一、麥冬有何功效？食用方法如何？

麥冬又名沿階草、書帶草，為百合科沿階草屬多年生常綠草本植物。須根較粗壯，根的頂端或中部常膨大成為紡錘狀肉質(zhì)小塊。 根。葉叢生于基部，狹線形，長(zhǎng)10—30厘米，寬因品種不同粗細(xì)有異?；ㄇo常低于葉叢，稍彎垂，花淡紫色總狀花序，花期5—9月。果藍(lán)色。本品為百合科植物麥冬Ophiopogon japonicus(Thunb.)Ker-Gawl. 的干燥塊根。夏季采挖，洗凈，反復(fù)暴曬、堆置，至七八成干，除去須根，干燥。 【性狀】本品呈紡錘形，兩端略尖，長(zhǎng)1.5～3cm，直徑0.3～0.6cm。表面黃白色或淡黃白，有細(xì)縱紋。質(zhì)柔韌，斷面黃白色，半透明，中柱細(xì)小。氣微香，味甘、微苦。 【性味與歸經(jīng)】甘、微苦，微寒。歸心、肺、胃經(jīng)。 【功能與主治】養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺清心。用于肺燥干咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內(nèi)熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。 【貯藏】置陰涼干燥處，防潮。 【繁殖與栽培】 一般采用分株法繁殖，于4月上旬將母株挖起，切開(kāi)塊根后分植。也可播種育苗，于10月果熟時(shí)收下即播，約50天左右可出苗，出苗率通常達(dá)80％。 l一2年培育成大苗后即可用作地被栽培。播種苗長(zhǎng)勢(shì)好，整齊繁茂。 麥冬抗性強(qiáng)，既可生長(zhǎng)在陽(yáng)光下，也可在陰處生長(zhǎng)，在陰濕處生長(zhǎng)葉面有光澤。喜肥沃排水良好的土壤，但亦能耐瘠薄的土壤。在種植早期應(yīng)增施肥料，可加快其生長(zhǎng)，盡早覆蓋地面。 【特色與用途】 麥冬類植物，四季常綠，生態(tài)適應(yīng)性廣，陰處陽(yáng)地均能生長(zhǎng)良好，繁殖又容易，是理想的觀葉地面覆蓋植物。1、配元參， 一清一滋，金水相生，養(yǎng)陰潤(rùn)肺，生津止渴，用治小兒陰傷咳嗽，不食，苔花剝者有效。2、配半夏，止咳降逆，生津益胃之功悉具，宜于肺胃陰傷，氣火上炎，咳吐涎沫咽干而渴等癥。3、配五味子，酸甘化陰，守陰所以留陽(yáng)，陽(yáng)留汗自止。功能養(yǎng)陰斂汗，用治陰虛汗多，心悸，肺虛久咳，少痰或痰粘不爽等。4、配沙參，肺胃同治，具有清肺涼胃，養(yǎng)陰生津之良好效用，用于陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的干咳少痰，咽喉干燥等癥。 5、配粳米，適用于熱病之后，或慢性病中出現(xiàn)的胃中氣陰兩傷證，具有較緩和的清補(bǔ)作用。 6、配烏梅，酸甘化陰，生津止渴效力顯著，外感所致的肺胃津傷渴甚或內(nèi)傷而見(jiàn)的胃熱津傷消渴，均可選用。又烏梅能澀腸固脫而止利，合麥冬救陰以潤(rùn)燥，對(duì)于久瀉久利，大腸津脫，虛火上炎之喜唾，喉干難忍，引飲無(wú)度者，尤為適合。 治療百日咳：麥冬、天冬各20g，鮮竹葉10g，百合15g。水煎服。（〈新編常用中草藥手冊(cè)〉第78頁(yè)）。 1．陰虛燥咳、咯血等：麥冬、天冬、川貝各9g，沙參、生地各15g，水煎服。 2．熱病心煩不安：麥冬、梔子、竹葉各9g，生地15g，蓮子心6g，水煎服。 3．糖尿病：黨參、麥冬、知母各9g，竹葉、天花粉各15g，生地12g，葛根，獲神各6g，五味子、甘草各3g，水煎服。 4．萎縮性胃炎：黨參、麥冬、沙參、玉竹、天花粉各9g，烏梅、知母、甘草各6g，水煎服。 5．陰虛內(nèi)熱、津少口渴：麥冬、石斛各9g，玉竹、生地各12g，水煎服。

