怎么樣讓孩子愛(ài)吃綠葉蔬菜？ 想必很多媽媽都遇到過(guò)這種情況，自己的孩子非常不愛(ài)吃綠色蔬菜，但是蔬菜中卻有很多營(yíng)養(yǎng)元素，因此很多媽媽感到非常焦慮，可是寶寶之所以不愿意吃綠色蔬菜，是存在原因的，那原因又是什么呢？

第一點(diǎn)，據(jù)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，孩子不喜歡綠色，較小的孩子比較喜歡粉紅色和藍(lán)色，而綠色是他們最不喜歡的顏色，因此看到蔬菜也就沒(méi)有食欲。

第二，我們都知道很多蔬菜，它的味道并不是很好，甚至帶有一絲苦味。所以說(shuō)，對(duì)于別的食物來(lái)說(shuō)，還是覺(jué)得它非常的難吃，因此也不愿意下咽。

第三點(diǎn)，對(duì)于很多小孩子來(lái)說(shuō)他的。他的咀嚼能力并不好，而蔬菜本身又不會(huì)容易被嚼爛，所以，孩子對(duì)于這種食物就是抗拒的，這也是他們?yōu)槭裁床粣?ài)吃蔬菜。最后一點(diǎn)，可能在他很小的時(shí)候，受過(guò)蔬菜的不好的影響，比如說(shuō)他曾經(jīng)被蔬菜燙過(guò)，又或者說(shuō)，因?yàn)樗晕⒉辉敢獬允卟?，就遭到了你的吵罵，因此他形成了反射，也就不愿意請(qǐng)吃蔬菜了。

其實(shí)孩子不喜歡吃蔬菜很大一部分原因在于，家長(zhǎng)不會(huì)給孩子做飯，下面我將介紹幾種做飯的方法？ 首先你可以把你想要他吃的蔬菜剁成碎末，再打上兩個(gè)雞蛋，將蔬菜和雞蛋充分混勻以后攤成雞蛋餅，你可以在顏色搭配上豐富一些，比如說(shuō)綠色蔬菜，配上紅蘿卜絲兒，在視覺(jué)上就會(huì)引起他的食欲，而且也會(huì)掩蓋綠色的蔬菜，讓他從一開(kāi)始時(shí)也沒(méi)有那么抗拒。有心的媽媽 還可以給孩子把食物做成各種樣子，來(lái)引起他的好奇心，從而引起他的食欲。

你也可以給他做蔬菜餅吃，選取一些西葫蘆，小青菜、剁碎，再加上一些面粉放一些蔥，再加上適量的鹽和一枚雞蛋攪拌均勻后，等待鍋中的油變熱，這里的油可以采用寶寶專用的油，然后將蔬菜倒入鍋中，慢慢煎成金黃色的餅狀，為了防止太過(guò)油膩，可以用吸油紙幫寶寶把食物上的油吸掉，這種蔬菜餅非常適合年齡稍微大一點(diǎn)的孩子。 還可以把蔬菜榨成汁和面，做成面條 饅頭等、

所以說(shuō)很多時(shí)候不是孩子不想吃飯，而是因?yàn)橛行┦澄锎_實(shí)引起不了他們的食欲，因?yàn)楹⒆舆€小，他們更多的是從主觀上去判斷食物好不好吃，而不會(huì)根據(jù)食物是否有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值選擇食用，所以說(shuō)很多孩子并不是抗拒綠色蔬菜，只是希望家長(zhǎng)能夠換一種方式做給他吃！