柿子樹在我國種植歷史悠久。也是我國五大水果之一。柿子樹具有觀賞性，食用性。在北京長安街兩傍栽種有許多柿子樹。這就體現(xiàn)了它優(yōu)美的綠化性、觀賞性、園林性。食用性，提起柿子可能沒有人不喜歡吃的，絕大多數(shù)人是很喜歡吃的。它通紅透亮，鮮美味甜，既可成熟以后鮮食，也可進(jìn)行深加工，做成各色各樣的食品供人們品嘗。柿子的價值越來越高，因而種植的人越來越多，那么如何做到管理柿子樹，讓它豐產(chǎn)高產(chǎn)，柿農(nóng)得到更好的收益呢？下面就這個問題結(jié)合本人種植經(jīng)驗回答一下。

柿子樹的樹形

柿子樹一般采用疏散分層形。在定干以后就著手培養(yǎng)樹形。每年選留中心干。主枝分布在中心干上，分為三層主枝，第一層3～4個主枝；第二層2～3個；第三層1～2個。樹高控制在4～6米。主枝間距20～30厘米，層間距60～70厘米。主枝上發(fā)分布3～4側(cè)枝，結(jié)果主要在側(cè)枝上。各枝條分布相互錯開，布置合理，互不影響，通風(fēng)透光。

開心形

柿子樹枝條生長角度小，容易出現(xiàn)直立生長現(xiàn)象，造成內(nèi)部郁閉，通風(fēng)透光不良，也可采用開心形。起始保留中心干，逐漸培養(yǎng)樹體長大，可留2層主枝。待樹形基本長成以后分年逐漸回縮中心干，直至達(dá)到開心形的標(biāo)準(zhǔn)。

修剪方法

修剪方法主要是調(diào)整骨干枝的角度，平衡內(nèi)外生長勢力。疏縮結(jié)合，短截緩放。剪去過密枝、徒長枝、交叉枝、病枯枝。使枝條分布合理，錯落有致。通風(fēng)透光，結(jié)果良好。結(jié)果枝一般不短截。但是為了防止出現(xiàn)大小年，要對1/3的結(jié)果枝進(jìn)行短截，作為下一年結(jié)果的預(yù)備枝，避免發(fā)生結(jié)果大小年。

柿子樹的施肥

柿子樹有較強(qiáng)的適應(yīng)能力，無論是酸性土壤還是堿性土壤柿子樹都能夠很好的生長。它的根系在土壤中下扎很深可達(dá)到3米以下。主側(cè)根較多，毛細(xì)根很少。柿子樹的根和其它樹種不同，因其根含多寧較多，傷及主根后很難自愈，因其施肥時一定要注意不要傷及根部。

柿子樹的施肥方法

1、施好種植肥 柿子樹因為根扎的深，毛細(xì)根較少，吸收有效肥有限。所以在種植時一定要施好種植肥。首先挖好大坑，把腐熟的農(nóng)家肥混入適量的復(fù)合肥，墊在坑底部一部分，然后放入柿樹，在添入剩下的部分。這樣柿子樹在肥沃的土壤中生長自然就好。

2、基礎(chǔ)肥 柿子樹在每年的落葉后至封凍前要施好基礎(chǔ)肥。尤其是進(jìn)入結(jié)果期，基礎(chǔ)肥更重要。它關(guān)系到翌年的柿子樹萌芽生長發(fā)育、開花、結(jié)果。主要以農(nóng)家肥、復(fù)合肥為主。溝施結(jié)合深翻土地，坡地柿子樹要挖好里低外高的魚鱗坑，以蓄水保肥。

3、追肥 當(dāng)柿子樹果實長到橫徑大約4～5厘米時，果實基本定性，這個時候就可以對柿子樹追肥了。時間在6～7月份。肥料以速效肥為主。含氮磷鉀肥的速效速溶肥。根據(jù)樹的大小不同施肥量也不同。一至三年的樹施1～2公斤；四年以上的施2～3公斤即可。如果種植的不是很多可以澆灌腐熟的人糞尿最好。尿素不建議施用。因為含氮高的化肥，施用后柿子樹的果實有影響，品質(zhì)下降，味道不如農(nóng)家肥或復(fù)合肥的好。方法是半環(huán)狀、放射狀溝施。有條件施入后可適量澆水，以利吸收。

柿子樹對肥料的敏感性于其它樹種不同，反映較慢。施入一段時間吸收表現(xiàn)不明顯，一年不施下降也不立馬表現(xiàn)出來。但是一旦衰弱，施肥很難一年之間恢復(fù)。所以要年年施，連續(xù)施，才能維持柿子樹的正常生長結(jié)果。才能高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)。

（1）產(chǎn)量高好管理的果樹：

最近幾年，一些地方種植的柿子產(chǎn)量下降品質(zhì)降低，嚴(yán)重影響種植戶的收益，其主要原因是由于長期管理粗放造成的，要想改變這種情況，必須改變以往的粗放管理方式，采用科學(xué)精細(xì)管理，根據(jù)柿子樹生長結(jié)果的規(guī)律，進(jìn)行科學(xué)的修剪，施肥，澆水以及病蟲害防治，通過科學(xué)有效的管理才能獲得較高的的收益。

