一、深色蔬菜有那些？

深色蔬菜有菠菜、芹菜葉、空心菜、西蘭花、西洋菜、茼蒿、西紅柿、胡蘿卜、南瓜、紅莧菜、紫甘藍等。充分利用蔬菜本身的味道、顏色進行搭配，可以用西紅柿、甘藍、胡蘿卜做成蔬菜沙拉，色彩豐富、口味獨特、促進食欲，同時補充維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學物質(zhì)。

二、觀賞蔬菜有那些？

果菜類

果菜類是觀賞蔬菜中最豐富的一個大類，主要有瓜類、茄果類、豆類三個種類。瓜類蔬菜有南瓜、佛手瓜、苦瓜、西瓜、甜瓜等，這些蔬菜的果實形狀各異、色彩豐富，具有極好的觀賞和食用價值；茄果類主要有辣椒、番茄和茄子，這些蔬菜的果實色彩鮮艷、形態(tài)各異、酸甜可口、營養(yǎng)豐富；豌豆、蠶豆、扁豆、四棱豆等多種豆類蔬菜具有美麗多姿的蝶形花冠，有的植株矮生，有的藤纏棚架，適于庭院種植或陽臺種養(yǎng)。

三、紅色蔬菜有那些？

紅色蔬菜也富含上述黃色蔬菜的營養(yǎng)價值，紅色蔬菜代表蔬菜：番茄、紅菜苔，紅蘿卜等它們含有類胡蘿卜素，具有抗氧化作用，能清除自由基，抑制癌細胞形成。而且，紅色水果所含的熱量大都較低。還有番茄紅素、辣椒紅、玉米黃質(zhì)等健康主角。

四、冬季有那些蔬菜？

冬季蔬菜一般有胡蘿卜、蘿卜、花菜、大白菜、豌豆、茼蒿、茄子、油菜、油麥菜、芹菜、菜心、芥菜、菠菜、椰菜、芥蘭。以上這些都是適合冬季吃的時令蔬菜，多吃這些時令蔬菜，能夠保證更加新鮮，也可以讓身體抵御疾病和寒冷。

五、高鈣蔬菜有那些？

1.芹菜。芹菜含鈣量很高，還含有大量的維生素，它還有開胃助消化、提神醒腦的功效。

2.芥菜。芥菜的營養(yǎng)成分非常豐富，含有大量的維生素A、維生素C、鈣元素，可以消除疲勞、解毒消腫、改善骨骼。

3.紫菜。紫菜中的含量比較豐富，每一百克的紫菜相當于二百克的鈣。

4.油菜。油菜含有大量的鎂元素，可以促進鈣的吸收，有利于骨骼的發(fā)展。

5.小白菜。小白菜是日常比較常見的一種蔬菜，含有豐富的營養(yǎng)價值，每一百克的小白菜中就含有117毫克的鈣物質(zhì)。適量食用可以有效的幫助人體補充鈣物質(zhì)。

6.菠菜。一百克的菠菜中含有66毫克的鈣物質(zhì)，所以適當?shù)某砸恍┎げ耍兄谌梭w補充鈣元素。

六、時令蔬菜有那些？

時令素菜就是指什么季節(jié)該吃什么菜。如現(xiàn)在就是春季，春季的時令蔬菜有竹筍，韭菜，萵苣，香椿，同蒿，這些在春季時最嫩，最有春天的氣息，口感也最好。

七、鸚鵡喂蔬菜怎么喂？

給鸚鵡吃蔬菜可以每天喂一次，或者每周喂一次，蔬菜可以選擇青菜、白菜、胡蘿卜?？傊卟诵枰〞r定量喂，每次喂兩三片，不要突然大量給鸚鵡喂一次，這樣容易引起它腹瀉。給鸚鵡喂蔬菜，盡量先將蔬菜晾干水分后再喂。

有些虎皮鸚鵡喜歡吃生菜，有些虎皮鸚鵡喜歡吃青菜，甚至還有熱衷于西紅柿和黃化的。可見幾乎每只虎皮鸚鵡都有一種與生俱來便喜歡吃的蔬菜

八、鸚鵡喂蔬菜有什么壞處？

鸚鵡喂蔬菜的量不好控制，如果鸚鵡大規(guī)模拉肚子就很難治療，所以養(yǎng)殖戶寧愿不喂。

鸚鵡不能吃不菠菜就從養(yǎng)殖戶口中流傳出來了，還有一個說法是，菠菜中含有草酸，這不僅使菠菜帶有一股澀味，還能與食物中的鈣相結(jié)合，產(chǎn)生不溶于水的草酸鈣，影響鸚鵡對鈣質(zhì)的吸收。鸚鵡經(jīng)常吃有草酸的菠菜，可能引起鈣質(zhì)缺乏癥。

九、不反光的蔬菜有那些？

芽球菊苣。

是一種比較特別的蔬菜，它是菊苣中馴化選育出來的一個變種，它長有粗壯的肉質(zhì)根莖，長出來的葉片就是利用肉質(zhì)根莖軟化培育出來的芽球，是當下非常高檔的芽類蔬菜。

種植芽球菊苣菜也比較容易，我們可以直接購買種子，在準備育苗基質(zhì)，，然后將在種子種植在育苗盒中，種植前可將種植浸泡2-4小時，讓種子充分吸水，種子淺埋（覆土量剛好沒過種子為宜）在育苗基質(zhì)中，保持盆土潮濕即可。

十、含有鈣的蔬菜有那些？

許多的蔬菜含鈣都很高，而且吸收率越高，如薺菜、卷心菜、甘藍、蘿卜、甜菜、菠菜、花椰菜、油菜等。另外蝦皮、芝麻、核桃、豆制品、海帶、木耳含鈣量也很高。還有像一些魚類、雞蛋、奶類等也含有很高的鈣量。建議平時一定不要挑食、偏食，要葷素搭配，保證營養(yǎng)。多吃新鮮的蔬菜和水果，少吃辛辣刺激性的食物，少吃不健康的零食。