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二、麥冬要怎樣食用？

麥冬燉全雞，能以其甘溫之氣去雞肉的膩味，因而湯味更清潤(rùn)，并有滋陰潤(rùn)肺、清心除煩之功。尤以老人女士長(zhǎng)期飲用為佳。

材料：麥冬25克、光雞1只、生姜3片。

烹制：麥冬洗凈，稍浸泡；光雞洗凈；其心、肝、腎洗凈，其腸用生粉反復(fù)搓擦凈，切片或段狀，與麥冬一起放納入雞腹內(nèi)，然后和生姜放進(jìn)燉盅內(nèi)，加入清水1250毫升（約5碗水量），隔水燉3小時(shí)便可

三、向葉花的養(yǎng)殖

觀葉花即為觀葉植物。觀葉植物都使用土培方法：

1、選擇淺口種植容器（塑料、陶瓷均可），填進(jìn)種植土，在泥土表面撒上種子。

2、輕輕覆蓋上一層薄薄的種植土，注意要將土蓋得盡量均勻。

3、用噴壺每天輕輕噴灑泥土表面，保持種植土的濕潤(rùn)，切勿過(guò)濕。

觀葉植物有：

香菇草、銀脈爵床、沿階草、彩葉芋、冬青衛(wèi)矛、滴水觀音(海芋)、冬青衛(wèi)矛、一品紅、發(fā)財(cái)樹(shù)、綠蘿、吊蘭、富貴竹、文竹、蘆薈、常春藤、紅掌、米蘭、萬(wàn)年青、龜背竹、三角梅、合歡、白掌、一葉蘭、豆瓣綠、黃楊、石楠、王蓮、鴨腳木、袖珍椰子、散尾葵、燕子掌、鐵樹(shù)、橡皮樹(shù)、鐵線蕨、棕櫚、海桐、紫葉李、南天竹、金葉女貞、八角金盤、水葫蘆、龍柏等。

四、用書帶草做草坪，是用種植方式的，今年三月份種下去的，請(qǐng)問(wèn)大概什么時(shí)候可以長(zhǎng)滿地塊，什么時(shí)候可以修剪？

書帶草又叫沿階草、麥冬

????庭園、花壇、假山、林下、巖石園、路旁、溪邊均可栽培，是一較理想的綠化?材料。也可盆栽、水栽觀賞，種植后一般不需要修理，成片后也沒(méi)有什么雜草。種植前期最好是人工除草。

????植株高約30厘米，根細(xì)長(zhǎng)，分枝多，有時(shí)局部彭大成紡綞型小肉塊根，有葡萄莖；葉寬細(xì)型，革質(zhì)，葉邊邊緣為金黃色，邊緣內(nèi)側(cè)為銀白色與翠綠色相間的豎向條紋，基生密集成叢；花紅紫色，四至五朵簇生于苞腑，排例成細(xì)長(zhǎng)的總狀花序，長(zhǎng)達(dá)8-16厘米，花期夏秋季節(jié)，花莖長(zhǎng)30-90厘米，通常高出葉叢；種子球形，初期綠色，成熟時(shí)黑色。性喜陰濕，忌陽(yáng)光曝曬，較耐寒；適生于叢林下蔭暗處，或草地邊緣，或水景四周，不擇土壤，但又以濕潤(rùn)肥沃的壤土最適于它生長(zhǎng)；冬季葉片不凋，四月中旬新葉發(fā)芽，花期長(zhǎng)，六月下旬至九月上荀花莖不斷抽出，種子九月中旬成熟。盆栽用土以魚塘泥曬干細(xì)碎后拌入一些園土最為理想。