蘋果：是落葉喬木，通常樹木可高至15米，但栽培樹木一般只高3-5米左右。樹干呈灰褐色，樹皮有一定程度的脫落。蘋果樹開花期是基于各地氣候而定，但一般集中在4-5月份。蘋果是異花授粉植物，大部分品種自花不能結(jié)成果實(shí)。
一般蘋果栽種后，于2-3年才開始結(jié)出果實(shí)。果實(shí)一般呈紅色，但需視乎品種而定。蘋果樹的果實(shí)富含礦物質(zhì)和維生素，為人們最常食用的水果之一。果實(shí)成長(zhǎng)期之長(zhǎng)短，一般早熟品種為65-87天，中熟品種為90-133天，晚熟品種則為137-168天。在一般情形下，栽種后蘋果可有15-50年壽命。

蘋果的主要產(chǎn)地在哪里

一、主要產(chǎn)地

1、煙臺(tái)
蘋果是中國(guó)蘋果產(chǎn)區(qū)之一。產(chǎn)地以煙臺(tái)轄區(qū)內(nèi)的棲霞、招遠(yuǎn)、海陽(yáng)、牟平、福山等市區(qū)為主。煙臺(tái)蘋果素以風(fēng)味香甜、酥脆多汁享譽(yù)海內(nèi)外，遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)、新加坡、俄羅斯等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
2、延安
全市種植面積140萬(wàn)畝，年產(chǎn)量約10億公斤。尤以洛川縣的蘋果為佳，被國(guó)家外貿(mào)部、農(nóng)業(yè)部、商業(yè)部、全國(guó)供銷社列為蘋果外銷基地縣，號(hào)稱“中國(guó)蘋果之鄉(xiāng)”。
3、天水
天水花牛蘋果是中國(guó) 在國(guó)際市場(chǎng)上第一個(gè)獲得正式商標(biāo)的蘋果品種。早在四十幾年前，“天水花牛蘋果”就與美國(guó)“蛇果”齊名。2008年，天水市被農(nóng)業(yè)部列為第二批中國(guó)蘋果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。
4、靜寧
2007 年，靜寧縣李店河流域10萬(wàn)畝果品出口創(chuàng)匯基地全面通過(guò)了國(guó)家質(zhì)檢總局出口認(rèn)證、國(guó)家綠色食品發(fā)展中心綠色食品“靜寧蘋果”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地認(rèn)證、綠色食品靜寧蘋果產(chǎn)品認(rèn)證和國(guó)家質(zhì)檢總局“靜寧蘋果”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)4項(xiàng)認(rèn)證。
5、昭通
中國(guó)農(nóng)科院果樹研究所在全國(guó)蘋果區(qū)劃意見中，把昭通定為全國(guó)蘋果生長(zhǎng)最適宜區(qū)。從氣候條件上看冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑、年較差小、日較差大，光照充足，雨量適中，光、熱、水資源豐富，是蘋果生產(chǎn)最適宜區(qū)。



擴(kuò)展資料：
蘋果的營(yíng)養(yǎng)和食用方法
1、蘋果皮里的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富。其實(shí)，目前正規(guī)種植的蘋果，基本都符合無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)，并且在蘋果小時(shí)候，就已經(jīng)套袋，都符合無(wú)公害，可以用水洗凈直接吃。
2、從紅富士、黃元帥到澳洲青蘋，雖然這些蘋果外觀差異很大，但只是糖分、有機(jī)酸等含量有異，營(yíng)養(yǎng)幾乎相同。從口感、口味來(lái)說(shuō)，金冠軟、富士硬、青蘋酸、國(guó)光甜，大家可以根據(jù)自己的喜好選擇。
3、天津營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)付金如表示，《中國(guó)居民膳食指南》建議每天吃200—400克水果，基本上一個(gè)大的富士蘋果就能滿足。但沒(méi)有必要恪守，每日一蘋果，每周3—4個(gè)即可，可以穿插吃些其他時(shí)令水果。
4、在蘋果制品的加工過(guò)程中，果汁的營(yíng)養(yǎng)損失最少。果醬由于需要加熱，可能會(huì)損失部分水溶性維生素，并會(huì)添加較多的糖。

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-吃蘋果常存四大疑問(wèn)?哪種蘋果最有營(yíng)養(yǎng)
參考資料來(lái)源：百度百科-蘋果