一、哪些蔬菜適合生吃？

適宜生吃的蔬菜有胡蘿卜、黃瓜、西紅柿、柿子椒、萵苣、白菜、萵苣、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋蔥、芹菜等。飲用自制的新鮮蔬菜汁，或?qū)⑿迈r蔬菜涼拌，可酌情加醋，少放鹽。

生吃黃瓜最好不要削皮，而西紅柿也不要燙了剝皮，因?yàn)闋C了以后維生素c便發(fā)生變化，吃起來(lái)發(fā)酸。

而生吃萵苣最好是先剝皮，洗凈，再用開水燙一下，拌上作料腌1－2小時(shí)再吃。

二、適合生吃的蔬菜有哪些？

適合生吃的菜有:

萵苣、黃瓜、胡蘿卜，白蘿卜

洋蔥、芹菜、苦瓜、大白菜、

西紅柿、生菜

蔬菜是人們?nèi)粘Ｉ钪胁荒苋鄙俚氖澄镏?，含有豐富的維生素和微量元素，不過(guò)任何東西都不能吃太多。

三、哪些蔬菜更適合生吃？

適宜生吃的蔬菜有胡蘿卜、黃瓜、西紅柿、柿子椒、萵苣、白菜、萵苣、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋蔥、芹菜等。

飲用自制的新鮮蔬菜汁，或?qū)⑿迈r蔬菜涼拌，可酌情加醋，少放鹽

四、哪些蔬菜適合拌沙拉？要能生吃的？

圓白菜、番茄、黃瓜、菠菜、大蔥、大蒜、生菜、洋生菜、菊苣、紅色卷心菜、苦苣1，紫葉生菜、玉蘭菜、 紫菊等等，都可以做蔬菜沙拉。

蔬菜沙拉的做法

一、用料

主料：黃瓜1根、洋蔥少許、櫻桃蘿卜3個(gè)

適量

二、做法

1、準(zhǔn)備好食材，清洗干凈備用，

2、櫻桃蘿卜去掉兩頭，切成小塊，

3、洋蔥切絲，

4、黃瓜切成一寸長(zhǎng)的段，

5、放在容器里，

6、再擠上沙拉醬，完成啦。

五、生吃減肥的蔬菜？

可以生吃蔬菜達(dá)到減肥的目地。通過(guò)吃蔬菜水果，使體重恢復(fù)到理想的狀態(tài)。平時(shí)適合減肥的蔬菜有，木耳，可以降低血液粘稠度，軟化血管。白菜，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是比較好的減肥蔬菜。卷心菜，是既瘦身又美容養(yǎng)顏的好食材。

六、可以生吃的蔬菜？

適合生吃的蔬菜有：胡蘿卜、黃瓜、番茄、柿子椒、萵苣、白菜、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋蔥、芹菜等。生吃的方法除了做沙拉外，還可自制新鮮蔬菜汁，或?qū)⑿迈r蔬菜涼拌，減少了蔬菜在炒制過(guò)程中添加的油脂，有利于肥胖、糖尿病和許多疾病的控制。

生吃蔬菜首先要保證衛(wèi)生和安全，在選擇蔬菜上和處理的過(guò)程中要嚴(yán)格要求，以免吃壞肚子或吃進(jìn)細(xì)菌。許多蔬菜生吃對(duì)人體非常有益，免除了烹調(diào)過(guò)程中B族維生素和維生素C的損失。

七、不能生吃的蔬菜？

扁豆、菜豆、毛豆這種蔬菜不能生吃，可能導(dǎo)致中毒

對(duì)于很多豆角類蔬菜來(lái)說(shuō)，如扁豆、菜豆、刀豆等都不適合生吃，因?yàn)楸舛雇馄さ脑硭睾投棺拥募t細(xì)胞凝集素都對(duì)會(huì)胃腸道刺激強(qiáng)烈。

紅薯、山藥、芋頭、土豆等淀粉類食物不宜生吃，因?yàn)槠渲械矸哿２黄屏眩梭w無(wú)法消化，還會(huì)讓人產(chǎn)生腹脹等不適感。

八、各種蔬菜的生吃做法？

1，生吃生菜（生菜包五花肉吃，然后放一點(diǎn)喜歡吃的醬料調(diào)味）；2，生吃黃瓜（洗干凈后用菜刀拍扁，再切一下，放一點(diǎn)香油、精鹽、蒜末拌一下即可）；3，生吃辣椒（洗干凈后，沾一點(diǎn)醬就可以了）；4，生吃西紅柿（洗干凈后用開水燙一下，然后去掉皮，用一些白糖涼拌，最好放在電冰箱里再吃才好吃，因?yàn)檫@樣才會(huì)吃來(lái)很多好喝的汁）；5，生吃大蔥、圓蔥、大蒜（用一點(diǎn)醬沾著吃就可以了）；6，生吃白蘿卜（白蘿卜去皮后切成小塊，然后沾一點(diǎn)用肉末辣椒做的醬吃很爽口）；7，生吃小嫩菠菜（洗凈后，沾一點(diǎn)醬料即可）；8，生吃香菜（洗凈香菜切成段后，放一點(diǎn)海米、醬油或者醬青拌一下即可）；生吃嫩芹菜和胡蘿卜絲（洗凈后切斷，用開水燙一下，然后放精鹽、香油、蒜末、辣椒油或者醬料少許調(diào)拌即可）。

生吃這些菜，能保持維生素，對(duì)我們的身體健康大有益處，請(qǐng)不妨試試看吧。

九、如何洗生吃的蔬菜？

一般會(huì)用淡鹽水浸泡一會(huì)，重點(diǎn)去蒂，葉子菜要重點(diǎn)清洗鏈接莖的地方。

十、幼犬可以生吃的蔬菜？

可以吃胡蘿卜?？梢园押}卜切碎，什么蔬菜給金毛幼犬煮粥吃。小狗吃點(diǎn)胡蘿卜很有必要。由于胡蘿卜素是產(chǎn)生維生素A的前體，每當(dāng)金毛幼犬需要維生素A時(shí)，它都能得到有效轉(zhuǎn)化，還為骨骼的正常生長(zhǎng)發(fā)育提供了身體生長(zhǎng)的主要因子，有助于細(xì)胞增殖和生長(zhǎng)，對(duì)促進(jìn)金毛幼犬的生長(zhǎng)發(fā)育具有重要意義。