一、肉末拌飯？

食材：

牛里脊肉 1000g

輔料：

蔥段 200g，料酒 2勺，白砂糖 2勺，醋 1勺，花椒粉50g，雞精 適量，味精 適量

操作步驟：

1、選擇上好的牛腿肉，洗凈，放入料酒、大蔥老姜、八角、大料、鹽適量后燉煮40分鐘

2、燉煮40分鐘后的牛肉撈出放涼

3、切大小一致的塊，切完后放入40度左右溫度的油里效果慢炸炸到水分干了就撈出

4，炒料，油溫涼到40度左右，倒入辣椒粉慢慢翻炒至可以聞到香味，倒入生肉，繼續(xù)翻炒，加入花椒面，雞精味精。

5、起鍋裝盤完成。

二、剁椒肉末拌飯怎么吃？

材料

四季豆1盤，食鹽適量，炒香的肉末1匙，剁椒半匙，蒜蓉半匙

做法

1.四季豆先在開水中淖至六、七成熟（淖時在開水中加半匙食鹽，少許油，這樣可以保持蔬菜的青綠顏色）。

2.接著，油鍋燒熱，先爆香蒜蓉，再倒入剁椒和肉末，以及焯過的四季豆，加少許高湯，一齊翻炒五分鐘左右，等湯汁收干，加適量食鹽調(diào)好味道，就可以出鍋了。

三、肉末拌飯怎么泡？

肉沫加入老抽調(diào)料燉半個小時，淋在米飯上

四、肉末拌飯的做法大全？

主料 2種

肉末

100g

雞蛋

一個

輔料 12種

蔥花一勺姜末適量老抽一勺生抽一勺料酒一勺香油適量雞精半勺鹽半勺淀粉一勺糖一勺蒜末適量香菜適量

烹飪步驟 5步

步驟1

蔥蒜切末

步驟2

肉餡加姜末，一勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，一勺淀粉，一個蛋清，半勺鹽，半勺雞精，一勺糖，攪勻

步驟3

爆香蔥蒜后，加入肉餡翻炒至粒粒分開

步驟4

加入一碗水，中火煮開慢慢收汁

步驟5

帶湯汁濃稠后，加香菜末，點香油出鍋

五、盛世芳華冬菜肉末拌飯做法？

盛世芳華冬菜肉末拌飯做法？

用料

面條（切面） 130g/碗

＃肉末醬配料和調(diào)料

肉碎 200g

洋蔥（切粒） 1/2個

冬菜（剁碎） 20g

姜末 5g

蔥花 20g

醬油 30g

蠔油 20g

料酒 1大匙

清水 1小碗

花椒 10粒

色拉油 1大匙

冬菜肉末面的做法步驟

步驟 1

冬菜肉末醬做法: 炒鍋燒熱，放入1大匙的色拉油。低油溫時先放入花椒炸香后撈出花椒不要。在花椒油中煸炒肉末，炒至肉末吐油狀態(tài)且一粒粒分明時，加入姜末，洋蔥粒，冬菜（提前用水洗一下再剁碎，避免太咸）炒香，炒至洋蔥變透明色時烹入料酒，加入醬油，蠔油。再放入一小碗水熬煮約10分鐘左右，待湯汁變少時撒入蔥花即可出鍋~ 如味道不夠可放適量的鹽調(diào)味~

