃花菜：百合科（Liliaceae）萱草屬 冬瓜：葫蘆科冬瓜屬 南瓜：葫蘆科南瓜屬 西葫蘆：葫蘆科(Cucurbitaceae)南瓜屬 茄子：茄科茄屬 番茄：茄科茄屬 豇豆：蝶形花科豇豆屬 香菇：口蘑科香菇屬 芹菜：傘形科芹屬 蕨菜：鳳尾蕨科 茨菰：澤瀉科慈菇屬 菠菜：藜科菠菜屬 黃秋葵：錦葵科秋葵屬 茼蒿：菊科茼蒿屬 蘿卜：十字花科蘿卜屬 洋蔥：百合科蔥屬 扁豆：蝶形花科扁豆屬

九、常見(jiàn)露天蔬菜收獲表？

1.茄子

春播：7月下旬~8月上旬-收獲期：10月底~12月初

夏播：12月上中旬-收獲期：3月~6月

2.尖椒

春播：3月~5月-收獲期：6月~9月

夏播：7月中旬~8月上旬-收獲期：10月下旬

3.苦瓜

播種期：3月下旬~4月上旬-收獲期：6月~11月中旬

4.西葫蘆

播種期：3月~6月上旬-收獲期：6月~9月上旬

5.芥藍(lán)

播種期：4月~10月-收獲期：6月~12月

6.白菜

播種期：7月下旬~8月上旬-收獲期：10月上旬~11月

7.芹菜

播種時(shí)期：6月~8月-收獲期：11月~翌年4月

8.香菜

播種時(shí)期：9月~10月-收獲期：播種后30天左右

9.小西紅柿

播種期：除嚴(yán)冬季節(jié)外均可播種

收獲期：播種后70天左右

10.黃瓜

春播：1月~3月-收獲期：4月~6月

夏播：6月~8月-收獲期：10月~11月

十、7月常見(jiàn)的蔬菜？

七月份是瓜果飄香的季節(jié)，時(shí)令蔬菜有黃瓜、西紅柿、茄子、豇豆和空心菜等，這些蔬菜在夏季7月份的時(shí)候都處于結(jié)果旺盛期，在七月份很常見(jiàn)，全國(guó)各地都適宜適宜栽培，而且食用價(jià)值高，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道也很好，深受人們的喜愛(ài)。