一、柿子樹生長、結(jié)果規(guī)律；

柿子樹一種喜歡陽光、溫暖的果樹，對土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)、耐瘠薄、耐干旱，柿子樹單性結(jié)果，不需要異花授粉，有壯枝結(jié)果的習(xí)性，樹吸收營養(yǎng)的狀況直接會影響壯樹枝花芽數(shù)量和質(zhì)量，嚴(yán)重影響果樹的坐果率和產(chǎn)量；柿子樹吸收的營養(yǎng)成分必須要先滿足自身生長的需要，如果營養(yǎng)成分補充不及時，柿子樹會有意識地減少產(chǎn)量，造成嚴(yán)重的果實脫落。

二、整形修剪；

柿子樹修剪要以“”通風(fēng)透光、平衡果樹生長、建立豐產(chǎn)基礎(chǔ)”為原則，通過修剪促使果樹培養(yǎng)結(jié)果母枝和花芽，控制結(jié)果部位外移，促使果樹達(dá)到豐產(chǎn)；通過修剪轉(zhuǎn)化枝條，不空營養(yǎng)分配改善光照，培養(yǎng)豐產(chǎn)樹形，柿子樹修剪分為冬剪和夏剪，冬季修剪時由于氣溫低氣候干燥。要是當(dāng)晚剪，夏季修剪在生長季節(jié)進(jìn)行。

幼樹修剪以擴(kuò)張樹冠生長為主，注重骨干枝的培養(yǎng)，延伸枝修剪時，要注意選留調(diào)節(jié)主側(cè)枝生長勢，結(jié)合夏季磨牙真心促進(jìn)壯枝分枝，抑制果樹旺長，促使分枝轉(zhuǎn)化成健壯的結(jié)果母枝。

盛果期柿子樹修剪以梳織為主，要采用適當(dāng)回縮的修剪方法維持樹勢。防止結(jié)果部分外移，有效延長結(jié)果期年限，修剪時要注重修剪細(xì)弱、密集、并生、重疊和發(fā)生病蟲害的枝條，柿子樹在盛果期容易出現(xiàn)上強(qiáng)下弱、外圍分枝多、樹冠通風(fēng)透氣差等情況，柿子樹高度要控制在五至六米，生長過高的果樹要落頭，過大的樹枝要回縮或者蔬除，柿子樹要疏散分層，保證透光透氣。衰老期的柿子樹萌發(fā)新枝少，樹冠結(jié)果枝少，結(jié)果部位嚴(yán)重外移，要能過修剪更新樹冠、恢復(fù)樹勢，延長結(jié)果年限，修剪時根據(jù)柿子樹的衰老程度回縮修剪，輕度衰弱的柿子樹清回縮修剪，重度衰弱的柿子樹種回縮修剪，局部衰老的局部回縮修剪，拳術(shù)衰老的拳術(shù)回縮修剪，去弱留強(qiáng)，培養(yǎng)新的結(jié)果母枝。

三、施肥；

柿子樹生長結(jié)果期間需要氮、磷、鉀、鈣以及多種微量元素，幼樹施肥在適當(dāng)控制氮肥施入量，避免右數(shù)發(fā)生徒長，柿子樹開花，坐果期，果實膨大期對營養(yǎng)成分的需求旺盛，結(jié)合春季深翻施足基肥，基肥與有機(jī)肥為主，無機(jī)肥為輔，施肥量占全年施肥總數(shù)的80%左右，施肥后要及時澆水，果樹開花機(jī)追肥以速效氮肥為主，趙國樹迅速生長期追肥以鉀肥和微量元素肥為主。

四、病蟲害防治；柿子樹生長發(fā)育期間主要的蟲害有柿蒂蟲、柿綿蚧、草履蚧、毛蟲類等，常見的病還有圓斑病、葉枯病、柿角斑病等。

1、農(nóng)業(yè)防治；修剪的枯枝、樹葉和樹枝、樹皮要集中銷毀，秋天可在樹干上捆上草把，誘惑害蟲寄生越冬，第二年害蟲開始發(fā)生前，把草把收集起來集中燒毀，春季深翻樹盤，既能促進(jìn)果樹茁壯成長。又能使越冬的害蟲暴露，早春用塑料布圍住樹干可以阻擋害蟲上樹。

2、藥物防治；

果樹修剪后，用美度石硫合劑全部果園噴施消毒、殺蟲、殺菌；果園發(fā)生柿綿蚧蟲害，在果樹萌芽前可噴傷蚧500至700倍液防治；六月上中旬發(fā)生蟲害時，可以用50%多菌靈配制600倍液噴施防治，或者用70%甲基托布津退至800倍液噴施防治，每十天噴是一次，連續(xù)用藥兩至三次，以上藥液交替使用，防止發(fā)生抗藥性。

五、落花落果的原因以及防治方法；柿子樹多維持花單性，結(jié)果結(jié)果數(shù)量大，易發(fā)生落花落果，害蟲害發(fā)生也會造成果樹早期落葉、果實脫落的現(xiàn)象發(fā)生；防治措施：合理修剪、平衡果樹營養(yǎng)吸收、深翻土地、及時澆水、追肥，果樹開花前，可用1%尿素加0.5%、硼砂兌水配制藥液噴施，開花末期，促之幾不獲主干中下部進(jìn)行0.5cm寬的螺旋狀環(huán)剝，還播后用報紙包扎保護(hù)，病蟲害防治要采取“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，可以有效的防治果樹發(fā)生落葉、落果。

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