步驟 2

煮一鍋滾水，下入切面條。煮2-3分鐘，待面條煮熟后撈入碗內(nèi)，加入適量的肉末醬，再加入2湯匙煮面湯拌均勻即可~

六、剁椒肉末拌飯怎么泡？

材料：米飯250克、自制剁椒醬80克、鹵豬耳100克、酸菜30克、蒜米10克、土豆絲50克、雞精4克

制作：

1、鍋中燒油炙好鍋，給油燒至6成把自制剁椒加蒜米炒熟炒干水分，鍋洗干凈再把酸菜不要油用小火炒香倒出備用（注意炒酸菜火要小，不要炒煳了）。

剁椒醬

2、鍋中燒水開后下入土豆絲汆斷生撈出來，加油快速炒均勻調(diào)味倒出來，鹵豬耳切片。

3、把米飯裝入碗中，然后再把剁椒醬、土豆絲、酸菜、鹵豬耳均勻地蓋在上面，盡量把顏色岔開這樣好看一些，

七、狗狗可以每天吃生雞蛋拌飯嗎？

　　不要經(jīng)常吃一種，要做到營養(yǎng)均衡?！　∈卟耍骸　“耍げ?，紅蘿卜，土豆，或其它不用煮熟的蔬菜犬都能吃、以上的必須要切碎壓碎要不犬很難或根本吸收不了、菜類最好不要煮熟、這樣能完全保留營養(yǎng)成分；一般的水果也是很好的，可以給犬多吃點，谷類 5谷都能吃，最好給犬吃多點雜糧，可以天天吃黃豆等，但必須煮爛，因為纖維含量比較高?！　∪忸悾骸　∝i肉 牛肉 雞肉 內(nèi)臟 雞蛋對幼犬或生完病的犬或哺育的犬都是最好的營養(yǎng)品特別是蛋黃對小犬來說是最好的、容易吸收；鯽魚 、只能吃魚肉。對哺育小崽的母犬有幫助補充蛋白質(zhì)與奶水等，但1定不能有魚骨，會啃死犬。　　骨頭：　　骨頭豬骨最容易給犬吸收，能補充鈣對腸胃好，但缺點是含脂肪過高，最好的部分是脊椎骨扇骨，牛骨脂肪含量少，但太硬，建議給犬吃脊椎骨或排骨軟骨，大腿骨可以給犬啃能幫助犬的牙齒發(fā)育，臉部肌肉成長等；還有就是比較便宜不到1塊1斤、雞骨、只能給狗狗吃胸骨、必須煮爛磨碎、特別要小心、不碎不軟不爛的部分絕對不能給犬吃會導(dǎo)致啃死或劃破腸道，就因為便宜、能幫助犬吸收鈣、脂肪含量少、　　湯：　　牛肉 豬肉 魚 雞等湯對犬特別好犬也愛喝，對幼犬或哺育的母犬特別好，但緊記不能放任何調(diào)味料、牛奶或奶粉需要稀釋加水比例在30-80%幼犬最好稀釋多點慢慢一步步適應(yīng)、不能操之過急傷害或致命的食品巧克力， 洋蔥 其次是冰冷的食品、酸甜苦辣的食品家禽的骨頭 魚骨 蛇骨 或細小尖利的骨頭這些都把犬能至于死地，100%純牛奶如果犬不適應(yīng)會造成拉稀或嚴重腹瀉。

八、蔬菜拌飯醬的做法？

主料?6種

白米飯

200g

雞蛋

1個

黃豆芽

80g

菠菜

80g

胡蘿卜

60g

牛肉末

30g

輔料?1種

鹽適量

調(diào)料

無

烹飪步驟?5步

步驟1

胡蘿卜洗凈刨成絲，香菇洗凈后切片。菠菜切成段、黃豆芽擇洗干凈。牛肉末放入胡椒粉、金標生抽、2克鹽、料酒拌勻，雞蛋備用。

步驟2

鍋中放入油，先后放入胡蘿卜絲、黃豆芽、菠菜段炒半分鐘，放鹽調(diào)味后盛出。

步驟3

剩飯放入碗中用勺子壓碎成粒，加入招牌拌飯醬和天賜糧谷芝麻油（讓飯更香）拌勻后放入可用于微波爐的碗中，依次鋪上炒好的蔬菜和腌制過的的牛肉末。

步驟4

將拌飯放入微波爐中，中高火加熱3分鐘。利用這個時間煎熟雞蛋，等拌飯端出后擺上即可。

九、魚籽拌飯豬肉末醬料做法？

將豬肉餡放入油鍋中翻炒，加入韓式辣醬，再加入魚仔做魚籽拌飯醬料

十、泰迪能吃肉末拌飯嗎？

可以

首先要肯定的說泰迪狗狗和我們?nèi)艘粯?，可以吃米飯。吃米飯的時候一樣得有菜。

不一樣的是，狗狗的飯菜比例和我們?nèi)祟惒灰粯?。狗狗的食物?yīng)該是以肉類為主，蔬菜水果等維生素礦物質(zhì)類食物適量，米飯等碳水化合物要少一些。這樣的食物對狗狗來說是最健康的。