貴妃雞可以母雞繁殖嗎
一、貴妃雞可以母雞繁殖嗎
貴妃雞可以母雞繁殖。通過農(nóng)業(yè)之友查詢,貴妃雞可以母雞繁殖。貴妃雞是指150日齡以上的雞,成年貴妃雞已經(jīng)基本完成了軀體和器官的生長發(fā)育,主要任務是繁殖后代。貴妃雞成年后可以和母雞繁殖,有助于降低養(yǎng)殖成本,提高利潤率。
二、什么是《貴妃雞》?怕不怕冷在東北能養(yǎng)嗎?
應該可以,山東泰安有個基地,我建議你看看 山東省泰安市順祥特禽養(yǎng)殖,希望對你有用,可以查一查,咨詢一下
三、林地散養(yǎng)貴妃雞用多高的網(wǎng)圍起來好,怎么圍好?
貴妃雞不易走丟,最好在二米半到三米。
四、貴妃雞的做法母雞怎么燉湯
方法一
原料貴妃雞:
雞翅膀24只(約重750克),豬排500丸。
調(diào)配料:水發(fā)香菇50克,鮮冬筍50克,京蔥50克,姜塊(拍碎)10克,紹酒50克,紅葡萄酒50克,醬油30克,白糖10克,雞清湯1000克,熟豬油500克(約耗60克)。
操作步驟:
1、將雞翅膀洗凈后,用紹酒、醬油各少許拌勻,放在約六七成熱的油鍋內(nèi)炸至外皮金黃,倒人漏勺內(nèi)瀝油。
2、原鍋放熟豬油(50克)燒熱,放人京蔥、姜塊煸香,加入豬排,煸至變色,將雞翅膀倒人,放入紹酒、醬油、白糖及雞清湯,燒滾,移至文火上燜燒20分鐘。待雞翅酥熟,改用旺火,將水發(fā)香菇和切成厚片的筍一起下鍋,沸煮到湯汁稠濃,撈出豬排和姜塊,烹人紅葡萄酒,倒人蓋碗內(nèi)即成。
小貼士:
將雞翅用5克生抽拌勻,腌制20分鐘待其上色后,用五成油溫炸至金紅色,將蔥姜用油煸香,放入生抽、糖、紅葡萄酒、味精、雞湯;大火燒開后再用小火燜10分鐘使雞翅入味,最后大火收干后即可裝煲食用。
方法二 清燉貴妃雞
將殺好的貴妃雞切成小塊放入瓷盆,加入0.75—1公斤清水,放少許冬筍片,燉1.5-2小時,即可食用。
注意:1、不可再加其它配料,保持原汁原味;2、水量一定要保證。貴妃雞
特點:肉質(zhì)細嫩,清香可口,鮮美無比
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